Огурец кустовой: характеристика и описание сорта, его плюсы и минусы. сорт огурцов кустовой, челябинский кустовой: отзывы, фото, урожайность, нюансы выращивания

Топ-5 сладких огурцов от компании «Сибирский сад»

F1 Эколь. Новейший партенокарпический гибрид среднераннего срока созревания (45-48 дней) с интенсивной завязываемостью плодов и очень высокой урожайностью. Отлично растет и плодоносит в теплицах, пленочных укрытиях и открытом грунте. В каждом плодоносящем узле формирует до 6-9 огурчиков, диной от 5 до 10 см. Плоды короткие, цилиндрической формы, темно-зеленного цвета, среднебугорчатые, генетически без горечи, великолепно подходят для сбора зеленцов на пикули размером 4-5см. Хороши в свежем виде, по особому вкусны в засоле и при мариновании. Гибрид устойчив к кладоспориозу и мучнистой росе, относительно устойчив к рикусу огуречной мозайки.

Уход: в открытом грунте не формируют. В теплицах выращивают на шпалере. Для получения максимального урожая необходимо удалять первые 3-4 завязи и прищипывать 2-3 нижних боковых побега. Сбор урожая: снимают каждые 2-3 дня. Нерегулярные сборы снижают урожайность и качество зеленцов.

(!) Семена обработаны фунгицидами (противогрибными препаратами). Перед посевом не замачивать.

Шанхайский длинный. Новый  раннеспелый  пчелоопыляемый  сорт для теплиц и открытого грунта. Растение мощное, длинноплетистое  среднеоблиствленное, формирует  редкобугорчатые плоды длиной до 50 см. Вкус и структура плодов обеспечат великолепные летние салаты, лимонады, слабосоленый засол. Плодоношение длительное, до первых заморозков, что позволит дачникам все лето наслаждаться сладкими свежими огурцами этого сорта. Сорт достаточно устойчив к основным заболеваниям  огурца, урожайность высокая.

F1 Апрельский. Популярный раннеспелый партенокарпический гибрид женского типа цветения для закрытого грунта. Характеризуется продолжительным периодом плодоношения и дружной отдачей урожая. Зеленцы бугорчатые, белошипые, длиной 14-22 см, массой до 200 г, высоких вкусовых качеств, салатного назначения. Гибрид относительно холодостойкий, устойчив к оливковой пятнистости, вирусу огуречной мозаики-1, толерантен к корневой гнили. Средняя урожайность за сезон до 40 кг с 1 м2.

Для ускорения процесса всхожести семян, оздоровления растений, улучшения завязываемости плодов рекомендуется пользоваться специально расработанными стимуляторами роста и развития растений.

F1 Июньский скороспел. Скороспелый самоопыляемый гибрид корнишонного типа с женским типом цветения и букетным расположением завязей. Предназначен для получения ранних урожаев даже в регионах рискованного земледелия! Возможно, вы получите самый ранний урожай и будете первым из соседей, кто насладится вкусом свежих огурчиков! Гибрид стрессоустойчив, высокоустойчив к основным заболеваниям огурца. От всходов до начала плодоношения 42-44 дня. Растение среднеплетистое, завязь букетная, в узле формируется 2-4 красивых зеленца длиной 9-10 см, массой 45-50 г. Плоды темно-зеленые, крупно-бугорчатые, без горечи. Плотная хрустящая мякоть обеспечивает великолепные засолочные качества гибрида. Плодоношение мощное, дружное. Урожайность до 25 кг/м2. 

Для защиты от тли и тепличной белокрылки рекомендуется проводить обработки препаратом «Биотлин» при первых признаках появления вредителей. Препарат уничтожает насекомых за 2 дня, дальнейшая его активность составляет не менее 2-х недель.

