Голубика высокорослая норт блю: описание сорта, посадка и уход, сроки созревания
Содержание:
- Польза для здоровья
- Особенности ухода за культурой
- Описание ягод
- Самоплодные сорта голубики для Подмосковья
- Характеристика голубики Норт Блю
- Голубика Норт Блю
- Самые урожайные сорта для Подмосковья, Поволжья, нечернозёмной полосы России, Урала
- Посадка и уход за голубикой Нортланд
- Размножение
- Сорта
- Сбор и хранение плодов голубики
- Выбираем сорта голубики
- История появления
Польза для здоровья
Голубика влияет практически на все органы и улучшает работу многих систем организма. В первую очередь, это касается зрения. Ягоды помогают в борьбе с различными болезнями, в том числе с заболеваниями пищеварительного тракта, сердца, сосудов и нервной системы.
В ягодах голубики присутствует значительное количество антиоксидантов, витаминов и микроэлементов. На пищеварение положительно влияет содержание клетчатки.
Регулярное употребление голубики позволяет:
Лучше всего употреблять ягоды сырыми – так в них сохраняется максимальное количество ценных элементов. Полезны не только плоды, но и листья голубики, из которых делают отвары, применяемые в народной медицине.
Особенности ухода за культурой
Садовая голубика требует правильного ухода, который заключается в своевременном регулярном поливе, подкормке кустов необходимыми удобрениями, санитарной обрезке и обработке от болезней и вредителей.
Полив и использование удобрений
Голубика требует грамотного и регулярного полива. Влага у корней не должна долго застаиваться, но и ее недостаток также вредит растению. Поливать кусты следует два дня в неделю, утром и вечером, по одному ведру. Урожайность голубики напрямую зависит от полива. В жару следует опрыскивать растение, чтобы защитить его от перегрева.
Ранней весной в почву следует вносить минеральные удобрения. Органические удобрения голубике противопоказаны. Трижды за сезон следует внести в почву азотные удобрения. Летом и осенью по одному разу добавьте в почву 100 грамм фосфорного удобрения.
Мульчирование и рыхление грядок
Лучше всего для мульчирования грядок подойдут опилки, так как они способствуют сохранению влаги и медленно разлагаются. Толщина покрытия должна быть равна одному дециметру. Мульчу необходимо выложить вокруг куста в радиусе 50 сантиметров. Процедура проводится один раз после посадки. После покрытие меняют при необходимости, если оно начинает гнить и портиться.
Формирующая обрезка
Голубике сорта Эрлиблю, как правило, не требуется ежегодная обрезка. Начиная с третьего года, проводят санитарную обрезку кусов – укорачивают корневые приросты, формируют прочные основные ветви. Оставлять следует самые мощные побеги. Слабые побеги устраняют. Начиная с шестилетнего возраста, кустам проводят омолаживающую обрезку: удаляют старые, отжившие свое, побеги и оставляют молодые, плодоносящие.
Профилактическая обработка куста
Для профилактики заболеваний и вредителей ранней весной обрабатывайте растения при помощи бордской жидкости. Своевременно удаляйте поврежденные ветки, обрезайте голубику вовремя, для циркуляции воздуха. После сбора урожая кусты следует обработать при помощи фунгицидов.
Зимование
Сорт Эрлиблю отличается сильной морозостойкостью, поэтому практически не нуждается в дополнительном укрытии на зиму, за исключением местностей с очень низкими продолжительными зимними температурами. На зиму следует производить мульчирование почвы при помощи хвои или коры.
В холодных регионах в качестве покрытия для голубики можно использовать нетканое волокно, перед этим прижав ветви к земле при помощи кирпичей или кусков дерева. Прежде всего, укрытие нужно для защиты растения от ожогов в солнечные морозные дни, так как ночью в этот период ветки сильно промерзают, а днем – резко нагреваются. Из-за этого на ветках образуются трещины.
Описание ягод
Голубика Блюголд отличается от других сортов такими особенностями.
- Вкус появляется в то же время, когда созревают ягоды. Плоды окрашиваются гораздо раньше созревания. Они легко отделяются от плодовой ножки, а когда поспевают, быстро осыпаются.
- Ягоды светло-голубого окраса, округлые. Величина средняя, диаметр 15 см, масса составляет 2.1 грамм. Сок без выраженного цвета, мякоть включает в себя много семян.
- Голубика кисло-сладкого вкуса, содержание сахаров равняется 9.6%. Сорт получил дегустационную оценку в 4.3 балла.
Разновидность кустов ягод достойна к выращиванию, не требует кропотливого ухода.
