Характеристика и описание сорта томата бабушкин секрет, урожайность и выращивание

Основное предназначение сорта

Несложно предугадать ответ на вопрос относительно того, какое предназначение сорта томатов Бабушкино сердце – это возможность получения хорошего урожая и получение идеального ингредиента для приготовления витаминных салатов и полезных соков. Помидоры данного сорта, действительно, имеют неповторимый вкус, но используют их не только в сыром, но и консервированном виде. Они являются незаменимым ингредиентом для приготовления аджики, лечо и кетчупов, вы надолго запомните вкус консервированных томатов, которые идеально смотрятся в банке, как отдельно, так и в группе с другими салатными овощами, в виде овощного ассорти.

Чтобы получить хороший урожай, нужно использовать качественные семена. Самые урожайные сорта можно . Большой выбор сортов на любой вкус.

Особенности посадки и выращивания томата Бабушкин секрет

Бабушкин секрет в выращивании секретов не имеет: всё делается точно так же, как и для большинства индетерминантных томатов среднего срока созревания, плодоносящих крупными помидоринами. Посевом семян в грядку можно вырастить его только на самом юге, приходится сеять семена в ящики и выращивать рассаду.

Посадка

В большинстве регионов посев семян на рассаду проводят примерно в середине марта, если только не предполагается дальнейшее выращивание Бабушкиного секрета в хорошей теплице: тогда можно посеять семена в начале месяца или даже в конце зимы. В грядку рассаду можно будет переносить примерно через два месяца после всходов, да неделя уйдёт на их ожидание. Все операции по выращиванию рассады традиционны и включают в себя:

Получение хороших урожаев крупных сладких помидоров требует хорошей заправки грядки удобрениями. На 1 м 2 при перекопке вносят не менее ведра перегноя, 30–40 г суперфосфата и пол-литровой банки древесной золы. Сорт Бабушкин секрет любит свободную посадку, схема размещения рассады в грядке как минимум 50 х 90 см. Техника посадки обычная, но в каждую лунку желательно добавить и местного удобрения — стакан золы и 1 ст. ложку азофоски.

Для высокоурожайных помидоров порой копают даже не лунку, а почти посадочную яму

Сразу при посадке стоит и вбить колья для подвязывания кустов, а если есть возможность, то соорудить шпалеру: для повышения сахаристости плодов их надо будет распределять в пространстве так, чтобы они были лучше освещены солнцем.

Уход за томатом Бабушкин секрет не сложнее, чем за другими, и включает поливы, рыхления, удаление сорняков, подкормки и обязательное формирование куста с подвязыванием стеблей и плодовых кистей. Поливать лучше под вечер, один раз в 5–7 дней. Но с началом созревания плодов поливы следует прекратить во избежание их растрескивания. Очень помогают системы капельного полива, когда вода подаётся именно к корням

При тепличном выращивании важно периодически проветривать помещение, чтобы не скапливался влажный воздух и не было перегрева теплицы

Схема подкормок обычная: через две недели после высадки рассады, в начале цветения и сразу после завязывания плодов. Эти подкормки проводят комплексными удобрениями, в дальнейшем, один раз в две недели, поливают кусты настоем трав с добавлением древесной золы.

Кусты томата Бабушкин секрет обычно формируют в один стебель, удаляя пасынки по мере их появления. По мере появления плодов удаляют и листья, закрывающие их от солнца. Рост куста ограничивают, прищипнув верхушку вскоре после образования седьмой или восьмой цветочной кисти: большее количество плодов куст не вытянет. Подвязывают как стебель, так и плодовые кисти по мере утяжеления плодов. Поскольку сорт устойчив к заболеваниям, в нормальных погодных условиях стараются обходиться без опрыскивания химикатами.

Если вовремя не ограничить рост куста, его силы будут растрачены зря

Не в любом климате все завязавшиеся плоды томата Бабушкин секрет успевают созреть на грядке, поэтому в конце лета приходится срывать и побуревшие помидоры, а при угрозе сильных похолоданий — и зелёные. Если плоды достигли нормального размера, они хорошо дозревают при хранении.

Как вырастить рассаду

Прежде чем приступить к посеву семян, проводят специальную подготовку, которая укрепляет иммунитет и повышает процент всхожести.

