Крыжовник малахит: описание сорта, особенности выращивания и ухода
Содержание:
- Посадка и уход
- Особенности сорта
- Характеристика сорта
- Агротехническая характеристика
- О заболеваниях и вредителях крыжовника Малахит
- Выращивание и уход
- Заслуженная награда: сбор урожая
- Ошибки при уходе за крыжовником
- Правила ухода
- Посадка и уход
- Формировка также важна
- Посадка
- Характеристики крыжовника Малахит
- Характеристика сорта
Посадка и уход
Посадку молодых кустов можно производить осенью или весной. Весной нужно успеть сделать это, пока растение еще не вышло из состояния покоя, то есть до момента набухания почек, но когда земля уже оттаяла настолько, чтобы корни прижились. Такое время трудно угадать, поэтому чаще всего молодые кусты высаживают осенью. Тут главное поселить молодой кустик за 3, а лучше даже за 5 недель до наступления морозов. Тогда он точно приживется, а весной уже пойдет в рост.
Для крыжовника выкапывают яму диаметром 50 см и глубиной до 50 см. Вынутую землю смешивают с компостом или перегноем (до 10 кг), добавляют древесную золу, суперфосфат и сернистый калий. Лучше сделать это заранее, чтобы земля с удобрениями полежала пару недель. Треть ямы заполняют этим подготовленным грунтом, потом ставят кустик, обычно под наклоном, распрямляют корни, засыпают оставшейся землей так, чтобы корни не заламывались, но пустот не допускают. После посадки землю вокруг куста утрамбовывают и обильно поливают.
Покупая саженец, непременно исследуйте развитость корня и состояние побегов. Побеги должны быть толстые, не сухие и не поврежденные. Если корень окажется сухой или недоразвитый, то никаким уходом этого не поправить, поэтому лучше внимательно осматривать его заранее. Перед тем, как сажать растение, подсохшие краешки корней слегка укорачивают (до живого места), а посадив кустик, побеги обрезают до 5–6 почек.
Крыжовник любит влагу, так что новый кустик поливают еженедельно, чтобы помочь ему укорениться. В дальнейшем уход за крыжовником включает обязательный регулярный полив.
Землю под кустом и вокруг него нужно держать чистой, убирать сорняки, рыхлить верхний слой, ни в коем случае не оставлять растительные остатки.
Каждый год куст обрезают, убирая старые (старше 5 лет), поврежденные или направленные внутрь куста побеги. Взрослый куст должен состоять из побегов разного возраста, чтобы можно было убирать ежегодно 4–5 старых, а столько же новых будут начинать плодоносить. Скелетных веток у здорового взрослого куста должно быть не более 15, иначе в середине куста ягоды не смогут вызревать из-за недостатка солнца. Такая формирующая обрезка должна производиться, когда куст находится в состоянии покоя. Срезы толстых стеблей нужно обрабатывать садовым варом. Обычно обрезкой занимаются после листопада осенью или перед началом движения соков ранней весной.
Для получения обильного урожая, начиная со второго года жизни, крыжовник подкармливают органическими и минеральными удобрениями. Обычно это делают весной при образовании завязей и после уборки урожая. Осенью вносят компост (или перегной), аммиачную селитру, суперфосфат и хлорид калия. Весной одни садоводы рекомендуют вносить 80 г аммиачной селитры, а другие предпочитают полить десятикратным раствором навозной жижи.
Тля, огневки, пилильщики – это вредители, которые могут облюбовать крыжовник. Правильный уход и соблюдение санитарных норм должны уменьшить вероятность расселения паразитов, но если это все же произошло, то биопрепараты, зольная настойка, мыльно-табачный раствор помогут от них избавиться. Некоторые садоводы обрабатывают землю под кустом таким составом: в золу (300 г) добавляют по 1 столовой ложке горчицы, измельченного горького перца, 200 г табачной пыли. Это отпугивает большую часть вредителей. Если все же вредители поселились на крыжовнике, то перед цветением и после него кустики обрабатывают раствором «Карбофоса» или «Ровикурта» согласно инструкции.