Куст и корни
Голубика является многолетним листопадным кустарником, корневище мочковатое, разветвленное. Оно расположено на глубине 40 см.
- Куст вырастает ввысь до 1.2 метра.
- Прямостоячих побегов много.
- Ветки крепкие, диаметром 3 см.
- Листья в форме эллипса.
Листва меняет окрас к концу августа. В сентябре кусты становятся багряными.
Цветение и плодоношение
Голубика начинает цвести в первой половине июня, цветень продолжается до начала июля, 20 дней. Разновидность плодоносит в начале августа, но фрукты могут созревать и раньше или позже, в зависимости от климатических условий региона. Растение считается среднеспелым, производит плоды через 3 года жизни. Наибольшее количество урожая спеет после 6 лет от посадки. С одного кустарника можно собрать до 5 килограммов голубики.
Как использовать ягоды голубики
Голубику широко применяют для создания заготовок на зиму, из нее делают джемы, варенья, компоты, цукаты. Можно потреблять ягоды в свежем виде, замораживать в холодильнике. Они не утрачивают цвет примерно 2 недели после срывания с плодоножкой. Перед помещением плодов в деревянный ящик или пластиковую емкость, перебрать их, оставить только целые, здоровые экземпляры.
Подверженность болезням и насекомым куста
Сорт голубики славится высокой стойкостью к болезням, насекомым, но иногда страдает от грибков. Растение поражается цитоспорозом, филлостиктозной пятнистостью, септориозом. Среди вредных жуков — нападают листовертки, стрельчатки вересковые, пяденицы.
Устойчивость к минусовым температурам и засухе
Голубика Блюголд выдерживает понижение температуры до -35 градусов. Если в регионе преобладают морозные зимы, циклоны длительные, куст может пропасть. На Юге растение благополучно выживает в холодный период года.
Самоплодные сорта голубики для Подмосковья
Большинство сортов голубики самоплодные. Такие разновидности выпускают бело-розовые цветки, собранные в кисти. Опыление выполняется пчелами и другими насекомыми. Для получения высокого урожая рядом высаживают, как минимум, 2 куста. Главное условие – это цветение в одни сроки.
Лучшие самоплодные сорта садовой голубики для Подмосковья:
- Эллиот. Высокорослый гибрид позднего созревания, который разрастается до 2,1 м. Плоды его средних размеров, не более 11 мм. Кожица на них прочная, светло-голубой окраски. В холодную и дождливую погоду мякоть приобретает терпкий привкус. При созревании появляется тонкий аромат. Объем урожая достигает 6 кг;
- Дарроу. Высокий крупный кустарник величиной до 2,1 м. Ягоды у него очень крупные, достигают 20 мм. Окраска их голубая, имеется выраженный аромат. Вкус — необычный, десертный. С куста снимают до 8 кг голубики. Урожай плохо хранится и транспортируется. Морозостойкость культуры составляет до -28 °С;
- Либерти. Сильнорастущий развесистый кустарник. Побеги его прочные и жесткие, до 1,5 м. Ягоды средних и крупных размеров, сине-фиолетовой окраски, с кисловатым вкусом. Мякоть их плотная, богата фенолами и антиоксидантами. Либерти выдерживает зимние холода до -37 °С.
Характеристика голубики Норт Блю
Высокорослой голубику Норт Блю назвать не предоставляется возможностью, так как в большинстве случаев высота кустарника составляет 70 см. отличительной особенностью является морозостойкость, в результате чего культуру можно выращивать в любых регионах на территории России.
Основные преимущества
Голубику сорта Норт Блю преимущественно выращивают в тех регионах, где невозможно высаживать высокорослые культуры. Кустарник отлично переносит низкие температурные режимы до — 35 °С. Уровень морозостойкости уменьшается, если зима бесснежная. Гибрид, полученный из низкорослых сортов, обладает средним уровнем устойчивости к засухе. Голубика может выдерживать непродолжительные засухи. В летний период рекомендуется орошать культуру. Спелые ягоды можно хранить на протяжении 10 дней. Отрыв от плодоножки сухой, при необходимости можно перевозить на длинные расстояния.
Период цветения, сроки созревания, урожайность
Сажая голубику Норт Блю, стоит знать, что цветение наступает в конце мая и продолжается около 20 дней. Созревание завязей осуществляется на протяжении 2 месяцев. К сбору готового урожая, как правило, приступают в первой половине августа, вплоть до конца сентября. На процесс созревания существенное влияние оказывают заморозки, температурный режим воздуха, уровень влажности почвы и наличие удобрений.
