Слива президент: описание сорта, особенности, урожайность и отзывы
Содержание:
Слива Президент: описание сорта, основные характеристики
Слива Президент относится к позднеспелым сортам,
при этом цветение происходит во второй декаде мая, а плоды созревают со второй декады сентября по начало октября. Причем интенсивность созревания зависит от климатических условий региона выращивания – чем теплее будет погода, тем быстрее идет созревание.
Высота плодового дерева сливы Президент может достигать 3,0 м
. Скорость роста культуры – высокая. Форма кроны – округлая, зачастую – овальная. Окраска коры ствола – серая с зеленоватым оттенком, боковые побеги окрашены в серый с буроватым отливом цвет.
Ветви растут под острым углом к центральному стволу, но когда дерево вступает в пору плодоношения, побеги начинают разрастаться в стороны. Листья – большого размера, без опушения, темно-изумрудного окраса, гладкие с характерным блеском. Черешки – достаточно прочные, их длина – средняя.
Слива сорт ПРЕЗИДЕНТ — видео
Цветки – средней величины, с белыми лепестками, формой похожи на цветки розы, собраны в соцветия, в каждом из которых не более 3 бутонов.
Размер зрелых плодов – средний, их форма – округлая, у основания – небольшое углубление. Масса плодов сливы Президент в среднем составляет 50 г, но бывают и более крупные плоды – до 70 г.
Кожица – тонкая, с гладкой поверхностью, покрытая восковым налетом, от мякоти отделяется легко.
Созревающие сливы имеют зеленый окрас, созрев, они приобретают ярко-синюю окраску, иногда – ярко-фиолетовую. Мякоть – упругая, сочная, имеет зеленый с желтоватым отливом окрас. Плодоножки – небольшого размера, благодаря этому плоды легко оторвать от веточек. Косточки – среднего размера, овальной формы, остроконечные с обеих сторон, легко отделятся от спелой мякоти.
Вкус спелых плодов сливы Президент – сладкий с характерной кислинкой. В 100 г продукта содержится 6,12 г витамина С, а сахаров – 8,5%. Сок данной сливы не имеет цвета.
На заметку!
Дегустационная оценка внешнего вида спелых плодов – 4 балла, а их вкусовые качества сливы Президент оценены в 4,5 балла.
Спелые сливы благодаря прочной кожице хорошо переносят перевозку на дальние расстояния, в соответствующих условиях могут храниться в течение достаточно длительного времени.
Интересная статья:Сливы для Подмосковья — 25 самых лучших сортов Собранные плоды чаще употребляют в пищу в свежем виде, так как сливы сорта Президент очень сладкие и приятные на вкус. Однако их можно и консервировать, так как кожица не лопается при термической обработке. Из собранных плодов сорта Президент получаются вкусные компоты, ароматное варенье и джемы. Вкусовые качества сливы Президент не портятся даже при заморозке, поэтому их часто помещают в морозилку на зиму.
Эти деревья прекрасно переносят жаркое и засушливое лето, при этом их урожайность не снижается.
Устойчивость к морозам сливы Президент – достаточно высокая, это плодовое дерево спокойно переносит зимы с холодами до -25-30 градусов
Цельсия.
Болезни и вредители
При хорошем уходе сливовое дерево вряд ли способно заболеть той или иной болезнью, однако, если ухода никакого нет, то существует вероятность поражения слив:
- клястероспориозом (дырчатой пятнистостью), с симптомами, проявляющимися в виде коричневых пятен на плодах и листве, усыхание которых происходит в дальнейшем. В качестве профилактики деревья обрабатываются хлорокисью меди или 1%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л воды берут 100 г медного купороса и 150 г извести);
- плодовой и серой гнилями. Симптом первой — безобразные серые наросты на листьях и плодах, а вторая проявляет себя белым или серым налётом. Побороть недуги поможет 1%-ный раствор бордосской жидкости или препарат Хом;
- монилиозом, проявляющим себя образованием белой массы на листьях и беловатого налёта на плодах. В результате листья и плоды засыхают и опадают. Бороться с напастью необходимо с помощью препарата Хорус. Обрабатывают деревья за 14 дней до выпускания первых цветков, и сразу после их осыпания;
- камедетечением, причиной которого является нападение на деревья жуков-короедов. Повреждённую кору обрабатывают 1%-ным раствором меди и заделывают при помощи садового вара.
