Превосходный сорт с отличным вкусом

Сорт груши Яковлевская

Яковлевская — груша селекции ГНУ Всероссийского НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина с плодами раннезимнего срока созревания. Получена через скрещивание сортов Дочь Зари и Талгарская красавица. Авторство принадлежит группе селекционеров: С.П. Яковлеву, А.П. Грибановскому, Н.И. Савельеву и В.В. Чивилеву.

В 2002 году сорт включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону.

Фото: ВНИИГ и СПР им. Мичурина

Деревья относятся к среднерослым, крона имеет среднюю густоту и правильную широкопирамидальную (редко — коническую) форму. Высота взрослых деревьев может достигать 10 м. Средний годовой прирост в высоту составляет 25 см, в ширину — 15 см. Плодоношение сосредоточено на всех типах плодовых образований (смешанное).

Побеги без опушения, прямые, средней толщины, темно-красного окраса. Чечевички многочисленные. Почки средней величины, гладкие, отогнутые, конической формы. Листья среднего размера, яйцевидной формы, зеленого окраса, кончики листьев длиннозаостренные, края с мелкопильчатой зазубренностью. Листовая пластинка с изогнутостью кверху и тупым основанием, поверхность листа гладкая, с глянцевым отливом. Черешки средней длины и толщины. Прилистники шиловидной формы.

Плоды Яковлевской вырастают до средней и выше средней величины (вес груши колеблется от 120 — 130 до 180 — 210 граммов), гладкими, правильной удлиненно-грушевидной или узко-ромбической формы. Кожица средней толщины, ровная, гладкая, слегка маслянистая, с тонким слоем воскового налета. В момент съемной зрелости основной окрас плодов зеленоватый, при потребительской зрелости — зеленовато-желтый. Покровная окраска выражена на меньшей части плода через красноватый румянец. Плодоножки средней длины и толщины, изогнутой формы. Воронка мелкой глубины, узкой формы. Чашечка неопадающая, полуоткрытого типа. Блюдце средней глубины, широкое. Сердечко средней величины, луковичной формы. Семенные камеры среднего размера, закрытые. Семена средней величины, конической формы, коричневого окраса.

Мякоть кремового цвета, средней плотности, нежной полумаслянистой консистенции, слегка гранулированная, сочная, нежная, с приятным ароматом и хорошим кисловато-сладким вкусом. Оценка вкусовых качеств сорта по 5-балльной дегустационной шкале — 4,5 балла. По химическому составу в плодах содержатся: сухие растворимые вещества (12,8%), сумма сахаров (11,6%), титруемые кислоты (0,4%), аскорбиновая кислота (10,1 мг/100 г), P-активные вещества (148,0 мг/100 г).

Съемная зрелость плодов наступает ближе к концу второй декады сентября. В условиях охлаждаемого плодохранилища (или при 0 °C) груши хранятся весьма долго, до 120 — 180 дней.

Скороплодность груши Яковлевская невысокая: в пору плодоношения деревья вступают не ранее 5 — 6-го года. Сорт высокоурожайный. Показатель зимостойкости достаточно высок (выше среднего уровня сортов, выращиваемых в Центральном регионе России). В результате искусственного промораживания в середине зимы при температуре воздуха минус 38 °C, ткани коры, камбий и ксилема получили повреждения не выше 1,1 балла. Дерево устойчиво к грибковым заболеваниям (парша) и энтомоспориозу.

Очевидными достоинствами этой груши выступают: привлекательные плоды с хорошим вкусом, высокие показатели лежкоспособности и урожайности, комплексная устойчивость к болезням и вредителям.

Среди недостатков выделяют невысокий уровень скороплодности, а также склонность плодов к мельчанию при загущении кроны.

Вредители и болезни

Этот вид груши устойчив к большинству болезней, особенно к парше и этномоспоиозу. Однако может быть поражен ржавчиной. На листьях появляются светлые желтоватые пятна. Со временем становятся темно-оранжевого окраса. Пораженные ржавчиной плоды удаляют с веток. Если дерево поразила эта болезнь, то ранней весной оно опрыскивается 1-% раствором бордоской смеси.