Подготовка семян

Подготовка включает в себя несколько этапов:

1. Отбраковка семенного материала. Зерна раскладывают на столе и внимательно осматривают на наличие повреждений. Годные экземпляры должны быть светлого цвета и без искривлений.
2. Проверка на пустоту. 1 чайную ложку соли растворяют в стакане теплой воды, получая солевой раствор. В раствор помещают семенной материал на 10 минут. Полноценные экземпляры опустятся на дно. Те, которые всплывут на поверхность, утилизируют — они пустые и не дадут всходов.
3. Дезинфекция. 1 г марганца растворяют в половине стакана воды, получая слабый (розовый) раствор. В нем выдерживают зерна 20–25 минут. После обеззараживания их промывают проточной водой.
4. Обработка в стимуляторе роста. Для улучшения всхожести семена замачивают в стимуляторе роста на 10 часов. Самые используемые препараты – «Циркон» и «Эпин».

Емкость и почва

Для посева готовят грунт из дерновой земли, смешанной с перегноем и речным песком в равных количествах. Полученную смесь дезинфицируют раствором марганца темного цвета или пропаривают в духовке при температуре 50°C в течение 15 минут. Обеззараженная почва благотворно влияет на рост сеянцев, укрепляя их.

Семенной материал заглубляют на 2 см, оставляя 3-4 см между бороздками. Присыпают сверху землей, слегка уплотняют и увлажняют из пульверизатора теплой отстоянной водой. Затем накрывают пленкой для создания парникового эффекта и оставляют в помещении при температуре 25 °C.

Уход за рассадой

Как только появятся всходы, рассаду ставят на подоконник, а пленку снимают. В этот период температуру снижают до 16°C, иначе сеянцы начнут вытягиваться. К тому же при таком температурном режиме происходит начальное закаливание растений.

Поливают по мере пересыхания почвы только теплой отстоянной водой. При рыхлении учитывайте, что корни не углубляются вниз, а растут вширь. Поэтому рыхление проводят аккуратно, по самой поверхности.

При появлении двух настоящих листиков проводят пикировку, рассаживая сеянцы по отдельным емкостям. Запомните: томат Бабушкин секрет не любит пересадку и плохо приживается после нее. Поэтому наилучший вариант разведения рассады – посев семян в торфяные стаканчики. При таком способе сеянцы не пикируют и не пересаживают из емкостей в грунт: в лунки сажают вместе с торфяными емкостями, которые самостоятельно растворяются в земле.

За 14 дней до высадки рассаду закаливают в уличных условиях, адаптируя к постоянному месту. В дневное время сеянцы оставляют на открытом воздухе на 1 час. Постепенно интервал увеличивают до 10 часов. Одновременно с дневным закаливанием снижают температуру в помещении ночью до 13 °C.

Чтобы правильно посадить семена на рассаду, необходимо ознакомиться с рекомендациями, которые помогут это сделать.

Сроки посадки

Заниматься посадкой томатов бабушкин узелок необходимо за 2 месяца до высаживания сеянцев в теплицу. В северных районах страны заниматься посадкой семян рекомендуется в апреле, а в центральных и южных – в середине марта.

Подготовка

Почву также следует продезинфицировать термическим способом. Для этого посадочный грунт помещается в микроволновку и прогревается там в течение нескольких минут. После этого почву можно засыпать в емкости для выращивания сеянцев.

Первым делом в грунте выкапываются небольшие бороздки с шагом 3-4 см. В них садим несколько семян на расстоянии 2 см друг от друга. После этого бороздки засыпаются грунтом, поливаются и накрываются полиэтиленовой пленкой. Первые всходы появятся в течение одной недели.

Лера, 30 лет, Красноярский край:Несколько лет назад соседка по дачному участку дала 10 кустиков рассады сорта Бабушкин секрет. Выращивала этот помидор в теплице, так как климат в нашем регионе достаточно суровый, и в открытом грунте не всегда возможно получать хорошие урожаи с овощных культур. Спелые помидорки – сладкие, сахарные, мясистые.