Сливу любят насекомые-вредители, среди которых хочется особо отметить:
- златогузку, гусеница которой выделяет яд, наносящий вред не только растениям, но и человеку, вызывая у него кожные недуги. С этой напастью борются при помощи препарата Карбофос;
- тлю, из-за которой отмирает листва сливовых деревьев. Сначала листья покрываются белёсым налётом, а затем закручиваются в трубочки и начинают сохнуть. Против тли поможет обработка водным раствором древесной золы с добавлением тёртого хозяйственного мыла;
- плодожорку, поедающую не листья, а сами плоды. Если насекомых вовремя не уничтожить, они могут уничтожить весь урожай. Борются с плодожоркой фунгицидом Карбофос.
Общая характеристика сорта
Данный сорт имеет довольно необычную историю. Известный селекционер Лютер Бербанк (Санта Розе, Калифорния, США) заказал из Японии несколько сливовых деревьев для разведения. К сожалению, они не прижились и стали плодоносить лишь после прививки. В результате дальнейших селекционных работ с использованием родительских сортов d’Agen и Ponds Seedling в 1889 г. была получена слива Гигант Бербанк. По своим характеристикам она оказалась близка к японским сливам, а в качестве подвоя выступила алыча. Сорт относится к гибриду алычи и сливы.
В 1897 г. он вошёл в Госреестр, и Гигант Бербанк начали использовать для скрещивания с другими разновидностями. Так, в южных широтах нашей страны довольно популярна алыча Десертная — результат скрещивания сливы Бербанк и алычи Таврийская.
Регионы выращивания и период созревания
Гигант Бербанк предназначен для выращивания на юге и в средней полосе России, а также на всей территории Украины. Среднее время созревания слив данного сорта составляет 120 дней.
Сбор урожая проводится с 20 июля по 10 августа.
Биологическое описание дерева
Сорт относится к диплоидным, т. е. имеющим двойной набор хромосом. С этим связаны его улучшенные свойства и хорошая адаптивность практически к любым условиям.
Сливовое дерево Гигант Бербанк вырастает до 5 м. Его крона — средней загущенности, пирамидальной формы. Ветви — длинные (до 40 см), поверхность покрыта буроватым налётом. Завязь развивается на годовалых побегах. Средние соцветия объединяют не более 5 светлых цветков. Растение самоплодное благодаря одинаковой длине тычинок и пестиков. Однако при перекрёстном опылении его продуктивность всегда выше, поэтому стоит иметь на участке другие сливы или алычу, цветущие в те же сроки.
Листья сливы — до 5 см длиной, тёмно-зелёные, глянцевые, с заострёнными кончиками, с восковым налётом. При избытке солнечного света они чуть сворачиваются, формируя «лодочки». Сорт выращивается в различных климатических зонах при температурах в диапазоне -40…+40°С. Он устойчив к большинству типичных болезней культуры и не меняет своих качеств под воздействием температур.
Знаете ли вы? Селекционерам удалось получить растение, аналогичное домашней сливе, скрестив алычу с тёрном. Похоже, что дикий прародитель современной культуры появился именно таким образом.
Характеристика плодов и их назначение
Плоды Гигант Бербанк — это то, что выделяет данный сорт среди многих других слив. Они могут достигать веса в 250 г (в среднем — 200 г) с диаметром 4–5 см, из-за чего и получили своё название.
Видео: Слива диплоидная сорт Бербанк Гигант
Плод имеет круглую форму, бордовый или фиолетовый цвет, однако могут встречаться и более светлые экземпляры. На поверхности слив отмечается едва заметный сизый налёт. Кожура плодов — очень плотная, мякоть — также плотная, тёмно-бордовая, ароматная, сладкая с кислинкой. Косточка небольшая, крепко сидящая в мякоти. Сорт считается десертным и употребляется в свежем виде и для приготовления зимних заготовок (варенья, джема, компота), а также чернослива. Он прекрасно подходит для кулинарных изделий — пирогов, десертов и разной выпечки.
Важно! При хорошем уходе плоды сорта практически не осыпаются с дерева и крепко держатся на плодоножках до уборки урожая
Урожайность
Сорт относится к высокоурожайным: в среднем, одна взрослая слива даёт до 30 кг плодов. Причём количество урожая практически не зависит от климата местности. Первые плоды саженец приносит на 3–4-й год после посадки.
