Сколько граммов муки в одной столовой и чайной ложке: таблица. сколько столовых ложек муки в стакане 200 мл и граненом стакане 250мл? 100 граммов муки: это сколько столовых ложек? сколько столовых лож

Сколько продуктов содержится в чайной / столовой ложке, стакане

Наименование продуктов	в граммах
Стакан	Ложка	1 шт.
тонкий (250см3)	граненый (200см3)	столовая	чайная
Варенье	335	275	45	16	—
Вишня свежая	200	150	30	—	—
Вода	250	200	18	5	—
Гвоздика молотая	—	—	—	3	—
Гвоздика (тычинки)	—	—	—	4	—
Горох	230	—	25	10	—
Горчица	—	—	—	4	—
Желатин (лист)	—	—	—	—	2,5
Желатин (порошок)	—	—	15	5	—
Изюм	190	155	25	7	—
Какао в порошке	150	130	15	9	—
Капуста белая (средняя)	—	—	—	—	1500
Капуста цветная (средняя)	—	—	—	—	750
Картофель (средний)	—	—	—	—	100
Кислота лимонная	—	—	25	10	—
Клубника свежая	150	120	25	—	—
Корица молотая	—	—	20	8	—
Кофе молотый	—	—	20	7	—
Крахмал	200	—	30	10	—
Крупа ‘геркулес’	90	—	12	6	—
Крупа гречневая	210	165	25	7	—
Крупа манная	200	150	25	7	—
Крупа перловая	230	—	25	8	—
Крупа пшено	220	—	25	—	—
Крупа рис	230	180	25	9	—
Крупа саго	180	160	20	6	—
Крупа ячневая	180	—	20	7	—
Ликер	—	—	20	7	—
Лук (средний)	—	—	—	—	75
Мак	155	135	18	5	—
Малина свежая	150	120	20	—	—
Маргарин (растопленный)	240	190	15	4	—
Масло животное (растопленное)	240	185	20	5	—
Масло растительное	240	190	20	5	—
Масло сливочное	210	—	25	10	—
Масло топленое	245	190	20	5	—
Мед	325	265	35	12	—
Молоко сгущенное	400	360	30	12	—
Молоко сухое	120	100	20	5	—
Молоко цельное	250	200	18	5	—
Морковь средняя	—	—	—	—	75
Мука картофельная	200	150	30	10	—
Мука кукурузная	160	130	30	10	—
Мука пшеничная	160	130	25	10	—
Огурец (средний)	—	—	—	—	100
Орех арахис (ядро)	175	140	25	10	—
Орех миндаль (ядро)	160	130	30	10	—
Орех фундук (ядро)	170	130	30	10	—
Орехи толченые	120	—	20	6,5	—
Перец горошек	—	—	—	4,5	—
Перец молотый	—	—	12	5	—
Петрушка	—	—	—	—	50
Помидор средний	—	—	—	—	100
Пюре ягодное	350	290	50	17	—
Сахар (песок)	200	180	25	10	—
Сахар (пудра)	190	160	25	10	—
Свекла	—	—	—	—	50
Сливки	250	200	14	5	—
Смалец	230	—	60	—	—
Сметана	250	210	25	10	—
Сода питьевая	—	—	28	12	—
Соль	325	—	30	10	—
Сухари молотые	125	—	15	5	—
Томат-паста	—	—	30	10	—
Томат-пюре	220	—	25	8	—
Уксус	250	200	15	5	—
Фасоль	220	—	30	11	—
Хлопья кукурузные	50	40	17	2	—
Хлопья овсяные	100	80	14	4	—
Хлопья пшеничные	60	50	9	2	—
Черная смородина	180	130	32	—	—
Черника сушеная	130	—	15	—	—
Чечевица	210	—	—	—	—
Яблоко среднее	—	—	—	—	100
Яичный порошок	100	80	25	10	—
Яйцо без скорлупы (среднее)	—	—	—	—	47
Яйцо белок	11 шт.	9 шт.	—	—	30
Яйцо желток	12 шт.	10 шт.	—	—	20

Рад приветствовать вас на странице с условным названием «Сколько муки в стакане». Здесь вы конечно же найдете то, что искали. Еще бы!, наша таблица мер и весов наиболее полная в Рунете. Не зря же Гугл и Яндекс показывают нас едва ли не первыми, стоит спросить «сколько сахара в столовой ложке» или «сколько муки в граненом стакане»

Поверьте, в наше сытое время это не так-то и просто, особенно если ты склонен к полноте, особенно если приходится много нервничать, если не до себя…

Возможно, данная тема актуальна для вас или кого-то из ваших родственников, кому вы хотели бы помочь советом. И если у вас найдется минут пятнадцать, посмотрите из всего объема статей и видео только одну статью — «Семь шагов в стройность» http://www.d-slim.ru/st-hudeem-bistro-hudeem-pravilno.html В ней приведена очень внятная пошаговая программа похудения и поддержания достигнутого результата. Возможно в будущем эта статья убережет вас от чрезмерных и бесполезных усилий.