Груша Яковлевская противостоит насекомым и вредителям. Но из-за некачественного ухода за растением его могут поразить вредители:

1. Галловый клещ. Паразиты размером 0,1-0,3 мм. Они не дают растению полноценно развиваться, повреждают бутоны и плоды. Деревья, пораженные галловым клещом, плохо плодоносят, а почки и новые побеги редко появляются. Опавшие поврежденные листья нужно убирать и сжигать. Само растение весной опыляют с применением акарицидных средств.
2. Тля. Эти насекомые высасывают соки с листьев. В итоге они скручиваются и становятся непригодными к фотосинтезу. Если стал заметным липкий налет, стоит обработать листья мыльным раствором. На 1 л воды нужно 100 мл жидкого мыла. Бороться с тлей можно другим народным средством. Подойдут отвар из чистотела или одуванчиков, картофельный настой.

Если болезнь определена, нужно сразу приступить к лечению и обязательно проводить профилактические меры. Для профилактики заболеваний опытные садоводы рекомендуют весной обрабатывать погоны побелкой и обильно удобрять.

Описание сорта

Сорт Яковлевская является зимним, с крупными фруктами и большим размерам самого дерева.

Характеристика дерева

Взрослое дерево вырастает до 10 метров, но высота зависит от подвоя, на который привито растение. Крона широкопирамидальная, средней густоты, средней силы роста, ежегодный прирост в высоту 25 см, а ширина кроны – 15 см. Побеги прямы, тёмно-красные. Листья зелёные, средних размеров, продолговато-овальные. Тип плодоношения смешанный.

Описание плодов

Груша сорт Яковлевская.

Груши правильной формы, удлинённые, средний вес 120-220 грамм. Кожица с восковым налётом, гладкая, средней толщины. При сборе цвет плодов зелёный, с красным румянцем на солнечной стороне, после сбора, при хранении они становятся зеленовато-желтыми.

Мякоть кремовая, нежная, полу маслянистая, с небольшим количеством грануляций, кисло-сладкая на вкус, с легким фруктовым ароматом и цветочными нотками. Дегустационная оценка – 4,5 балла из 5.

Характеристики растения, особенности опыления и плодоношения

Дерево среднерослое, штамбовое. В молодом возрасте имеет воронкообразную крону, которая приобретает конусообразную (пирамидальную) форму при вступлении в стадию полного плодоношения. Крона не слишком густая, что обеспечивает хорошую освещенность и циркуляцию воздуха. Кора на штамбе темно-серая. Скелетные ветви серые, облиственные в средней степени. Побеги коричневые, длинные, слабо изогнутые, округлые в сечении, с короткими междоузлиями и небольшим количеством мелких чечевичек. Почки слегка отогнутые, конические, темно-коричневые. Листья удлиненно-овальные, зеленые, гладкие (без опушения), изогнутые по центру, с пильчатым краем. Прилистники средние, опадают рано.

Белоснежные цветки – небольшие, чашевидные, с немного сомкнутыми лепестками; собраны в соцветия, имеющие форму щитковидной кисти, по 5-7 шт.

Растение демонстрирует высокую пробудимость почек и не очень активное образование побегов. Дерево отличается активным ежегодным плодоношением смешанного типа, при котором цветково-ростовые почки закладываются на различных плодоносных образованиях: кольчатках (сидячих, завершающих), плодушках, копьецах и плодовых прутиках. При этом большая часть завязей формируется на копьецах и прутиках. После отдачи урожая они продолжают развиваться, превращаясь в сложные плодовые ветви.

Сорт «Лада» частично самоплодный, для повышения продуктивности его рекомендуют сажать совместно с другими грушевыми деревьями, которые могут выступить в роли партнеров-опылителей. Лучшими из них считаются «Северянка», «Рогнеда», «Космическая», «Чижовская», «Отрадненская», цветущие весной в аналогичные сроки.

При наличии дополнительных опылителей «Лада» без периодичности приносит стабильно высокие урожаи

По отзывам садоводов, уход за деревом не требует каких-либо специальных навыков, а также существенных затрат времени и труда. Агротехника при возделывании сорта ничем не отличается от стандартной: груше, посаженной на хорошо освещенном солнечными лучами участке, требуется своевременный полив и подкормки удобрениями. Чтобы дерево хорошо плодоносило, с двухлетнего возраста необходимо правильно формировать крону и обрезать больные, поврежденные, сухие ветви.