Выращивание сливы сорта Президент
Чтобы вырастить здоровое и сильное сливовое дерево, важно учитывать особенности сорта Президент
Подготовка участка
На садовом участке для сливы Президент необходимо приготовить обширное пространство: для полноценного развития раскидывающихся ветвей потребуется достаточно места. Оптимальный срок для высаживания дерева весной — конец марта или начало апреля, осенью — с конца сентября до середины октября.
Предпочтительнее для посадки весенний период. Молодой саженец в это время не атакуют первые заморозки, он начинает активно расти и развиваться. Практика показала, что деревья осенней посадки начинают плодоносить только на шестой год.
Температура воздуха при высаживании не должна быть ниже +12°С
Особое внимание следует уделить грунту, который должен быть мягким и рыхлым, чтобы могла свободно входить лопата
К состоянию почвы слива Президент не слишком требовательна, приживается она практически везде, но урожай всегда выше на влагоемких, воздухопроницаемых суглинистых почвах. Хорошо расти будет засухоустойчивое дерево сливы Президент на участках с глубоким залеганием грунтовых вод (до 2 метров).
Сильно закисленную землю, которую легко узнать по хорошо растущему подорожнику, щавелю, кислице, необходимо известковать. Эту процедуру рекомендуется проводить весной, перед перекапыванием участка. Известь-пушонку, доломитовую муку, сланцевую золу или мел раскидывают по земле по полкилограмма на 1 квадратный метр. После этого можно приступать к перекапыванию участка.
Известкование приносит большую пользу для урожая: нормализует структуру почвы, повышая ее воздухо- и влагопроницаемость, обогащает грунт магнием, кальцием и другими микроэлементами, активизирует жизнедеятельность полезных микроорганизмов.
Древесную золу для понижения кислотности земли берут с расчетом 1-2 ведра на 10 квадратных метров. Благодаря такому способу удается нейтрализовать вредное воздействие на растения железа, алюминия и других тяжелых металлов.
Как выбрать саженец?
Лучшее время для покупки саженцев — осень. Повреждения коры или корневой системы молоденького деревца будут хорошо видны. Делать покупку надежнее в питомниках по месту жительства или у проверенных садоводов. Привычные к местному климату саженцы быстрее пройдут период адаптации и приживутся на новом месте.
Хороший саженец имеет развитую, не поврежденную корневую систему, хорошо развитый проводник, от 3 до 5 скелетных ветвей. Чтобы не повредить корни деревца при перевозке, их лучше замотать влажной ветошью и пленкой ПВХ.
На зиму саженцы рекомендуется прикопать в траншею глубиной 40 сантиметров. Уложенное в нее деревце наполовину засыпают землей, оставляя так храниться до весны. Рядом с ним раскладывают несколько веточек хвойных деревьев для отпугивания крыс и мышей.
Технология высаживания
Схема (фото):
Для сливы Президент подойдет солнечный, хорошо проветриваемый участок, на котором она быстро приживется и избежит многих заболеваний. Чтобы не было стекания или застоев влаги, землю необходимо выровнять.
Саженец рекомендуется подготовить: выдержать сухие корни в воде 2 суток, а непосредственно перед посадкой обмакнуть их в глиняную или грязевую «болтушку», чтобы уберечь от ожогов, возможных при соприкосновении с компостом, навозом и суперфосфатом, которые смешиваются с землей при погружении саженца.
Яму для посадки готовят за 2-3 недели. Чтобы на дне поместилась смесь почвы с органическими удобрениями, ее выкапывают на глубину около 60 сантиметров и шириной 80 сантиметров. Посредине ямы необходимо вбить кол высотой не менее метра, который будет служить опорой для растения. Приживаются лучше всего однолетние саженцы.
При посадке их побеги рекомендуется укорачивать на 1-2 почки. При высаживании нескольких деревцев между рядами оставляют расстояние не менее 4 метров, между деревьями — 2,5 метра.