Производитель указывает, что данный сорт является самоопыляющимся. Несмотря на это, многие опытные садоводы рекомендуют в непосредственной близости высаживать сорта-опылители, среди которых можно отметить голубику сорта Блюрей. С каждого куста можно собирать от 1,5 кг до 2,5 кг спелых плодов.
Внимание! Чтобы ягоды были крупные, рекомендуется после сбора урожая удалить часть цветочных почек
Область применения ягод
Многие опытные садоводы отмечают, что одной из отличительных особенностей голубики сорта Норт Блю является универсальность спелых плодов. Таким образом, ягоды можно употреблять в пищу в свежем виде и использовать ее для заготовок. Голубику можно замораживать на зиму, готовить вкусные фруктовые компоты, джемы, варенье, замораживать. Кроме этого голубика нашла широкое применение в кулинарии – спелые плоды используют в качестве начинки для пирогов и украшения выпечки.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Голубика сорта Норт Блю отличается высоким уровнем устойчивости к вредителям и заболеваниям, в результате чего культуре не страшны:
- пятнистость;
- антракноз;
- монолиоз;
- серая гниль.
Для предотвращения появления грибковых заболеваний рекомендуется проводить профилактические мероприятия и обрабатывать кусты бордосской смесью. Если обнаружен недуг, то пораженную часть куста необходимо удалить.
Важно! При дефиците удобрений корневая система начинает болеть
Достоинства и недостатки сорта
Голубика сорта Норт Блю, так же как и другие виды, имеет некоторые плюсы и минусы. Среди достоинств культуры стоит выделить следующие моменты:
- способность культуры произрастать в регионах с низкими температурными режимами;
- спелые плоды при необходимости можно хранить длительное время и перевозить на большие расстояния без потери внешнего вида и вкусовых качеств;
- высокий уровень устойчивости ко многим заболеваниям и вредителям;
- привлекательный внешний вид кустов;
- отличные вкусовые качества спелых плодов;
- плоды обладают лечебными свойствами.
Среди недостатков многие садоводы отмечают требовательность голубики к уровню освещения и почве.
Голубика Норт Блю
Голубика Норт Блю имеет ряд преимуществ перед конкурентами, потому и заслужила особую популярность у садоводов. Несмотря на небольшие размеры куста, урожаи получаются поистине богатырские. Кроме того, данный сорт отличается повышенной морозостойкостью, что дает возможность культивировать его в условиях сурового холодного климата.
История создания сорта
Не все садоводы могут посадить на своем участке высокорослый кустарник. Многие из-за этого отчаиваются и отказываются выращивать вкусные и полезные ягоды. Голубика Нортблю в данном случае будет настоящей находкой. Сорт был получен в результате работы селекционеров по программе размножения голубики, организованной госдепартаментом США в 1973 году.
Нортблю родился в результате отбора сеянцев, полученных в результате скрещивания G-65 и Asworth. По отцовской линии кустарник относится к US-3. В настоящее время растение включено в Государственный реестр сортов Беларуси. Пригодно для культивации в тех регионах, где высокорослые сорта оказываются малопродуктивными из-за низкой морозостойкости.
Голубика Норт Блю – низкорослый морозостойкий сорт с отличными вкусовыми качествами ягод
Описание и характеристики
Садоводам, которых заинтересовала голубика низкорослая Норт Блю описание сорта даст много полезной информации. Ее можно выращивать практически во всех регионах. Период вегетации сокращенный, морозостойкость повышенная, плоды небольшого размера. Характеристика кустарника:
- среднерослый cорт;
- плоды достаточно крупные, в стадии технической зрелости имеют насыщенный синий окрас;
- ягоды имеют ярко выраженный голубичный вкус и сильный аромат;
- мякоть плодов плотная;
- созревание приходится на июль – начало августа;
- от цветения до созревания ягод проходит от 47 до 63 дней.
Сорт голубики Норт Блю крупноплодный со средними сроками созревания
Известно, что Норд Блю – морозостойкая голубика, которая способна выдерживать зимой понижение температуры до -37°С. В тех регионах, где преобладают бесснежные зимы, корневую систему стоит хотя бы замульчировать.
Отличительной чертой данного сорта является рекордное содержание антоциоанов, благодаря чему у ягод проявляется типичная голубичная окраска. Небольшой кустик имеет такую же урожайность, как и высокорослые виды. Плоды можно замораживать, перерабатывать и употреблять в свежем виде.
Посадка
Выращивание голубики сорта Норд Блю имеет свои особенности. Основным фактором для того, чтобы голубика голубая была урожайная, является правильно подобранная почва на участке. Лучше всего для этих целей подходит легкий кислый грунт. Перед тем, как сажать молодые растения, следует провести предварительную подготовку, которая заключается в следующем. Берут опилки, торф с повышенной кислотностью, яблочную либо уксусную кислоту, опавшие листья и все смешивают. Полученную смесь нужно рассыпать равномерным слоем по грядке и перекопать.
