Томат загадка

Загадка природы

Томат Загадка природы — относительно новый сорт и настоящая удача селекционеров. Анастасия. Этот вид томатов относится к ранним и урожайным сортам помидоров для открытого грунта.

Но хотим рассказать о ранних низкорослых сортах томатов, а также привести отзывы дачников, по которым вам легче будет сориентироваться при выборе. Такой сорт томатов отлично подходит для консервирования.

Название сорта томата Гарант говорит само за себя: урожай этого сорта не только высокий, но и стабильный независимо от погодных условий. Плоды вкусные, круглые, красные, массой до 150 г. Сорт отличается быстрой отдачей урожая. Достоен восхищения сорт Джина. Плоды красные, крупные, плотные и в то же время очень сочные, отменного вкуса. Не склонны к растрескиванию.

Очень транспортабельны томаты и лежкие. Сорт способен формировать хороший урожай при любых погодных условиях. Суперурожайный сорт томатов Меджик из США имеет очень красивые, красные, округлые с маленьким носиком плоды средних размеров. Так как поликабонатная теплицы у нас только первый год, любимчиками среди сортов этой культуры мы пока обзавестись не успели.

Особенности выращивания

Подготовка рассады

Сроки высадки рассады для каждого региона очень индивидуальны, поэтому дачнику проще ориентироваться на оптимальный возраст рассады томата для высадки в грунт – 55-60 дней. С учетом этих сроков и приступают к посеву семян.

Чтобы растения не болели в течение всего вегетационного периода, необходимо провести ряд подготовительных работ:

• Обработать семена в растворе пермарганата калия в течение 20мин.
• Промыть в воде.
• Выдержать в растворе микроэлементов или золы на протяжении 5часов.
• Подготовить землю для рассады из смеси огородной почвы, компоста, золы. Продезинфицировать раствором пермарганата калия или прогреть при высокой температуре.

Обработанные семена помидор высевают в ящики с увлажненным грунтом через 2-3см и закрывают слоем земли (5-7мм). Ящики накрывают пленкой и размещают в помещении с температурой 24-26град.

Всходы появляются через 4-5 дней, после их появления ящики выставляют на свет, не допуская вытягивания рассады. При недостаточном естественном освещении используют лампы дневного света. Полив можно проводить только теплой водой и очень умеренно (почва должна быть слегка влажной), во избежание заболевания черной ножкой.

В первые две недели рассаду подвергают закалке при более жестком температурном режиме: 15-16 град.- днем и 12-13 град.- ночью. После чего повышают температуру до 24-25град.

При явлении настоящих листьев, томаты рассаживают (пикируют) в отдельные емкости или более просторные ящики на расстояние 15-20см между растениями. В зависимости от состояния рассады её подкармливают минеральными удобрениями с микроэлементами (типа Малыш) 1-2 раза за весь период.

Подготовленные для высадки в грунт растения имеют сильную корневую систему, крепкий стебель и 5-6листьев.

Уход за томатами в грунте

Сорт «Загадка природы» изначально был выведен для суровых климатических условий Сибири, однако его успешно выращивают и в средней полосе, и не только в теплицах, но и открытом грунте.

На случай весенних заморозков желательно запастись дополнительным укрывным материалом – пленкой, спанбондом, дугами, которые помогут защитить рассаду.

Для получения здоровых растений, а, следовательно, и высокого урожая, при выборе места учитывают посадки предыдущих лет. Лучшим предшественником томатов являются корнеплоды – свекла, морковь, а также огурцы и бобовые.

При выращивании растений в теплице, почву в ней готовят заранее – с осени обрабатывают дезинфицирующими средствами, известкуют, оздаравливают, высаживая горчицу или фацелию. Если в прошлые годы в теплице росли томаты, землю в ней желательно поменять.

К высадке рассады приступают при наступлении устойчивого тепла. Растения высаживаются через 45-50см, в почву под них вносят компост, золу, минеральные удобрения. Перед посадкой лунки обильно поливают. Рассаду рекомендуется высаживать вечером, если погода жаркая и солнечная, растения притеняют. После высадки растения снова поливают, устанавливают опоры.