Сколько продуктов содержится в чайной / столовой ложке, стакане

Наименование продуктов

в граммах

Стакан

Ложка

1 шт.

тонкий (250см 3 )

граненый (200см 3 )

столовая

чайная

Какао в порошке

Капуста белая (средняя)

Капуста цветная (средняя)

Масло животное (растопленное)

Орех арахис (ядро)

Орех миндаль (ядро)

Орех фундук (ядро)

Яйцо без скорлупы (среднее)

Рад приветствовать вас на странице с условным названием «Сколько муки в стакане». Здесь вы конечно же найдете то, что искали. Еще бы!, наша таблица мер и весов наиболее полная в Рунете. Не зря же Гугл и Яндекс показывают нас едва ли не первыми, стоит спросить «сколько сахара в столовой ложке» или «сколько муки в граненом стакане»

Поверьте, в наше сытое время это не так-то и просто, особенно если ты склонен к полноте, особенно если приходится много нервничать, если не до себя.

Возможно, данная тема актуальна для вас или кого-то из ваших родственников, кому вы хотели бы помочь советом. И если у вас найдется минут пятнадцать, посмотрите из всего объема статей и видео только одну статью – «Семь шагов в стройность» http://www.d-slim.ru/st-hudeem-bistro-hudeem-pravilno.html В ней приведена очень внятная пошаговая программа похудения и поддержания достигнутого результата. Возможно в будущем эта статья убережет вас от чрезмерных и бесполезных усилий.

Мерная таблица муки

Многим в хозяйстве пригодится мерная таблица муки в больших количествах. Где с помощью граненого стакана можно быстро и легко отмерить нужную массу муки. Для того чтобы, добрать недостающие граммы, мы будем использовать чайную и столовую ложку.

Вес муки	Количество стаканов	Количество ложек
1 кг муки или 1000 грамм муки	7 граненых стаканов	3 столовых ложки с горкой
900 грамм муки	6 граненых стаканов	4 столовых ложки с горкой
800 грамм муки	6 граненых стаканов	2 чайных ложки с горкой
700 грамм муки	5 граненых стаканов	1 столовая ложка с горкой, 2 чайных ложки с горкой
600 грамм муки	4 стакана граненых	3 столовых ложки с горкой, 2 чайных ложки с горкой
500 грамм муки	3 граненых стакана	3 столовых ложки с горкой, 2 чайных ложки с горкой
450 грамм муки	3 граненых стакана	2 столовых ложки с горкой
400 грамм муки	3 граненых стакана	1 чайная ложка с горкой
360 грамм муки	2 граненых стакана	3 столовых ложки с горкой, 1 чайная ложка с горкой
350 грамм муки	2 граненых стакана	3 столовых ложки с горкой
320 грамм муки	2 граненых стакана	2 столовых ложки с горкой
300 грамм муки	2 граненых стакана	1 столовая ложка с горкой, 1 чайная ложка с горкой
280 грамм муки	2 граненых стакана	2 чайных ложки с горкой
250 грамм муки	1 граненый стакан, 1 до каемки	4 столовых ложки с горкой
200 грамм муки	1 граненый стакан	2 столовые ложки с горкой, 1 чайная ложка с горкой
150 грамм муки	1 граненый стакан	2 чайных ложки с горкой
130 грамм муки	1 граненый стакан
100 грамм муки	3/4 граненого стакана муки
100 грамм муки		3 столовых ложки с горкой, 1 чайная ложка с горкой

С помощью обычной арифметики можно рассчитать количество муки в любом объеме. Плотность пшеничной муки 0.65 грамма/см3,  1 мл. = 1 см3. Делаем расчеты, смотрите таблицу ниже.