«Лада» относится к скороплодным представителям культуры – первый урожай дает на 3-4-й год после окулировки. Показатели урожайности высокие: с одного дерева возрастом от 7 лет можно получать около 50 кг плодов. Плодоношение обильное, ежегодное, периодичность не отмечается.

Уход за растениями

Яковлевская груша не требует особого ухода. Достаточно регулярно, в необходимых количествах поливать дерево, вовремя вносить удобрения и укрывать растение на зиму.

Частота полива

После посадки саженца первую неделю поливать его следует ежедневно. Далее поливы сокращаются до раза в месяц. Если происходит застой жидкости в почве, необходимо соорудить дренаж, так как груша не выдерживает избыточную влагу.

Внесение удобрений

До середины июля в почву к молодым саженцам вносят азотные и органические удобрения. Взрослые деревья весной подкармливают азотными удобрениями, а осенью – фосфорными или калийными.

Подготовка посадок к зиме

Перед первыми зимними заморозками грунт следует мульчировать опилками, травой или соломой. Для молодого саженца на зимний сезон необходимо укрытие. В качестве укрытия подойдет рубероид или аналогичные материалы. Молодые деревья и саженцы следует накрывать лапником или еловыми ветвями.

Характеристики и особенности сорта

Морфологические признаки

Груша Яковлевская

Деревья средней высоты имеют не слишком загущенную крону пирамидальной формы. Некоторые способны достигать высоты 10 м. В среднем за год деревья вырастают на 25 см в высоту и 15 см в ширину. Побеги неопушенные, имеют среднюю толщину, чаще всего прямые, темно-красного цвета. Можно заметить множество чечевичек. Листья небольшие, по форме напоминают яйцо. По краям они имеют небольшие зазубрины. Кончики листьев заостренные. Листовая пластинка имеет зеленый окрас и выгнута вверх. Поверхность листа гладкая и имеет характерный отлив. Черешки по толщине и длине средние. Прилистники имеют форму шила.

Плодоношение выражено на всех плодовых образованиях. Его еще называют смешанным плодоношением. Примерный вес плода — 130-200 г. Форма плодов бывает узко-ромбическая или удлиненно-грушевидная. Кожица гладкая, немного маслянистая, с восковым налетом. В момент наступления съемной спелости кожица приобретает зеленоватый окрас, а при потребительской зрелости — желто-зеленый. Покровная окраска представлена красным румянцем. Плодоножка изогнута и имеет среднюю длину и толщину. Воронка неглубокая и узкая по форме, а блюдце имеет среднюю глубину и широкую форму. Семенные камеры закрытого типа. Находящиеся в них семена имеют коричневый окрас и коническую форму. По размеру семена средние.

Мякоть имеет кремовый окрас, немного гранулирована. Хоть мякоть и плотная, но на вкус сочная и нежная. Кстати о вкусовых качествах — они отличные. Мякоть плода имеет кисло-сладкий вкус и приятный аромат.

На заметку! В грушах содержится 11,6% сахаров. Этот показатель очень высокий, у других сортов плоды накапливают до 10%.

Примерный вес плода — 130-200 г.

Фрукты потребляют в свежем и переработанном виде (заготовки). Также плоды применяют для профилактики простуд и ряда других заболеваний, таких как бронхит.

Биологические особенности

Плодоношение наступает на пятый или шестой год после посадки. Очень высокая морозоустойчивость сорта позволяет ему спокойно переживать морозные зимы. Именно поэтому деревья не нуждаются в дополнительном укрытии. Груша Яковлевская относится к высокоурожайным сортам. Срок хранения плодов — до полугода в холодных помещениях.

Сорт устойчив ко многим заболеваниям и вредителям. Не поражается энтомоспориозом.

Особенности посадки саженцев груши сорта Чудесница

К посадке любого плодового дерева необходимо подходить с большой ответственностью, ведь, в отличие от однолетних культур, плодоношения в этом случае нужно будет ожидать очень долго, а значит, допущенные в самом начале ошибки обойдутся садоводу намного дороже.

Сроки и выбор места под посадку

Грушу нужно высаживать на открытом, хорошо освещаемом и обогреваемом месте, желательно, в южной стороне участка. В этом случае дерево будет максимально защищено от северных ветров, особенно опасных для него в первые годы жизни.

Нельзя допускать, чтобы почва в выбранном для посадки месте была переувлажнена, поэтому грунтовые воды, если они пролегают слишком близко к поверхности земли, необходимо предварительно отвести.