К самому частому заболеванию крыжовника, к мучнистой росе, у «Малахита» есть устойчивость, но антракноз и другие заболевания вполне могут приключиться, поэтому правильный уход должен включать профилактические меры. До распускания почек кустик обрабатывают бордоской жидкостью. Летом растения опрыскивают мыльным раствором с добавлением кальцинированной соды или табачной пыли.
«Малахит» не боится холодов, значит, его не нужно утеплять перед приходом зимы. Единственное мероприятие, которое нужно провести осенью (кроме подкормки), чтобы помочь растению пережить зиму – это полив.
Особенности сорта
У крыжовника Малахит есть свои особенности, которые выделяют его среди других разновидностей.
Период созревания и урожайность
Туя пожелтела после зимы — что делать, как лечить и чем удобрять
Цветение происходит в первой половине мая. Срок созревания ягод – конец июня начало июля. Массовый сбор урожая с 80-90% зрелостью ягод товарного качества приходится на конец июля. Для разведения семенами ягоды срывают в начале августа.
Первый урожай куст дает на третий год после посадки. Активная фаза начинается с 3-4 года жизни и заканчивается через 8-9 лет. После 12 года куст начинает утрачивать свои качества и вырождается. К 15-16 годам уровень урожая снижается от пикового до 30-40 %. Средняя урожайность в продуктивном возрасте до 4 кг ягод с куста.
Вкусовые качества
Мякоть сочная, с выраженным кислым тоном и сахарным послевкусием. Обладают сильным ягодным ароматом. Даже переспевшие ягоды отчетливо дают кисловатый оттенок вкуса.
Засухоустойчивость и морозоустойчивость
Для этого сорта сильные морозы до -25 градусов не являются критически сложными. Сорт был выведен с расчетом на выращивание в регионах с небольшим нежарким летом и продолжительными зимами с частыми оттепелями. Малахит отлично приспособлен к условиям средней полосы России. Не страшны ему ветра, обледенение и большой снежный покров.
Важно! В засушливые периоды крыжовник требует дополнительного ухода – своевременной подкормки, полива и обработки защитными препаратами от вредителей и болезней
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Основными вредителями крыжовника в средней полосе и Подмосковье выступают вредители местного ареала. Среди прочих, наибольшую опасность представляют:
- тля – поражает как отдельные кусты, так и целые посадки;
- огневки;
- пильщики – опасны поражения продуктивных побегов 2-3 летнего возраста.
Методы борьбы – своевременное прореживание, обработка химическими препаратами, обязательное омоложение куста. Соблюдение правил утилизации пораженных побегов.
Внимание! Разовое внесение водного раствора железного купороса в апреле-мае поможет усилить защиту куста в весенне-летний период. К биологическим факторам сорт имеет относительную устойчивость, однако несмотря на способность противостоять мучнистой росе он может поражаться:
К биологическим факторам сорт имеет относительную устойчивость, однако несмотря на способность противостоять мучнистой росе он может поражаться:
- антракоз;
- септориоз;
- ржавчина.
Методы профилактики и лечения:
- соблюдение всех условия агротехники – осенняя уборка листьев, весенняя обрезка и подкормка, мульчирование;
- полив в засушливую погоду; критический месяц – июль.
- обработка осенью защитными составами, весной обработка бордосской смесью.
- в период вегетации – системными иммуностимулирующими препаратами.
Совет! Необходимо постоянно рыхлить землю под кустом, это позволит повысить газообмен и снизит к минимуму вероятность развития спор в грунте, это еще одна операция того что нужно делать с крыжовником после сбора ягод.
Использование ягод
Товарные ягоды с максимальным содержанием сахара пригодны для приема в пищу. В кулинарных рецептах крыжовник используется в качестве наполнения пирогов, из него делают желе, варенье, варят компоты.
Для любителей экзотики есть рецепты домашнего вина из крыжовника Малахит и наливки. Вино имеет яркий ягодный аромат, оно обладает тягучей консистенцией. А наливка — насыщенный малахитовый колер. А вкус, а букет!
