Алыча: посадка и уход, размножение, описание лучших сортов для подмосковья и других регионов

Сбор и заготовка

Для длительной перевозки собирают за неделю до полного созревания. Созревшие плоды алычи используют для варки компота на зиму, варенья, джема. Собирают вручную с плодоножкой, сохраняя плод не повреждённым с восковым налетом.

Плоды алычи созревают в разное время, поэтому сбор проходит в несколько этапов. Хранят по деревянным ящикам с отверстием для вентиляции. Правильно собранные хранятся до трёх недель. Для более длительного хранения сушат, замораживают, варят варенье.

Для сушки промывают, удаляют косточки, раскладывают тонким слоем в хорошо продуваемом помещении. Сушёная алыча длительное время не теряет полезных свойств.

Для заморозки подходят плоды целиком. Аромат, польза все сохраняется при этом способе обработки. Их также можно использовать для варки компота, делать сок, варить варенье или лакомится так.

Польза для здоровья

Польза алычи для здоровья человека настолько велика, что ее рекомендуют включать в рацион питания и взрослых, и детей.

Богатый полезными веществами состав плодов оказывает общеукрепляющее и иммуномодулирующее действие. Алыча полезна при простудных и вирусных заболеваниях: она помогает бороться с возбудителями болезней, придает силы организму, стимулирует иммунитет, помогает облегчить кашель.

Врачи часто рекомендуют алычу пациентам с запорами, так как ягода стимулирует работу кишечника и тем самым устраняет расстройства пищеварения. Пектин и клетчатка выводят радионуклиды из организма человека, а кальций нормализует работу сердца, укрепляя мышцу и предотвращая развитие нарушений сердечного ритма.

Регулярное употребление ягод нормализует работу нервной системы, оказывает седативный и расслабляющий эффект. Имея в составе антиоксиданты, алыча замедляет процессы старения.

Женщин

Женщины, которые любят и часто кушают алычу, отмечают улучшение общего состояния. У них прибавляются силы и повышается устойчивость к стрессовым ситуациям.

Часто девушки используют алычу в косметологических целях. Например, протирают лицо мякотью плодов или измельчают косточки, смешивают их с мякотью и наносят на лицо, шею и декольте на 30 минут. Такие маски тонизируют, насыщают и питают кожу лица.

Мужчин

Кроме основного полезного воздействия на организм, в народной медицине говорится о свойстве алычи влиять на эрекцию. У мужчин употребление данного продукта может усилить половую функцию, а также дать лечебный эффект при заболеваниях простаты.

Химический состав и калорийность алычи

Алыча характеризуется тем, что в отличие от других фруктов, у нее небольшое количество сахара в составе. Зрелый плод имеет до 10% сахара, обычно это 3–4%. Наряду со сливой, вишнеслива богата органическими кислотами, такие как лимонная и яблочная. В составе плодов витамины группы В, а также РР, А и Е. Есть небольшое содержание аскорбиновой кислоты (витамин С) и пектина.

Перечень микро- и макроэлементов в плодах:

• Фосфор – 25 мг на 100 г.
• Магний – 21 мг.
• Калий – 188 мг.
• Железо – 1,9 мг.
• Кальций – 27 мг.
• Натрий – 17 мг.

За счет химического состава плоды способствуют усвоению мяса и жиров. Что касается пищевой ценности, то вишнеслива на 100 г имеет:

• белки – 200 мг;
• пищевые волокна – 1800 мг;
• зола – 500 мг;
• жиры – 100 мг;
• углеводы – 8000 мг;
• моносахариды и дисахариды – 7800 мг;
• вода – 8900 мг;
• органические кислоты – 500 мг;
• крахмал – 100 мг;
• клетчатка – 1800 мг.

Примечание! В зависимости от цвета меняется и химический состав плодов. К примеру, ярко-желтые плоды богаты на лимонную кислоту и сахар, а дубильных веществ в них просто нет. Вишнеслива черноплодная является источником пектиновых веществ.

