Крапива двудомная лечебные свойства сорняка

Ботаническое описание

Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885

Крапива двудомная — многолетнее травянистое растение с мощным корнем и длинным горизонтальным ветвистым корневищем. Достигает в высоту 60—200 см (при идеальных климатических условиях и при высокой плотности размещения растений на месте произрастания). Всё растение густо покрыто жгучими волосками.

Побег удлинённый. Стебель полый, по консистенции травянистый, по положению в пространстве прямой или восходящий. Поверхность покрыта простыми и жгучими волосками. Поперечное сечение ребристое (четырёхгранное). Листорасположение накрест супротивное. В начале вегетации стебель простой, а во второй половине лета обычно развиваются пазушные побеги.

Листья супротивные, равносторонние, длинночерешковые, простые, цельные, тёмно-зелёного цвета. Форма листовой пластинки продолговатая яйцевидно-сердцевидная или яйцевидно-ланцетная, реже эллиптическая — длина листа превышает ширину не более чем в два раза: в длину 8—17 см, в ширину 2—8 см. Основания листьев глубокосердцевидные (глубина выемки до 5 мм). Верхушка заострённая, оттянутая. Край крупнозубчатый или крупнопильчатый. Жилкование листа пальчатоперистое. Прилистники стеблевые, свободные, продолговатые или узкотреугольные, до 4 мм шириной. Листовые пластинки с выраженными точечными цистолитами, образующимися из друзоносных идиобластов. Листья покрыты жёсткими жгучими, головчатыми и простыми волосками, но известны формы без жгучих и с относительно немногочисленными простыми волосками (расположенными в таком случае в основном по жилкам) и растения с голыми листовыми пластинками.

Растение двудомное. Соцветия пазушные, абрактеозные, дихазиальные или тирсоидные, метельчатые, однополые, с ветвящейся осью. Соцветия длиннее черешков листьев, без обёртки. Пестичные соцветия после цветения поникающие. Первые (самые нижние) соцветия образуются на уровне 7-го — 14-го узла. Нередко соцветия образуются на пазушных побегах. Оси соцветий — с многочисленными простыми волосками.

Цветки однополые мелкие, зеленоватые, актиноморфные, четырёхмерные, с плоским цветоложем. Околоцветник простой, чашечковидный, с многочисленными простыми волосками. Околоцветник тычиночных цветков сростнолистный, рассечён на четыре одинаковых сегмента; тычинок четыре, «уртикоидного» типа (с согнутыми нитями в бутонах и резко выпрямляющихся при цветении), расположенных супротивно листочкам околоцветника. Андроцей равносильный, свободный; имеется рудиментарная завязь.

Пестичные цветки со свободным околоцветником из четырёх листочков: два дорсальных (внутренних) листочка после цветения разрастаются и достигают размеров плода, но почти плоские, не вздутые; два латеральных (наружных) — почти не изменяются. Стаминодии отсутствуют. Завязь верхняя, одногнёздная; рыльце сидячее. Гинецей псевдомономерный с полной редукцией второй завязи. Семязачаток ортотропный, базально или суббазально прикреплённый. Формула цветка: ∗P(4)A4G{\displaystyle \ast P_{(4)}\;A_{4}\;G_{0}} и ∗P(4)AG(2_){\displaystyle \ast P_{(4)}\;\;A_{0}\;G_{({\underline {2}})}}.

Плоды — сухие, сжатые, двояковыпуклые, односемянные, желтоватые или светло-коричневые, матовые, яйцевидные или эллиптические орешки 1—1,4 мм длиной. Одно растение даёт до 22 000 семян.

Цветет с мая до глубокой осени, плоды созревают неодновременно. Опыляется ветром.

Хромосомный набор 2n = 26, 48, 52

Крапива – лечебные свойства и применение.