Состав почвы для Чудесницы не имеет принципиального значения, однако на тяжёлом глинистом грунте или щелочных землях дерево приживается и развивается плохо. Лучший вариант — чернозём, супесчаник или суглинок с нейтральной либо слабокислой реакцией.

Чудесница — дерево очень компактное, поэтому будет достаточно обеспечить расстояние между ним и другими высокорослыми растениями в пределах 4-5 м.

Знаете ли вы? До появления табака в Европе курили… листья груши.

Что касается сроков посадки, то здесь возможны два варианта — весна, примерно середина апреля, или осень, после опадения листвы.

Второй вариант опытные садоводы считают более предпочтительным, поскольку он позволяет саженцу в достаточной степени укорениться до того момента, когда его надземная часть начнёт активно развиваться и требовать большого количества питательных веществ.

Подготовка участка и саженцев к посадке

Перед тем как приступить к посадке деревца, выбранный участок необходимо очистить от камней, мусора, сорняков. Затем можно приступать к подготовке ямы. Готовить её всегда нужно заранее, чтобы земля на дне успела «обрасти» необходимыми микроорганизмами и, таким образом, стала более пригодной для развивающейся корневой системы.

Слишком большую яму для груши копать не нужно, достаточно примерно 70–80 см в глубину и примерно таких же размеров в диаметре. Исключение составляют лишь случаи, когда земля на участке заболочена: в такой ситуации яму нужно углубить и заложить на её дно дренаж из битого кирпича, камней или отсева.

Извлечённую при выкапывании ямы землю делят на две части — плодородную верхнюю и неплодородную нижнюю. При посадке будет использоваться только первая часть, вторую можно сразу удалить с участка или использовать для работ, не связанных с земледелием.

Для обогащения почвы необходимыми питательными веществами и доведения до нужного объёма, землю смешивают со следующими дополнительными компонентами:

• компост или перепревший навоз — 30–40 л;
• двойной суперфосфат — 500 мл;
• аммиачная селитра — 250 мл;
• калийная соль — 125 мл;
• древесная зола — 500–700 мл.

Ещё один момент, который необходимо принять во внимание при подготовке участка к посадке, — это наличие опылителей

Важно! Чудесница не относится к самоплодным грушам, а это значит, что в отсутствии по соседству родственных деревьев, цветущих в тот же самый период времени, хорошего урожая груш садовод не дождётся

Важно! Чудесница не относится к самоплодным грушам, а это значит, что в отсутствии по соседству родственных деревьев, цветущих в тот же самый период времени, хорошего урожая груш садовод не дождётся. Проверенными опылителями для Чудесницы являются следующие сорта груш:

Проверенными опылителями для Чудесницы являются следующие сорта груш:

Проверенными опылителями для Чудесницы являются следующие сорта груш:

• Память Яковлева;
• Феерия;
• Дочь Зари;
• Талгарская красавица.

Процесс посадки молодых саженцев

Когда яма и почва для саженца подготовлены, процесс посадки не представляет собой особой сложности и пошагово выглядит так:

1. Сформировать на дне ямы холм из 2-3 вёдер плодородной почвы.
2. Вбить в центр холма деревянную опору для саженца.
3. Установить саженец с северной стороны от холма, направив место прививки на юг и аккуратно разложив корневые отростки по склонам.
4. Засыпать яму землёй до того уровня, когда корневая шейка саженца останется над поверхностью земли на 5-6 см.
5. Утрамбовать землю вокруг саженца.
6. Привязать деревце к опоре.
7. Полить приствольный круг 2-3 вёдрами немного подогретой и предварительно отстоянной воды, дать ей впитаться в почву.
8. Досыпать необходимое количество земли, пока корневая шейка не окажется на одном уровне с поверхностью.

Способы размножения

Из большинства способов размножения, для Лады подойдет черенкование. Можно провести прививку или воспользоваться отводками. И все же первый вариант более эффективен.

Черенками

Черенки заготавливают по принципу:

• имеется плодоносящий побег;
• наличие зеленой корки на побеге;
• почки раскрыты, кроме двух верхних.

Оба конца заготовок делаются под углом 45 градусов. Хранить в прохладном месте до появления корешков. Перед высадкой замочить в стимуляторе роста.