Процентное соотношение всех веществ:

• Сахар – от 5 до 10%.
• Пектин – от 0,3 до 1,5%.
• Железо – 11%.
• Яблочная и лимонная кислота – от 1,5 до 4%.
• Аскорбиновая кислота – 22%.
• Кальций – 3%.
• Фосфор – 3%.
• Провитамин А – 11%.
• Магний – 5%.

Соотношение белка/жира/углеводов – 2%:3%:93%. Плоды вишнесливы можно назвать низкокалорийным продуктом. На 100 г желтых фруктов приходится 25–35 кКал. Один стандартный плод вишнесливы весит 35 г, а в стакан помещается 190 г фруктов.

Место произрастания

Местом произрастания алыча и слива также различаются, для первой идеальными участками являются южные регионы. Если была проведена неправильная посадка, к тому же наступили заморозки, побеги и корни перемерзают. Существуют разновидности, выведенные селекционерами, комфортно чувствующие при температуре -20о С, при этом не происходит негативных последствий, ухудшающих плодоношение и внешний вид.

Слива обладает повышенной морозостойкостью, что не мешает ее высаживать на земельных участках, находящихся на Севере.

Когда деревья сажают на территориях с теплыми климатическими условиями, то оба растения показывают отличные результаты касаемо урожайности.

Противопоказания к применению

Слива, несмотря на все ее полезные свойства, может принести и вред. Употреблять ее не рекомендуется в следующих случаях:

• При сахарном диабете она противопоказана, так как содержит в себе много сахара;
• Не стоит давать сливу маленьким детям – она вызывает вздутие живота и может послужить причиной поноса;
• Гастрит желудка с повышенной кислотностью;
• При ожирении;
• Противопоказано применение сливы при подагре.

Обязательно нужно помнить, что неспелые плоды сливового дерева бесполезны, мало того — могут нанести вред здоровью. Также, сливу лучше употреблять в свежем виде, ведь при термообработке тратится 30% витаминов.

Почему не плодоносит алыча?

В нормальных условиях произрастания деревья дикой и сортовой алычи склонны к ежегодному плодоношению. Отсутствие урожая плодов обусловлено биологическими особенностями культуры и неблагоприятными погодными условиями в зимне-весенний период.

Изучение самоплодности сеянцев дикой алычи и её сортов, проведенное рядом исследователей, показало, что в большинстве своем они самобесплодны, т.е. от опыления цветков собственной пыльцой плоды не завязываются. Чтобы получить хороший урожай плодов, в саду следует дополнительно посадить одновременно цветущий с уже растущим деревом сеянец или сорт алычи для организации перекрестного опыления. При этом установлено, что все сорта хорошие взаимоопылители, несовместимых комбинаций не выявлено.

Зимостойкость алычи недостаточно высокая. В этом отношении она уступает наиболее выносливым сортам сливы. Особенно неустойчивы к морозам цветковые почки после выхода из состояния покоя, который у нее более короткий и менее глубокий (в состоянии покоя они легко переносят морозы в 20-25°С). Однако низкие температуры не единственный погодный фактор, отрицательно влияющий на состояние деревьев и их цветковых почек. В условиях Беларуси деревья алычи (особенно цветковые почки) чаще всего страдают от резких колебаний температур в январе, феврале и первой половине марта, когда после оттепелей с температурой воздуха + 3-7°С следует падение температуры до -20-25°С. Такие её колебания сначала выводят цветковые почки из состояния покоя, они теряют морозостойкость, а при наступлении сильных морозов в массовом порядке погибают, лишая садовода урожая плодов.