• Крапиву издавна используют в кулинарии. Молодые листья и побеги идут на приготовление различных соусов, борщей, супов и щей. В сыром виде листья крапивы добавляют в диетические салаты. Часто крапивную зелень засаливают впрок на зиму или засушивают, чтобы заваривать чай. Порошок из обработанных специальным образом листьев используют как составной компонент для изготовления витаминных приправ, а также кондитерских и мясных изделий.
• Запаренные побеги крапивы добавляют в корм коровам для увеличения удоев и повышения жирности молока, а рубленую зелень крапивы дают курам-несушкам, чтобы поднять их яйценоскость.
• Незаменима крапива при производстве легких, крепких, экологически чистых тканей, а также веревок и канатов.
• Пищевая, парфюмерная и фармацевтическая отрасли не могут обойтись без хлорофилла, который в промышленных масштабах производится из крапивы.
• Но наибольшее применение это растение нашло в медицине, как народной, так и традиционной. Настои из крапивных листьев издавна использовались для остановки кровотечений любого характера, в том числе маточных и желудочно-кишечных. Многие желудочные препараты содержат в своем составе вытяжку из листьев крапивы.
• Кроме того, крапива является исходным сырьем для изготовления косметических средств по уходу за кожей лица и волосами. Фармацевтические препараты или самостоятельно приготовленные средства на основе вытяжек из крапивы рекомендуются для лечения ослабленных волос и кожи головы. Крапивная настойка или шампунь с экстрактом этого растения прекрасно стимулируют правильное функционирование капилляров, ускоряет поступление к волосяным луковицам кислорода и основных питательных веществ, оптимизирует обменные процессы. Из измельченных листьев крапивы готовят целебные маски, запаривая сырье кипятком, и нанося остуженную кашицу на волосы. Такие процедуры отлично помогают при себорее и повреждении волос.

Пюре из молодых листьев крапивы

Мыло с добавкой экстракта из жгучей крапивы

Ткань из крапивы

Пряжа из крапивы

Сбор и обработка крапивы

Для приготовления лекарственных и косметических средств берут листья и корневища растения. Листья можно собирать все лето. Но особенно полезными они считаются в период цветения.

Для заготовки крапивы впрок стебли срезают вместе с листьями. После того, как растение завянет, оно теряет жгучесть. Сушат листья в месте с хорошей вентиляцией, но не на открытом солнце.

Так растение сохранит максимум полезных веществ. Можно делать это на чердаке или в проветриваемой террасе, расстилая листья тонким слоем на ровной поверхности. Правильно высушенное растение будет храниться в сухом месте до двух лет.

Как выглядит крапива двудомная и где она растет

Двудомная крапива – многолетнее травянистое двудомное растение из семейства крапивных (Urticaceae), покрытое жгучими железистыми волосками. Стебли высотой до 2 м, прямостоячие, четырехгранные, бороздчатые. Листья супротивные, черешковые, удлиненно-заостренно-яйцевидные, с крупными прилистниками.

Как показано на фото, цветки у двудомной крапивы мелкие, зеленые, одиночные, сидячие, в маленьких клубочках, собранных в ветвистые, колосовидные, повисающие пазушные соцветия:

Мужские цветки с четырьмя тычинками, женские – с одним пестиком с верхней завязью. Плоды — желтовато-серые яйцевидные орешки. Цветет с июня до осени; семена созревают с июля.

На этих фото показано, как выглядит крапива двудомная в естественной среде обитания:

Где растет крапива

Мне приходилось встречать крапиву и в Европейской части России, когда я там жила, и в Сибири, в частности в Забайкалье и Прибайкалье, где я сейчас живу. Встречается она и на Дальнем Востоке, на Сахалине, в Китае и т.д. Если взять весь земной шар, то очень мало найдется таких мест, где бы не росла крапива.

Но надо отметить, что крапива расти где попало не будет, она любит очень плодородные почвы. Чаще всего она растет рядом с человеком, там где были постройки, а если у вас есть свой огород или дача, то вы знаете сколько усилий приходится прилагать, чтобы избавиться от сорняков, среди которых обязательно будет и крапива.

Вот из-за того, что она растет везде и встреча с ней часто заканчивается неприятными ощущениями, мы стараемся избавиться от нее, но еще с незапамятных времен на Руси знали, что от нее больше пользы чем вреда.