F1 Цыганский табор. Для открытого грунта, чудо-засолочные плоды, сладкие, плотные, без пустот. Очень неприхотливый среднеранний гибрид. Плоды темно-зеленые, черношипые, цилиндрические, длиной 8-10 см с гладким вытянутым основанием. Имеют превосходный нежный сладковатый вкус, не бывают пустыми внутри. Урожайный, требует частого сбора плодов.

Как выращивать огурцы Кураж в открытом грунте

Количество и качество урожая огурцов зависит от правильной подготовки семян и посева.

Семена отбирают к посадке следующим образом:

опускание в солевой раствор обработка в воде с марганцовкой проращивание семян при помощи борной кислоты или питьевой соды закалка проросших семян в холодном месте на протяжении 2 суток

Выбрать и подготовить участок перед посевом семян. Хорошее место где до этого росли картофель, капуста, бобы. На участок с осени раскладывают удобрения: смесь 70 г нитромофоса, 250 г золы и 3 ведер навоза. Весной перекопать землю и накрыть на 1 неделю пленкой из полиэтилена (так произойдет прогрев земли).

Посадка семян происходит в начале мая в открытый грунт, касается южных регионов России. В Сибири, на Урале в это время высаживают в высокую теплую грядку под пленку.

Плотность растений на 1 квадратный метр составляет 2 куста. Семена углубляют на 3 см в почву, по 4 семени и покрывают рыхлой землей. Рекомендуем застилать поверхность после посева специальным материалом. Через несколько недель всходы прореживают и оставляют расстояние не менее 40 см между растениями.

Как выращивать огурцы Кураж в теплице

В условиях теплицы урожайность зависит в большинстве от хорошей освещенности и температуры.

В первую очередь подготавливается почва, обогащается комплексными удобрениями. Семена закладываются в грунт, после чего проводят регулярный вечерний полив теплой водой, формирование растения в один стебель, подкормку растения. Прищипывание выполняйте на 2 листа, оставляя пару побегов на главном стебле.

Выращивание огурцов из рассады

Для получения раннего урожая огурцов лучше вырастить их при помощи рассады. Семена высаживают в небольшие емкости с плодородной землей.

Чтобы семена хорошо взошли придерживайтесь главных правил:

постоянная температура возле емкостей с семенами 28 градусов; понижение температуры при появлении ростков до 18 градусов; обязательный регулярный полив; достаточное освещение рассады

Растения развиваются на протяжении 1 месяца, пересадка на постоянное место осуществляется после образования не менее 3 листочков на стебле и хорошей корневой системы. Посадку рассады производите после обеда или в пасмурные дни.

Как формировать куст

Растение не должно разрастаться хаотично по земле, необходимо формировать куст. Для этого лучше подойдет решетчатая опора, как для теплицы так и для открытого грунта. Так вы сможете добиться высокой урожайности и облегчите себе сбор урожая.

Правильное формирование куста:

в 4 листах снизу растения убирают завязи и побеги; оставляйте плоды на участках между основанием листов и стеблей горизонтальных плетей, кроме трех последних пазух; основным стеблем обвить горизонтальную проволоку 2 раза и прищипнуть.

Для правильного роста куста необходимо произвести прищипывание усов и побегов, устанавливать правильное направление роста побегов, убирать лишние листья.

Огурцы Кураж: правильный уход

Постоянный уход, а это полив и подкормка, необходим огурцам. Трижды вносят удобрения за все время вегетации:

через две недели после высадки (свежий навоз разведенный в воде 10:1); второй раз в начале цветения (часто это настой из трав); третий раз в период активного сбора урожая (настой из трав с добавлением золы)

Полив огурцов производят теплой водой в вечернее время. Слишком много лить не нужно, предотвращая застой влаги в почве. Вода распределяется по всей грядке, а не только под каждый корень отдельно. Частота и обилие полива зависит от погодных условий.

Борьба с болезнями огурцов Кураж

Во время роста следите за состояние растений. Данный сорт хорошо защищен от большинства болезней, но все же могут возникнуть некоторые.