Сбор урожая ягод
Характеристика сорта
Морозостойкость
Растение прекрасно переносит сильные морозы, выдерживает умеренные засухи, но не продолжительную жару. Опытные садоводы и ученые уверяют, что крыжовенный куст Малахит может выдерживать и до 30 градусов мороза. Не приводят к потери кустов Малахита резкие температурные колебания. Именно поэтому крыжовник может выращиваться практически в любом регионе России. Чаще всего его высаживают в Подмосковье и в средней полосе России.
Цветение
В норме Малахит начинает цвести уже в конце мая. Цветки имеют среднюю величину, отличаются особой яркостью. Лепесточки свободные и немного согнутые вниз. Кость одно,- двухцветковая. Что касается завязи, то она, в основном, голая.
Урожайность
Первыми своими плодами крыжовник зеленый Малахит одаривает хозяев через 2 года с момента высадки. При хорошем уходе плодоносить культура сможет до 30 лет. Наибольшее количество плодов (от 4 до 6 кг) удастся собрать в период с 4-го по 20-й год. Сорт относится к типу среднеранних разновидностей. Собирать урожай можно примерно в 20-х числах июля.
Ягоды куста имеют высокую пищевую ценность. Они богаты на:
- каротин;
- пептин;
- витамины;
- органические кислоты.
Богатый урожай крыжовника сорта Малахит
Плоды Малахит используются для вспомогательного лечения: малокровия, различных заболеваний десен. Они выводят соли и радионуклиды, борются с токсинами.
Если хозяева все же решили высадить несколько кустов Малахита в ряд, стоит соблюдать дистанцию в 1 метр.
Параметры растения
Малахитовый куст отличается своим великолепием. Может вырастать в высоту до 130 см. Большое количество переплетенных между собой побегов покрывается крупными, но редкими шипами, что существенно облегчает уход за растением.
Листочки традиционно имеют матовый зеленый цвет и гладкую на ощупь поверхность. Молодой куст салатовой. Пластина вогнута, имеет заостренный верх и 5 лопастей.
Внешний вид куста крыжовника Малахит
Плоды крупные зеленого цвета с белыми прожилками. Одна ягода сорта весит примерно 4-8 грамм, отличается большим количеством семян и тоненькой шкуркой. По мере созревания ягоды становятся слаще. Внешне могут иметь легкий восковой налет, приобретают янтарный цвет. Созревшие плоды не осыпаются с веток в течение длительного времени.
Использование плодов
После сбора свежие плоды должны храниться только в темном прохладном месте не более, чем 4-7 дней. Ягоды можно замораживать. Перепад температуры не должен быть экстренным. Для начала плоды в течение нескольких часов держат в холодильнике, и только потом помещают в морозильную камеру.
Ягоды крыжовника Малахит имеют хорошие вкусовые качества. Их вкус дегустаторы оценивают в 3,8 балла из 5 возможных. Это универсальные ягоды, из которых можно делать варенье, морсы, компоты, добавлять к различным десертам или основным блюдам, потреблять сырыми.
Агротехническая характеристика
В результате селекции гибрид Малахит приобрел следующие характеристики:
- Высота куста 1,3 м, раскидистый в верхней части, но компактно собран у основания в прикорневой зоне. Молодые побеги имеют зеленый окрас, слегка опушенные. На побегах второго года образуются шипы, редко расположенные по длине стебля.
- Масса ягод – 5-6 г, их окрас – ярко-зеленый в стадии технической зрелости, а при биологическом созревании приобретает янтарный оттенок, ягоды имеют тонкую кожицу, четко выраженные прожилки, в мякоти плодов содержится большое количество очень мелких семян.
- Столовые качества ягод специалистами оцениваются по пятибалльной шкале – 3,9 – 5 баллов; кислотность – 2%; содержание сахаров – 8,6%; плоды плотные, с насыщенным характерным ароматом, высокой транспортабельностью и продолжительным сроком хранения.
- Плоды крыжовника сорта Малахит используются для приготовления десертов, зимнего консервирования, отличаются высоким содержанием пектинов.
- Срок созревания – среднеранний, период плодоношения – растянутый.
- Урожайность – 4 кг ягод с одного куста; пик плодоношения наступает в возрасте трех лет; завязи образуются на побегах второго года.