Отводками

Можно провести метод размножения воздушными отводками. Результат в 90% случаев положительный, как и динамика роста саженца. Работа проходит в мае месяце до цветения:

• выбрать здоровое ответвление с учетом наличия более 3 узел;
• отсчитать 2-3 узла вниз по ветке, зачистить кору;
• провести дезинфекцию фунгицидом, обработку активатором роста;
• приготовить пластиковый стакан/бутылку с почвосмесью (песок, торф, садовая земля);
• заготовку закрепить на срезе (предварительно разрезают емкость напополам);
• зафиксировать, чтобы не спадало.

Почву в стакане с землей увлажняют по необходимости. Через 1-2 месяца видны корешки. При достижении их в 10 см, срезают отводок и высаживают на постоянное место.

Прививками

Заготовка материала проходит по принципу высадки черенками. Работы планируют весной после схода снега. Формат привоя выбирается по выбранной схеме процедуры. Для груши Лады подходят все способы прививки.

Сорт: Груша, Яковлевская

Зимний сорт получен от скрещивания сортов Талгарская красавица и Дочь Зари. Оригинатором является ГНУ Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина. Авторы сорта: С. П. Яковлев, А. П. Грибановский, Н. И. Савельев, В. В. Чивилев. Районирован в Центрально-Черноземном регионе с 2002 года.

Дерево среднерослое, с пирамидальной кроной средней густоты. Тип плодоношения смешанный.

Побеги средней толщины, прямые, темно-красные, голые, чечевичек много. Почки средние, отогнутые, конические, гладкие. Листья средней величины, яйцевидные, длинно-заостренные, зеленые, гладкие, блестящие, пластинка листа изогнута вверх, форма основания тупая, зазубренность мелкопильчатая, черешок средней длины и толщины, прилистники шиловидные.

Плоды среднего и выше среднего размера, массой 130-210 г, удлиненно-грушевидные, гладкие, правильной формы. Кожица средняя, маслянистая, с восковым налетом. Окраска в момент съемной зрелости: основная зеленоватая, покровная красная по меньшей части плода; в период потребительской зрелости: основная зеленовато-желтая, покровная красная. Плодоножка средняя, изогнутая. Воронка мелкая, узкая, чашечка полуоткрытая, неопадающая, блюдце среднее, широкое. Сердечко среднее, луковичное, семенные камеры закрытые, средние. Семена средние, конические, коричневые. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, полумаслянистая, сочная с незначительным количеством грануляций, вкус кисловато-сладкий. Дегустационная оценка 4,5 балла. Плоды содержат сухих растворимых веществ – 12,8%, сахаров –11,6%, титруемых кислот – 0,4%, аскорбиновой кислоты – 10,1 мг/100г, Р-активных веществ – 148,0 мг/100г. В пору плодоношения деревья вступают на 5-6-й год. Урожайность высокая. Съемная зрелость наступает во второй декаде сентября, продолжительность потребительского периода в условиях охлаждаемого плодохранилища 120-180 дней.Сорт характеризуется высокой зимостойкостью. После искусственного промораживания в середине зимы при -38°С степень повреждения тканей коры, камбия и ксилемы не превышала 1,1 балла. Обладает устойчивостью к парше и энтомоспориозу.

Достоинства сорта: длительный период потребления и хороший вкус плодов, комплексная устойчивость к болезням.

Недостатки сорта: при загущении кроны плоды мельчают.

Регионы, в которых данный сорт Груша , Яковлевская , раскрывает на максимум все свои плодовые способности

Характеристика сорта

Груша Яковлевская выращивается в средней полосе России. Первый урожай груши можно собрать через 5-6 лет. Одно из главных преимуществ – устойчивость к резкой смене температуры. Выдерживает морозы до -35 °C.

Груша Яковлевская устойчива к воздействию вредителей. Ее не повреждают парша и энтомоспориоз. Помимо аскорбиновой кислоты, сорт груши Яковлевской зимней богат Р-активными веществами и танинами, что делает плоды диетичными.

Сорт груши Яковлевская нуждается в опылителях. Им может быть любое плодовое дерево с таким же сроком цветения, которое растет неподалеку.

Описание дерева

Для этого сорта не характерна быстрая сила роста. В год прирост веток составляет 20-25 см. Но побеги у груши Яковлевской мощные и ровные. Имеют шоколадно-коричневый цвет с красноватым оттенком.