Последующий уход за растениями включает:

• Поливы растений 1-2 раза в неделю под корень, используя специальные резервные емкости или капельный полив (для поливов используют теплую воду). При поливах избегают попадания влаги на листья, так как в жаркие дни капли влаги могут вызывать ожоги на растениях.
• Подкормки один раз в 2 недели зеленым удобрением – раствором травяного настоя или настоя коровяка, после образования плодов к ним добавляют подкормку минеральными удобрениями. Подкармливать рекомендуется после обильных поливов.
• Прополку и рыхление грядок с растениями.
• Мульчирование почвы соломой, сорняками или травой для сохранения в ней влажности. Мульча не дает пробиваться сорнякам и позволяет содержать почву в рыхлом состоянии.
• Формирование кустов в1-2 стебля, пасынкование. Нижние листья по мере роста растения постепенно удаляют – по 2-3 в один прием. Подвязку проводят не только стебля, но и массивных кистей с плодами.
• Проветривание теплицы с помощью дверей и форточек, при этом необходимо избегать сквозняков.
• Контроль за внешним видом растений. При появлении первых признаков заболеваний, больные кусты уничтожаются, а остальные подвергают обработке фитоспорином или медьсодержащими препаратами.

При  выращивании помидоров сорта «Загадка природы», в теплице создаются благоприятные условия для получения растянутого во времени урожая. Это позволяет получать помидоры даже при наступлении осенних туманов и похолоданий.

Выращивание и уход

Культура выращивается рассадным способом. Приобретая в магазинах семена, не следует забывать о сроках их годности, поскольку старые семена теряют 20-50% всхожести. Для получения семян самостоятельно следует выдавливать их из первого вызревшего плода в небольшую ёмкость. Далее в ёмкость наливают воды, замачивая семена на 3-е суток. К концу третьего дня семена опускаются на дно. По окончании 3-х дней вода сливается, а семена промываются проточной водой и подвергаются сушке.

Емкости для высадки рассады должны быть высотой 5-8 см. Их заполняют специальной почвенной смесью (промышленной или самостоятельно изготовленной). Подготовить такой грунт можно, смешав в равных долях торф, мелкозернистый песок, перегной и дерновую землю. Другой состав – смешивают 1 часть компостной и 1 часть дерновой земли, добавив 2 столовые ложки древесной золы (на 10 литров почвенной смеси).

Основным требованием к приготовляемой почвосмеси является её легкость и хорошая проницаемость – она должна прекрасно пропускать воздух и влагу, быть питательной. После её орошения на ней не должна возникать сухая корка.

Контейнеры с рассадой (покрытые плёнкой) располагают в помещениях с температурой +22-23?С, при более низких температурных значениях рассада не появится. При возникновении ростков укрытия с контейнеров устраняют.

Сеянцы Загадки не удобряют – им достаточно питательных составов, находящихся в почвосмеси. Питательные излишки могут лишь ухудшить развитие растений.

После того как сеянцы сформировали 2-3 настоящих листка, проводят пикировку в отдельные контейнеры. Затем в умеренной степени производят подкормку минудобрениями. Пересаживая кустики в один объёмный контейнер, следует размещать их на дистанции не меньше 10 см друг от друга. Схема высадки:

• во влажном грунте проделывают 3-4 неглубоких канавки, располагающиеся не менее 4 см друг от друга;
• в готовые бороздки размещают семена, с заглублением 1-2 см, не утрамбовывая плотно;
• после высадки почву немножко придавливают;
• орошение должно быть умеренным;
• заканчивают высадку накрытием ёмкости полиэтиленовым пакетом.

О пересадке сорта. Культура устойчива к затенению. Тем не менее эффективнее она развивается на освещенных и не ветреных местах. Типы грунтов здесь особо не актуальны. По осени подходящие для посадки места вскапывают и удобряют. Для удобрения применяют смесь (на 1 м2):

• суперфосфата – 50 г;
• сульфата калия – 40 г;
• аммиачной селитры – 30 г.

Более продуктивна высадка в грунт в пасмурные дни или вечером. Перенося рассаду, не следует укладывать кустики боком (можно их повредить).

Схема пересадки:

• согласно схеме высадки подготавливают лунки по глубине 18-20 см;
• лунки заполняют водой, а когда она опустится, то саженцы помещают в лунки вместе с земляным комком;
• около сеянцев насыпают компост (немного);
• кустики присыпают землей до первого листочка и слегка трамбуют почву;
• затем молодняк обильно орошают – примерно 1 л воды на 1 куст;
• около сеянцев вкапывают колышки (высотой 40-50 см), сеянцы подвязывают (пеньковыми нитями).