- Малахит устойчив к воздействию мучнистой росы, морозоустойчивость до -300С.
Крыжовник Малахит рекомендован для выращивания в средней полосе. При высокой устойчивости к низким температурам, крыжовник намного хуже переносит сухое и жаркое лето. Считается, что Малахит – гибрид, однако за долгие годы существования, более 60 лет, кустарник приобрел устойчивые сортовые признаки, что дает основания назвать этот крыжовник сортом.
Плюсы и минусы
Достоинства сорта | Недостатки |
Урожайность | |
Высокие вкусовые качества в стадии биологической зрелости | |
Устойчивость к мучнистой росе | Неустойчив к антракозу |
Морозоустойчивость |
О заболеваниях и вредителях крыжовника Малахит
Хотя зеленый крыжовник Малахит и имеет достаточно крепкий иммунитет, всё же иногда он подвергается нападкам различных заболеваний и вредных насекомых.
Самыми распространенными вредителями для крыжовника являются тля, пильщик, пяденица, огневка крыжовниковая.
- Чтобы ваши растения не сталкивались с крыжовниковый огневкой, необходимо периодически укладывать слой мульчи на почву, убирать поврежденные плоды. Также против этого вредителя опытные садоводы используют различные настои, например, на основе листьев томата, горчицы, древесной золы. Что касается химических препаратов, то многие садоводы пользуются Карбофосом, Искрой, Актелликом, Фуфаноном.
- Чтобы пилильщик не доставлял дискомфорта вашим кустарникам, нужно регулярно убирать состарившиеся побеги, мульчировать почву. Также необходимо прикорневую зону в период начала весны проливать кипятком. Среди химических препаратов большой популярностью пользуются Фитоверм и Амбуш.
- Против тли на крыжовниковых кустарниках используют настой золы или табака. Такими средствами орошают кустарники. Многие садоводы пользуются такими препаратами как Децис, Битобаксибациллин.
- Против пяденницы используют Кинмикс.
Стоит отметить, что химические препараты нужно использовать только в самых крайних ситуациях. Особенно это касается периода, когда растения формируют плоды. После того, как растения были обработаны химическими препаратами, собирать ягоды можно не ранее, чем через 14 дней. Ягоды при этом перед употреблением нужно очень хорошо вымыть.
Что касается заболеваний, то данный сорт имеет крепкий иммунитет относительно мучнистой росы, однако остальные болезни могут возникнуть на растениях.
Если вы видите на листве растений пятна коричневого цвета, то скорее всего это пожаловал септориоз. против этого недуга часто используют цинк, борную кислоту, а также сернокислый марганец.
Зачастую зеленый крыжовник Малахит поражается антракнозом. это заболевание можно опознать по тёмной бурой расцветки листьев. Со временем они начинают опадать. Чтобы побороть это заболевание, можно использовать раствор медного купороса.
Что касается бокальчатой ржавчины, то это тоже достаточно популярное заболевание среди крыжовниковых культур. Такая болезнь определяется во время осмотра внутренней стороны листвы растения. Там формируются споры рыжего цвета, со временем листья скручиваются, а ягоды деформируются. Бокальчатая ржавчина может целиком погубить кустарник за достаточно короткое время. В качестве меры по борьбе и профилактике используют бордосскую смесь.
Крыжовник Малахит видео
Выращивание и уход
Чтобы крыжовник Малахит вырос здоровым и плодоносящим, растению требуется оказать надлежащий уход, состоящий из своевременных поливов, подкормок и обрезки.
Полив
Ягодный кустарник одинаково негативно относится как к засухе, так и переизбытку влаги в почве. Крыжовник поливают по мере необходимости, не допуская полного высыхания грунта. Особенно требовательны к поливам кустики после посадки и в период плодоношения. При обильных осадках плодовую культуру не поливают вовсе.
Подкормка
Плодовая культура всегда требует дополнительного удобрения и подкормок, ведь созревание ягод отнимает растения много сил и питательных веществ.
Весенняя
В самом начале вегетативного сезона крыжовник удобряют коровьим навозом и подкормками с содержанием азота, который поможет увеличить зеленую массу куста. При формировании соцветий, в почву добавляют сбалансированный минеральный комплекс.