Норт Блю – сорт требовательный к уровню освещенности и почве
В саду, где преобладает повышенная влажность, у кустарника может повреждаться корневая система. Это провоцируется низким содержанием кислорода и неправильным обменом веществ. Негативное воздействие на новый саженец оказывает и глинистая почва, для которой характерны описанные выше проблемы.
Посадка голубики Норд Блю должна осуществляться на солнечном участке, без затенения. Также следует позаботиться о надежной защите от сквозняков. В полутени значительно снижается не только урожайность, но и ухудшается вкус ягод. Кроме того, собранный урожай, выращенный при дефиците солнца, склонен быстро портиться. Зимой побеги, находящиеся в тени, обледеневают и погибают. Сам кустарник развивается и растет медленнее и не приносит своему хозяину желаемого результата.
Самые урожайные сорта для Подмосковья, Поволжья, нечернозёмной полосы России, Урала
Говоря об урожайности голубики, надо иметь в виду, что 4 кг ягод с одного куста — это обычный показатель для этой культуры. Но есть и сорта-рекордсмены, которые приносят просто гигантские урожаи по меркам этой некрупной ягоды. Например, 8–10 кг с куста.
Патриот
Сорт Патриот — результат селекционной работы агротехнической станции штата Нью-Джерси, США. Высота куста может перевалить за 2-метровую отметку. Растение выдерживает суровые морозы до -30С, но при весенних заморозках может погибнуть, если вовремя не принять меры. Предпочитает светлые поляны и умеренную увлажнённость. Отмечается отличная устойчивость куста к фитофторозу и раку стеблей.
Период сбора плодов приходится на конец июля. Тёмно-голубые зрелые ягоды имеют средний диаметр 17–18 мм, сладкий вкус. Плодоношение регулярное.
Сорт Патриот очень зимостойкий, но плохо переносит весенние заморозки
Спартан
Куст высокий, но не раскидистый. Прямостоячие ветви вырастают до 2 м. Растение устойчиво к вредителям и хорошо переносит морозы до -28С, но плохо реагирует на застой воды в почве.
Спартан относится к сортам среднего срока созревания. Плодоношение наступает в конце июля. Слегка приплюснутые ягоды собраны в неплотные кисти, имеют бирюзовый цвет, крупный размер (достигают 16–18 мм в диаметре). Вкус с лёгкой кислинкой и приятным ароматом.
Спартан начинает плодоносить с конца июля
Нельсон
Нельсон — ещё один урожайный сорт американской селекции. Позднеспелый кустарник отдаёт свой урожай лишь в конце августа, поэтому совершенно не годится для регионов с коротким летом и ранними осенними заморозками. Высота куста 1,5 м.
Плоды обладают хорошими вкусовыми качествами, заявленными как «винно-сладкие». Ароматные крупные ягоды в форме сплюснутого шара диаметром 20 мм скрывают под нежной кожицей желеобразную зелёную мякоть.
Нельсон не подходит для регионов с коротким летом и ранними осенними заморозками
Ранкокас
Гибридный сорт высокорослой голубики, пришедший в восточную Европу с американского континента. Морозостойкий и устойчивый к фитофторозу куст способен образовывать множество побегов, поэтому без качественной обрезки плодоношение сведётся к мелким ягодам.
Урожай созревает во второй декаде августа. Плоды характеризуются среднекрупным размером (до 17 мм в диаметре) и сплюснутой формой. Вкус сладкий. На кусте в созревшем виде долго не хранятся: могут растрескаться от дождей и солнца.
Свежие записи
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растенияПочему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растенияРассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
Блюкроп
Сорт выведен в штате Нью-Джерси в 1953 году. Считается эталонным для умеренного климатического пояса. Растёт до 2 м в высоту, но раскидистость при этом небольшая, так как ветки растут вверх. Кустарнику не страшны ни морозы до -35 С, ни холодная весна, ни сухое лето, ни вредители. Но требуется сезонная обрезка.
Характеризуется высокой ежегодной урожайностью, за что его любят как дачники, так и коммерческие аграрные предприятия. Созревание плодов неоднородно, длится более месяца: с середины июля до конца августа. Диаметр спелых ягод, покрытых бледно-голубым налётом, 20 мм. Форма слегка приплюснутая. Вкус изысканно-сладкий. Даже после заморозки ягоды не теряют насыщенного аромата, сладости и цвета. К транспортировке приспособлены.