Уход за этим неприхотливым сортом заключается в регулярном поливе. Делают это по вечерам и только тёплой водой. Листья поливать не стоит. До появления завязей орошение производят, ориентируясь на состояние почвы (она не должна быть пересохшей).

Начало плодоношения свидетельствует о необходимости сокращения поливов до 1 раза в неделю (здесь следует ориентироваться на особенности погоды).

Культура практически не формирует пасынков, в любом случае их убирают. Размещённые в почву, они быстро укореняются и образуют новые кустики.

Прополка сорняков и рыхление грунта – операции обязательные. Кроме того, рекомендуем мульчирование почвы несвежими древесными опилками, так как свежие сильно окисляют грунт.

Подкормка томатов

Как и чем подкормить помидоры?
На каждой стадии роста растению необходимы различные микроэлементы. Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства: йод, дрожжи, птичий помет, яичную скорлупу.
Подробнее

Дрожжи

Борная кислота

Йод

Зола

Кальциевая селитра

Янтарная кислота

Особенности выращивания

Подготовка рассады

Сроки высадки рассады для каждого региона очень индивидуальны, поэтому дачнику проще ориентироваться на оптимальный возраст рассады томата для высадки в грунт – 55-60 дней. С учетом этих сроков и приступают к посеву семян.

Чтобы растения не болели в течение всего вегетационного периода, необходимо провести ряд подготовительных работ:

• Обработать семена в растворе пермарганата калия в течение 20мин.
• Промыть в воде.
• Выдержать в растворе микроэлементов или золы на протяжении 5часов.
• Подготовить землю для рассады из смеси огородной почвы, компоста, золы. Продезинфицировать раствором пермарганата калия или прогреть при высокой температуре.

Обработанные семена помидор высевают в ящики с увлажненным грунтом через 2-3см и закрывают слоем земли (5-7мм). Ящики накрывают пленкой и размещают в помещении с температурой 24-26град.

Всходы появляются через 4-5 дней, после их появления ящики выставляют на свет, не допуская вытягивания рассады. При недостаточном естественном освещении используют лампы дневного света. Полив можно проводить только теплой водой и очень умеренно (почва должна быть слегка влажной), во избежание заболевания черной ножкой.

В первые две недели рассаду подвергают закалке при более жестком температурном режиме: 15-16 град.- днем и 12-13 град.- ночью. После чего повышают температуру до 24-25град.

При явлении настоящих листьев, томаты рассаживают (пикируют) в отдельные емкости или более просторные ящики на расстояние 15-20см между растениями. В зависимости от состояния рассады её подкармливают минеральными удобрениями с микроэлементами (типа Малыш) 1-2 раза за весь период.

Подготовленные для высадки в грунт растения имеют сильную корневую систему, крепкий стебель и 5-6листьев.

Уход за томатами в грунте

На случай весенних заморозков желательно запастись дополнительным укрывным материалом – пленкой, спанбондом, дугами, которые помогут защитить рассаду.

Для получения здоровых растений, а, следовательно, и высокого урожая, при выборе места учитывают посадки предыдущих лет. Лучшим предшественником томатов являются корнеплоды – свекла, морковь, а также огурцы и бобовые.

При выращивании растений в теплице, почву в ней готовят заранее – с осени обрабатывают дезинфицирующими средствами, известкуют, оздаравливают, высаживая горчицу или фацелию. Если в прошлые годы в теплице росли томаты, землю в ней желательно поменять.

К высадке рассады приступают при наступлении устойчивого тепла. Растения высаживаются через 45-50см, в почву под них вносят компост, золу, минеральные удобрения. Перед посадкой лунки обильно поливают. Рассаду рекомендуется высаживать вечером, если погода жаркая и солнечная, растения притеняют. После высадки растения снова поливают, устанавливают опоры.