Часть вынутой из ямы плодородной земли смешивают с 2 ведрами перегноя и 400 граммами суперфосфата. Полученную смесь высыпают в посадочную яму, формируют из нее горку и размещают в ней саженец. Вбитый кол должен находиться с северной стороны от саженца. Корневая шейка саженцев должна оставаться на поверхности. Под сливу необходимо влить 40 литров воды. Зону приствольного круга рекомендуется замульчировать сухой травой или слоем опилок.
Описание, характеристика сорта
Несмотря на почтенный возраст, культура актуальна как в нашей стране, так и за ее пределами. В чем же секрет ее популярности?
Президент – среднерослый сорт, высота деревьев около 3 метров. Деревья имеют округлую крону, растут быстро. У молодых побегов есть одна особенность – пока не началось плодоношение, они растут по направлению вверх, после того, как появятся плоды, они начинают расти в горизонтальном направлении. Ствол покрыт гладкой корой серо-зеленого цвета. У листьев цвет темно-зеленый, они крупные, без опушки. Чаще всего цветение продолжается с 10 по 20 мая.
Плоды крупные, их средняя масса составляет 45-50 грамм, при хорошем уходе сливы весят 60-70 грамм. Сливы круглые, брюшной шов выражен не четко. Плотная кожица имеет синеватый оттенок, покрыта восковым налетом.
У слив желтовато-зеленая или желтая мякоть, она нежная, сочная, имеется легкий аромат, сок бесцветный, сладкий. Приятный, кисловато-сладкий вкус плодов нравится всем, возможно это и является одним из основных достоинств Президента. У слив не большая косточка, она округлая, а ее края острые
Немаловажной особенностью является то, что она легко отделяется от мякоти
Посадив сливу, на 5-6 год, вы сможете собирать урожай. Созревание плодов, при благоприятных погодных условиях, начинается во 2 декаде сентября. Если лето холодное, они будут созревать немного позже. Если первый осенний месяц выдастся дождливым и холодным, плоды будут кислыми и жесткими.
Еще одним, немаловажным достоинством описываемого сорта является высокая урожайность. С дерева, которому 6-8 лет, можно собрать до 20 кг сочных, сладких плодов, с деревьев постарше снимают до 40 кг. При хорошем уходе с одного дерева можно сорвать до 70 кг слив. Если сорвать немного недозревшие сливы, то в холодильнике или холодной комнате они смогут храниться несколько дней, их вкус и товарный вид от этого не пострадают. Сливы можно перевозить на большие расстояния, их вкус и аромат не теряются, они не пускают сок.
Подводя итог вышесказанному, давайте еще раз назовем достоинства сорта Президент.
- Отличные вкусовые и качественные характеристики слив;
- Раннее плодоношение, возможность ежегодно собирать урожай;
- Древесина и цветковые почки хорошо переносят холодную зиму (даже если температура опускается до отметки -25С) и кратковременное снижение температуры воздуха весной;
- Сливы могут храниться и хорошо переносят транспортировку на большие расстояния.
- Стойкий иммунитет к возбудителям корневых инфекций.
- Сорт Президент не боится засухи.
Хоть и не столь важные, но недостатки у Президента все же есть.
- Президент может противостоять не всем болезням, одним виз недостатков является склонность к камедетечению;
- Необходимо формировать крону, иначе возникнет загущение, это скажется на урожайности негативным образом;
- Очень часто ветки ломаются под тяжестью плодов, нужно подсуетиться и сделать им опоры;
- В средней полосе России не редко бывает холодное лето, в результате этого плоды вызревают плохо, сливы могут быть кислыми и жесткими.
Сливы данного сорта выращивают как в частных садах, так и в фермерских хозяйствах на больших площадях.
Профилактика и лечение болезней
Для предотвращения болезней уничтожению подлежат заболевшие плоды, листва, ветки. В борьбе с некоторыми вредителями достаточного механического стряхивания, сбора и уничтожения насекомых (например, сливовый пилильщик).
Против тли и плодожорки помогут только химические средства (битоксибациллин, лепидоцид и др.) В профилактических целях растение можно подвергать обработке раствором кислоты борной весной и осенью.
Читайте здесь о полезных сортах черной черешни.
В этой статьи вы можете узнать, как выращивать виноград.
Следует помнить, что слива полезна только в меру. Чрезмерное употребление плодов вредит людям, имеющим:
Вред в данном случае заключается в излишнем выведении жидкости из больного организма. Также эти фрукты запрещены детям грудного возраста, так как их употребление детьми сопровождается кишечными расстройствами.