Осенняя
Перед зимним отдыхом в почву вносят минеральные подкормки, помогающие насытить корни крыжовника витаминами и полезными веществами перед длительной зимовкой.
Обрезка и подготовка к зиме
Для лучшего роста и плодоношения, кустам крыжовника необходима своевременная санитарная обрезка. Весной, до начала вегетативного периода, удаляют все сломанные, засохшие и поврежденные веточки и побеги.
Также, поздней осенью приводят в порядок приствольный круг крыжовника. Удаляют сухую листву, сорную траву и ветки, грунт мульчируют перегноем или торфом, смешанным с опилками. Как только выпадает первый снег, корни укрывают высокими сугробами. При отсутствии снега, используют специальные материалы или еловые ветки.
Уход за почвой
Несколько раз за сезон проводят рыхление почвы и прополку приствольного круга крыжовника. Рыхлый грунт помогает обогатить корни растения кислородом и удерживает в почве влагу. А удаление сорной травы обеспечит защиту кустам от распространения вредителей и болезней, так как именно сорняки являются основными переносчиками бактерий и насекомых.
Формирование кроны
Впервые растение обрезают сразу же после высадки в грунт, укорачивая все побеги до 6-7 почек. Осенью, перед зимним отдыхом на кустике обрезают неправильно растущие ветки и побеги старше 5-и летнего возраста. В течение вегетативного сезона, обрезают верхние части кустарника, провоцируя рост боковых побегов.
Важно! После обрезки во избежание развития грибковых и вирусных поражений, срезы обрабатывают садовым варом или профессиональными средствами
Опоры
Ягодный кустарник раскидистый, с длинными веточками и побегами. При созревании крупных ягод ветки прогибаются и могут ломаться. В качестве опоры для крыжовника используют обычные веревки, обвязывая периметр ягодной культуры в середине, или опоры в виде круга или квадрата на колышках, которые устанавливают вокруг кустарника.
Профилактика и борьба с болезнями и вредителями
Крыжовник сорта Малахит обладает иммунитетом к некоторым болезным и вредителям. Но при нарушении правил агротехники, растение поражается грибками и вирусами. С наступлением весны, до начала вегетации, ягодные кусты опрыскивают препаратами на основе фунгицидов и инсектицидов.
Совет! Своевременные подкормки, прополки и мульчирование приствольного круга, понижают риск возникновения болезней и нападения вредителей на плодовую культуру.
Заслуженная награда: сбор урожая
Уже через два года после посадки Малахит одарит урожаем, а спустя ещё два года для него наступит период активного плодоношения. Сбор ягод, как правило, происходит в конце июля. К достоинствам этого сорта можно отнести и то, что плоды не осыпаются, а прекрасно держатся на ветвях.
Урожай, собранный в дождливую погоду, не подлежит хранению.
Спелые ягоды хранят в прохладном помещении до 5 дней, а недозревшие — 10 дней. Можно заморозить ягоды, предварительно подержав их в холодильнике. Срок хранения, возможность транспортировки, твёрдость ягод и терпкий кисловатый вкус — всё это делает сорт Малахит прекрасно подходящим для разного рода консервации.
Крыжовник хорошо подходит для различных заготовок
Ошибки при уходе за крыжовником
Часто бывает, что неожиданно иммунитет крыжовника падает. Хотя, казалось бы, уход осуществлялся должным образом, вносились органические питательные элементы. Однако стоит помнить, что снизить устойчивость растений к болезням может повышенная доза азотных удобрений. Выровнять ситуацию возможно «клином», то есть внесением в землю фосфорно-калийных подкормок.
Повышенная влажность неизбежно ведет к развитию грибковых болезней. Если посадки загущены, поливы совершаются безграмотно, наступило дождливое и прохладное лето, то катастрофы не миновать. Избавиться от напасти возможно, постоянным проветриванием, высаживанием кустов крыжовника на удалении друг от друга. Обязательное проведение рыхлений и прополки – залог здорового роста кустарников.