Кустарнику Блюкроп не страшны ни морозы, ни холодная весна, ни сухое лето, ни вредители
Посадка и уход за голубикой Нортланд
Саженцы рекомендуют покупать в проверенных местах, таких, как питомники, выставочные площадки. Они должны быть с закрытой корневой системой. Высаживать их можно ранней весной или осенью. При весенней высадке у голубики сорта Нортланд будет достаточно времени окрепнуть для последующей зимовки.
Хорошо приживаются двухлетние саженцы с побегами 35 — 50 см. Место для голубики выбирают без сквозняков и хорошо освещенное, ведь недостаток ультрафиолетовых лучей сделает ягоды кислее.
Голубика Нортланд очень требовательна к кислотности почвы. Комфортным для нее значением будет 3,5 — 5 pH, а вот американские аграрии рекомендуют поддерживать его на уровне 4,5 — 4,8 pH. При несоответствующей кислотности кусты плохо растут, плодоносят.
Совет! Не следует высаживать голубику среди плодовых деревьев – они забирают из почвы питательные вещества, нужные растению для развития.
Перед посадкой саженцы сорта Нортланд опускают в воду, чтобы сбить земляной ком без повреждения корневой системы. Лунки под кусты выкапывают глубиной 50 см, с таким же диаметром. На дно насыпают дренажный слой из гравия или песка, а сверху — смесь из равных частей торфа, перепревшего навоза, хвои, садовой земли. Между лунками оставляют 1,5 м, а между рядами – 2 — 2,5 м.
Корень саженца Нортланд надо расправиться в лунке, присыпать грунтовой смесью. Для полива голубики используют разведенную в воде лимонную кислоту – 20 г на 5 л. Чтобы повысить кислотность грунта, надо развести в воде уксусную, яблочную, щавелевую кислоту.
Последующий уход за культурой
Голубика сорта Нортланд не любит соседства посторонних растений – они уменьшают количество микроспор, необходимых для питания куста. Сорной травы вокруг растения быть не должно, поэтому регулярная прополка является обязательным агротехническим приемом.
Рыхлить землю вокруг голубики надо обязательно, но не глубже 10 см, чтобы избежать повреждения корневой системы. Полив нужен регулярный – даже в пасмурную погоду надо наливать под куст по полведра воды утром и вечером, 2 раза в неделю. Вокруг лунки укладывают от 5 до 10 см слоя мульчи из опилок или хвои.
Внимание! Избыток влаги приведет к загниванию плодов и корней, поэтому надо следить за состоянием почвы. Подкармливать голубику можно только минеральными или комплексными удобрениями. Делают это надо 2 раза за сезон – до набухания почек и через 6 — 7 недель
Количество веществ рассчитывают, ориентируясь на возраст сорта Нортланд:
Делают это надо 2 раза за сезон – до набухания почек и через 6 — 7 недель. Количество веществ рассчитывают, ориентируясь на возраст сорта Нортланд:
Подкармливать голубику можно только минеральными или комплексными удобрениями. Делают это надо 2 раза за сезон – до набухания почек и через 6 — 7 недель. Количество веществ рассчитывают, ориентируясь на возраст сорта Нортланд:
- 2 года – 1 ст. л.;
- 3 года – 2 ст. л.;
- 5 — 6 лет – 8 — 16 ст. л.
На нехватку определенного компонента в земле голубика реагирует быстро:
- недостаток азота снижает скорость роста куста, ягод, листья становятся блеклыми, желтеют;
- при дефиците фосфора листья приобретают пурпурный окрас;
- если не хватает бора, на верхушке куста появляется голубой налет.
Предупреждение! Подкармливать органическими удобрениями голубику сорта Нортланд нельзя, поскольку они снижают кислотность почвы.
Обрезка голубики Нортланд– важный агротехнический прием, влияющий на урожайность и величину плодов. На этапе 2 — 4-летнего возраста этот процесс нужен для формирования скелета куста. Обрезку проводят весной, удаляя плодовые почки. В последующие годы срезают только мелкие приросты, больные и упавшие на землю ветки.
Совет! Чтобы ягоды были крупнее, надо обрезать все ветви, которым больше 5 лет.
Подготовка голубики к зиме
В районах с суровым климатом голубику Нортланд рекомендуется укрывать защитным материалом, особенно при бесснежной зиме. Для этих целей используют спанбонд, мешковину или другую дышащую ткань. Укрывать кусты этого сорта полиэтиленом нельзя – материал преграждает путь воздуху.
Осеннюю подкормку вносят не позднее последних чисел августа. Это могут быть высококачественные удобрения, содержащие магний. Внесение веществ под кусты голубики в более поздние сроки может стать причиной вымерзания растения.