Антракноз — светлые пятна на листьях растений. Кусты пораженные этой болезнью уничтожаются, оставшиеся ростки опрыскать раствором марганцовки. Бактериоз — угловатые коричневые пятна на листьях и плодах растения. Удалите зараженные листья и плоды. Кусты опрыскать раствором медного купороса, разведенного в известковом молоке. Фузариоз — полное увядание растения. Растение не излечивается и просто удаляется.. Для избежания болезни проводите обработку грунта перед высадкой марганцовкой с водой. Белая гниль — проявление белого пушистого налета на растении. Удалите пораженные листья и зараженные части. Опрыскать растения водой с медным купоросом.

В заключение

Сорт Кураж является идеальным сортом для выращивания в открытом грунте, высокоурожайный, плоды отличного вкусового качества, болезнеустойчивы, подходят для засола и консервации, вкусные и хрустящие в свежем виде, без горечи.

Видео о том, как формировать огуречный куст (памятка для начинающих)

Правильно сформировать огуречный куст без понимания всего процесса довольно сложно. Особенно трудно дается этот механизм для новичков в огородном деле. Порой не помогают ни схемы, ни объяснения. Зато, когда один раз увидишь, как что сделать, то сразу же приходит понимание и уже всегда делаешь все верно.

Еще более понятными становятся действия, когда они доступно объясняются. И ты понимаешь, зачем и почему делается именно так. В данном виде, как раз и объясняются все «зачем» и «почему».

После просмотра данного ролика, Вы смело возьмете в руки ножницы и сделаете подрезку именно так, как нужно.

Здесь все очень доходчиво объясняется и главное, что после просмотра уже не возникает вопросов.

Самые популярные сорта и гибриды кустовых огурцов

Кустовой. Сорт был выведен селекционерами агрофирмы «Поиск» и ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства», зарегистрирован в Госреестре России в 1980 году. Раннеспелый, пчелоопыляемый сорт для открытого грунта. Женского типа цветения. От всходов до созревания 46-48 дней. Растение компактное короткоплетистое. Зеленцы крупнобугорчатые, темно-зеленые, опушение черное, длиной 9-12 см, массой 90-110 г, долго не желтеют. Вкусовые качества отличные. Универсального назначения. Устойчив к оливковой пятнистости, слабо поражается бактериозом и мучнистой росой. Сорт Кустовой нужно высаживать на рассаду в мае, а подросшие саженцы при пересадке обязательно подвергать пикировке – прищипыванию корня на 30% длины. Идеален для выращивания в открытом грунте, на солнце.

Микроша кустовой — раннеспелый, пчелоопыляемый. Зеленец длиной 9-12 см, массой 90-110 г. Используют для потребления в свежем виде, для консервирования и засолки. Высокая устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям.

Дар. Кустовой сорт, главная плеть достигает в длину 35-60 см. Плод удлиненно-округлой формы, с крупными щипами, насыщенно-зеленого цвета, длина 9-12 см, не желтеет, масса 80-90 г. Хороших вкусовых качеств.

Малыш. Ультраскороспелый пчелоопыляемый сорт корнишонного типа. Выведен специалистами Волгоградской опытной станции ВНИИРС. Вкусные, хрустящие с крупными бугорками и белым опушением, длиной до 10 см. Сорт компактной кустовой формы,  для выращивания в открытом грунте.

Коротышка. Пчелоопыляемый сорт кустового типа. Выведен специалистами ВНИИССОК, районирован в Нечерноземной зоне с 2008 года. Предназначен для выращивания в открытом грунте. В плодоношение вступает на 40-45 сутки после полного появления всходов. Длина плети в открытом грунте 30-45 см. Формирует одновременно несколько плодов в узле. Плод длиной 9-10 см, массой 60-80 г, овальной или цилиндрической формы с крупнобугорчатой поверхностью и белым опушением. Окраска зеленца светло-зелёная с полосками и ситцевым рисунком. Кожура зеленца очень нежная. Сорт устойчив к оливковой и угловатой пятнистости и настоящей мучнистой росе.