Последующий уход за растениями включает:

• Поливы растений 1-2 раза в неделю под корень, используя специальные резервные емкости или капельный полив (для поливов используют теплую воду). При поливах избегают попадания влаги на листья, так как в жаркие дни капли влаги могут вызывать ожоги на растениях.
• Подкормки один раз в 2 недели зеленым удобрением – раствором травяного настоя или настоя коровяка, после образования плодов к ним добавляют подкормку минеральными удобрениями. Подкармливать рекомендуется после обильных поливов.
• Прополку и рыхление грядок с растениями.
• Мульчирование почвы соломой, сорняками или травой для сохранения в ней влажности. Мульча не дает пробиваться сорнякам и позволяет содержать почву в рыхлом состоянии.
• Формирование кустов в1-2 стебля, пасынкование. Нижние листья по мере роста растения постепенно удаляют – по 2-3 в один прием. Подвязку проводят не только стебля, но и массивных кистей с плодами.
• Проветривание теплицы с помощью дверей и форточек, при этом необходимо избегать сквозняков.
• Контроль за внешним видом растений. При появлении первых признаков заболеваний, больные кусты уничтожаются, а остальные подвергают обработке фитоспорином или медьсодержащими препаратами.

При  выращивании помидоров сорта «Загадка природы», в теплице создаются благоприятные условия для получения растянутого во времени урожая. Это позволяет получать помидоры даже при наступлении осенних туманов и похолоданий.

История селекции сорта

Томат Загадка — ультраранний сорт российской селекции для открытого и закрытого грунта. В Государственный реестр культура не включена. Производством семян занимается (Санкт-Петербург). Ученые и технологи разработали уникальную плазменную технологию обработки семян при помощи электрического заряда в газе. Как это работает? Семенной материал погружают в технологическую камеру, где он проходят обработку ионизированным газом.

Преимущества технологии:

• улучшение всхожести и повышение энергии роста;
• улучшение вкусовых характеристик плодов;
• повышение устойчивости к грибкам и бактериям;
• увеличение урожайности;
• увеличение срока хранения семян.

На фото представлен сорт Загадка.

Особенности выращивания и уход

Загадка природы томат среднеспелый. От момента всходов до начала плодоношения может пройти 105-110 дней. Такое растение требует рассадного выращивания.

Выращивание и высадка рассады

Посев проводят учитывая регион возделывания. При этом следует учесть, что возраст рассады при высадке в теплицу или открытый грунт, должен быть от 50 до 60 дней. К этому моменту рассада должна быть:

• высотой 25-30 см;
• коренастая;
• иметь 6-7 настоящих, хорошо развитых листков.

Посев проводят в кадку прогретыми во влажной салфетке семенами. Для этого их заматывают в ткань и отправляют в тёплое место на 2-3 дня. Если семена собраны собственноручно, проведите обработку в растворе марганцево-кислого калия. Для этого семена замачиваются в 0.1% раствор на 15 минут. Далее промываются под проточной водой и отправляются на прорастание.

Далее раскладывают их по поверхности грунта, присыпают землёй и поливают тёплой водой. Посевы следует накрыть плёнкой или стеклом. Для хорошей всхожести нужна температура 21-22 ᵒC. Через 6-8 дней появятся всходы. Укрытие снимают. Для роста выбирают место:

• светлое (южное окно, или оборудуют подсветку);
• тёплое (днём — 20-22 ᵒC, ночью — 16-18ᵒC);
• без доступу сквозняков.

Когда росточки покажут два настоящих листа, их пикируют в индивидуальные стаканчики или сразу в грунт теплицы.

Высаживают рассаду в огород когда заморозки уже не возможны. Расстояние между растениями 50-60 см. В этом случае на 1 м2 будет высажено 4 томата.

Подкормки

Подкармливать рассаду начинают через 15-20 дней после пересадки в открытый грунт. За то время она успевает полностью укорениться и тронуться в рост. Для этого в ведре воды можно развести:

• 1 кг свиного, лошадиного или коровьего навоза;
• 0,5 кг куриного помёта;
• 10 г аммиачной селитры.

Органические подкормки лучше чередовать с минеральными. На одно растение используется 500-600 мл поливочного питательного раствора.

Кратность проведения подкормок 1 раз в 15-20 дней после предварительного полива чистой водой.

Если грунты лёгкие и пресные, нужно уплотнить график подкормок и проводить их 1 раз в 10-12 дней. На более питательных почвах сроки увеличиваются.

Сорт хорошо образовывает завязь. Однако следует учитывать особенности погоды. При похолодании можно помочь растению проведя вне корневую подкормку раствором борной кислоты. Для этого готовят смесь из 0,5 г кристаллической борной кислоты и литра воды. С помощью пульверизатора проводят опрыскивание бутонов томата.