Размножение
Super blue размножается тремя способами: черенками, прививками, семенами. Последний способ подходит для тех, кто хочет вырастить ель самостоятельно. Но если такого желания нет, то в специализированном магазине можно приобрести готовый саженец. Более опытным садоводам по душе придется размножение черенками или прививками.
Размножение семенами
При таком способе разведения «Супер блю» половина семян не прорастет, а 80% всходов не получат желаемого синего цвета.
Семена из просушенных шишек достают за несколько месяцев до посадки. Перед посевом их обеззараживают в течение полусуток в противогрибковом растворе. После этого их высаживают в горшочки, покрывают двухсантиметровым слоем мульчи, полученной из опилок и торфа.
Спустя 10 дней семена начинают прорастать. Из них выбирают голубые елочки и опрыскивают их водой дважды в день, чтобы не допустить пересыхания.
В горшках «Супер блю» выращивают на протяжении трех лет, после чего высаживают в открытый грунт. Для нормального развития саженцы необходимо регулярно выносить на свежий воздух.
Размножение черенками
Черенки берутся с пятилетних растений в апреле-мае. Побег должен быть с «пяточкой» (кусочком коры) и длиной не более 12 см.
Сажать его рекомендуется в теплице. Подходящим субстратом станет смесь из песка и торфа либо перлит. Дно лунки застилают гравием, потом перегноем из листьев, а сверху укладывают субстрат.
Саженцы заглубляют на 2 см под углом 30◦. В тепличных условиях растение содержат на течение года. После этого начинается регулярное закаливание на свежем воздухе. В трехлетнем возрасте «Супер блю» высаживают в открытый грунт.
Размножение прививками
Метод применяется редко и требует садоводческого мастерства. Для него требуется саженец хвойного дерева, к которому будет прививаться понравившийся сорт декоративного растения. Чтобы размножение прошло успешно, следует научиться делать срез на подвое и привое.
Сорта
Голубика, как и другие ягоды, поддаётся селекции. На сегодняшний день выведено большое количество сортов.
Сорт | Описание |
Блюголд | Самый ранний сорт высокорослой голубики. Полакомиться ягодами можно уже в середине лета. Кусты выглядят декоративно и обычно не вырастают выше 1,5 м. В сезон с одного кустарника можно собрать 4,5-7 кг сладких ягод. |
Река | Сорт среднеранний, попробовать спелую голубику можно в последних числах июля. Ягоды плотные, поэтому сорт отлично подходит для транспортировки. Плоды на ветвях держатся крепко, урожайность до 10 кг. |
Пуру | Сорт среднеспелый. Собирают голубику в конце июля. К четвёртому сезону плодоношения урожайность составит 5-7 кг с одного куста. Ягоды достигают 2 см в диаметре и считаются крупными. |
Дюк | Крупноплодный сорт, морозоустойчив. К концу июля можно собрать до 8 кг ягод. Обычно кустарник вырастает до 1,5-2 м в высоту. |
Торо | Вырастает до 2 м в высоту, устойчив к низким температурам. Плотные ягоды не опадают. Урожайность высокая — 6-8 кг с куста. Ягоды голубики крупные, до 2 см в диаметре. |
Блюкроп | Самый популярный сорт в странах Европы. За сезон с куста можно собрать до 9 кг крупных и вкусных ягод, собранных в обильные грозди. В высоту кустарник достигает 2 м. |
Спартан | Сорт позднего созревания, плоды поспевают к концу лета. С каждого куста можно собрать 5-6 кг ягод. Сладкие с лёгкой кислинкой плоды имеют нежный аромат. Высота кустарника − 1,5-2 м. Растение выглядит декоративно благодаря идеально вертикальному росту. |
Беркли | Срок созревания этого неприхотливого сорта приходится на середину августа. С куста собирают по 4-8 кг ягод. Сорту Беркли не вредит переменчивая влажность и высокая температура воздуха. Плоды имеют прочную кожуру, поэтому отлично подходят для транспортировки и продолжительного хранения. Куст растёт до 2 м в высоту. |
Патриот | Куст этого сорта растёт вертикально, имеет декоративные признаки. Высота − 1,2-1,8 м, светло-голубые плоды немного приплюснуты. Урожай снимают во второй декаде июля. С каждого куста в среднем можно собрать 5-7 кг крупных ягод. |
Норт Кантри | Высота куста не превышает 1 м, ягоды поспевают в первой декаде августа. С куста можно получить 1,5-2 кг небесно-синих сладких ягод голубики. Лёжкость плодов отличная, поэтому сорт рекомендован для промышленных целей. |