F1 Малышок. Ультраскороспелый, пчелоопыляемый гибрид для открытого грунта. Растение кустовое, компактное (длина главной плети 30-60 см). Плоды темно-зеленые, с полосами до 1/2 плода, крупнобугорчатые, с белым опушением, длиной 6-9 см, без горечи.
Ценность сорта: скороспелость, устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям выращивания, отличные вкусовые качества. Рекомендуется для употребления в свежем виде, засолки и консервирования.

F1 Малышок-крепышок. Среднеранний гибрид кустовой формы. Скороспелый, устойчивый к заболеваниям, урожайность около 12 кг/м. Плоды небольшие -10-12 см длиной, крепкие, хрусткие, пупырчатые, хорошо подходят для засолки.

F1 Буян. Гибрид раннего срока созревания, выведенный сотрудниками селекционно-семеноводческой фирмы Манул (г. Мытищи) в 1997 году. Предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте (пленочные и остекленные теплицы). Гибрид партенокарпический (не требует опыления), склонен к пучковому образованию завязей. От всходов до сбора первых плодов проходит 44 — 48 дней. Растения светолюбивые, среднерослые, среднеплетистые, средневетвистые, женского типа цветения, индетерминантные.

F1 Гектор. Гибрид с плодами корнишонного типа, сверхранний. Первые завязи образует на 45 день после всходов. Растение компактное, средней высоты и плетистости с пучковыми завязями. Женский тип цветения. Плодоношение дружное, обильное. Плоды небольшие, цилиндрической формы, крупнобугорчатые, белошипые. Окраска равномерная темно-зеленая, в процессе хранения не желтеет. Средняя длина — 10 см, вес не более 100 г. 

НК-мини – ультраскороспелый, пчелоопыляемый сорт. Размеры куста не более 25-40 см. В пазухах каждого листа находится по 2-3 женских бутона, образующих небольшие плоды до 10 см. Урожайность 30-40 плодов с одного растения. В комнатах условиях требует ручного опыления. 

Уход за сортом огурцов Кустовой

Как и любой высокорослый огурец Кустовой нуждается в ежедневном поливе. Совершать эту процедуру следует либо ранним утром, либо вечером. Днем в жару влага будет быстро испаряться и оседать на плодах и листьях. Это может привести к гниению. Воду необходимо лить под корень, не используя насадки для распыления.

Полив

Огурцы Кустовой нуждаются в обильном поливе. Однако поливочные работы должны быть систематическими, но не чрезмерными. Не стоит допускать сильного увлажнения почвы, необходимо давать почве высыхать, поскольку корни растения располагаются вдоль земной поверхности.

Поливочные работы необходимо осуществлять 1 раз в 4 дня. Если наблюдается сильная засуха, огурцы поливают 1 раз в день. Для полива используют теплую воду. Как правило, ее отстаивают на протяжении дня на солнце, в бочках, либо кипятят на огне. Поливают огурцы Кустовой f1 под корни до восхода солнца, либо после его захода.

Удобрения

Огурец кустового типа в процессе роста, в период завязывания и вызревания плодов нуждается в подкормке. Через неделю после появления первых всходов грядки удобряют калийными удобрениями. Это даёт возможность молодым растениям быстро прибавлять в росте, а также укрепляет корневую систему. Если огурцы выращиваются рассадным способом, первый раз вносят удобрения немного раньше.