Название	Расчет	Ответ
50 грамм муки это сколько	0,65 * 50	33 грамм
100 грамм муки это сколько	0,65 * 100	65 грамм
150 грамм муки это сколько	0,65 * 150	98 грамм
200 грамм муки это сколько	0,65 * 200	130 грамм
250 грамм муки это сколько	0,65 * 250	162 грамм
300 грамм муки это сколько	0,65 * 300	295 грамм
350 грамм муки это сколько	0,65 * 350	227 грамм

Сколько муки в стакане? (вопрос, ответ)

• 100 гр муки сколько это в стаканах? Это 3/4 граненого стакана муки
• 150 гр муки сколько это в стаканах? Это 1 граненый стакан муки плюс 2 чайных ложки муки с горкой
• 180 гр муки сколько это в стаканах? Это 1 граненый стакан муки 1 столовая ложка с горкой плюс 2 чайных ложки с горкой
• 200 гр муки сколько это в стаканах? Это один граненый стакан муки плюс 2 столовые ложки с горкой плюс 1 чайная ложка с горкой
• 250 гр муки сколько это в стаканах? Это 1 граненый стакан муки плюс 4 столовых ложки муки с горкой
• 280 гр муки это сколько стаканов? Это 2 граненых стакана муки плюс 2 чайных ложки с горкой
• 300 гр муки сколько это в стаканах? Это 2 граненых стакана муки плюс 1 столовая ложка муки с горкой плюс 1 чайная ложка муки с горкой.
• 320 гр муки сколько это стаканов? Это 2 граненых стакана муки плюс 2 столовых ложки муки с горкой
• 350 гр муки сколько это в стаканах? Это 2 граненых стакана муки плюс 3 столовых ложки муки с горкой
• 360 гр муки это сколько стаканов? Это 2 граненых стакана муки плюс 3 столовых ложки муки с горкой плюс 1 чайная ложка с горкой
• 400 гр муки сколько это в стаканах? Это 3 граненых стакана муки плюс 1 чайная ложка муки с горкой
• 450 гр муки сколько это в стаканах? Это 3 граненых стакана муки плюс 2 столовых ложки муки с горкой
• 500 гр муки сколько это в стаканах? Это 3 граненых стакана муки плюс 3 столовых ложки с горкой плюс 2 чайных ложки с горкой
• 600 гр муки сколько это в стаканах? Это 4 стакана граненых муки плюс 3 столовых ложки с горкой плюс 2 чайных ложки с горкой

Сколько грамм муки в части стакана?

Стаканы	Вес муки
1/4 стакана муки	40 г муки
1/3 стакана муки	53 г муки
1/2 стакана муки	80 г муки
3/4 стакана муки	120 г муки
2 стакана муки	320 г муки
3 стакана муки	480 г муки
4 стакана муки	640 г муки
5 стаканов муки	800 г муки

Соответствие стаканов и граммов продукта

Часто, используя рецепты, приходится придумывать, не только как, например, отмерить 300 грамм муки (сколько это стаканов), но и как отмерить нужное количество других продуктов.

Соответствие веса и стаканов:

Стакан или чашка 200 мл (шт.)	Мука, мелкий порошок (граммы)	Крупа (гречка, рис…) (граммы)	Крупный порошок (сахар и т.п.) (граммы)	Жидкость (молоко и т.п.) (мл)	Плотная жидкость (масло и т.п.) (граммы)
1	130	150	190	240	200
3/4	97,5	113	143	180	150
2/3	87	100	125	160	133
1/2	65	75	95	120	100
1/3	43	50	63	80	67
1/4	32,5	38	48	60	50
1/8	16,4	19	24	30	25

Для того чтобы правильно отсыпать необходимое количество продуктов для приготовления блюд, можно воспользоваться приведённой выше информацией.

Например, нужно определить 300 г молока, 300 г сахара или 300 грамм муки — это сколько стаканов? Таблица соответствия стаканов и граммов отвечает на этот вопрос.

Видео

Стаканчик хорошо подходит для пользования с кулером, который в настоящее время есть в любом офисе или организации, удобно загружается в стаканодержатель, не выпадает из него, отбор происходит поштучно

Для удобства применения пластиковые одноразовые стаканы имеют гофрированную стенку и обвальцовку по горлышку, благодаря чему достигается жесткость, что важно при использовании с горячими напитками. Стоит отметить, что в основном, эти стаканчики используют для чая, чистой охлажденной воды и реже для кофе

Для кофе есть специальные чашки с ручкой, для кипятка. Есть возможность нанести на стакан логотип. Одноразовые стаканчики изготовлены из полипропилена, разрешенного для контакта с пищевыми напитками, и имеют все подтверждающие сертификаты и декларации. Стакан одноразовый поставляется без крышки.

ширина горлышка 70 мм

Емкость стакана 200 мл (риска отсутствует)

В одной упаковке (полиэтиленовый рукав) 100 штук.

Пластмассовый стаканчик весит 25 грамм

Мы также покажем вам

Один из самых популярных запросов в Интернете это “Сколько весит?”

Люди постоянно ищут, что и сколько весит, так как дома весы есть не у всех. Иногда это просто интерес, а иногда это для питание (диеты), когда нужно рассчитать калории того или иного продукта.

Комментарии 1

Слава богу, нашёл такой же стаканчик как у меня дома, а то содержимое стаканчика уже не высыпать, а сколько он весит нужно знать. Я даже и не надеялся, что в интернете есть такая информация.