Санрайс | Куст растёт в высоту до 1,2-1,8 м. Плоды красивые и большие − до 2 см в диаметре. Урожай стабильно высокий. С середины июля с каждого куста можно собрать 6-8 кг плотных нежно-голубых ягод. |
Нортланд | Крепкий, раскидистый кустарник достигает в высоту 1-1,2 м. Ягоды поспевают в середине июля. Плоды голубого цвета и среднего размера имеют малый или средний рубчик. Урожай стабильный, в среднем с одного куста можно собрать 4-8 кг ягод. |
Эрлиблю | Куст растёт до 1,2-1,8 м. Урожай собирают в середине лета, в среднем снимают 4-7 кг с одного куста. Первые плоды имеют диаметр около 1,5 см, поздние − немного меньше. Ягоды светло-голубого цвета. Опадать начинают только перезревшие плоды. |
Шантеклер | Прямостоящие кусты этого сорта достигают в высоту 1,5-1,6 м. Несмотря на позднее цветение (весной после заморозков), плодоносить начинает первым среди всех видов высокорослой голубики. Ягоды среднего размера, плотные. Сладкие плоды с лёгкой кислинкой пригодны к транспортировке. |
Чендлер | Сильно раскидистые кусты растут вертикально, достигают высоты 1,6 м. Плоды крупные, весом — от 2 г, диаметром − более 2 см, очень плотные. Ягоды синего цвета, ароматные, сладкие. Сбор плодов осуществляют с первых чисел августа до второй декады сентября. Не слишком суровые зимы не причиняют этому сорту вреда, поэтому он районирован в некоторых северных регионах. |
Бонус | Куст достигает высоты 1,6 м, созревание среднепозднее. Ягоды нежно-голубого цвета, с малым рубчиком, очень крупные (до 3 см в диаметре), мякоть плотная и сладкая. Урожай стабильный – 4-6 кг с одного кустарника. |
Блюджей | Куст прямостоячий, высотой от 1,5 м. Плоды созревают во второй декаде июля. Урожай всегда стабилен − 3,5-6 кг с кустарника. Ягоды синего цвета, диаметром до 1,5 см, с небольшим рубчиком. Качество плодов отличное, плотность высокая. Не поддаются растрескиванию, идеально переносят транспортировку. |
Блюрэй | Мощный, прямостоячий куст растёт до 1,2-1,8 м в высоту. Благодаря яркой листве и розовым цветам кустарник выглядит декоративно. Ягоды можно начинать собирать в начале августа, созревание последовательное. В среднем собирают 5-8 кг урожая с одного куста. Плоды крупные (до 2 см в диаметре), блестящие, ярко-голубого цвета. |
Сбор и хранение плодов голубики
Пригодность голубики к сбору урожая можно определить не по цвету ягод, а по её вкусу: в ней должно быть достаточно сахара. Полностью созревшие ягоды приобретают мягкость. Поэтому затягивать со сбором не следует, так как ухудшатся вкусовые, товарные и транспортабельные качества плодов. К сбору необходимо приступать утром, после того как просохнет роса, или вечером. Кожица плодов должна быть сухой, это обеспечит им более длительную лёжкость.
Убирают урожай вручную. Ягоды аккуратно снимают и укладывают в небольшие ёмкости, в которых они в дальнейшем будут перевозиться и реализовываться. Не стоит после сбора пересыпать голубику из ёмкости в ёмкость. Она быстро утратит свои товарные качества, помнётся и пустит сок.
Хранение голубики необходимо осуществлять в холодильнике. Там она может пролежать до 10 дней. Для более длительного хранения её нужно поместить в температурные условия 0°С. Таким образом, срок годности продлится до 3-4 недель. Чтобы употреблять полезные ягоды на протяжении всей зимы, их можно заморозить. Плоды кушают свежими, готовят из них компоты, джемы, варенье, начиняют и украшают ими выпечку, десерты.
Выбираем сорта голубики
Желающих вырастить голубику на даче немало. Однако многих пугает, как им кажется, сложный уход или невозможность его осуществления из-за редких визитов на дачу. Некоторые думают, что для выращивания нужно создавать «болото», другие не верят в урожай. Однако на деле выращивание этой культуры гораздо проще, чем кажется.
Кроме знаний по агротехнике выращивания необходимо знать о сортах голубики и возможности их выращивания в нашей местности. Покупая саженцы нужно помнить, что в средней полосе России только голубика ранних и средних сроков созревания успевает вызревать за вегетативный период.