Растения нуждаются в периодическом удобрении

Подкормку осуществляют в определённые фазы вегетации растений. В процессе ухода их лучше удобрять в следующее время:

1. В период активного роста молодого побега: смешивают 10-15 г аммиачной селитры, 15 г хлористого калия и 20-30 г суперфосфата. Удобрения растворяют в 10 л воды и аккуратно поливают этим растения.
2. Период цветения и формирования завязей: на ведро воды берут 0,5 л настоянного коровяка (настаивают 10-14 дней) и 1 ст. л. нитрофоски. Если растение слабо цветёт, рекомендуется добавить в раствор 0,5 г борной кислоты.
3. Период созревания зеленцов: золу смешивают с 1 л травяного настоя и заливают 10 л воды. Для получения настоя любую траву, не достигшую цветения, мелко рубят, укладывают в ёмкость и заливают водой. Процесс сбраживания занимает 7-10 дней.

Перед внесением удобрений грядки хорошо поливают водой, чтобы избежать ожогов корневища составляющими подкормки. Помимо корневого удобрения огородники используют также внекорневое. В этом случае растение опрыскивают питательной смесью. Суперфосфат, борную кислоту, азотистый калий и сернистый цинк смешивают и разводят водой. Такое опрыскивание нельзя производить в очень жаркую погоду.

Подвязка и формирование кустов

Поскольку огурцы Кустовой не достигают высоких размеров, они не нуждаются в формировании. Подвязывают сорт крепкой веревкой к шпалерам на высоте до 2 м. Чтобы плети вились вверх, их несильно обвязывают веревкой и вытягивают вверх.

Окучивание

Поскольку огурцы – культура, корневая система которой расположена вдоль поверхностного слоя земли, их нельзя окучивать. Это связано с тем, что во время окучивания корням растения можно нанести ущерб, после чего кустики начинают вянуть, останавливаться в развитии и погибают.

Однако эксперты рекомендуют рыхлить землю при помощи вил. Как правило, рыхление проводят после полива растения. Рыхление обеспечивает удаление застоявшегося слоя земли, который не пропускает к корневой системе кустиков должное количество влаги и кислорода. Помимо того, рыхление способствует удалению сорных трав.

Описание огурцов сорта Кустовой

Нет огородов, в которых бы не выращивали огурцы. Этот овощ хорош как в свежих салатах, так и в консервации. Из-за низкой калорийности его зеленцы можно есть во время диеты в любом количестве. Сорт огурцов Кустовой является ярким представителем этой культуры.

Описание огурцов сорта Кустовой

Его компактность позволяет собрать отличные урожаи даже на самых маленьких участках. Особого ухода растение не требует, также оно хорошо растет практически в любой почве.

Официальное описание показывает, что кустовые огурцы отличаются необычным для этого растения строением побегов. Плети их сильно укорочены и не вырастают длиннее 50 см. Листья посажены ближе друг к другу, но имеют меньший размер. Боковые побеги активно формируются, образуя кустовую форму.

В благоприятных условиях произрастания завязь закладывается после каждого листка. Женские цветки преобладают, что позволяет получить значительно больший урожай. Урожайность составляет 3-3,5 кг с 1 м².

Плоды

Кустовой огурец можно собирать уже в начале июня, а к середине месяца он полностью входит в период плодоношения. Зеленцы необходимо собирать ежедневно, так как они быстро растут.

Текстура мякоти плотная и хрустящая, поэтому их используют в пищу в сыром виде, а также для приготовления салатов, бутербродов и холодных супов. Плотная шкурка позволяет плодам оставаться крепкими после засолки, мариновки и заквашивания. Переросшие экземпляры используют для приготовления консервированных салатов. Можно собирать зеленцы в стадии спелости. Эти маленькие огурчики отлично смотрятся в блюдах.

История выращивания сорта огурцов Кустовой

При обилии предложений суперурожайных партенокарпических гибридов-однодневок приятно встретить проверенные временем сорта. От таких растений получают собственные семена и делятся с друзьями. Огурец Кустовой выведен в Краснодарском крае и включён в Госреестр почти сорок лет назад. Допущен к выращиванию в открытом грунте для Волго-Вятского, Северо-Кавказского, Нижневолжского и Уральского регионов. Но при соблюдении некоторых условий огородникам удаётся расширить зону выращивания сорта огурцов Кустовой.