Опасны и возвраты холодов в мае, в фазу цветения деревьев и завязывания плодов. Цветки алычи лучше, чем у некоторых других косточковых пород переносят заморозки в период цветения — до -2°С. При возврате холодной погоды достаточно повреждения только рыльца пестика цветков, чтобы потерять весь урожай плодов. Завязи переносят заморозки хуже: при -2°С происходит их массовое подмерзание с последующим осыпанием. А в условиях республики в этот период температура воздуха в ночное время может понижаться до -3°С, а иногда и ниже. Спасти урожай можно только обильным опрыскиванием цветущих деревьев и почвы под ними водой с последующим ночным дымлением в саду. Небольшие деревья после опрыскивания хорошо укутать полиэтиленовой пленкой, которую снимают утром, как только температура воздуха подымется до 2° тепла.

Можно остаться без урожая, если в период цветения алычи стоит холодная, дождливая погода, препятствующая лету насекомых-опылителей, прежде всего пчёл. Да и минимальный порог температуры прорастания пыльцы, попавшей на рыльца пестиков цветков, колеблется в пределах 5-12°С.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Виды и сорта

Виды и сорта

Кавказская алыча сорта имеет достаточно распространенные на территории Малой Азии, на Балканах и Кавказе. Всю группу объединяет несколько ярко выраженных характеристик:

• плоды желтые или темные (последние встречаются реже);
• фрукт мелкий, не более 8 грамм;
• культура образует густые заросли в предгорьях и горах.

Восточная алыча произрастает на территории Ирана и Афганистана. От вышеописанной Кавказской отличается еще более мелкими плодами. На вкус более кислая и слегка терпкая.

Крупноплодную алычу разделяют на группы в зависимости от региона произрастания. Так появилась Крымская кисло-сладкая алыча; Грузинская, имеющая терпкий и кислый вкус и используемая в приготовлении легендарного соуса «Ткемали» и Таврическая, которую чаще высаживают в ландшафтном дизайне.

Наиболее популярные сорта:

1. «Колонновидная». Достаточно компактный сорт, достигающий 2-2,5 метров в высоту, при этом диаметр кроны не превышает 1,2 м. Популярность сорта обусловлена не только его компактностью, но и высокой урожайностью. Плоды практически облепляют небольшие побеги дерева. 

Плод крупный массой около 40 г, имеет форму шара. Может быть красного или красно-фиолетового цвета. Вкус кисло-сладкий с ярким сливовым ароматом, косточка частично отделяется от мякоти.

В этап цветения вступает позже остальных сортов, поэтому часто избегает весенних заморозков и сохраняет урожай. Сбор урожая проводят в начале августа.

1. «Июльская роза». Уже из названия становится понятным, что речь идет о раннем сорте, который созревает во II декаде июля. Распространенным сорт сделала морозостойкость и высокая сопротивляемость грибкам. Плоды сверху покрывает тонкая темная кожица, мякоть имеет насыщенный желтый цвет, кисло-сладкий вкус. Данный сорт позволяет варить компот из алычи, готовить пастилу, джемы и варенья.  
2. «Найдена». Дерево легко узнать по круглой плоской кроне. В цветение растение вступает достаточно рано, при благоприятных погодных условиях в апреле. Относится к категории самобесплодных, поэтому требует опылителей. Первый урожай дерево дает уже через 2 года после посадки. Плоды яйцевидной формы, достаточно крупные. Мякоть скрывается за прочной кожицей пурпурного цвета. Мякоть – сочная, сладкая, оранжевого оттенка.  
3. «Ветразь». Дерево достаточно высокое, имеет раскидистую, редкую крону круглой формы. Первый урожай можно собирать уже на второй год посадки. Плоды – светло-желтые, кожица тонкая без пятен и «румянца». Мякоть – желто-зеленая, очень сладкая, рыхлая по консистенции, плохо отходит от косточки.
4. «Лама». Лидер в урожайности среди невысоких деревьев. Сорт очень устойчив к суровым погодным условиям, поэтому активно выращивается на территории Сибири. Для опыления сорт нуждается в других опылителях, у которых этап цветения приходится на то же время. Плоды кисло-сладкие, овальной формы, будучи полностью зрелыми, обретают насыщенный бордовый цвет. Мякоть — хрустящая розового цвета, отлично отделяется от косточки. 