Листья гладкие, с блестящей поверхностью. Конец длинно-заостренный, с зазубренностями по ободку листка. Почки имеют заостренную форму и гладкую поверхность.

Ветки и побеги дерева формируют пирамидальную крону или же форму конуса. Если ежегодно не обрезать крону дерева, то она загустеет, что плохо скажется на размерах плодов. Побеги вырастают достаточно быстро. Каждый год крону нужно прореживать. Убирать необходимо не только поврежденные ветки, но и те, что мешают нормальной циркуляции воздуха между остальными ветками.

Описание плодов

Плоды этого вида имеют средние размеры. Вес одной груши достигает 130-220 гр. Плоды груши Яковлевской часто используются для профилактики сезонных простуд.

Груша полезна при авитаминозе и в борьбе с бронхитами, благодаря насыщенному витаминному составу. При правильном сборе урожая плоды можно хранить целую зиму.

• продолговатая форма;
• нежная и гладкая кожица;
• восковой блеск;
• желто-зеленый оттенок с небольшим румянцем.

Заготавливать данные фрукты нужно в период, когда их цвет ещё зеленый. Так срок их хранения увеличится в 2 раза. Семена спрятаны в коричневые коробочки закрытого типа. Мякоть маслянистой консистенции кремового оттенка.

Фрукты данного дерева можно использовать для приготовления вкусных десертов. Может употребляться в свежем или сушеном виде. Груша сорта Яковлевская является частым ингредиентом консервированных заготовок. Из плодов делают сладкое повидло, мармелад, конфитюр.

Уход за деревом не сложен

Для посадки оптимально подойдёт здоровый саженец с хорошо развитой корневой системой. Он должен иметь ровный ствол, без сучков. Другие требования к саженцу – наличие нескольких побегов.

Не стоит оставлять саженцы перед посадкой в воде. Переувлажнение их корневой системы приводит к процессам гниения, а такие саженцы не пригодны для посадки. Место для высадки нового дерева желательно выбирать в солнечной части сада.

Для саженцев данного сорта допускается посадка осенью и весной за 3–4 недели до прихода морозов. Их погружают в яму на 90-100 см (предварительно удобрив навозом) и аккуратно засыпают.

Основной уход заключается в следующем:

1. Ежедневный полив проводят в первую неделю после посадки. Дальше — один раз в месяц.
2. Подкармливают молодые деревья органическими и азотными удобрениями, которые вносят до середины лета. Взрослые деревья в весенний период удобряют азотными средствами, а осенью – калийными или фосфорными.
3. На период холодов недавно посаженное растение укрывают. Для этого проводится мульчирование. В процессе используют траву, солому, опилки, листья.
4. Почву под посадку перекапывают. Обязательно удаляют корневища многолетних сорняков на ней.
5. Обрезку веток проводят раз в год. Удаляют поврежденные, сухие ветки. Проредить нужно и живые, которые создают слишком густую крону.

При застое воды или же сильном увлажнении почвы нужно соорудить дренаж. Данный сорт не выносит высокую влажность.

К какому виду груш относится?

Груша Яковлевская относится к зимним сортам со смешанным типом плодоношения. Имеет дегустационную оценку 4,5 балла из 5 возможных. К зимним сортам также принадлежат: Ника, Феерия, Гера, Елена и Лира.

Груши нормализуют обмен веществ, снижают содержание сахара в крови. Способствует хорошему пищеварению.

Сорт применяется для заготовок в домашних условиях и в промышленном производстве.

Химический состав:

Состав	Количество
Сухих растворимые вещества	от 12,5 до 12,8%
Сахара	от 11,5 до 11,6%
Титруемые кислоты	от 0,35 до 0,40%
Р-активные вещества	от 147,0 до 148,0 мг
Аскорбиновая кислота	от 10,0 до 10,1 мг

Груша Яковлевская: описание сорта и характеристика

Дерево сорта средней рослости. Взрослые груши Яковлевские могут вырастать до десяти метров ввысь, но многое находится в зависимости от подвоя, на который привито дерево. Годовой прирост – двадцать пять-тридцать см ввысь, пятнадцать см – вширь. Крона достаточно правильная, широкая, в виде пирамиды, густая в средней степени.