В пищу употребляют не только свежие плоды, а также в виде варенья и повидла, вина, сока или компота, мармелада, соусов, пастилы и других кондитерский изделий.
Из этого видео вы можете узнать больше о принципах обрезки:
Характеристика
Слива сорта Президент отличается от своих собратьев быстрым ростом, ежегодный прирост побегов составляет 40-50 сантиметров.
Описание дерева и плодов
Взрослые деревья редко достигают отметки в 3-3,5 метра:
- У деревьев густая крона овальной или круглой формы. Молодые ветки и побеги быстро растут вверх, и только, когда готовы к плодоношению, принимают горизонтальное по отношение к стволу положение.
- Основной проводник и ветки покрыты серовато-зеленоватой корой. Листовые пластины округлой формы с острыми кончиками и темно-зеленым окрасом.
- В период цветения на дереве образуются соцветия с 3 большими цветочками, по форме напоминающие розу, белоснежного оттенка.
- Будущие фрукты формируются на специальных букетных ветвях.
Сорт сливы Президент характеризуется крупными плодами синего и фиолетового оттенка:
- Созревшие фрукты достигают веса 70 грамм.
- Кожа и плодов плотная, с явным восковым, защитным налетом.
- В процессе созревания, плоды меняют окрас с зеленого, на темно-синий, с фиолетовым отливом.
- Косточки средних размеров, легко отделяются от спелой мякоти.
- Цвет мякоти колеблется от зеленоватых до ярко-желтых оттенков.
- Мякоть сочная, преимущественно со сладким вкусом и небольшой кислинкой в послевкусии.
Факт! В плодах сливы содержится огромное количество полезных для организма кислот и фруктовых сахаров.
Опылители
Чтобы повысить плодоношение и урожайность сливы Президент, рядом высаживают сорта плодовой культуры с одинаковыми сроками цветения. Больше всего в качестве соседей для президента подходит слива Скороспелка красная, Кабардинская ранняя и Ренклод Альтан.
Сроки созревания и сбор слив
Слива Президент относится к сортам поздних сроков созревания. В активную фазу цветения деревья вступают во второй половине мая, а созревание плодов приходится на сентябрь. В условиях Сибири и Урала, сбор урожая проводится только в конце сентября. В южных регионах, спелые фрукты собирают во второй половине августа.
Урожайность и область применения ягод
Плодоношение деревьев начинается на 5-6 год роста в открытом грунте. Чем моложе растение, тем меньше урожая оно приносит. Если с деревьев до 10-ти летнего возраста собирают не более 15 килограмм спелых фруктов, то взрослые сливовые деревья при правильном уходе, выдают от 40 до 70 килограмм спелых, полезных плодов ежегодно.
Слива Президент имеет универсальное назначение. Фрукты употребляют в свежем виде, варят варенье, джемы, мармелады, сушат и замораживают. Также, из плодов изготавливают соки, компоты, соусы, нектары, домашние вина и наливки.
Интересно! Английская королева ежедневно, перед первым приемом пищи, съедает 2 сливы, выращенные для королевского двора в садах Шотландии.
Зимостойкость и засухоустойчивость
Благодаря длительным срокам наблюдения за плодовой культурой, были выявлены основные характеристики устойчивости к низким и высоким температурам.
Сливовые деревья Президент легко переносят как жаркую, засушливую погоды, так и суровые, зимние морозы, что позволяет выращивать плодовую культуру в регионах с различными погодными и климатическими условиями.
Важно! Возвратные весенние заморозки также не страшны для сливовых деревьев
Устойчивость к болезням и вредителям
А вот устойчивостью к болезням и вредным насекомым, фруктовые деревья похвастаться не могут по причине отсутствия врожденного, природного иммунитета. Поэтому, необходимо проводить ежегодную профилактическую обработку плодовых деревьев.
Характеристики сорта
Сорт «Президент» имеет характеристики, которые отличают эту сливу от всех остальных
Именно на них стоит обратить внимание, чтобы получение вкусных плодов не стало для вас обременительной задачей.. Узнайте об особенностях выращивания таких сортов слив, как «Мирабель», «Богатырская», «Евразия», «Утро», «Анна Шпет», «Медовая белая», персиковая.