Виктор, 59 лет, г. Коломна:Кысаживаю на огороде разные овощи. Одних томатов у меня растет не менее 9 сортов ежегодно. А сорт томата Бабушкин секрет сажаю регулярно уже сезонов 10. Особенно плоды этого томата любят мои внуки, всегда просят делать овощные салаты только из этих помидорок. Вес томатов с этого сорта – не менее 500 г.

Юлия, 35 лет, г. Новосибирск:У меня дача уже лет пять. Помидоры начала выращивать сразу, в основном в закрытом грунте — муж сделал теплицу из поликарбоната. Два года садила семена помидоров Бабушкин секрет, осталась в целом всем довольна.

Очень вкусные томаты Бабушкин секрет

При выращивании томатов каждый огородник подбирает сорт в зависимости от целей. Много людей пускают почти весь урожай на консервирование, поэтому выращивают сорта с плодами небольших размеров. Кто-то предпочитает употреблять помидоры в свежем виде, соответственно отдают предпочтение культурам, у которых плоды характеризуются отличными вкусовыми качествами. Крупноплодные помидоры годятся для разных целей, поэтому выращивания таких для огородников сродни хобби. Сейчас таких сортов предостаточно, и томат Бабушкин секрет – один из таковых. Именно о нем пойдет речь в этой статье: кроме описания характеристик культуры, рассмотрим действия при выращивании этого замечательного сорта помидор.

Описание

Как правило, все крупноплодные сорта томатов являются индетерминантными, и Бабушкин секрет – не исключение, и нет ничего странного, что растения вырастают до 2 м (средняя высота – 150-170 см). Это среднеспелый сорт, созревание происходит через 115-125 дней. Плоды очень большие – помидоры Бабушкин секрет набирают вес до 1 кг, так что по сравнению с большинством сортов их можно назвать очень крупноплодными. Они имеют плоскоокруглую форму, окрашены в насыщенный красно-малиновый цвет, при этом обладают отличными вкусовыми качествами (на вкус они слегка сладковаты). Семян в плодах содержится незначительное количество, что слегка огорчает ярых огородников. Мякоть плотная, сочная, отлично подойдет для переработки на томатные продукты, но чаще всего употребляется в свежем виде и используется для приготовления различных блюд (преимущественно салатов). Кроме того, отличным вариантом будет использовать помидоры Бабушкин секрет для зимних заготовок.

В плане кулинарного использования сорт достоин только позитивных отзывов. А вот что касается устойчивости сорта, то здесь не все так гладко. Поскольку Бабушкин секрет – относительно новый сорт, то не до конца еще выявлены его способности противостоять внешним факторам. Установлено, что он адекватно реагирует на изменение температуры, уменьшение количества влаги. Также в отзывах иногда попадается информация о поражении той или иной болезнью, но установить, единичный это случай или сорт действительно имеет слабый иммунитет, пока не удалось.

Рекомендации по выращиванию

Бабушкин секрет довольно простой для выращивания, он не требует специальных агротехнических приемов, достаточно соблюдать общие правила при посадке и уходе для индетерминантных сортов. В открытом грунте он выращивается редко, больше подходят пленочные укрытия, чуть реже – стеклянные теплицы. Температура в помещение при этом должна быть на уровне +23-25 градусов, желательно не допускать излишней влажности воздуха. Растения не требовательны к почве, но грунт должен быть с достаточным количеством питательных веществ.

Томаты Бабушкин секрет стоит размещать не более трех растений на 1 м². Посев проводят примерно за 50-60 суток до пересаживания на новое место (следует учитывать при этом погодные условия: пересаживать стоит при постоянно теплой погоде, когда не будет угрозы заморозков, а почва нормально прогреется), большинство огородников делают это в конце марта — в первой декаде апреля. Пикируют саженцы в возрасте примерно 3 недель, когда появится хотя бы один настоящий листик. Многие огородники сразу при посеве используют индивидуальные емкости под каждый куст. Со временем растения подвязывают и формируют в один ствол.

Томат Бабушкин секрет – относительно новый сорт помидор, но уже успел понравиться многим огородникам благодаря своим преимуществам (высокая урожайность, простой для выращивания).

