Хлорелла — описание и строение водоросли, полезные свойства и противопоказания, рецепты приготовления смузи

Что такое хлорелла?

Хлорелла – это вид одноклеточной зеленой водоросли (microalga), относящейся к типу Chlorophyta, которая обычно встречается в пресноводных средах. Некоторые виды этой микроводоросли имеют множество полезных свойства для здоровья человека, будучи снабжены нужными питательными веществами. (, )

Интерес к производству хлореллы возник в 1960-х годах, когда японская компания начала массово её выращивать, а уже к 1980 году подобное производство водоросли распространилось в Азии, достигнув более 1000 кг в месяц. ()

Сегодня хлорелла используется во многих странах, включая Японию, США, Россию, Европу и другие. В Восточной Азии это растение употребляют вместе с рисом, чаем и лепешками. Кроме того, Хлорелла много продается в качестве биологической добавки или продукта для дополнительного питания. (, )

Современные технологии и объемы выращивания хлореллы

Благодаря содержанию большого количества белка (50% в хлорелле и всего 12% в пшенице), микроводоросль является хорошим источником незаменимых аминокислот, необходимых для нашего организма. ()

Полезные свойства

Растение обладает поразительным составом, в который входят полезные витаминные и минеральные комплексы. Среди них отмечаются витамины «А», «С», «Е» и «Б». Также присутствуют соединения кальция, магния, железа, йода и цинка. Насыщенный, полезный состав водоросли позволяет применять растение в качестве превосходного метода профилактики многих заболеваний. Витамины-антиоксиданты группы «А» и «Е» являются инструментами для противостояния свободным радикалам, которые наносят вред группам органов человека. Помимо этого, употребление хлореллы обеспечивает организму наличие источника аминокислот. Это главная для нашего тела составляющая, которая отвечает за правильный рост и способность к работе участков организма.

Стоит уточнить, что применение водоросли способно принести пользу только на дистанции. Полезные свойства обладают накопительным характером, и проявляются постепенно. Нужный эффект не может быть достигнут мгновенно, улучшения в работе тела потребуют регулярного и ежедневного приема хлореллы. Внесение в рацион этого растения позволит добиться следующих эффектов:

• Улучшение работы пищеварительного канала, а также нормализация перистальтики кишечного тракта.
• Укрепление иммунной системы организма и помощь в борьбе с простудными болезнями, возникающими при смене сезонов.
• Нормализация кровяного состава: выравнивание уровня сахара и холестерина.
• Хлорелла – это природный антиоксидант, вещество, способное приостановить протекание опасных реакций в организме. Растение борется со свободными радикалами, вредящими здоровью человека.

https://youtube.com/watch?v=kSrOZF-xoX0

Состав спирулины

Спирулина это не водоросль в привычном нам понимании. Это одна из разновидностей цианобактерий, которая может расти в соленой и пресной воде. Также она известна как сине-зеленые водоросли, вырабатывает от 20 до 40% кислорода на земле. Полезные свойства обычно указывают в виде длинных таблиц, мы приведем наиболее важные:

1) Фитонутриенты. Основным веществом, содержащемся в спирулине и обеспечивающем большую часть ее целебных свойств, является фикоцианин. Считается, что оно способно замедлять рост раковых клеток.

2) Белок. 50-70% сухого вещества спирулины составляет белок. Спирулина содержит весь набор аминокислот, которые необходимы для производства белковых молекул. Идеально для веганов.

3) Микроэлементы и витамины. Не будем все их приводить ведь, несмотря на впечатляющие состав, их количество невелико. Исключение составляет железо и некоторые витамины группы В

Обращаем внимание, витамин В12 тут находится в плохо усваиваемой форме

Полезные свойства хлореллы

Хлорелла легко усваивается организмом и имеет множество полезных свойств:

1. Очищение. Водоросль полезна тем, что прекрасно очищает организм от токсинов, радионуклидов и солей тяжёлых металлов. В процессе очистки задействован хлорофилл. Доказано, что после лучевой и химической терапии приём хлореллы обеспечивает надёжное очищение крови от радиоактивных изотопов.
2. Защита иммунитета. Применение хлореллы обеспечивает быстрый рост и увеличение числа иммунных клеток. В этом случае употребление хлореллы поможет не только людям с ослабленным иммунитетом, но и вполне здоровым.
3. Снижение веса. Витамины, клетчатка, белок и другие компоненты — всё это быстро усваивается организмом и даёт много энергии, поэтому хлорелла входит в состав различных диет.
4. Улучшение работы внутренних органов. Хлорелла благоприятно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, пищеварительного тракта, печени и почек.
5. Понижение уровня холестерина и сахара в крови. Применение водоросли способствует активизации выработки организмом естественного инсулина, поэтому хлорелла входит в состав диеты при диабете 2 типа. Также микроводоросль позволяет избавиться от «вредного» холестерина и снизить риск развития атеросклероза
6. Омоложение клеток. Витаминный комплекс в составе хлореллы, в том числе бета-каротин обеспечивает быструю регенерацию тканей.

Помимо этого, хлорелла оказывает следующее действие на организм человека:

• Противовоспалительное;
• Противомикробное;
• Противоопухолевое;
• Антистрессовое;
• Антисептическое;
• Антигистаминное.

Это далеко не всё, чем может быть полезна хлорелла человеку. По некоторым данным, водоросль способна поддерживать здоровье глаз и полости рта. А витамин В 12 в составе хлореллы способен активизировать клетки мозга и улучшить процессы запоминания. Отмечено, что микроводоросль безопасна в применении и практически не имеет противопоказаний.

Как правильно принимать в таблетках и порошке

Формы пищевой добавки разнообразны. Концентрат, суспензия и паста содержат живую водоросль. Из высушенной биомассы делают порошок и таблетки.

Сухие добавки легки в применении, хранении и транспортировке. Некоторый минус — меньше полезных веществ.

Как принимать хлореллу в таблетках?

• По 3-6 таблеток со стаканом воды 1-3 раза в день.
• Начинаем с наименьшей дозы, наращиваем за 7-10 дней.

Как принимать порошок хлореллы?

• 1 чайная ложка порошка (3-4 г) за 30 минут до еды, запивая 1 стаканом жидкости. Чистая вода, сок, слабый чай.
• За 1-1,5 недели количество можно плавно увеличить до 6-8 г — 2 чайные ложки порошка.

Не имеющий противопоказаний максимум — 12 граммов в день. Достигать его имеет смысл худеющим и спортсменам. При хорошей переносимости это улучшит результаты тренинга.

Длительность курса.

Может быть разной. Мы принимаем хлореллу вместе со спирулиной — до 4-5 недель, 2 раза в год.

В сети есть отзывы фанатов ЗОЖ, которые пьют водоросли минимум 2 месяца подряд, или постоянно держат их в меню как заменитель пищи.

Мы же сделали главным другой вывод. Да, имеет смысл вводить водоросли в рацион. А вот сколько и когда — решайте сами, изучив и наш сдержанный, и чей-то более экстремальный подход. Помните: знания о питании для здоровья — не строгая догма. Нужно прислушиваться и к своей интуиции. При этом трезво оценивайте свое здоровье и помните о противопоказаниях любых добавок.

Спирулина Вэл, Таблетки

Состав

В составе 1 таблетки 500 мг:
Активный компонент: микроводоросль спирулина платенсис (spirulina platensis) — 99% (бета-каротин — 0,5 мг; фикоцианины — 23 мг).
Вспомогательный компонент: поливинилпирролидон (Е1201).

Фармакологические свойства

Спирулина ВЭЛ — биологически активная добавка к пище. Содержит микроводоросль Спирулина Платенсис — источник бета-каротина и фикоцианинов.
Микроводоросль Спирулина Платенсис (Spirulina platensis) является уникальным по наличию и соотношению заменимых и незаменимых аминокислот, витаминов, антиоксидантов и других макро- и микронутриентов, необходимых организму человека, и используемых в комплексной диетотерапии.
Бета-каротин — каротиноид, провитамин А. Обладает противовирусным и иммуностимулирующим свойствами.
Фикоцианины — природные пигменты. Обладают иммуномодулирующим и антиоксидантным действием.
Действие Спирулины ВЭЛ:
— устранение витаминно-минеральной недостаточности;
— нормализация обмена веществ;
— укрепление иммунитета;
— повышение сопротивляемости организма инфекциям;
— повышение активности;
— стабилизация веса;
— снижение уровня холестерина в крови;
— замедление процессов старения.