Рецепты народной медицины

Лечебные свойства крапивы были издавна известны травникам. Применение крапивы двудомной широко распространено и сейчас. Вот несколько примеров:

• Общеукрепляющий отвар из крапивы. 2 ст. ложки крапивы нужно залить стаканом кипятка и дать настояться. Пить регулярно после еды по столовой ложке.
• Очищение желочно-выводящих путей. Отжать сок из молодых листьев. Пить получившуюся жидкость по четверти стакана 2 раза в день или по столовой ложке каждые 2 часа.
• Кровоточивость десен, стоматит. 1 столовую ложку измельченной крапивы заварить в стакане кипятка и дождаться, пока отвар остынет. Принимать после еды по половине стакана внутрь или полоскать рот полученным настоем.
• Ревматизм. Полстакана свежего сока смешать с 1 ст. ложкой меда. Принимать смесь дважды в день.

Лечебные свойства крапивы

Крапива двудомная содержит муравьиную кислоту, дубильные вещества, а в листьях содержатся витамины A, C и K, поэтому крапива считается поливитаминным растением.

Препараты из корня крапивы более эффективны, чем препараты из крапивных листьев.

Факты о крапиве

Крапива двудомная — ценное пищевое растение. В России весной из молодых листьев и побегов варят зелёные щи, их добавляют в борщ и супы, диетическая ценность которых особенно высока весной, когда в организме истощаются запасы витаминов. На Кавказе молодые листья крапивы едят свежими в виде салата, смешивают с другой зеленью, добавляют во многие блюда, солят впрок.

Состав крапивы: сырого протеина 22,2 %, чистого белка 16,7 %, жира 2,15 %, клетчатки 35,6 %, безазотистых экстрактивных веществ — 22,1 %, золы — 17,8 %, аскорбиновой кислоты — 12/V 49 — 17/V 72 мг%, 10 % крахмала, около 1 % сахаров, много солей железа и калия.

Крапива может применяться на корм скоту (особенно свиньям) и домашней птице. Запаренные побеги увеличивают удои коров и повышают содержание жиров в молоке. Молодые побеги крапивы в русских деревнях заготавливали впрок, на зиму (крапивная солень). Считается, что её плоды возбуждают половую деятельность животных; их дают курам для увеличения яйценоскости.

Крапиву применяли в медицине с античных времён. Легионеры Цезаря во время Галльской войны хлестали себя крапивой, чтобы согреться. В русских травниках крапиву упоминают с XVI века как эффективное средство для заживления ран.

Вытяжки из листьев крапивы входят в состав многих препаратов, в том числе «Аллохола».

Крапива всех видов применяется в народной медицине в качестве кровоостанавливающего средства, а также средства от женских болезней. Это связано с тем, что крапива регулирует работу женской половой системы. На этом поприще крапива с успехом заменяет препараты спорыньи и не дает побочных эффектов.

Препараты из корней крапивы эффективнее, чем препараты из листьев. Фото: Dreaming Willow Natural Therapies

В народе крапивой лечат не только кровотечения: маточные, геморроидальные, легочные, почечные, носовые, желудочно-кишечные; но и болезни желудка (диспепсию) и кишечника (понос).

Крапива прекрасное мочегонное и противовоспалительное средство, которое помогает при водянке и золотухе.

Крапива — эффективное отхаркивающее средство при простуде, лихорадке и малярии. Также крапивой останавливают кровохарканье.

При малярии делают настойку из крапивы с чесноком: 2 части корня крапивы смешать с 1 частью чеснока и залить 20 частями водки (1 столовую ложку корня крапивы и пол-ложки чеснока на поллитра водки); настаивать в течение 6–8 дней и пить по 1 столовой ложке 3 раза в день (с добавлением воды). Этой же настойкой можно натирать тело больного.

Для лечения чирья употребляют внутрь отвар листьев крапивы или экстракт. Если при лечении уменьшается мочеотделение и возникает запор, то к отвару или экстракту добавляют листья одуванчика и цветы терна в равном количестве; две столовые ложки этой смеси заварить в двух стаканах кипятку, парить в духовке в течение 2–3 часов и пить по полстакана 3 раза в день.