Высчитываем массу продуктов

m=ϸV; масса = плотность × объем.

Значения для жидкостей:

Каждый раз рассчитывать величины не придется, если воспользоваться таблицей измерения веса.

Продукты (крупы и другие)	Плотность (г/л)	Объем 1кг продуктов (мл)	Масса (г) в стакане (250мл)	Масса в столовой ложке (г)	Масса в чайной ложке (г)
Гречневая	800	1250	200	24	7
Рисовая	915	1100	228	24	8
Перловая	918	1100	230	25	8
Ячневая	915	1100	228	20	6
Кукурузная	720	1400	180	20	6
Овсяная	675	1470	170	18	5
Манная	800	1250	200	25	8
Пшено	875	1140	220	24	8
Фасоль	880	1140	220	—	—
Горох	915	1110	228	—	—
Крахмал	800	1250	200	25	10
Мука пшеничная	570	1750	143	23	7
Сахар	800	1250	200	25	10
Соль	1300	770	325	30	12
Сок томатный	1000	1000	250	—	—
Паста томатная	1060	950	265	30	10
Пюре томатное	895	1140	220	25	8
Молоко цельное	1030	970	258	18	5
Сливки (20%)	998	1000	250	18	5
Сметана (30%)	998	1000	250	25	10
Изюм	—	—	190	25	—
Миндаль	—	—	160	30	10
Арахис	—	—	175	25	8
Фундук	—	—	170	30	10
Сахарная пудра	—	—	180	25	8
Сухое молоко	—	—	120	20	8
Яичный порошок	—	—	100	25	9

Особенности измерения веса стаканом

Ознакомьтесь также с этими статьями

Рецепты маринованных зеленых помидоров

Сорта лука на перо

Правильная посадка смородины черенками весной и осенью

Мера стакана может не соответствовать массе жидкого или сыпучего продукта, ведь это разные определения. Учитывая плотность ингредиента, его особенности, вес будет отличаться

К примеру, масло и жидкий мед весят по-разному из-за разной плотности – это важно учитывать! Чтобы масса при измерении всегда была точной, стоит знать определенные тонкости

При засыпании муки стоит проверить, не образовались ли пустоты

На вес продукта влияет много показателей, включая влажность, плотность. Ниже подробно рассмотрено, сколько грамм в граненом стакане разных ягод, круп, орехов, жидкостей и т. д.

Граненый стакан всегда делается из прочного и толстого стекла. Такой надежный сосуд, даже при ударе об пол не всегда дает трещину. Это одна из причин его востребованности по сей день.

Математика в быту – ничего сложного

Всего семь единиц измерения позволяют описать все процессы, происходящие во вселенной. Они образуют интернациональную систему СИ, сформировавшуюся окончательно в 1960 году.

Вероятно, прошло недостаточно много времени с тех пор, но метрические меры, принятые во всем мире как международный стандарт, до сих пор заменяют дюймами, фунтами, галлонами и прочей архаичной ересью, усложняя и без того непростую жизнь.

Так и у нас, по сей день используют литр в качестве меры объема, несмотря на то, что это устаревшая величина французского происхождения. Привычка – страшная сила. «Живучесть» литра еще объясняется и тем, что он легко переводится в СИ, ведь 1000 л воды соответствуют ее 1 куб.м, а метр входит в эту систему.

Древние греки придумали указывать множители, добавляя к величине приставки. К таковым, чаще всего использующимся в быту, относятся «кило» и «милли», хотя существует и множество других.

Итак, «милли» обозначает деление, а «кило» — умножение на тысячу. То есть, килограмм – это грамм умноженный на тысячу (1000 граммов) а, соответственно, миллиграмм — не что иное, как одна тысячная часть грамма.

Такой подход справедлив для абсолютно любых мер. Не было бы ошибкой сказать, например, килолитр (1000 л), но на практике принята другая единица декалитр. Приставка «дека» означает умножение на 10. То есть декалитр – это ведро, к примеру, воды или чего-то еще.

Столовая ложка: объем

Самый распространенный столовый прибор – это ложка! С ее помощью мы едим все – борщ, суп, кашу, варенье и джемы. Причем история появления ложки берет начало до появления вилок и ножей. Это самый древний прибор.

Раньше ложки делали из глины, дерева, затем – бронзы и металла. В настоящее время их производят из нержавеющей стали.

Столовые ложки бывают трех основных видов: большие (столовые), десертные и чайные. Дополнительно люди придумали еще типы ложек: барные, для маслин, икры, именные, сувенирные и другие.