Показания

Спирулина ВЭЛ рекомендуется в качестве биологически активной добавки к пище, источника фикоцианинов и бета-каротина.
Способствует улучшению функционального состояния иммунной системы и снижению риска развития простудных инфекционных заболеваний.
Для профилактики анемии, атеросклероза, ожирения, диабета, онкологических, инфекционных, желудочно-кишечных патологий, заболеваний сердечно-сосудистой системы, почек, печени.

Противопоказания

— индивидуальная непереносимость компонентов БАД Спирулина ВЭЛ;
— беременность;
— период грудного вскармливания.

Способ применения и дозы

Таблетки Спирулина ВЭЛ принимают внутрь, во время еды.
Взрослым по 2 таблетки 3 раза в день. Продолжительность приема — 1 месяц.

Побочное действие

Данные о побочных эффектах биодобавки Спирулина ВЭЛ отсутствуют. Возможны реакции индивидуальной непереносимости, в т.ч. аллергические.

Особые указания и меры предосторожности

Спирулина ВЭЛ — биологически активная добавка к пище. Не является лекарством.
Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Цены в аптеках Москвы

• СПИРУЛИНА ВЭЛ ТАБЛЕТКИ № 60 — 199 руб.
• СПИРУЛИНА ВЭЛ 500 МГ. ТАБЛЕТКИ № 60 — 240 руб.
• СПИРУЛИНА ВЭЛ ТАБЛЕТКИ № 120 — 328 руб.
• СПИРУЛИНА ВЭЛ 500 МГ. ТАБЛЕТКИ № 120 — 356 руб.
• СПИРУЛИНА ВЭЛ ТАБЛЕТКИ № 120 — 505 руб.

Хлорелла — полезная пища

На данный момент вы получили много информации о пользе хлореллы для здоровья. Настало время познакомить вас с питательными свойствами этих водорослей. И здесь тоже становится ясно, что каждый из нас может извлечь выгоду от приема хлореллы в качестве пищевой добавки.

Хлорелла — отличный источник белка

Около 60 процентов хлореллы обеспечивает организм исключительно большим количеством высококачественных, легкоусвояемых белков. Ее биологическая ценность составляет от 75 до 88 процентов. Это отличное значение, потому что данный показатель описывает, какая часть потребленного белка преобразуется в собственный белок организма и становится доступной ему для всех процессов формирования и восстановления клеток, а следовательно, его органов и тканей.

Хлорелла регулирует углеводный обмен

Количество углеводов и жиров не имеет особого значения. Однако особенности этих питательных веществ заключаются в деталях. Хлорелла ускоряет транспортировку глюкозы в печень и в мышечные клетки, поэтому получаемая в результате этого энергия становится доступной заметно быстрее. Этот факт, безусловно, чрезвычайно интересен не только спортсменам.

Хлорелла оптимизирует здоровый углеводный обмен, а также значительно улучшает его, если он нарушен. Например, прием хлореллы при сахарном диабете уже доказал свою эффективность.

Хлорелла богата пищевыми волокнами

Клеточная стенка хлореллы содержит большое количество пищевых волокон, которые также считаются углеводами, но попадают в кишечник непереваренными и приносят чрезвычайно ценную пользу для здоровья. Они стимулируют активность кишечника и обеспечивают регулярную дефекацию. Иногда высокая концентрация токсинов и других вредных веществ, содержащихся в кишечной жидкости, поглощается пищевыми волокнами. Они входят в неразрывную связь с этими патогенными веществами, которые в конечном итоге выводятся вместе с калом.