От геморроя готовят смесь из листьев крапивы и позапрошлогодней коры крушины: берут того и другого по 8 грамм на литр кипятку, держат на огне в течение 10–15 минут; принимают по одному стакану 4 раза в день. Отвар облегчает сильные геморроидальные боли.

Отвар из крапивы помогает при лечении геморроя

При дизентерии и болезнях желудка принимают настой крапивы с добавлением листьев и стеблей ежевики в равном количестве. Заваривают одну чайную ложку смеси на полстакана кипятка: пьют по полстакана 3 раза в день. Если заваренный настой попарить в духовке эффективность препарата повысится.

Свежий сок листьев крапивы может заменять отвар во всех случаях (доза равна дозе экстракта или настойки).

• Кошачья лапка двудомная: полезные свойства
• Крестовник: лечебные свойства, применение, рецепты

Другие патологии

Сок растения с молоком рекомендован при дискомфорте в желудке и рвоте. При зубной боли пьют отвар из подземной части травы. Его также используют для полоскания рта при стоматитах, гингивите, пародонтозе. Рекомендован отвар при эпилепсии, истощении, истерии. В Румынии готовят мазь, которую используют при заболеваниях, спровоцированных золотистым стафилококком и прочими вирусами, проявляющими устойчивость к антибиотикам. Крапива применяется в качестве противоракового средства, а также при гангрене, белях, астме. Установлено также, что применение растения способствует регулированию кислотно-щелочного равновесия. Крапива является и противоядием.

Двудомная крапива в косметологии

Косметологи рекомендуют использовать листья и семена крапивы двудомной для регулярного ополаскивания волос после мытья. Такое средство подходит для жирных волос, снижая салоотделение. Для укрепления волос есть специальные препараты на основе крапивы, которым нужно втирать в корни.

Свежие листья советуют применять для избавления от бородавок. Этот способ относится скорее народным рецептам. А вот протирать лосьонами с крапивой проблемную кожу или умываться настоем травы советуют даже опытные медики. Не рекомендуется употреблять крапиву в любом виде при проблемах с почками почек и повышенной свертываемости крови.

Некоторые виды и сорта яснотки с фотографиями

Род растения представлен сорока видами и множеством сортов, как культурных, так и диких. Яснотки бывают однолетними, двулетними и многолетними. Размножение яснотки не составляет труда, поэтому среди видов этого растения много интересных сортов, каждый имеет свои характерные особенности. Далее описание некоторых распространенных видов.

Яснотка желтая

Фото. Яснотка желтая

Листва у этого многолетнего растения с красивым мраморным рисунком, жёлтые цветочки образуются на пазухе листа. Растение покрывает почву сплошным ковром. Слегка приподнятые побеги довольно быстро укореняются, поэтому растение мгновенно разрастается.

Есть у этого вида яснотки сорта, которые образуют маленькие кустики в виде шара. При хороших условиях ухода, растение может вырасти до 60-ти сантиметров в высоту, но чаще всего оно достигает не более 30-ти сантиметров.

Яснотка пурпурная

Фото. Яснотка пурпурная

По другому этот вид Яснотки зовут красной крапивой, он бывает как однолетний, так и двулетний. Корень у растения тонкий, а стебель короткий, редко он вырастает до 25 сантиметров. Стебель обычно разветвляется от самого основания. Пурпурные цветки очень красивы и служат источником нектара для многочисленных пчёл в летний период.

Растение неплохо переносит зиму, если морозы не слишком сильные. В холодных регионах требует укрытия на зиму. Яснотку пурпурную лучше сажать весной, тогда она хорошо растёт. Народная медицина считает это растение лекарственным, приписывая ему широкий спектр действия.

Яснотка белая

Фото. Яснотка белая

Это многолетнее растение травянистого вида с прямыми стеблями и ветвистыми ползучими корнями не является диковиной, оно растёт в лесах и на лугах, возле дорог и небольших водоёмов. Хотя растение всюду встречается на Урале, в центральной Европе, порой оно похоже на сорняк, но его можно оставить в заброшенных уголках сада, так как это превосходный медонос и лекарственной средство, как и предыдущий вид.