Watch this video on YouTube

Крупноплодные сорта алычи

Крупноплодная алыча

Эти разновидности имеют плоды большой массы, но их общая урожайность с одного дерева невелика. Тем не менее, такие сорта достаточно популярны, поскольку существенно упрощается сбор и переработка урожая. Вкусовые качества подобных подвидов традиционно высокие.

Гек

Гек

Гек

Другое название сорта – «Русская слива». Выведен селекционерами относительно недавно. Представляет собой дерево среднего роста, имеющее уплощённую крону.

Обладает плодами овальной формы достаточно крупного размера. У плодов отсутствует симметрия. Кожица желтая, с незначительным румянцем розового цвета. Внутри содержится сухая зернистая мякоть, плохо отделяющаяся от косточки. Урожай снимают в начале сентября.

Обильная

Обильная

Обильная

Сорт выведен в середине ХХ века. Относится к раннеспелым, поэтому может применятся в регионах с коротким летом. Плодоносит на второй год. Требует опылителей.

Обладает крупными плодами круглой формы и жёлтого цвета. В конце созревания плоды покрывает фиолетовый румянец. Кожица плотная, не растрескивающаяся. Вкус кисло-сладкий, мускатный. Плоды обладают хорошей лежкостью и транспортабельностью.

Шатер

Шатер

Шатер

Самобесплодный сорт, являющийся результатом гибридизации Фибинга. По отзывам садоводов является одним из оптимальных сортов, который можно высаживать в Средней полосе России, в Беларуси и на Западном Урале. Обладает ранними сроками созревания.

Плоды фиолетового цвета обладают зелено-жёлтой мякотью. Плотность мякоти средняя, при этом она сама очень сочная. Косточки отделяются легко. Зимостойкость сорта повышенная (до -35°С). Лежкость и транспортабельность плодов хорошие.

Глобус

Глобус

Глобус

Растение среднего роста (вырастают до 3-4 м) и средней густоты кроны. Форма кроны – эллипсоидная. Созревание приходится на третью декаду августа. Зимостойкость средняя, не рекомендуется выращивать растение в регионах с холодными зимами (ниже -20°С). Устойчивость к болезням и засухе также на среднем уровне.

Плоды имеют очень крупные размеры и практически идеальную круглую форму диаметром до 6 см. Некоторые экземпляры плодов достигают рекордных 100 г, что является недостижимым даже для большинства слив. Кожица имеет пурпурный цвет, она покрыта воском с белями точками. Мякоть желто-красная, плотная. Косточка отделяется хорошо. Вкус десертный с очень слабой кислинкой. Оценка вкуса составляет 4.5 балла по пятибалльной шкале. Хорошая лежкость и транспортабельность.

Клеопатра

Клеопатра

Клеопатра

Частично самоплодный сорт, дающий относительно неплохие урожаи без опылителей. Тем не менее, их посадка настоятельно рекомендуется. Рост деревьев средний, крона овальной формы. Плодоношение наступает на 4 году жизни. Иммунитет к болезням высокий.

Кожица красно-фиолетовая, мякоть красная, плотная. Плоды универсальны в применении. Срок хранения плодов до употребления – до 1.5 месяцев.

Клубника – описание 33 лучших сортов: ранние, среднеспелые, поздние и ремонтантные сорта | (Фото & Видео) +Отзывы

Краткая характеристика

Родиной алычи считается Кавказ. Именно там впервые стали высаживать эти деревья, собирать сочные плоды и употреблять их в пищу. Со временем вкусные ягоды перебрались и к нам, где в условиях теплого климата дерево также отлично прижилось и стало плодоносить.

Как растет?