Интересный спектр жирных кислот в хлорелле

Хлорелла поставляет более 30 жирных кислот, в том числе насыщенных, ненасыщенных и полиненасыщенных. Вместе они способствуют тому, чтобы каждая клетка организма оставалась стабильной, но в то же время гибкой и, следовательно, здоровой. В случае насыщенных жирных кислот особенно стоит упомянуть каприновую и лауриновую кислоты, поскольку они способны убивать патогенные бактерии, вирусы и кишечных паразитов.

Олеиновая кислота, содержащаяся в больших количествах (из диапазона ненасыщенных жирных кислот) оказывает профилактическое действие на различные виды рака, а также помогает предотвратить инсульт и сердечные приступы.

Жизненно важные вещества в изобилии

Хлорелла содержит все водорастворимые витамины (B1, B2, B3, B5, B6, B9, биотин, витамин C) и жирорастворимые витамины (A, D, E, K) в натуральной комбинации и в комплексе со многими другими биоактивными растительными веществами.

В ней скрываются минералы: кальций, магний, калий и натрий, а также микроэлементы: железо, цинк, марганец, медь и селен. Поскольку хлорелла — пресноводная водоросль, она почти не содержит йода

Это может быть особенно важно для людей с повышенной активностью щитовидной железы

Similar Documents

Publication	Publication Date	Title
Narala et al.	2016	Comparison of microalgae cultivation in photobioreactor, open raceway pond, and a two-stage hybrid system
Guccione et al.	2014	Chlorella for protein and biofuels: from strain selection to outdoor cultivation in a Green Wall Panel photobioreactor
Kong et al.	2013	Effect of glycerol and glucose on the enhancement of biomass, lipid and soluble carbohydrate production by Chlorella vulgaris in mixotrophic culture
Huo et al.	2012	Cultivation of Chlorella zofingiensis in bench-scale outdoor ponds by regulation of pH using dairy wastewater in winter, South China
Zhang et al.	2014	Attached cultivation of Haematococcus pluvialis for astaxanthin production
Rodolfi et al.	2009	Microalgae for oil: Strain selection, induction of lipid synthesis and outdoor mass cultivation in a low‐cost photobioreactor
Pulz	2001	Photobioreactors: production systems for phototrophic microorganisms
Vonshak et al.	1982	Production of Spirulina biomass: effects of environmental factors and population density
George et al.	2014	Effects of different media composition, light intensity and photoperiod on morphology and physiology of freshwater microalgae Ankistrodesmus falcatus–A potential strain for bio-fuel production
Chaumont	1993	Biotechnology of algal biomass production: a review of systems for outdoor mass culture
Iwamoto	2004	Industrial production of microalgal cell-mass and secondary products-major industrial species
Abomohra et al.	2014	Pilot cultivation of the chlorophyte microalga Scenedesmus obliquus as a promising feedstock for biofuel
Pulz et al.	1998	Photobioreactors: design and performance with respect to light energy input
Shen et al.	2009	Effect of nitrogen and extraction method on algae lipid yield
Chen et al.	2016	Microalgal industry in China: challenges and prospects
Raoof et al.	2006	Formulation of a low-cost medium for mass production of Spirulina
Mirón et al.	2002	Growth and biochemical characterization of microalgal biomass produced in bubble column and airlift photobioreactors: studies in fed-batch culture
Zhang et al.	2009	Production of astaxanthin from Haematococcus in open pond by two-stage growth one-step process
Prieto et al.	2011	Assessment of carotenoid production by Dunaliella salina in different culture systems and operation regimes
Harker et al.	1996	Autotrophic growth and carotenoid production of Haematococcus pluvialis in a 30 liter air-lift photobioreactor
Doucha et al.	2012	Production of high-density Chlorella culture grown in fermenters
Lebeau et al.	2003	Diatom cultivation and biotechnologically relevant products. Part I: Cultivation at various scales
Liu et al.	2013	Chlorella: industrial production of cell mass and chemicals
Droop	1955	Some new supra-littoral Protista
Matsudo et al.	2009	Repeated fed-batch cultivation of Arthrospira (Spirulina) platensis using urea as nitrogen source

Для человека

Чаще всего, растение используется в виде биологически-активной добавки к основному рациону питания. Внесение хлореллы в рацион способствует всестороннему улучшению способности к работе всех органов человеческого тела. Практически две трети состава водоросли занимает белок, содержащий восемь аминокислот. На основании белка наш организм производит свою работу, аминокислоты являются фундаментом. Полученные вещества усваиваются намного лучше, по сравнению с белком животного происхождения.