Компактная форма куста не требует дополнительного формирования

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта

Сорта огурцов для открытого грунта нужно выбирать более придирчиво. Все будет зависеть от того, в каком месте находится ваша грядка и как вы будете формировать плети растений.

Бочковой засол

среднеспелый (53-57 дней) пчелоопыляемый сорт для открытого грунта. Растение сильнорослое, плетистое, со смешанным цветением. Зеленцы крупнобугорчатые, ярко-зелёные с восковым налётом, длиной 11-13 см, плотные, хрустящие. Ценность сорта: устойчивость к антракнозу, стабильная урожайность, долго сохраняет товарные качества, зеленцы при засоле и консервировании сохраняют плотность, форму и окраску, не образуют пустот.

Изящный

скороспелый (40-45 дней) высокоурожайный пчелоопыляемый сорт. Зеленцы цилиндрические, мелкобугорчатые, белошипые, длиной 10-12 см, массой 90-100 г, хрустящие. При засолке и консервировании огурчики остаются плотными и хрустящими. Отлично подходит для потребления в свежем виде и консервировании. Повышенная устойчивость к болезням и неблагоприятным температурным условиям.

Зозуля

скороспелый среднеранний сорт (45-48 дней). Зеленец цилиндрический, редкобугорчатый, длиной 15-24 см. Плоды с генетическим отсутствием горечи. Пригодны для засола (без длительного хранения) и свежего потребления.

Микрон

раннеспелый (38-45 дней) пчелоопыляемый сорт. Растение среднерослое, среднеплетистое. Зеленцы короткие, крупнобугорчатые, длиной 6-8 см, не перерастают.Отличается массовым и обильным плодоношением, устойчивость к болезням, отличные вкусовые и технологические качества, подходит для сбора пикулей (2-4 см) и мини-корнишонов (4-6 см). Рекомендуется для всех видов консервирования и засолки.

Засолочный

среднеранний (45-55) пчелоопыляемый сорт с одиночным типом заязи. Слабобугристые плоды универсального назначения.

Надежный

раннеспелый (38-44 дня), пчелоопыляемый сорт отечественной селекции для открытого грунта. Отличается стабильно высокой урожайностью, не зависимо от погодных условий. Растение длинноплетистое. Плоды эллипсовидной формы, длиной 10-11 см, массой 80-125 г, крупнобугорчатые, черношипые, хрустящие, без горечи. Рекомендуется для консервирования.

Китайский плетистый

позднеспелый (55-70 дней) пчелоопыляемый сорт для открытого грунта. Растение длинноплетистое, средневетвистое, смешанного типа цветения. Зеленцы цилиндрические, бугорчатые, зеленые с восковым налетом, черношипые, длиной 10-12 см, массой 100-130 г. Ценность сорта: устойчивость к ложной мучнистой росе и пониженным температурам, стабильная урожайность, товарность и засолочные качества. Назначение универсальное.

Китайский фермерский

среднеранний (48-54 дня) пчелоопыляемый гибрид для выращивания в открытом грунте (на шпалерах)  и в теплицах или тоннелях с временным пленочным укрытием. Растение мощное, интенсивного роста, формируется в один стебель. Зеленцы ровные, цилиндрические, часто- и крупнобугорчатые, темно-зеленые, блестящие, длиной 30-40 см, очень сладкие, хрустящие и ароматные. Вкусовые качества отличные. Ценность гибрида: устойчивость к мучнистой росе, фузариозу, к неблагоприятным погодным условиям, теневыносливость, жаростойкость, стабильно высокая урожайность. Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования и засолки нарезанными дольками.