Другим критерием при подборе сорта является зимостойкость. Следует подбирать сорта с высокой зимостойкостью. Немаловажны и такие качества как урожайность и устойчивость к болезням. Какие сорта можно выбирать? Попробую остановиться на сортах голубики, которые представляют наибольший интерес. В первую очередь, хочу отметить, что голубика подразделяется на высокорослую и низкорослую.
Сорта высокорослой голубики:
Блюкроп
Самый популярный сорт. Среднерослый, высотой 1,2 м — 1,8 м. Ягоды начинают созревать в начале третьей декады июля. Сорт очень урожайный , 6 — 9 кг с куста. Ягоды крупные. Очень хорошего вкуса. В бесснежные зимы требует укрытие подручными средствами. Снежный покров хорошо защищает растение. В условиях приусадебного участка этот сорт очень перспективный.
Патриот
Сильнорослый, прямостоячий куст. Высота 1,2 м — 1,8 м. Урожай регулярный, высокий, 5 — 7 кг с куста. Ягоды крупные(19 мм в диаметре). Ранний сорт, ягоды начинают созревать в середине июля. Отличается высокой зимостойкостью (до -29 °C ), устойчивость к болезням высокая. Один из лучших зимостойких сортов, его смело можно выбрать для своего приусадебного участка.
Куст высотой 1,2 м — 1,8 м. Ранний сорт. Созревание ягод во второй декаде июля. Урожай регулярный, 6 — 8 кг с куста. Ягоды очень крупные (17 мм — 20 мм в диаметре). Достоинством этого сорта является высокая зимостойкость и устойчивость к заморозкам.
Эрлиблю
Прямостоячий куст высотой 1,2 м — 1,8 м. Ценится из-за раннего срока созревания. Созревание с первой декады июля. Урожай 4 — 7кг с куста. Ягоды после созревания долго держатся на кусте. Легко размножается. Куст очень декоративен. Возможна более частая посадка. Известен как один из самых морозоустойчивых сортов.
Компактный куст, высотой до 2 м. Похож на Блюкроп . Урожай регулярный, высокий (6 — 9кг с куста), убирают в два приема. По зимостойкости уступает сорту Блюкроп . Это надо учитывать при подготовке к зиме.
Сорта низкорослой голубики:
Нортблю
Низкорослый куст высотой 0,6 м — 0,9м. Плодоношение в первой декаде августа. Урожай регулярный, хороший, 1,2 кг — 2.5 кг с куста. Урожай можно повысить за счет густоты посадок. Ягоды крупные. Зимостойкость отличная. Кусты не вымерзают при -35 °C. Представляет ценность и как декоративное растение.
Норткантри
Куст низкорослый высотой 0,7 м — 0,9 м, с коротким периодом вегетации, что позволяет выращивать в более северных районах, где лето короче. Урожай регулярный, хороший (1,2 кг — 2,0 кг с куста). Созревание — первая декада августа. Отличается хорошей зимостойкостью и декоративными качествами. Сорт пригоден для выращивания в северных районах.
Нортланд
Низкорослый, мощный, раскидистый куст высотой 1 м — 1,2 м. Ягоды начинают созревать в середине июля. Урожай регулярный, очень высокий (4,5 кг — 8 кг с куста). Сорт отличается высокой зимостойкостью и относительно коротким периодом вегетации, его можно выращивать в северных районах.
Стоит попробовать заложить на садовом участке «конвейер» из названных культур, основанный на различных сроках созревания, чтобы длительное время можно было собирать ягоды.
Ягоды голубики по своим целебным, лечебным и вкусовым свойствам бесценны. Культура эта неприхотлива, климатические условия благоприятны для выращивания, при соблюдении определенных условий урожай гарантирован. Из всего этого следует, что голубика имеет право претендовать на достойное место в нашем саду, потеснив другие культуры. Смело сажайте голубику в своем саду! Она принесет вам много радостных минут и никогда не разочарует, чашка ягод в день продлит вашу молодость и обеспечит вам долголетие!
Виталий ДЕКАБРЕВ
История появления
Отборные сорта появились в США в начале 20 века. Родиной же растения считается Северная Америка. Первые сорта появились в 1906 году, благодаря стараниям группы селекционеров под руководством Ковилла. Плодами труда стали Рассел и Брукс, выведенные из дикой разновидности. Спустя 30 лет по всему миру росло уже 15 новых сортов.
В 1926 году к американским селекционерам присоединились канадцы. В СССР голубика высокорослая появилась к 1964 году. С ее сортами и гибридами продолжаются эксперименты до настоящего времени. Садоводы отдают предпочтение проверенным разновидностям и выбирают их, опираясь на условия произрастания, климат и погодные условия.