Алыча в зависимости от региона культивирования растет по-разному. В северных районах она имеет вид крупного, раскидистого кустарника 4-6 м в высоту. Тепло южных областей позволяет алыче вырасти до небольшого (10-15 м в высоту) ветвистого дерева.

Ствол дерева разрастается до 50 см в диаметре и дает раскидистую, широкую крону. Листья алычи темно-зеленые, продолговатые и имеют заостренную верхушку.

Как цветет?

Цвести алыча начинает в начале мая. Небольшие белые или светло-розовые цветки радуют глаз на протяжении 7-11 дней. Иногда они образуют группы по 2-3 цветка.

Когда созревает?

Созревает алыча в августе или сентябре. Тогда же происходит сбор урожая. Молодые деревья начинают плодоносить на 3-4 год и, как правило, дают по 30-35 кг плодов. Взрослые деревья в сезон позволяют собрать урожай в 80 кг.

Как выглядят плоды?

Плоды алычи обладают удлиненной или округлой формой, иногда на поверхности видна небольшая бороздка. В зависимости от сорта кожура алычи может иметь желтый, зелено-желтый, фиолетовый или красный цвет.

Под мякотью скрывается водянистая по консистенции мякоть. Она обычно бывает зеленой, розовой или желтой. Внутри каждого плода имеется косточка, которую непросто отделить от мякоти.

Размеры и вес

Размер и вес плодов алычи различаются у разных видов деревьев. У диких растений, например, они вырастают на несколько сантиметров и в среднем весят 3-6 г. Более крупные плоды можно собрать с культурных деревьев, их средний вес может достигать 40-60 г.

Вкус

Плоды алычи имеют непревзойденный кисло-сладкий вкус. Некоторые сорта дерева приносят плоды, по вкусу похожие на сливу. Они отлично подходят для приготовления десертов, варенья и джемов.

Как едят алычу?

Алычу можно есть саму по себе, а можно использовать в приготовлении блюд, например, сделав из нее сок, компот, десерты и даже основные блюда.

Как правильно обрезать алычу, формирование кроны

Самое лучшее время для формирования кроны и обрезки деревьев ранняя весна, до того как начинается движение соков.

Как и у сливы формируют крону в виде чаши. Первый год выделяют и оставляют три ветки, с наклоном до 60 градусов. На второй и третий год оставляют еще по три скелетные ветви. Делают это равномерно по всему периметру, так чтобы получился круг. Верхушки срезают по уровню третьей скелетной ветви. Срезанные крупные ветви обрабатывают садовым варом.

Формирование кроны алычи в виде чаши

Неморозостойкие сорта лучше формировать в виде куста. Зимой они укутываются снегом и легче переносят морозы. Чтобы сформировать куст ветви укорачивают до полуметра и разводят в стороны (до 6 веток). Для этой цели используют грузы.

Первые года проводят летнюю обрезку после сбора урожая. Дерево в это время мощно развивается, и ветви могут достигать 2 метров. Поэтому их срезают примерно на 70 см.

Алыча наряду с традиционными фруктовыми деревьями, яблоней, сливой, абрикосом, вишней заняла достойное место в садах зоны средней полосы и Подмосковья, так как при правильном уходе, можно получить высокий урожай. Плоды дерева кладезь полезных веществ. Большого содержания витаминов С и А, лечит авитаминоз. Помогает избавиться организму от радионуклидов и вредных тяжелых металлов. Лечит простуду. Рекомендована людям с повышенным давлением и ревматизмом. Очищает кровь.

К тому же это вкусная ягода. Она годится для консервации, сушки. В кулинарии множество рецептов блюд с русской сливой. Чего только стоят маринованные помидоры с алычой.

https://youtube.com/watch?v=sNOxHkcxJpE

Происхождение

Алыча относится к роду сливы. Принято выделять такие группы алычи, как алыча типичная (встречается в диком виде на Кавказе, на Балканах и в Центральной Азии), алыча восточная (ареалы обитания: Иран, Афганистан), крупноплодная алыча (крупноплодные сорта, в том числе полученные с помощью гибридизации).