Часто случается так, что осенью кусты были еще здоровы, а весной оказались поражены какой-либо болезнью. Это может случиться из-за нечистоплотности садовода. Опавшие листья, ветки и плоды нужно обязательно убирать при осенней обработке кустов. В этих останках могут поселиться грибок или насекомые — вредители, которые с приходом тепла активизируются и нападут на здоровые участки куста.
Правила ухода
Правила ухода для крыжовника сорта Малахит стандартные, как для всех ягодных кустарников. Молодые побеги первого порядка образуют цветоносы весной следующего года. Поэтому стебли двухлетнего возраста необходимо регулярно удалять, чтобы не допустить загущения кустов. Не следует забывать, что своевременное прореживание кустарника избавит от необходимости бороться с вредителями и болезнями. Заросший куст крыжовника дает более низкие урожаи мелких и слишком кислых ягод.
Агротехника выращивания крыжовника Малахит состоит из четырех обязательных этапов.
Опора
Куст крыжовника Малахит, как упомянуто выше, имеет высоту 1,3 м. Такие побеги под тяжестью плодов способны к полеганию в фазе плодоношения. Поэтому опора крыжовнику необходима. Существует несколько способов поддержки:
- Самый простой способ – обвязка кустарника шпагатом в период созревания. Но этот способ всего лишь спасает стебли и плоды от контакта с поверхностью грунта, где обитают вредители – насекомые и патогенные микроорганизмы. Неудобство такой опоры ощущается при сборе урожая.
- Установка круглых или квадратных жестких опор на стойках, вокруг кустарников, большего диаметра, чем зона, которую занимает кустарник. Высота опоры 50-60 см. В этом случае стебли крыжовника свободно опираются на жесткие ребра.
- Высота стеблей Малахита позволяет расположить кустарник на шпалерах. Этот способ подвязки идеален во всех отношениях.
Подкормка
Крыжовник плодоносит долго, если регулярно подкармливать куст. Только вносить подкормки нужно в осенний период, по периметру кроны, где расположены кончики корней. В течение зимнего периода, благодаря внесению питательной смеси, улучшится структура почвы. Именно при переходе растения в фазу покоя подкормки наиболее благоприятны для крыжовника. Приготовьте минеральную смесь:
- 50 г суперфосфата;
- 25 г сульфата аммония;
- 25 г сернокислого калия.
Сухую смесь соедините с компостом. Подкормка для крыжовника вносится в сухом виде, так как этот ягодный кустарник предпочитает медленное и постепенное насыщение питательными веществами. Удобрения, растворенные в воде, быстро впитывающиеся он переносит плохо. Рассыпьте приготовленную подкормку вокруг кустарника, предварительно разрыхлив верхний слой почвы. Через пару недель можно добавить разведенный коровяк – 5 л органики на 10 л воды на один куст крыжовника.
Обрезка кустов
Малахит ежегодно прирастает на 10–14 побегов. Стебли старше 5 лет осенью срезают под корень, а прирост 1-3 года срезают на 10 см выше корневой шейки. Весной для обильного цветения и формирования крупных плодов молодые побеги прищипывают, срезая верхушки на 10 см.
Внимание! Места срезов стеблей нужно обязательно обрабатывать садовым варом
Подготовка к зиме
Осенью после обрезки и подкормки, до наступления холодов крыжовник окучивают, прикрывая прикорневую зону. Малахит – морозоустойчивый кустарник, но подзимнее утепление способствует раннему пробуждению растения и появлению дружных молодых побегов. Весной до пробуждения кустарника следует снять защитный слой и провести поверхностное рыхление почвы в прикорневой зоне, на случай, если рядом с кустарником перезимовали личинки вредителей. Пока личинки спят, пролейте участок кипятком и распылите его на стебли растения. «Горячий душ» избавит крыжовник от вредного соседства и пробудит почки.
Посадка и уход
Посадка
Этапы:
|
|
Уход за крыжовником
Этапы:
|
|
Обрезка
Этапы:
|
|
Как размножается
Этапы:
|
|
Как подготовить к зиме
Этапы:
|
Формировка также важна
Схема обрезки крыжовника.