Еще одна особенность добавок с хлореллой заключается в увеличении скорости регенерации клеток при систематическом приеме. Терапия различных тяжелых заболеваний не обходится без этой водоросли. Помимо этого, наша героиня обладает прекрасными бактерицидными качествами. Этот фактор обеспечивает добавкам на основе хлореллы место в ряду лекарств от многих заболеваний: кишечная палочка, брюшной тиф, дизентерия и пр. Также ее свойства проявляются при различных инфекциях ротовой полости, таких как стоматит. Регулярное употребление хлореллы поможет справиться с запахом изо рта, от тела, а также при болезнях кожного покрова.

Будучи природным ферментом, хлорелла проявляет функции естественного антиоксиданта. Она дает организму защиту и борется с различными радикалами, вызывающими в организме критические цепные реакции. Очищает тело от токсинов и соединений тяжелых металлов, водоросль устанавливает нормальный уровень протекания различных обменных процессов. Помимо этого, растение активирует иммунную систему и заставляет ее функционировать в несколько раз лучше. Практически все заболевания, вплоть до онкологических проблем, могут включать терапию с использованием этого чудесного растения.

Общие сведения о водорослях

Для начала разберемся, что собой представляют оба продукта.

Они относятся к водорослям, которые издавна использовались в пищу народами, проживающими рядом с ареалом хлореллы и спирулины

Люди сразу обратили внимание на питательность водорослей. Действительно, они содержат огромное количество легкоусвояемого белка

Сходства

Спирулину и хлореллу не зря путают: они действительно очень похожи. В высушенном виде из них получается темно-зеленый мелкий порошок, который добавляется в еду, коктейли.

У продуктов почти одинаковые лечебные свойства:

отлично восполняют недостаток белка (это важно для веганов);
ускоряют очищение организма от тяжелых металлов, других токсических веществ;
укрепляют иммунитет;
снижают риск возникновения онкологии из-за содержания особого синего пигмента фикоцианина;
облегчают восстановление после химиотерапии;
понижают уровень холестерина;
укрепляют сердечно-сосудистую систему;
снимают воспаление;
снижают риск возникновения аллергии;
помогают быстрее восстановиться после физических нагрузок.

У хлореллы и спирулины есть общий миф. Продавцы этих суперфудов утверждают, что водоросли помогут быстрее похудеть. Это не совсем так.

За счет высокого содержания белка спирулина и хлорелла помогают контролировать аппетит, нормализуют уровень сахара в крови, немного ускоряют метаболизм. Но действовать как волшебная таблетка для похудения они не могут.

Сбросить вес, а затем не набрать его снова можно только при умеренном соблюдении диеты (достаточно просто правильно питаться), регулярных спортивных нагрузках. Суперфуды облегчат, а также ускорят процесс похудения.

Подробнее о пользе спирулины вы можете узнать из видео:

Спирулина: польза и вред

Различия

Спирулина и хлорелла различаются на молекулярном уровне. Первый продукт — микроскопические сине-зеленые водоросли спиральной формы (отсюда название). Второй же под микроскопом похож на маленькие шарики. Разница есть и в том, что спирулина многоклеточная, а хлорелла — нет.