Видео «Урожайные сорта томатов»

В этом ролике демонстрируются наиболее урожайные сорта помидор.

plodovie.ru

Обзор отзывов

Бабушкин секрет – сорт томатов, который может выращиваться в самых разных регионах. Именно это позволило ему завоевать такую популярность среди аграриев. Кроме того, дачникам нравятся крупные плоды, которые дает растение. Уход не обременит даже начинающего садовода, главное, не допускать загущения. Вкус многим нравится, и большинство садоводов после сбора семян планирует выращивать сорт и на следующий год.

Однако можно найти и негативные отклики. Так, некоторые утверждают, что вкус понравится не всем, уж слишком плотная тут мякоть, напоминающая вату. По этой же причине не сделать и вкусный сок. Для консервации помидоры придется нарезать, иначе они просто не войдут в банку. Много плодов гниет, потому что плохо лежат и быстро покрываются плесенью.

Ботаническая характеристика томатов Бабушкин секрет

Ботаническое определение помидора (плода томатов) — это ягода, но в быту мы привыкли относить томаты к овощным культурам, выращиваем их по тем же аграрным технологиям, что и все овощи. Это не считается неправильным, ведь в кулинарии помидоры используют для приготовления обеденных блюд, а не десертов. Внешний вид этого растения также не позволяет судить о нем, как о привычных нам ягодах. В частности, томаты сорта Бабушкин секрет, имеют все предпосылки для того, чтобы их считали овощами, по их основным сортовым признакам, а они таковы:

• корни — мощные и мочковатые, корневая система имеет множество придатков, растущих в глубину и в разные стороны по окружности на 60 см, что придает кусту необходимую устойчивость;
• стебли — толстые редко опушенные, формируются три основных мощных и крепких стебля с небольшим количеством листьев, длина их может достигать 2 метров, для удобства в уходе за растением и получения более раннего урожая, требуется подвязка к опорам и своевременная прищипка;
• листья — крупные, жатые, с ярко выраженными характерными прожилками, темно-зеленой окраски, без пушка, края редко ребристые;
• плоды — крупные помидоры ярко-красного насыщенного цвета, вес одного экземпляра 200-500 грамм, форма помидор слегка ребристая или гладкая круглая, в виде приплюснутого шара, кожица тонкая, плотная, количество семян ниже среднего, внутри томаты мясистые с содержанием большого количества сока.

Сорт томатов Бабушкин секрет относят к ранним сортам созревания, если рассада своевременно высажена в грунт, первые помидоры поспевают в начале июня. В открытом грунте вырастить и получить весомый урожай можно только в южных регионах. Более прохладный климат предусматривает высадку и выращивание Бабушкиного секрета в теплицах.

Важно! Обилие разных сортов томатов может привести к тому, что при покупке семенного материала, вы приобретете не тот вид семян или рассады

Осторожно подходите к этому процессу, не все продавцы добропорядочны. Выбирайте саженцы только у проверенных распространителей, хорошо зарекомендовавших себя в торговле, известных вам семеноводческих фирмах, у знакомых или соседей.. Выбирайте саженцы только у проверенных распространителей, хорошо зарекомендовавших себя в торговле, известных вам семеноводческих фирмах, у знакомых или соседей.

Выбирайте саженцы только у проверенных распространителей, хорошо зарекомендовавших себя в торговле, известных вам семеноводческих фирмах, у знакомых или соседей.

Достоинства

1. Урожайность сорта Бабушкин секрет высокая. При соблюдении всех условий выращивания, овощеводы получают 8-10 кг помидоров с куста.
2. Ранние сроки созревания. Сегодня сезонные овощи можно купить, как летом, так и зимой, практически круглый год мы видим их на витринах магазинов и прилавках овощных рынков. Но не радует нас качество этих томатов, которое нельзя сравнить с помидорами, выращенными на своих грядках, без каких-либо химических добавок, то есть экологически чистый продукт.
3. Немногочисленность листьев и пасынков. Не нужно обрывать листья, чтобы прореживать посадки, удалять множество пасынков, что может пагубно отразиться на растении в целом. При подвязке на опоры, плоды хорошо освещены, не затеняются излишней листвой, которая также может забирать влагу у растения.
4. Отличный товарный вид. Фермеры, занимающиеся реализацией своей продукции, очень довольны ярко-красными огромными шарами, которые привлекают взоры покупателей. Томаты Бабушкин секрет выделяются среди более мелких собратьев своими размерами, увеличивая доходы фермерских хозяйств.
5. Универсален данный томат и в потреблении. Его используют в свежем виде и в переработанном: соки, салаты, лечо, кетчупы. Консервные фабрики и заводы с удовольствием покупают у фермеров и частных лиц помидоры такого качества.
6. Длительное плодоношение. Вплоть до осени, Бабушкин секрет не прекращает образование плодов. В открытом грунте, что естественно, сроки эти немного сокращаются.