Старые, отплодоносившие побеги, необходимо ежегодно вырезать. Если побегу 5–6 лет безжалостно избавляйтесь потому, что:
- такой побег не закладывает почек плодоношения;
- многолетняя кора является убежищем для вредителей и возбудителей;
- старые ветки, как правило, центральные, они закрывают свет и мешают проветриванию центра куста, за счёт этого молодые так же ослабевают.
Обрезка
Формовкой куста лучше заниматься осенью, а весной вырезать только вымерзшие ветки.
Обрезка должна проводиться осенью. Когда лист опадёт, становятся хорошо видны старые побеги. Весной проводится санитарная, лёгкая обрезка случайно обломанных веток.
Посадка
Для выращивания крыжовника сорта Малахит следует выбрать участок с оптимальными условиями:
защищенное от сквозняков солнечное место;
лучше это будет пригорок: в низине – будет болеть, на участке с близким выходом подземных вод – погибнет;
хорошо дренированная почва, чистая от сорной растительности;
лучший состав грунта – чернозем или питательные суглинки.
Посадка крыжовника Малахит возможна в 2 срока. В условиях Центрального региона отводки лучше высаживать в сентябре: корневая система успеет прижиться на новом месте до наступления календарной зимы. В более холодных регионах, например, в Сибири и на Урале, предпочтение отдают весенней посадке, которая производится сразу после схода снега и до распускания почек.
Пошаговая инструкция посадки:
Учитывая раскидистость ягодного куста, расстояние между саженцами должно быть не менее 1 м. в ряду, между соседними рядами: 1,5-2,0 м., до ближайших деревьев и затеняющих построек: 3,0 м.
Размер лунки выдерживают 40 х 40 х 40 см.
На каждую посадочную яму готовят питательную смесь из перепревшего перегноя/компоста (10 кг.) и золы (100 г. – примерно 1/2 л. банка). На участках с бедным грунтом на каждую лунку добавляют 50 г. (3 ст. ложки) суперфосфата.
Отводок высаживают под небольшим углом, заглубляя на 2-3 почки для лучшего последующего ветвления куста.
Корни присыпают землей до половины глубины ямки, слегка уплотняют почву и поливают 1 ведром воды.
Когда вода впитается, ямку засыпают сухим грунтом доверху и мульчируют слоем 5…8 см. В качестве мульчи можно использовать солому, торф, опилки, перепревший навоз.
В завершение саженец укорачивают, оставляя над уровнем почвы 5-6 почек.
Характеристики крыжовника Малахит
В описаниях крыжовника Малахит и Грушенька, которая была выведена в конце прошлого века на основании данного сорта, отмечается их редкостная зимостойкость. Крыжовник отлично зимует без дополнительного укрытия при температурах в 30-35 градусов ниже нуля.
Сорт не отличается засухоустойчивостью. Недостаток влаги приводит к мельчанию плодов и ухудшению их вкусовых качеств. Тем не менее, ягоды с веток преждевременно не осыпаются.
Сорт позиционируется как самоопыляемый, на побегах которого образуется цветки мужского и женского типа. Крыжовник Малахит не нуждается в опылителях для хорошего плодоношения.
Особенности плодоношения
Сорт Малахит относится к среднеранним. Плодоношение начинается в середине июля. Первые ягоды с плотной кожицей обладают неплохой лежкостью и хорошо транспортируются, но годятся в основном для переработки.
Плодоносит крыжовник волнообразно практически до сентября месяца. Полностью вызревшие ягоды перевозить на дальние расстояния не рекомендуют, так как у них нежная и тонкая кожица. Свои потребительские качества они сохраняют не более недели при хранении в условиях холодильника. Урожайность обыкновенного крыжовника Малахит составляет 4 кг с куста. Плодоносить он начинает на второй год жизни, однако максимальной урожайности можно дождаться лишь на 3-4 год. Стабильный урожай обеспечивают правильным выбором участка для выращивания, своевременными подкормками, поливом в засушливые годы и регулярной осветляющей обрезкой.
Полностью вызревший крыжовник Малахит – отличное лакомство. Ягоды, собранные в стадии технической зрелости, послужат для приготовления компотов, варенья и джема. Такие плоды не развариваются и не трескаются при термической обработке.