На этом различия не заканчиваются:

1. Состав. В хлорелле больше жирных кислот, рибофлавина, магния, цинка, фосфора. Спирулина содержит больше тиамина, железа, меди, а еще в ней есть особый пигмент фикоцианин.
2. Пищевая ценность. Chlorella более калорийна, чем spirulina. Второй продукт больше подходит для диетического питания.
3. Особенности воздействия. Спирулину можно использовать аллергикам, чтобы уменьшить интенсивность аллергической реакции. Эта водоросль хорошо поддерживает иммунитет, действует как сильный антиоксидант. Хлорелла помогает быстрее восстановиться после химиотерапии, стимулирует регенерацию тканей организма.
4. Стоимость. Спирулину легко добывать. Она крупная, поэтому достаточно просто профильтровать воду, чтобы отделить водоросль. Хлорелла же микроскопическая, ее производство более трудоемко, поэтому добавки с этим суперфудом стоят дороже.

Разница не столь кардинальна, но ее важно учитывать, если вы планируете принимать водоросль для определенных целей: восполнения недостатка белка или минералов, восстановления после химии или длительного лечения антибиотиками. В остальном же хлорелла и спирулина взаимозаменяемы

Немного подробнее о пользе хлореллы в видео:

Хлорелла. Полезные свойства. Польза. Хотите купить хлореллу живую, качественную? Да! | Планета Еда

Рецепты с порошком хлореллы

Одни оценивают естественный привкус хлореллы как еще одно полезное свойство, для других он — худшее противопоказание для приема.

Привкус у порошка специфический — травянистый или ореховый, но это наши ассоциации. По отзывам многие вегетарианцы обожают приправлять им салаты и холодные супы.

Мы пока что не двинулись дальше напитков.

• В начале курса делили дозу на 2 приема — по ½ чайной ложки на 1 стакан, утром и перед обедом.
• Рецепты выбирали без нагревания. Вкусно получаются и негустые коктейли, и насыщенные смузи.
• Желательно включать в коктейли банан. Подкислять хорошо не лимоном, а сложным кисло-сладким вкусом (черника, мандарины, киви, груша). Тогда вас вряд ли отпугнет непривычный оттенок.

Как бороться

Справиться с водорослями в аквариуме можно разными методами, но все они сводятся к одному – за аквариумом нужно правильно ухаживать. Итак, бороться с хлореллой можно при помощи озонирования воды, применения специальных препаратов и регулирования освещения. Теперь о каждом из методов отдельно.

Как бороться с водорослями в аквариуме

Регулирование освещения

Чтобы замедлить развитие водорослей, многие аквариумисты прибегают к ограничению количества света. Речь идет не только об интенсивности света, но и о длительности светового дня. Но для полного избавления от хлореллы и других видов зеленых водорослей нужно обеспечить полное затенение аквариума на протяжении 3-4 дней. Но на это время компрессор должен работать бесперебойно, чтобы избежать неприятных последствий.

Многие прибегают к ограничению количества света

Озонирование воды

Неплохие результаты в борьбе с зелеными водорослями показала такая процедура, как озонирование воды. Систематическое озонирование позволит заметить положительные результаты уже через 2 дня. Вода заметно станет прозрачнее и светлее. Это более эффективная процедура, чем подмена воды.

Озонирование воды

Применение препаратов

Еще один способ борьбы с зелеными водорослями. Чаще всего аквариумисты используют антибактериальные препараты. Даже при однократном использовании некоторые препараты отлично себя проявляют. К примеру, «Бициллин-5» достаточно добавить один раз для устранения хлореллы. Эффективный результат показало применение пенициллина, который желательно комбинировать с кондиционером «Трипафлавин-ультра».

«Трипафлавин-ультра»

Тетра АкваСейф

Тетра НитратМинус

Тетра Витал

Сайдекс

Подселение живых организмов

Если озонирование воды не помогло, то справиться с водорослями точно помогут растительноядные рачки-дафнии. Перед их запуском в аквариум нужно отключить систему фильтрации. Уже спустя 3 дня аквариумная вода становится кристально чистой. Но для должного эффекта необходимо запустить большое количество дафний. Перед применением дафний рыбок необходимо переселить из аквариума.

Дафния (Cladocera)

Противопоказания к применению

Не следует использовать хлореллу людям, имеющим индивидуальную непереносимость продукта. Нельзя применять такие средства при наличии хронических заболеваний почек и фенилкетонурии. Противопоказано использование водоросли людям, которым на регулярной основе требуется прием антикоагулянтов.