Сегодня Вы узнаете, как с можно измерить много продуктов питания с помощью обыкновенной ложки. Конечно, в разных странах объем столовой ложки может разниться, например, в:

1. США он равняется 14.95 мл.
2. Великобритании – 13.8 мл.
3. России ее емкость равняется примерно от 14 до 20 мл.

Нужно уточнить, ведь объем, и вес продуктов может быть разным. К примеру, одна столовая ложка содержит 16 миллилитров подсолнечного масла, а его вес будет равняться 18 граммам.

Теперь смотрите таблицу, где указана масса в 1 ст. л.:

Наименование продукта	Количество грамм
Желатин	15
Какао	23
Кофе натуральный	26
Крахмал картофельный	30
Крупа гречневая	25
Крупа пшеничная	30
Лимонная кислота	22
Мак	18
Мед	35
Молоко сгущенное	32
Молоко сухое	20
Мука пшеничная	30
Овсяные хлопья	13
Орех молотый	20
Перец черный	12
Рис	25
Сахарный песок	25
Соль	30
Томатная паста	33
Яичный порошок	17

Разумеется, отмерить жидкости проще всего, хотя они бывают разные и условно различают следующие виды:

1. истинные (вода, вино, уксус);
2. плотные (молоко, сливки, сиропы, мед в жидком виде);
3. густые смеси (сметана, томатная паста, сгущенка).

Также ложки бывают разных видов. У любого из нас на кухне имеется несколько наборов, отличающихся визуально и по объёму.

Для того чтобы узнать вместимость ложки, существует несколько способов. Наиболее простой из них — это сравнить ее с пластмассовой емкостью для лекарств, прилагающийся к сиропам. Вначале отмерьте жидкость мерной пластиковой емкостью, а затем той, что у вас, и сравните показатели. Таким образом, вы узнаете наиболее точное количество мл продукта в столовой ложке, которая на вашей кухне, погрешность измерений будет минимальной.

Вода: сколько мл в столовой ложке

На всех кулинарных сайтах для приготовления блюд дается точное количество миллилитров воды. Тем более что нужно строго придерживаться рецепта при приготовлении детского питания, выпечки (тортов, кексов).

Обязательно нужно знать, сколько воды в столовой ложке. Так вот, одна столовая ложка стандартного образца содержит 15 мл воды. Причем вес воды равняется ее объему (известно из школьного курса физики) – 18 мл воды имеет массу 18 грамм.

Уксус: сколько в столовой ложке мл

Столовый уксус в рецептах указывается в миллилитрах, отмерять его не сложно. Потому как он является истинной жидкостью, у которой масса равна объёму.

В столовой ложке находится примерно 15 мл уксуса. Он прекрасная заправка и консервант. Соблюдение точных пропорций позволяет хозяйке успешно проводить консервацию продуктов, готовить выпечку, салаты, соусы, запекание мяса, овощей, рыбы.

Масло: сколько мл в 1 столовой ложке

Нужно учитывать вид масла, если хотите узнать, сколько мл его в столовой ложке. Один большой прибор может содержать разные виды данного продукта согласно следующей таблице:

Масло, разновидность	Сколько мл содержит 1 ст. л.
Кунжутное	25
Льняное	15
Оливковое	19
Растительное (подсолнечное)	20
Сливочное	18

Соблюдение пропорций рецепта позволит кулинару успешно готовить салаты, пиццу, фритюр и многие десерты. Имейте в виду, нельзя поджаривать на льняном масле и заправлять им горячие блюда (любое тепловое воздействие губит масло из льна). Оно употребляется в сыром виде.

Сироп: сколько мл в столовой ложке

Если человек придерживается диеты, особого режима питания, высчитывает БЖУ или энергетическую ценность продукта, или тщательно соблюдает инструкцию к рецепту, сахарный сироп измерять нужно точно.

Причем удобнее это делать одной ложкой, а не стаканом. С помощью специальной таблицы можно узнать, что 18 мл сиропа в столовой ложке весят 22 грамма.

Тонкости измерения различных продуктов

Всем известно, что объем не соответствует весу. И это не удивительно, ведь разные вещества обладают индивидуальной плотностью. Так, например, сгущенное молоко или мед имеют более тяжелый вес, чем обычная вода. При этом по массе тяжести ей уступает сметана. Поэтому при использовании граненого стакана, как мерной тары, необходимо знать некоторые измерительные тонкости.

Полезные советы:

1. Чтобы точно измерить, сколько в граненом стакане воды, ее нужно наливать до предела, то есть до самого края грани.
2. Сыпучие продукты должны свободно располагаться в таре. Их не рекомендуется просеивать, утрамбовывать и рыхлить.
3. Чтобы избежать пустот в стакане, вязкие продукты нужно накладывать ложкой.