Недостатки

Мы не стараемся рекламировать этот сорт, поэтому о недостатках его тоже расскажем, даже, если их совсем мало:

• способность растрескиваться при чрезмерных поливах или их нерегулярности, при резких перепадах температуры воздуха;
• недостаточное количество семян, что затрудняет собирать и заготавливать семена впрок;
• томаты Бабушкин секрет очень большие и сочные, при их транспортировке неизбежны значительные деформация и ухудшение товарного вида.

Как вы видите, достоинства сорта значительно преобладают над недостатками, поэтому многие овощеводы не отказываются выращивать томаты Бабушкин секрет на своих фермах и приусадебных участках.

Томат Бабушкин секрет: описание и характеристика сорта

Томат Бабушкин секрет: фото сорта

Описание и характеристика помидоров сорта Бабушкин секрет крайне необходимы для знания достоинств. Стоит упомянуть, что травянистое причисляется к индетерминантной группе.

Кустарники

• Помидоры сорта Бабушкин секрет выделяются крепостью, однако кустарники не сильно раскидистые. Рост, если его останавливать, составляет до двухсот сантиметров. Обычно дачники ограничивают рост на одном метре тридцать – пятьдесят сантиметров.
• Стебли у томата Бабушкин секрет мощные, с обыкновенной облиственностью. Окрас листвы зеленый, размер ее большой, немного сморщенные, совсем не наклонены.
• Соцветия обыкновенные, формируются с расстоянием спустя два листочка. Первая кисть у помидора образуется над восьмым листиком. На соцветиях формируется пять – шесть, редко встречаются по семь плодов.
• Не обращая на крепость кустарника, формирование кистей стоит не допускать больше восьми, в другом варианте томаты станут небольшого размера, а время поспевания возрастет.
• От высадки посадочного материала данной разновидности помидор сорта бабушкин секрет до получения плодов необходимо подождать сто шестьдесят дней, а значит время поспевания обыкновенное. Этот сорт помидоров приносит большое количество урожая, при культивировании в парнике каждый кустарник приносит до восьми килограмм томатов большого размера, в открытой почве слегка уменьшается.
• Помидоры Бабушкин секрет обладают сильной системой корней, она размещается на верхнем слое почвы и произрастает по разным сторонам и дает питательные вещества травянистому.

Вкусовые характеристики и урожайность томата Бабушкин секрет

Помидоры Бабушкин секрет: фото сорта

• Семенных отсеков от трех до шести, а вот семечек совсем мало. Помидоры с тонкой, нежной, однако уплотнённой оболочкой. Недоспевшие томаты имеют неярко зеленый окрас, при технической спелости достигают яркого розового окраса, прямо как на фотографиях в интернете.
• Помидоры уплотненные, без полостей, воды имеется немного. Внутри плод розовый, сахарный. По вкусовым качествам томаты сладковатые с легкой кислинкой, содержится сахар и прочие сухие вещества.
• Помидоры Бабушкин секрет имеют различные применения, однако для термической обработки, например, для консервирования не подходят благодаря своим большим габаритам.

Время содержания плодов имеет свои сроки, а еще перевозить помидоры довольно проблематично благодаря утрате внешнего вида.

Томаты Бабушкин секрет: фото сорта

Томат Бабушкин секрет: достоинства и недостатки сорта

Описание томатов сорта Бабушкин секрет происходит из характеристик. Опишем основные достоинства томата сорта бабушкин секрет:

• обыкновенный временной срок помидоров дозволяет попробовать первые томаты спустя три – три с половиной месяца после высадки посадочного материала.
• достаточно долго приносит урожай, почти весь период вегетации. Потому что формирование соцветий на томате длится до того момента, как не прищипнут верхушку. А значит последний урожай с кустарника помидора сорта бабушкин секрет возможно получить до наступления холодов.
• урожайность томата Бабушкин секрет удивляет и дачников с опытом, которые первый раз культивируют томаты этой разновидности томатов. Каждый кустарник позволяет собрать при должной агротехнике примерно десять килограмм больших вкусных томатов. Помидоры имеют отличный вкус.
•  Устойчивость к некоторым грибковым заболеваниям, таким как табачная мозаика, фитофтора, мучнистая роса.