Народная медицина считает его противовоспалительным и кровоочистительным, а также противосудорожным средством.

Яснотка орвала

Фото. Яснотка орвала

Родина этого вида Яснотки — южная Европа. По сравнению с другими видами она довольно большая, куст вырастает до 50 сантиметров и выше. Листья яркие и сочные, а яркие розовые цветки распускаются в конце весны, цветение продолжается до конца июня. Поздней осенью, после первых заморозков вся наземная часть растения погибает. Такую яснотку обычно сажают во влажную почву, в отличие от других видов, она может расти на солнце.

Уход, полив и подкормка

Яснотки любят рыхлые, влажные и довольно плодородные почвы. Идеальное место для яснотки – это лёгкая тень среди кустарников, под стеной дома или возле забора. Требуется регулярный полив. Если растение нормально поливать, оно может расти на южной стороне, на солнце, но засухи яснотка не любит. Самая нетребовательная к почвам и условиям произрастания из перечисленных выше сортов яснотка пятнистая, этот вид на гумусной почве разрастётся очень широко.

Внимание. Яснотка предпочитает влажную почву, но при этом не переносит «болота», застоя вод. Растение может выдержать недолгую засуху, хотя его внешний вид и пострадает, но через некоторое время после полива он восстановится

Растение может выдержать недолгую засуху, хотя его внешний вид и пострадает, но через некоторое время после полива он восстановится.

Сразу после окончания цветения все цветоносы аккуратно срезают, это стимулирует ещё одну стадию цветения, которая может произойти в самом конце лета или начале осени. Кстати, срезание цветоносов предотвратит процесс самосева. Второе цветение может длиться до середины осени, до самого октября.

Яснотку в самом начале роста обязательно подкармливают жидкими удобрениями.

В самом начале своего роста растение нуждается в подкормках, его вносят в жидком виде. Вполне подойдёт настоянный коровяк либо покупные минеральные удобрения, однако последними нельзя излишне увлекаться.

Важно. Чрезмерно питательная почва приведёт к агрессивному росту яснотки. Растение может уничтожить все садовые цветы, которые будут расти на её пути

Перекармливать растение нельзя, а размеры кустов регулировать, периодически убирая излишние побеги

Растение может уничтожить все садовые цветы, которые будут расти на её пути. Перекармливать растение нельзя, а размеры кустов регулировать, периодически убирая излишние побеги.

Без должного ухода яснотка может превратиться в опасный сорняк, если она будет находиться в благоприятных для себя условиях.

Полезные свойства крапивы

Лечебное свойство крапивы двудомной люди знали уже много веков назад. В ее состав входит огромное количество элементов, которые благотворно влияют на организм. Среди них – муравьиная, аскорбиновая, пантотеновая кислота, витамины А, С, Е, В2 и другие, дубильные вещества. Также растение богато микроэлементами и содержит много железа, калия, кальция, солей.

Если сравнить крапиву с другими продуктами, то каротина в ней вдвое больше, чем в моркови. А по содержанию витамина С она опережает даже черную смородину. Чаще всего для приготовления целебных отваров и лекарственных препаратов в домашних условиях люди используют листья крапивы. На самом деле лучшими свойствами обладает корневище из-за более высокой концентрации полезных веществ.

Повилика, или Удав трава

Foto: Pixabay

Повилика (Сuscuta), без преувеличения, враг номер один всех насаждений. Этот сорняк способен убить не только цветы и овощи, но и кустарники – малину, сирень, смородину и другие.

Встречаются разные виды повилики, но все они относятся к карантинным сорнякам, которые необходимо искоренять. Хотя искоренять – чисто условный термин, ведь передвигается она по поверхности почвы.

Выглядит повилика как тонкий гладкий шнур, лишённый листьев. В зависимости от вида, её побеги могут быть тонкими или мощными, жёлтого или красноватого цвета.