При измерении также необходимо обратить внимание на характеристики продуктов. Следует учитывать, что повышенная влажность утяжеляет их вес. Итак, рассмотрим соотношение вместительности стакана и продуктов в граммах

Сыпучих

К данному сегменту относятся продукты, которые способны однородно просачиваться через отверстия упаковки. При этом при заполнении они имеют равномерное распределение. Ниже приведены самые распространенные сыпучие продукты, которые используются в приготовлении пищи.

Наименование сыпучих продуктов	Вес до ободка (гр.)	Вес до верха (гр.)
Мука картофельная	150	180
Соль	255	320
Мука пшеничная	130	160
Измельченные сухари	110	130
Яичный порошок	80	100
Сухое молоко	100	120
Мак	120	155
Лимонная кислота	250	300
Овсяные хлопья	80	100
Крупа манная	160	200
Сахарный песок	160	200
Мука кукурузная	130	160
Сахарная пудра	140	180
Какао порошок	130	150

Вязких

На значительную вязкость продуктов влияет повышенное содержание пектиновых веществ и сахара. Также такое специфическое явление может произойти от гомогенизации. Одними из самых часто используемых считаются следующие вязкие продукты.

Наименование вязких продуктов	Вес в граненом стакане до ободка (гр.)	Вес в граненом стакане до верха (гр.)
Фруктовое пюре	290	350
Простокваша	200	250
Майонез	200	250
Сметана	220	250
Томатная паста	180	220
Масло растительное	180	225
Йогурт	200	250
Растопленный маргарин	180	230
Сливки	210	250
Сгущенное молоко цельное	250	300
Топленое сало	205	245
Томатный соус	180	220
Ряженка	200	250
Масло оливковое	185	230
Мед	330	415
Сгущенное молоко вареное	280	350
Топленое сливочное масло	185	240
Повидло	290	310
Майонез	200	250

Твердых

Что касается твердых продуктов, то это та пища, которую нужно тщательно жевать. Как правило, она содержит большое количество клетчатки, либо витаминов. Поэтому твердые продукты наиболее часто используются в приготовлении различных блюд. С их наименованием и весом можно ознакомиться в приведенной таблице.

Наименование твердых продуктов	Вес в граненом стакане до ободка (гр.)	Вес в граненом стакане до верха (гр.)
Макаронные изделия	190	230
Фасоль	175	220
Ежевика	150	190
Саго	150	180
Смородина красная	140	175
Пшено	175	220
Чечевица	170	210
Ячка	145	180
Кукурузные хлопья	125	250
Фундук	130	170
Арахис	140	175
Черешня	130	165
Миндаль	130	160
Цукаты	220	275
Семена тыквы	95	125
Грецкие орехи	130	165
Малина	110	140
Изюм	155	190
Грибы сушеные	80	100
Крупа перловая	180	230
Вишня	155	190
Клюква	155	190
Смородина черная	145	180
Горох лущеный	185	230
Гречка	165	210
Клубника	120	150
Крыжовник	165	210
Семена подсолнечника	135	170
Рябина	130	160
Кедровые орехи	110	140
Черника	160	200
Шиповник сушеный	150	200
Яблоки сушеные	55	70

Жидкости

В рецепте практически каждого блюда упоминается та или иная жидкость. Она может использоваться для таких целей как: варка, припускание, тушение, тепловая обработка. Либо может являться дополнительным источником для создания пикантного вкуса блюд и пышной выпечки.

С самой распространенной жидкостью, которая участвует в приготовлении блюд и ее весом можно ознакомиться в нижеизложенной таблице.

Наименование жидкостей	Объем в граненом стакане до ободка (мл.)	Объем в граненом стакане до верха (мл.)
Вода	200	250
Уксус	200	250
Водка	200	250
Вино столовое	200	250
Коньяк	200	250
Молоко	200	250
Фруктовый сок	200	250
Томатный сок	200	250

Благодаря приведенным таблицам, каждая хозяйка сможет без помощи весов отмерить нужное количество ингредиентов для приготовления блюд. Но, как поступить, если под рукой нет граненого стакана? В этом случае поможет граненая стопка.

Вместимость мерных единиц

Масса продуктов в сухом виде (1 кг) может отличаться от аналогичного количества вещества в жидком состоянии (1 л), поэтому на корпусе мерного стакана имеются мерные единицы для обоих вариантов.

Присутствие этой кухонной принадлежности в квартире достаточно полезно, но она не всегда есть под рукой, поэтому полезно знать объем других кухонных приборов, с помощью которых дозируются продукты в процессе приготовления пищи.

Распространенный стеклянный стакан с гранями («советский» или «сталинский») может иметь ободок. В этом случае он называется чайным, и имеет объем 250 мл.