Однако существуют и недостатки:

• помидоры Бабушкин секрет трескаются при чрезмерном количестве влаги, резких температурных перепадов, при нечастом обрызгивании.
• небольшое число семенного материала в помидоре сорта бабушкин секрет мешает подготовить семян.
• проблематичность перевозки в том, что томаты теряют свой товарный вид, трескаются, деформируются.

Уход за посадками

Помидоры Бабушкин секрет не требовательны к уходу. Все же существуют общие правила заботы о растениях. При их соблюдении, даже не опытный огородник получит урожай, который порадует.

Полив

Томаты не любят излишней влаги. Умеренная влажность – идеальная среда для роста культуры.

По истечению 10 дней нужно совершить первый полив. Для этого необходимо с утра набрать воду в емкости и оставить ее на солнце для нагрева. Полив необходимо совершать только в вечернее время, после того, как солнце село. Это избавит от риска получения термических ожогов томатами. Полив осуществляется строго под корень. Рекомендуется специальная капельная система полива.

Прополка и рыхление

Прополка и рыхление являются важным этапом в выращивании помидоров. Прополка должна осуществляться не реже, чем один раз в неделю. Рыхление после каждого полива.

Полоть междурядье лучше всего небольшой палочкой.

Удобрение

Томат Бабушкин секрет отзывы огородников, о котором говорят, что хорошо отзывается на подкормки.. Это позволяет им распределить силы в нужное русло. Вносить удобрение рекомендуется три раза за сезон:

1. Через 7 -10 дней после пересадки на постоянное место.
2. Во время цветения.
3. При появлении первых плодов.

В качестве удобрения подойдут, как органические, так и минеральные подкормки. Лучше всего их чередовать.

Пасынкование

Пасынкование томатов Бабушкин секрет – обязательная процедура. Если игнорировать этот процесс, то урожай не удастся, так как растение будет тратить свои силы на все пасынки. Пасынки нужно удалять раз в неделю.

Также рекомендуется удалять всю листву до первой цветущей ветви, это также позволит не тратить силы растения на ненужную зелень.

Посадка

Выращивание томата не вызывает сложностей даже у новичков. Для посева семян используют дерновый грунт, перемешанный с перегноем или песком. Кроме того, можно приобрести готовый грунт в магазине. Перед посевом тщательно обрабатывают как землю, так и посадочный материал (замачивают в марганцовке).

Семена углубляют во влажный грунт на глубину до 2 сантиметров. Затем емкость ставят на окно с солнечной стороны, оптимальная температура – +25 градусов. Ящик закрывают целлофановой пленкой. Как только всходит первый росток, ее убирают, а температуру снижают до 16 градусов.

При возникновении первых двух настоящих листов томаты рассаживают по одному (пикируют). Пересадка должна происходить очень аккуратно, чтобы не травмировались корни. На постоянное место растения перемещают тогда, когда им будет 50 дней. За две недели до пересадки начинают закалку.

Растениям необходимо обеспечить систематический полив, но слишком уж заливать землю не стоит – это отрицательно скажется на них. Особенно актуальна капельная система, подающая влагу именно к корневой системе. Кроме того, грунт нужно постоянно пропалывать, удаляя сорняки. Если помидоры растут в теплице, то надо иногда ее проветривать.

Выращивают этот сорт в один стебель. Любые пасынки и листву надо убирать вначале до первой кисти, а потом по мере завязывания кустов. Как только на стебле возникнет восьмая цветочная кисть, его прищипывают, прекращая дальнейший рост. Благодаря этому культура сможет нарастить более крупные плоды.

В конце лета следует обрывать побуревшие плоды, а при угрозе сильных холодов – зеленые. Если размеры помидоров нормальные, они сами могут дозреть при правильном хранении.