Интересный факт!
Крыжовник Малахит многие сушат и замораживают. В зимний период отвар из ягод станет отличным вспомогательным, общеукрепляющим средством при лечении простуды и гриппа.
«За» и «против»
Крыжовник Малахит получает разнообразные, порой противоречивые отзывы. Но, положительных сторон у сорта намного больше, чем отрицательных. Среди них:
- начало плодоношения на 2-й год жизни;
- продолжительный жизненный цикл кустарника длиной в 10-12 лет;
- среднерослые кусты, образованные побегами с малым количеством шипов;
- высокая степень зимостойкости;
- привлекательный вид плодов;
- высокое содержание в ягодах полезных веществ;
- хорошие вкусовые характеристики;
- универсальность крыжовника в использовании.
Отрицательные отзывы и некоторые сомнения садоводов по поводу выращивания крыжовника Малахит, объясняются просто. В последнее время на рынке появляются все новые сорта с более привлекательными характеристиками в плане урожайности, вкусовых и товарных качеств плодов.
Характеристика сорта
Морозостойкость
Крыжовник Командор
Растение прекрасно переносит сильные морозы, выдерживает умеренные засухи, но не продолжительную жару. Опытные садоводы и ученые уверяют, что крыжовенный куст Малахит может выдерживать и до 30 градусов мороза. Не приводят к потери кустов Малахита резкие температурные колебания. Именно поэтому крыжовник может выращиваться практически в любом регионе России. Чаще всего его высаживают в Подмосковье и в средней полосе России.
Цветение
В норме Малахит начинает цвести уже в конце мая. Цветки имеют среднюю величину, отличаются особой яркостью. Лепесточки свободные и немного согнутые вниз. Кость одно,- двухцветковая. Что касается завязи, то она, в основном, голая.
Урожайность
Первыми своими плодами крыжовник зеленый Малахит одаривает хозяев через 2 года с момента высадки. При хорошем уходе плодоносить культура сможет до 30 лет. Наибольшее количество плодов (от 4 до 6 кг) удастся собрать в период с 4-го по 20-й год. Сорт относится к типу среднеранних разновидностей. Собирать урожай можно примерно в 20-х числах июля.
Ягоды куста имеют высокую пищевую ценность. Они богаты на:
- каротин;
- пептин;
- витамины;
- органические кислоты.
Богатый урожай крыжовника сорта Малахит
Плоды Малахит используются для вспомогательного лечения: малокровия, различных заболеваний десен. Они выводят соли и радионуклиды, борются с токсинами.
Если хозяева все же решили высадить несколько кустов Малахита в ряд, стоит соблюдать дистанцию в 1 метр.
Параметры растения
Малахитовый куст отличается своим великолепием. Может вырастать в высоту до 130 см. Большое количество переплетенных между собой побегов покрывается крупными, но редкими шипами, что существенно облегчает уход за растением.
Листочки традиционно имеют матовый зеленый цвет и гладкую на ощупь поверхность. Молодой куст салатовой. Пластина вогнута, имеет заостренный верх и 5 лопастей.
Внешний вид куста крыжовника Малахит
Плоды крупные зеленого цвета с белыми прожилками. Одна ягода сорта весит примерно 4-8 грамм, отличается большим количеством семян и тоненькой шкуркой. По мере созревания ягоды становятся слаще. Внешне могут иметь легкий восковой налет, приобретают янтарный цвет. Созревшие плоды не осыпаются с веток в течение длительного времени.
Использование плодов
После сбора свежие плоды должны храниться только в темном прохладном месте не более, чем 4-7 дней. Ягоды можно замораживать. Перепад температуры не должен быть экстренным. Для начала плоды в течение нескольких часов держат в холодильнике, и только потом помещают в морозильную камеру.
Ягоды крыжовника Малахит имеют хорошие вкусовые качества. Их вкус дегустаторы оценивают в 3,8 балла из 5 возможных. Это универсальные ягоды, из которых можно делать варенье, морсы, компоты, добавлять к различным десертам или основным блюдам, потреблять сырыми.