Сорняк оплетает растение, прикрепляясь к нему присосками, и вытягивает сок и из листьев, и из побегов. Бороться с повиликой очень трудно, ведь стоит хоть кусочек стебля длиной 1,5-2 см уронить – из него разовьётся новое растение. Если вовремя не заметить повилику на участке, то можно потерять не только овощи, но и кустарники.

Поэтому важно регулярно осматривать свои владения и убирать врага сразу, как только он появится. Сорняк нельзя давать скоту – это может вызвать отравление

Собранную повилику сжигают при возможности на месте, чтобы не разнести её по участку. Лучше всего размножается повилика в тёплую сырую погоду. В засушливый период повилика может сгореть самостоятельно, если растёт на открытом месте.

Повилика – тот редкий сорняк, у которого нет положительных свойств.

Крапива двудомная: полезные свойства

Характеристики растения обусловлены его химическим составом. В листьях присутствуют различные витамины: В2 и В6, С, К. В них содержится также много хлорофилла, каротин, дубильные соединения, гликозид уртицин. Широко применяется крапива в кулинарии. В траве обнаружены кремний, кальций, железо, магний, А-витамин. Хлорофилл используется в косметологии. В растении присутствует также белок. Благодаря этому, траву используют и в сельском хозяйстве. Отмечается существенное повышение яйценоскости кур и удоев коров, если в корм животным добавлена крапива двудомная. Лечебные свойства растения также широко известны. В частности, трава обладает противовоспалительным и кровоостанавливающим действием. Растение оказывает противозудный, иммунотропный и поливитаминный эффект. Крапива способствует ускорению регенерации (заживления), нормализации общего обмена, усилению гемопоэза (кроветворения). В качестве гепатопротекторного, моче- и желчегонного средства также применяется крапива двудомная. Свойства травы используются при терапии бронхолегочных патологий. Растение обладает отхаркивающим, антисептическим и обезболивающим эффектом. Трава оказывает противосудорожное действие, а также способствует восстановлению обоняния.

Крапива в кулинарии

В кулинарии используют крапиву как растительный краситель. Блюда из крапивы особенно полезны весной, когда запас витаминов в организме значительно уменьшается. Вот тогда то можно сварить щи, а вместо  капусты положить резанную молодую крапиву и заправить пассерованным луком.

На закуску сделать салатик: мелко порезать листья крапивы, петрушки, добавить вареное яйцо и заправить оливковым маслом с небольшим количеством лимонного сока, Украсить можно кусочками моцареллы. Получится ну очень вкусно, а самое главное полезно!

Приготовить можно сок крапивы с добавлением яблока и моркови, будет много пользы от такого вкусного сока.

На Кавказе крапиву едят как приправу к мясным блюдам в свежем виде и как соления.

Лечебные свойства крапивы двудомной

Именно листья крапивы являются источником витаминов. В них содержатся аскорбиновая кислота, каротин, витамин К, витамины группы В, минеральные элементы, фитонциды, хлорофилл, муравьиная кислота и белок.

Мы можем дать характеристику крапиве двудомной как очень полезному растению для организма. 

Интересно, что по содержанию белка она лишь немного уступает мясу, а по витаминным свойствам превосходит его.

Неслучайно крапива используется в медицине с древнейших времен. Ведь лечение с применением этого растения способно решить множество проблем организма:

• остановить кровь и заживить раны,
• укрепить ослабленный иммунитет,
• нормализовать обмен веществ,
• избавить от вирусов и простуд,
• избавить от болей.

Средства, основа которых — крапива двудомная, обладают тонизирующим свойством и благоприятно влияют на работу сердечно-сосудистой системы. 

Крапива поможет справиться с различного рода кровотечениями, облегчить состояние при остеохондрозе и суставных болезнях. В народной медицине ею лечат анемию, туберкулёз, расстройства нервной системы и заболевания почек и печени. Отвары применяют при бронхите и ревматизме. Кроме этого, их употребляют в качестве мочегонного средства. Также крапива считается хорошим средством для укрепления организма и улучшения аппетита. Поможет это растение и при выпадении волос и перхоти.

Помимо этого, из крапивы готовят чаи, которые положительно влияют на нервную систему и успокаивают.