Не рекомендован прием этой добавки при наличии аутоиммунных заболеваний. Активизация иммунитета на фоне использования хлореллы может стать причиной ухудшения течения подобных патологий. Противопоказанием для составов, включающих эту водоросль, выступает гиперчувствительность к йоду и аллергия на морепродукты.

Не рекомендована данная водоросль при повышенной функции щитовидной железы. Противопоказанием для использования данной добавки выступает период лактации и беременность. В этом случае принимать это средство можно только по рекомендации врача.

Нужно с осторожностью пробовать этот продукт в первый раз. Безопасной является только водоросль, выращенная в экологически чистых условиях, т.к

микроорганизмы могут накапливать пестициды и другие вредные вещества. При появлении признаков отравления и нарушениях работы кишечника нужно прекратить прием данного средства.

Формы выпуска

В зависимости от личных предпочтений и желаемых результатов вы можете купить БАДы с одной из водорослей либо комбинированные препараты. В последних содержится одинаковое количество спирулины и хлореллы. Плюс в том, что их удобно принимать, а все полезные свойства обеих микроводорослей сохраняются.

Добавки выпускаются в нескольких формах с разной концентрацией и особенностями приема.

Таблица 1 — Формы выпуска препаратов

Тип БАДа	Плюсы	Минусы
Таблетки	Дозировка уже рассчитана производителем — ничего не нужно самостоятельно отмерять. К этой же категории относятся прессованные таблетки, сделанные из измельченного порошка. Спирулиновые таблетки можно принимать внутрь, а можно измельчать, чтобы делать с ними маски, обертывания. При необходимости таблетку можно разделить пополам или на четверти, если нужна совсем маленькая дозировка.	Не очень приятные на вкус. Прессованные таблетки крошатся, если попробовать их разделить на несколько частей.
Капсулы	Выпускаются с хорошей концентрацией активного вещества. Можно найти препарат с небольшой дозировкой для профилактики или купить более мощный вариант. В составе минимум компонентов — только порошок водоросли и оболочка. Хорошо растворяются в желудке, быстро усваиваются.	Не получится самостоятельно изменить дозировку: только принять 2 таблетки вместо одной.
Порошок	Микроводоросли в такой форме подходят для приготовления смузи, коктейлей и других полезных напитков. Порошковую спирулину можно добавлять в другие блюда: вкуса и запаха тины не будет — появится, скорее, коричный аромат. При нагревании все полезные свойства микроводоросли сохраняются. При необходимости можно легко увеличить или уменьшить дозировку.	Не очень приятный вкус: сильно пахнет водорослями, может собираться в комки в напитке.

Как ни странно, наибольшей популярностью пользуется порошковый вариант, хотя с ним больше проблем, чем с таблетками и капсулами. Но разнообразие вкусных рецептов компенсирует этот недостаток. А если не переносите запах водорослей, а почувствовать пользу суперфудов хочется, выбирайте таблетированный или капсулированный препарат.

Полезные свойства хлореллы

Полезные свойства одноклеточной микроводоросли доказаны клинически уже давно. Хлорелла помогает при многих патологиях:

• стимулирует перистальтику, избавляя от запоров, устраняет вздутие;
• ускоряет заживление ран, язв;
• нормализует уровень сахара;
• омолаживает кожу;
• очищает кровоток от токсинов, радионуклидов, тяжелых металлов;
• укрепляет иммунитет;
• снижает риск появления отеков во время беременности;
• препятствует анемии;
• останавливает воспаления;
• препятствует появлению или дальнейшему разрастанию раковых новообразований;
• нормализует артериальное давление;
• поднимает сексуальную активность;
• благополучно борется со стрессами;
• служит профилактикой остеопороза;
• избавляет от бессонницы;
• способствует снижению холестерина, как следствие ускоряет процесс избавления от лишнего веса.

Показаниями к применению являются: интоксикация тяжелыми металлами, дисбактериоз, ОРВИ, ОРЗ, бронхит, сахарный диабет, герпес, пиелонефрит, цистит, раны, ожоги, простатит, атеросклероз, аднексит.