Узнайте об особенностях выращивания таких сортов слив, как «Мирабель», «Богатырская», «Евразия», «Утро», «Анна Шпет», «Медовая белая», персиковая.
Устойчивость к болезням и вредителям
Врожденного иммунитета у растения к заболеваниям нет. Поэтому слива будет нуждаться в дополнительной подкормке и обработках. Среди заболеваний, которые данному сорту не страшны, можно выделить грибок (основные его формы), а также паршу.
Монилиоз редко поражает больше 0,2 % от всего фруктового дерева, а сливовая плодожорка может поразить не больше 0,5 % площади сливы. Камедетечения у этого сорта практически не бывает. Сливовая опыленная тля представляет угрозу для дерева, однако для этого необходимы особые климатические условия.
Ознакомьтесь с методами борьбы с болезнями и вредителями сливы, в особенности с тлей, щитовкой.
Засухоустойчивость и зимостойкость
Данному сорту не страшно жаркое, засушливое лето. «Президент» хорошо переносит такие погодные условия. Низкие температуры деревцу тоже не нанесут вреда. Будучи проверенным условиями зимы 1968-1969 гг., слива подмерзла всего на один балл, зима же 1978-1979 гг. вызвала подмерзание чуть выше трех баллов.
Опыление
Качественное опыление — залог хорошего урожая, поэтому важно знать, соседство с какими сортами окажет благотворное влияние на дерево и поможет получить максимальное количество фруктов. К лучшим опылителям относят «Скороспелку красную», «Ренклод Альтану», «Мирную» и «Терносливу куйбышевскую»
К лучшим опылителям относят «Скороспелку красную», «Ренклод Альтану», «Мирную» и «Терносливу куйбышевскую».
Важно! Не обязательно сажать «Президент» рядом с перечисленными сортами, чтобы собрать большое количество фруктов, поскольку дерево само по себе отличается высокой урожайностью.
За неимением данных сортов, можно разместить сливу рядом с «Амерсом», «Германом», «Джойо», «Катинкой», «Ренклодом Храмовых», «Виженом», «Руш Гештеттером», «Соперницей» или «Кабардинской ранней». Все они лишь немного уступают лучшим опылителям и также способствуют хорошему опылению деревца.
Сроки цветения и созревания
Увидеть на дереве благоухающие цветки можно в середине мая, а вот созревает «Президент» достаточно поздно — если летние месяцы выдались теплыми, сливы созревают ко второй декаде сентября. В противном случае ждать плодов можно к третьей декаде сентября или в октябре.
Урожайность
Плодоносить этот сорт сливы начинает довольно рано — уже через пять лет после посадки вы сможете собрать с деревца урожай. С молодого растения до десятилетнего возраста можно собрать около 17 кг плодов, а начиная с 11 лет, с одной сливы можно будет собрать от 20 до 40 кг фруктов.
Если тщательно следить за здоровьем растения, то урожайность может достигнуть 70 кг слив с одного деревца.
Транспортабельность
Транспортировка плодов не представляет угрозы ни качеству фруктов, ни их внешнему виду. По этой причине сливу можно выращивать для продаж — товарный вид при перевозке она не потеряет.
Применение
Плоды этого сорта универсальны, их можно употреблять в пищу как свежими, так и добавлять в различные блюда, подвергать обработке высокими температурами, замораживать или консервировать на зиму.
Помимо этого, из фрукта можно приготовить сливовое вино, варенье, пастилу, повидло, мармелад и сварить компот.
Вам будет интересно узнать, что можно приготовить из сливы на зиму, как замариновать, как приготовить варенье, как правильно сварить компот, как приготовить сливовое вино, как правильно сушить.
История возникновения сорта сливы Президент
Известный ещё с середины XIX века английский сорт сливы Президент начал довольно активно распространяться по Европе с начала XX столетия. Европейские фермеры повсюду культивировали эту сливу из-за её впечатляющих характеристик. Они и сейчас выращивают её в промышленных масштабах, наряду с другими популярными коммерческими сортами. Но на территориях России, Беларуси, Украины сорт не получил широкого распространения, в Госреестре её нет. По отдельным отзывам садоводов, которые начинали выращивать сливу Президент, впоследствии они от неё отказывались в пользу более интересных (с их точки зрения) сортов.