Сорта кустовых огурцов

В настоящее время предлагается широкий выбор семян огурцов с короткими стеблями. Наиболее часто на садовых участках высаживают следующие сорта:

• Малыш. Скороспелый сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте. Эта разновидность имеет короткие до 30 сантиметров стебли. Период плодоношения огурца сорта Малыш наступает через 40 дней после прорастания семян. Длина плода сорта Малыш составляет 9 сантиметров. Поверхность бугорчатая, окрашена в насыщенный темно-зеленый цвет. Гибрид устойчив к поражению мучнистой росой, огуречной мозаикой и грибковыми заболеваниями.
• Коротышка. высота куста составляет 40-45 сантиметров. В узле формируется до трех плодов длиной 10 сантиметров. Плоды имеют ровную овальную или цилиндрическую форму. Эта разновидность часто используется для консервации и употребления в свежем виде.
• Кустовой. Это раннеспелый сорт, для выращивания только в открытом грунте. Боковые побеги короткие. Длина стебля не превышает 70 сантиметров. Плоды имеют овальную форму. Сорт отличается хорошей лежкостью и сохранением вкусовых качеств в течение длительного времени.
• Микроша. Относится к раннеспелым универсальным сортам, опыляется пчелами.Созревание плодов наступает через 45-47 дней после появления первых всходов. Длина плода составляет 10-12 сантиметров. Поверхность окрашена в темно-зеленый цвет, имеет небольшое опушение. Уборка урожая проводится по мере созревания плодов. Посадку в открытый грунт можно осуществлять по окончании возвратных заморозков. Сорт устойчив к заболеваниям.
• Дар. Раннеспелый сорт. Период плодоношения начинается через 50 дней после появления всходов. Длина ветвей не превышает 60 сантиметров.Вес зеленца составляет 90 граммов, длина — не более 10-12 сантиметров.

Особую популярность имеют гибридные сорта кустовых огурцов, полученные в результате ручного опыления родительских сортов. Основными достоинствами гибридов считается наследование ими лучших качеств родительских растений, устойчивость к заболеваниям, высокая урожайность.

Главный недостаток гибрида — это отсутствие возможности собрать семена и вырастить подобное растение. Многие растения, выращенные из таких семян, не плодоносят или дают плоды с другими качествами.

Хранение урожая

Огурцы отлично хранятся, но для этой цели нужно выбирать плоды без повреждений, мыть их тоже нельзя, так смывается естественный слой, который защищает от гниения. Способы хранения:

1. В холодильнике, поместив в тарелку, так они останутся свежими в течение 3 дней. В полиэтиленовом пакете с отверстиями для воздуха этот срок увеличивается до 5 дней, а если прикрыть отверстие влажной тканью до 10 дней.
2. В миске или банке с холодной водой в холодильнике срок хранения огурцов будет 3-4 недели. Положить в миску необходимо таким образом, чтобы остался небольшой хвостик и плодоножка находилась все время в воде, но на уровне выше трети плода. Менять ее необходимо каждые 2 дня.
3. В деревянном ящике или картонной коробке, срок хранения 3-4 дня, но температура воздуха в помещении должна быть не выше 17 градусов. В погребе, где температура достигает 6-8 градусов он увеличивается до 10 дней.
4. В пленке из свежего яичного белка. Огурцы нужно обмазать белком и оставить на полке в холодильнике. На них образовывается защитная пленка, которая предотвращает испарение влаги, поэтому плоды остаются свежими до 2 недель. При этом надо следить, чтобы они не находились близко к морозильной камере, в таком случаи они быстро станут мягкими.
5. В бумаге огурцы сохраняют свежесть до 2 недель. Для этого их нужно по одному завернуть в бумажные полотенца, потом в полиэтиленовый пакет и положить в прохладное место.

Огурцы нельзя хранить вместе с перезревшими овощами и фруктами, от этого они быстро начинают зреть, и в плотно завязанном политиэленовом пакете, без доступа воздуха. Независимо от выбранного способа для хранения нужно отбирать самые качественные плоды, а каждые 3 дня проводить проверку и убирать поврежденные и вялые.

Как вырастить огурцы в открытом грунте