До недавнего времени алычу выращивали только в тёплых краях. Селекционеры же, скрестив алычу со сливой китайской, получили гибрид, который помимо того, что отличается высокими товарными качествами, обладает более высокой зимостойкостью, чем дикие виды алычи. Новый гибрид получил название сливы русской, но более известен как гибридная алыча.

По сравнению со сливой этот гибрид имеет целый ряд преимуществ, к которым относят следующие:

• высокую ежегодную урожайность,
• вступление в плодоношение на 2–3 года раньше сливы,
• белее высокую устойчивость к болезням и вредителям,
• высокую засухоустойчивость,
• прекрасный вкус.

В настоящее время зарегистрировано боле 30 сортов гибридной алычи, среди которых есть сорта с разными сроками созревания, с разной окраской и величиной плода.

Обрезка алычи

Когда обрезать

Профессионалы и опытные любители считают, что лучшее время для обрезки алычи – весна. До начала набухания почек, в марте-апреле, можно провести санитарную обрезку и формирование алычи, поскольку в это время еще нет сильного сокодвижения. Если вы не успели этого сделать, и почки уже начали раскрываться, лучше перенести обрезку на следующую весну.

Иногда алычу обрезают летом, но эта обрезка должна быть незначительной и корректирующей.

Как обрезать

Какие существуют виды обрезки? Санитарная, прореживающая, формирующая и омолаживающая. Санитарная обрезка проводится для того, чтобы освободить дерево от ненужных ему ветвей. Проводить ее можно при необходимости в любое время года, кроме зимы. Прореживающую обрезку обычно делают весной или летом, чтобы избавить крону от загущающих ее веток и побегов, не позволяющих солнечным лучам проникать к находящимся в гуще зреющим плодам.

Формирующая обрезка кроны способствует хорошему образованию и созреванию плодов, кроме того, за деревом с правильно сформированной кроной легче ухаживать, оно живет дольше и реже болеет. Омолаживающая обрезка алычи поможет вовремя заменить старые ветки на новые и тем самым продлит жизнь растению.

Весенняя обрезка

Алычу можно формировать в виде дерева с чашеобразной кроной и в виде куста. Недостаточно зимостойкие сорта алычи лучше выращивать кустом: саженец обрезают на высоте 15-30 см от поверхности участка. Находящиеся на оставшемся отрезке 5-6 веток укорачивают до полуметра и с помощью оттяжек разводят их в позицию, максимально близкую к горизонтальной – в таком положении их легче зимой держать под снегом, и, значит, им не грозит обморожение и длительное и болезненное восстановление после зимы, поэтому вы вполне можете рассчитывать на хороший урожай.

Высота штамба алычи может быть 40-50 см – при такой высоте нижние скелетные ветви алычи зимой защищены снегом. Но некоторые садоводы предпочитают формировать штамб высотой 80-120 см, мотивируя это тем, что у деревьев с низким штамбом во время оседания сугробов и таяния снега деформируются и ломаются мелкие ветки, и на дереве остаются раны. То есть, вам придется самим решать, какой высоты штамб целесообразней формировать у алычи в условиях вашего климата.

Лучшая форма кроны для алычи, выращиваемой деревом – разреженно-ярусная. Крону алычи формируют в форме чаши, как крону сливы, оставляя 5-7 основных ветвей, а остальные вырезая на кольцо. В первый год выше штамба оставляют только 3 ветки, расположенные по стволу на расстоянии 15-20 см одна от другой, причем те, которые отходят от ствола под углом 45-60 º, а между собой образуют угол приблизительно 120 º. В течение еще пары лет добавляйте к уже имеющимся веткам новые с такими же характеристиками. Через 2-3 года формирование кроны завершают, и верхушку проводника обрезают вровень с третьей скелетной веткой.