Стандартный граненый стакан способен вместить 200 мл.

Чайная ложка содержит 5-6 мл жидкости, а столовая – приблизительно в 3 раза больше, а именно: 15-18 мл. Это соотношение легко запомнить.

Вес продуктов и объем мерной тары – это неравноценные величины, поэтому меру и вес продукта можно узнать из специальной таблицы граммовок:

• ложки наполняются с небольшой горкой;
• тара в виде банок – по горлышко;
• стаканы заполняют до края.

Как отмерять правильно? Видео:

Первый помощник

Проще всего взять обычный стакан, который есть у всех на кухне. Причем лучше справляется со своей функцией именно тот, советский, граненый стакан. Сегодня на рынке можно встретить самые разные его вариации, и количество продукции они вмещают разное.

Если вы ищете надежный способ, как отмерить муку без весов, то граненый стакан будет отличным решением. Если наполнить его до краев, то он вмещает в себя около 160 г пшеничной муки высшего сорта. Сравняв муку по верхнюю риску, вы получаете около 130 г.

На конечный результат влияет тот факт, просеивали ли вы муку. Если до краем наполнить стакан, а потом высыпать содержимое в сито, то после просеивания мука обратно в него не влезет. Если вы раздумываете, как отмерить муку без весов, то лучше сначала наберите нужное количество, а уже затем просеивайте.

Как безошибочно измерить муку стаканом: рекомендации

Если необходимо взвесить немалый объем пшеничной муки стаканом, часто возникают погрешности, поскольку высокой точности добиться очень проблематично. Тем не менее всегда необходимо придерживаться следующих правил:

1. В мерный или обычный стакан ложкой надо набрать муку аккуратно. Не следует зачерпывать сразу нужное количество, поскольку внутри емкости могут появляться воздушные пустоты.
2. Во время каждого наполнения емкости муку стоит набрать с горкой. После этого обязательно ножом лишнюю муку надо убрать.
3. Перед выполнением измерений муку понадобится заранее просеять.
4. Не стоит муку утрамбовывать прямо в стакане, потому как вес в данной емкости значительно увеличится.
5. Перед тем как заняться приготовлением выпечки, чтобы измерить указанные ингредиенты, следует пользоваться одним и тем же стаканом либо идентичным – тогда в измерениях не окажется существенных погрешностей.

Меряем ложкой ингредиенты

Столовая ложка является универсальным прибором, которым несложно отмерить любое количество муки, крупы, крахмала или сахара. Между тем стоит постараться, чтобы получились идентичные порции. Данная процедура вовсе не сложная, если необходимо незначительное число мерных дох. Для того чтобы отмерить более 10 столовых ложек, могут появиться некоторые трудности. Выход есть – стоит просто-напросто запомнить, какое количество ложек вмещает стакан или чашка. Только так приготовление по рецепту не отяготит измерениями.

В первую очередь для приготовления любого блюда, в котором используется мука, нужно использовать емкость с известной массой. К тому же предстоит владеть таблицей соответствия количества миллилитров массе муки:

• в 100 миллилитрах емкости помещается 65 граммов муки, то есть 3 столовые ложки и щепотка;
• в 150 миллилитрах – 100 граммов муки, или 5 столовых ложек;
• в 180 миллилитрах вмещается 115 граммов муки, что составляет примерно 6 столовых ложек;
• в 200 миллилитрах будет 130 граммов муки, то есть 6,5 столовой ложки;
• в 250 миллилитрах – 160 граммов муки, или 8 столовых ложек;
• в 300 миллилитрах – ровно 200 граммов муки, которые измеряются 10 полными столовыми ложками;
• в 400 миллилитрах – 260 граммов муки, или 13,5 столовой ложки.

Отмерить, измерить молоко стаканами в граммах (мерная таблица)

Для составления данной таблицы мы использовали 250 мл. граненый стакан (наполненный до вверху). Это значит, если граненый стакан будет наполнен до риски то его объем будет составлять 200 мл.