Побеги оголенные, красно-коричневой расцветки, средние по толщине, отрастают в большей степени вертикально. Листочки средней величины, темно-зеленой окраски, продолговатые, в виде овала, поверхность их гладенькая, блестящая. Краешки листьев зазубренные, в мелкий зубчик. Основание листочка затупленное, сама листовая пластина немного изгибается кверху.

Также есть большое количество чечевичек. Почки среднего размера, отгибаются, гладенькие, в виде конуса. Листовой черешок средний в длину и в толщину. Прилистники в виде шила.

Плодоносит сорт груши Яковлевская смешанно, так как плоды образуются на всех видах плодовых веточек.

Груша Яковлевская почти самоплодна, но, чтобы фрукты лучше завязывались, нужно посадить рядом грушевое дерево любого сорта, но схожее по цветению. А так это не самоцель, так как на частном садовом участке плодов, которые получены от одного взрослого дерева без помощников-опылителей, будет достаточно для всего семейства, да еще и с избытком.

Сорт довольно поздно начинает плодоносить. Первые фрукты созревают только с пятого-шестого года после высаживания растения.

Груша Яковлевская относится к зимним, но по той причине, что время сбора плодов приходится на сентябрьские-октябрьские дни, эту грушу можно причислить к осенним видам. И правда, техническая спелость у плодов наступает, как правило, с 15-х чисел сентября. Но зачастую фрукты остаются набирать сахаристость до октябрьских дней. Тогда груши могут приобрести окрас и приобрести сочные вкусовые качества, как дополнение.

Характерная черта сорта груши Яковлевская – плоды могут длительно храниться. В комнатных условиях фрукты могут сохранить свои свойства до новогодних праздников. При создании оптимальных условий для сохранения, с пониженными температурными условиями и увлажненностью, сохранится груши смогут до пяти-шести месяцев.

Показатель урожайности сорта достойный. В коммерческих масштабах он достигает обычно ста семидесяти восьми центнеров на один гектар. С груши десяти лет можно снять не меньше, чем сорок-пятьдесят кг фруктов.

По устойчивости к зиме данный сорт занимает не совсем последнюю позицию – она выше средней величины сортов, выращиваемых в российском Центре.

Ученые провели испытания – искусственно промораживали груши зимой, доводили температурные условия до минус тридцати восьми градусов. В итоге на ткани коры и камбия зафиксировали поврежденные части только на 1.1 балла.

Плюс ко всему, груша Яковлевская имеет стойкий иммунитет к грибковым инфекциям, например, к парше, широко распространенному заболеванию семечковых растений, а также к энтомоспориозу.

Что собой представляет сорт

Груша «Памяти Яковлева» — морозостойкий сорт груш, созревающий в период поздней осени. Появился данный сорт в России благодаря селекционеру плодовых и ягодных растений Яковлеву Павлу Никаноровичу, ученику и ближайшему последователю И.В. Мичурина. Вместе с сыном и ученым-селекционером Нестеровым Я. С. путем многочисленных попыток Павел Никанорович скрестил осенний сорт Оливье де Серр с сортом Тема. Он получил новую грушу, над которой начал трудиться еще со своим отцом, и назвал ее сорт «Памяти Яковлева». Из-за того, что груша данного сорта получилась неприхотливой в уходе, устойчивой к болезням, давала хороший урожай, имела привлекательный плод, довольно приятный на вкус — моментально стала пользоваться спросом как среди любителей, так и в промышленном садоводстве.

Груша П. Яковлева — это осеннее невысокое дерево, крона имеет шаровидную раскидистую форму средней загущенности, быстро вырастает до нужных размеров.

Дерево сорта Памяти Яковлева растет не больше 3 м

Крупные скелетные ветви раскидываются от ствола в стороны практически под углом 90 градусов, которые обрастают множеством ветвистых кольчаток простого и сложного типа. Серая, шелушащаяся кора на штамбе и основных ветвях. Сорт спокойно переносит морозы, противостоит поражению различным грибковым болезням, имеет крепкие к выпиранию корни. Осенняя груша имеет степень устойчивости перед засухой ниже среднего. Листья и плоды не подвержены повреждениям паршой (сумчатый гриб Venturia inaequalis). Яковлевская груша является самоплодной, т.е. растение имеет способность опыливаться собственной пыльцой. А это означает, что возрастает вероятность хорошей урожайности, даже при плохих погодных условиях.