Рецепты смузи с хлореллой

Недостаток таблеток в том, что они имеют резкий запах. Избавиться от этого затруднения можно приготовлением различных смузи с добавлением водоросли. Она просто добавляется в простые рецепты этого лакомства. Все ингредиенты смешивают и при помощи блендера доводят до однородной консистенции. Основой коктейля выступают фрукты, овощи или ягоды. Для разнообразия вкуса добавляют специи или пряности. Главным условием каждого рецепта выступает использование порошка или таблеток, в которых содержится Chlorella.

С томатом

• Время приготовления: 15 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 53 ккал.
• Предназначение: на завтрак / на полдник / на ужин.
• Кухня: авторская.
• Сложность приготовления: легкая.

Это самый простой рецепт смузи, в котором используется хлорелла. К ней добавляют только томаты и несколько специй по вкусу. Лучше брать небольшие сочные и спелые помидорки. Их добавляют в сам смузи или используют для украшения. В последнем случае особенно оригинально получится с помидорками черри. Если же смузи вы планируете взять с собой в какой-либо баночке, то лучше томаты сразу измельчить со всеми остальными продуктами.

Ингредиенты:

• сочные маленькие томаты – 2-3 шт.;
• хлорелла в порошке – 1 ч.л. с горкой;
• кориандр – на свой вкус;
• щепотка соли – 2 шт.;
• вода – для доведения до необходимой консистенции;
• масло льняное – по вкусу.

Способ приготовления:

1. В чашу блендера поместить все ингредиенты. Если томаты будут использоваться для украшения, то их оставить.
2. Взбить продукты до однородной консистенции.
3. Вылить в красивую баночку, украсить помидорками.

С огурцом и томатом

• Время приготовления: 15 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 58 ккал.
• Предназначение: на завтрак / на полдник / на ужин.
• Кухня: авторская.
• Сложность приготовления: легкая.

Это вариант легкой, но сытной закуски, которая подойдет для завтрака и ужина. В смузи добавляют немного соли, поэтому его нельзя отнести к категории сладких лакомств. Чтобы ускорить время приготовления, стоит использовать сразу порошок. Таблетки же предварительно измельчают. За день в среднем получится выпить около 400-800 мл смузи. Это количество помогает снизить тягу к сладкому и надолго утолить голод. Благодаря очищению организма и отказе от сладкого, смузи и помогает похудеть.

Ингредиенты:

• спелые огурцы – 2 шт.;
• сочные томаты – 2-3 шт.;
• щепотка соли – 2 шт.;
• масло льняное – на свой вкус;
• хлорелла в порошке – 1 ч.л.;
• вода – до необходимой консистенции.

Способ приготовления:

1. Огурцы промыть и нарезать кусочками.
2. Поместить все ингредиенты, кроме томатов, в блендер.
3. Взбить, затем добавить очищенные от кожуры томаты и взбить еще раз.
4. Украсить по желанию зеленью или ломтиком помидора. Если смузи слишком густой, то добавить немного воды.

С бананами и клубникой

• Время приготовления: 15 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 97 ккал.
• Предназначение: на завтрак / на полдник / на ужин.
• Кухня: авторская.
• Сложность приготовления: легкая.

Этот вариант больше придется по вкусу сладкоежкам, ведь основой смузи выступают фрукты и ягоды. Сочетание бананов с клубникой считается классическим для многих рецептов. Они делают смузи питательным и одновременно более приятным на вкус и аромат. Так хлорелла не будет напоминать о себе резким запахом. В рецептах дополнительно используется соевое молоко, но его можно заменить пшеничным, рисовым или ореховым. Для получения еще более сладкого вкуса разрешается добавить ложечку меда.

Ингредиенты:

• хлорелла в порошке – 1 ч.л.;
• клубника – 200 г;
• банан – 1-2 шт.;
• стакан молока соевого – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Ягоды промыть, бананы очистить от кожуры.
2. Сложить ингредиенты в чашу блендера, добавить порошок.
3. Все взбить, затем влить молоко и взбить еще раз до получения однородной консистенции.