Количество молока	Количество стаканов
800 грамм молока – это	4 граненых стакана молока, наполненных по риску
750 грамм молока – это	3 полных граненых стакана молока
700 грамм молока – это	3,5 стакана молока, наполненных по риску
600 грамм молока – это	3 стакана молока, наполненных по риску
500 грамм молока – это	2 полных граненых стакана молока
400 грамм молока – это	2 стакана молока, наполненных по риску
300 грамм молока – это	1,5 стакана молока, наполненных по риску
250 грамм молока – это	1 полный граненый стакан молока
200 грамм молока – это	1 граненый стакан молока, наполненный по риску
150 грамм молока – это	Примерно чуть меньше 2/3 стакана молока
100 грамм молока – это	0,5 стакана молока, наполненного до риски
50 грамм молока – это	1/5 стакана молока

• 100 гр молока это сколько стаканов? 100 г молока это половина граненого стакана
• 150 гр молока это сколько стаканов? 150 г молока это 10 столовых ложек
• 200 гр молока это сколько стаканов? 200 г молока это 1 граненый стакан, наполненный (по риску)
• 250 гр молока это сколько стаканов? 250 г молока это 1 полный граненый стакан
• 300 гр молока это сколько стаканов? 300 г молока это 1,5 стакана, наполненных (по риску)
• 400 гр молока это сколько стаканов? 400 г молока это 2 стакана, наполненных (по риску)
• 500 гр молока это сколько стаканов? 500 г молока это 2 граненых стакана, наполненных (по риску)
• 600 гр молока это сколько стаканов? 600 г молока это 3 стакана, наполненных (по риску)
• 700 гр молока это сколько стаканов? 700 г молока это 3,5 стакана, наполненных (по риску)
• 750 гр молока это сколько стаканов? 750 г молока это 3 полных граненых стакана, наполненных (по риску)
• 800 гр молока это сколько стаканов? 800 г молока это 4 граненых стакана, наполненных (по риску)

Сколько же граммов муки будет в одном 200- и 250-миллилитровом стакане

С использованием наиболее востребованного ингредиента – муки – можно приготовить самые разнообразные продукты питания. Известно огромнейшее количество рецептов с использованием муки. Она применяется едва ли не во всей еде. Как известно, в любом рецепте муку измеряют граммами либо стаканами. Однако как быть, если рядом нет мерных весов? Естественно, нет смысла бежать за очередным прибором, поскольку все реально измерить ложкой (столовой, чайной). В том случае, когда имеется в виду существенное количество муки, ложкой справиться не удастся. И вот здесь на помощь приходит стакан. Довольно просто отмерить нужный объем муки обыкновенным стаканом и граненым. Итак, в обычном 1 стакане для чая имеется 250 грамм, в граненом же – 200 грамм.

Определение объема указанного продукта в стаканах возможно посредством классической математики, поскольку мы имеем всю информацию для расчетов (0,65 г/см3 – значение плотности муки, 200 мл равняется 200 см3):

• стакан емкостью 50 г = 0,65 × 50, в итоге получаем 33 грамма муки;
• 100 г = 0,65 × 100, получаем 65 граммов муки;
• 200 г = 0,65 × 200, выходит 130 граммов муки;
• 250 г = 0,65 × 250, то есть 162 грамма муки;
• 300 г = 0,65 × 300, получаем 195 граммов муки;
• 350 г = 0,65 × 350, вышло 227 граммов муки.

Как безошибочно измерить муку стаканом: рекомендации

Если необходимо взвесить немалый объем пшеничной муки стаканом, часто возникают погрешности, поскольку высокой точности добиться очень проблематично. Тем не менее всегда необходимо придерживаться следующих правил:

1. В мерный или обычный стакан ложкой надо набрать муку аккуратно. Не следует зачерпывать сразу нужное количество, поскольку внутри емкости могут появляться воздушные пустоты.
2. Во время каждого наполнения емкости муку стоит набрать с горкой. После этого обязательно ножом лишнюю муку надо убрать.
3. Перед выполнением измерений муку понадобится заранее просеять.
4. Не стоит муку утрамбовывать прямо в стакане, потому как вес в данной емкости значительно увеличится.
5. Перед тем как заняться приготовлением выпечки, чтобы измерить указанные ингредиенты, следует пользоваться одним и тем же стаканом либо идентичным – тогда в измерениях не окажется существенных погрешностей.

Заключение

Мука — продукт, содержащий важные для организма витамины, микроэлементы и минеральные вещества. В ста граммах её содержится:

• углеводов — 74,9 грамма;
• белков — 9,2 грамма;
• жиров — 1,2 грамма.

Однако этот продукт очень калорийный. Энергетическая ценность ста грамм пшеничной муки — 342 килокалории.

Кулинарные изделия из злаковых обычно вкусны и многими любимы. Трудно удержаться от ароматной горячей выпечки или порции вкусной домашней пасты. Поэтому при использовании муки в кулинарии следует тщательно отмерять количество необходимого продукта.

Не стоит превышать дозы высококалорийных продуктов в блюдах. Помните: вкусно — не всегда полезно для талии. Приобретите кухонные весы и мерную ёмкость. В крайнем случае имейте под рукой обычный стакан и таблицу соответствия граммов и стаканов. И тогда у вас не возникнет затруднений с ответом на вопрос: «300 грамм муки — сколько это стаканов?».

Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!