Еще одной характерной чертой сорта яковлевской груши есть ее скороплодность – уже на 3 или 4 год сорта приносят плоды.

Созревшие плоды сорта

В описании побегов осенней груши значится, что они средней толщины, светло-коричневого цвета, встречаются колючки, немного чечевичек. Отогнутые от веточки, гладенькие. Листьям этого сорта средней величины, обратнояйцевидные, зеленого цвета. В описание цветков указывается, что они не махровые, белого цвета, находятся от 4 до 6 в соцветии, блюдцевидной формы, лепестки разделены, ровные у края, рыльца и пыльники на одном уровне.

Цветение сорта Памяти Яковлева

Плоды сорта осенней яковлевской груши средние по величине, с гладкой кожицей, имеют блеск.

Во время сбора урожая фрукты имеют светло-желтый окрас. Когда яковлевская груша становится золотисто-желтая с покровным оранжевым оттенком, наступает время ее реализации. Мякоть осеннего плода сочная, сладковатая, не имеет терпкости, немного маслянистая, кремового цвета. В периоды сильной урожайности фрукты могут быть немного неровными.

Плоды сорта в разрезе имеют белую мякоть

Ранней осенью дерево уже полностью увешано зрелыми грушами. Фрукты этого сорта крепко держатся на ветке, они плотно расположены друг к другу, легко поддаются транспортировке. Плоды хорошо подходят для производства варенья, компота.

Если вы стали обладателем осеннего сорта груши, тогда краткое описание по правильной посадке вам пригодится.

• Такой сорт груши высаживают весной или осенью, лучше всего приблизительно за месяц до начала заморозков.
• Следует постоянно орошать саженцы, в первый год разрешается не применять удобрений.
• Самая желаемая почва для этого дерева – суглинистая, только на ней вы получите максимальною урожайность. В случае с глинистой почвой – нужно обязательно добавить торф, крупного речного песка и компоста, так как корни груши не смогут развиться без воздуха. К песочной почве необходимо добавить в большом объеме торф, перегной, компост.
• За неделю перед посадкой подготавливаем яму шириной от 100 до 110 см и глубиной 70 см, рекомендуется на дно положить мелкие жестяные баночки или ореховую скорлупу.
• Если рядом с местом посадки будут проходить грунтовые воды, то нужно позаботиться о наличии канавы, чтобы воды обминали дерево, иначе это грозит гибелью груши. Либо высаживать саженцы на холмах.
• Хорошими соседями для осенней груши будут овощи с неглубоким корневищем. Противопоказано сеять культуры с высокими стеблями, кукурузу и подсолнечник. Они забирают из почвы множество питательных веществ, что будет губительным для таких сортов груши.

Посадка саженца груши

Выращивание и уход

В южных районах и центральной части России грушу сажают весной, в первой половине апреля. При весенней посадке саженец за лето окрепнет и хорошо перенесет зиму. Некоторые садоводы предпочитают сажать грушу осенью. Считается, что при осенней посадке зимостойкость деревца увеличивается в разы. Оптимальное время посадки осенью – начало октября.

Груша любит солнечный свет и тепло, поэтому место под посадку выбирают с учетом этих факторов. Саженец следует располагать в земле таким образом, чтобы расстояние между соседними деревьями было не менее 3 метров. Можно выращивать грушу около яблони или вишни, они хорошо соседствуют.

После посадки саженец подвязывают к опоре. Поливают грушу 3 ведрами прохладной воды. Затем земля около ствола мульчируется хвоей, опилками или компостом. Сразу же верхушку саженца нужно подрезать. Подрезка стимулирует образование новых молодых побегов и поможет быстро сформировать крону. Со временем, даже взрослое дерево нужно будет подрезать для обильного плодоношения.

Уход за яковлевской грушей не составляет труда. Поливают дерево по мере просыхания земли, иногда вполне достаточно дождя, но, если стоят засушливые дни, тогда дерево обязательно поливают. Норма полива составляет от 20 до 30 литров воды. Корни груши находятся глубоко под землей, поэтому воды нужно большое количество. Удобрения вносят на второй или третий год жизни дерева. Из добавок хорошо используются специальные комплексы для подкормки плодовых культур. В них уже содержится сбалансированный состав, который нужно внести под корень дерева.