Весной, в конце марта или начале апреля, кроме формирования кроны у молодых деревьев, проводят санитарную и прореживающую обрезку взрослых растений – вырезают на кольцо однолетние ветви, загущающие крону, удаляют сухие и поломанные побеги и ветки. С вступлением алычи в плодоношение рост ее побегов существенно замедляется, и работы по обрезке у вас станет меньше.

Обрезка летом

Ветки у алычи первые два года вырастают до полутора, а то и до двух метров, поэтому их придется укорачивать до 60-80 см, но это лучше делать летом, поскольку в местах среза начинается усиленный рост веток. После летней обрезки из боковых почек начнут развиваться новые плодоносные ветви.

Как обрезать осенью

Осенью алычу не обрезают, поскольку это сильно ослабляет растение перед зимой. При необходимости можно удалить сухие и поломанные побеги после того, как пройдет листопад, и дерево войдет в период покоя. Не забудьте обработать срезы крупных веток садовым варом.

Самые популярные сорта

Существует достаточно большое количество сортов этой культуры. Она может представлять собой дерево, достаточно ветвистое и высокое. В некоторых случаях оно способно достигать 10 м. Другие же разновидности алычи больше напоминают кустарники. Все сорта этого растения достаточно высокоурожайные.
В средней полосе России чаще других выращивают следующие сорта:

• «Комета». Это достаточно распространенный сорт, обладающий зимостойкими качествами. Именно они в первую очередь обеспечили ему популярность. Несмотря на любые морозы, дерево выживает и при этом дает отличный урожай. Его плоды, имеющие круглую форму, достаточно крупные. Они достигают 40 г. Цвет фруктов представляет собой нечто среднее между фиолетовым и бордовым с сочной желтой мякотью, невероятно сладкой на вкус.
• Сорт «Злато скифов» представляет собой разновидность желтой алычи. Он обладает ярким вкусом, тонкой кожицей и сочной мякотью.
• Классическим сортом желтого фрукта является сорт «Царская». Она отличается традиционным сладким вкусом с интересной кислинкой и невероятно насыщенным ароматом. Эти плоды можно употреблять в любом виде: и свежими, и в разнообразных заготовках.
• «Генерал» – это разновидность крупноплодного растения. Он плодоносит фруктами, вес которых может достигать 60 г. Единственным недостатком этой невероятно сочной и сладкой вкусности является ее непереносимость морозов. По этой причине данный сорт можно разводить только в регионах с мягким климатом. Вместе с тем, среди других сортов крупноплодной алычи этот наиболее морозостоек.

Растение требует качественного ухода. Помните об этом, решив посадить это дерево у себя на участке. Если вы обеспечите ему надлежащие условия, оно будет из года в год радовать вас вкусными и полезными плодами.

Слива полезные свойства

Мякоть плода содержит множество различных питательных веществ, витаминов, минералов. В сливе есть:

• калий;
• железо;
• цинк;
• йод;
• фосфор;
• медь;
• кальций;
• витамины В, Р,С, Е, бета-каротин;
• кумарины;
• моно-дисахариды ;
• пищевые волокна и другие полезные человеческому организму элементы.

Употребление слив благоприятно сказывается на психическом здоровье, помогает справиться с нервными напряжениями, стрессами.

Плоды помогают бороться с запорами, обладают мочегонным, желчегонным свойствами. Входящие в состав вещества укрепляют иммунную систему, очищают организм.

Свежевыжатый сок богат веществами, помогающими при гастритах, язвах, избавляют от изжоги. Известны случаи, когда постоянное употребление слив помогло справиться с труднозаживающими ранами и язвами. Плоды слив помогают при конъюнктивитах, МКБ.

Мало кто знает, что у сливы полезны не только плоды, но и листья дерева. В них содержится большое количество кумаринов, обладающих свойствами предупреждать образование тромбов и лечащие тромбофлебиты.