Прищипывание

Сорт томата «Загадка природы» индетерминантный. Это означает, что рост может продолжаться бесконечно. Вершкование или прищипку в открытом грунте, проводят в середине августа.

Такая процедура нужна чтобы:

• прекратить рост главного побега;
• переключить питательные вещества на рост плодов, которые уже образовались;
• позволить помидорам быстрее доспеть.

В теплицах и парниках прищипку проводят, когда побег достигает вершины строения и упирается в потолок.

Нюансы выращивания загадки природы

Загадка природы высокорослый и крупноплодный сорт. Его увесистые плоды тяжёлой ношей свисают с гроздей. При высокой питательности грунта урожай становится непосильным для томатного куста. Овощевод обязан помочь растению. Для этого проводят подвязки.

В теплице

Высаживая высокорослые томаты, овощевод заранее должен предусмотреть методы фиксации побегов и плодовых грон к опорам. Каждый, в зависимости от материальных возможностей сам решает как именно это будет осуществляться. Для этого можно использовать:

• вертикальные деревянные опоры;
• колья;
• металлические опоры;
• горизонтальные перекладины с фиксирующим материалом.

Подвязку нужно проводить по мере роста побега. Далее, по мере роста плодовой кисти с фиксацией каждого помидора.

В открытом грунте

В огород томат высаживают когда заморозки уже невозможны. Томат быстро идёт в рост. Нельзя медлить с установкой опор, полегание может привести к потере урожая.

Ведение культуры выполняется в один побег. Как только пасынки достигнут 1-1,5 см, их отламывают. Каждый переросший пасынок забирает у основного побега питательные вещества и отдаляет плодоношение.

Томат требует регулярного полива. Оборудовав огород капельной системой можно легко решить проблему. При этом подкормки можно совмещать с поливами.

Описание

В описании и характеристике томатов «Загадка» первое, что нужно отметить — это то, что они являются одними из самых ранних сортов. «Загадка» — из селекционной коллекции Приднестровского НИИ сельского хозяйства, относится к детерминантным сортам, выведен c целью получения урожая на ранних сроках и выращивания томатов в открытой почве.

Знаете ли вы? На 94,5 % плоды томата состоят из воды.

Кусты

Томаты «Загадка» довольно низкие, кусты имеют высоту не больше полуметра. Их стебли средне обрастают листьями и заканчиваются соцветием. Кисти этих помидоров, состоящие приблизительно из шести плодов, выглядят компактно и аккуратно.

Плоды

Насыщенные красные круглой формы томаты с плотной и стойкой к трещинам кожицей имеют массу до 100 гр каждый. Мякоть у них мясистая, приятная на вкус. Помидоры можно использовать как для консервирования целиком, так и для переработки. Но особенно вкусные и полезные помидоры «Загадка», конечно, свежие.

Знаете ли вы? Каждый год во всем мире выращивают и реализуют более 60 тонн томатов различных сортов.

Характеристика и особенности сорта Загадка природы

Данный сорт рекомендован для выращивания в теплицах. Но судя по отзывам огородников, он дает хорошую результативность и в открытом грунте. При этом он подходит для всех регионов страны, так как отличается повышенной устойчивостью к перепадам температур и влажности, особенно в межсезонье. Но прежде чем, отдать предпочтение этому сорту, следует ознакомиться с его основными характеристиками.

Описание куста

Сорт Загадка природы относится к категории индетерминантных, поэтому рост основного побега неограничен. При соблюдении основных правил выращивания высота куста в теплицах достигает 190 см, а в открытом грунте – 170 см. Поэтому сорт нуждается в опоре и подвязывании по мере отрастания побегов.

Листья среднего размера, темно-зеленого оттенка. Соцветия простые. Загадка природы является среднеранним сортом, созревание помидоров происходит через 108-115 дней, что неплохо для высокорослого вида.

Томаты Загадки природы имеют плоскоокруглую форму, крупного размера. Заявленный производителем вес плодов – 250 г, но, судя по отзывам огородников, средняя масса каждого помидора составляет 350-500 г, а отдельные экземпляры достигают 700 г.

Этот сорт отличается необычным двухцветным окрасом – розово-желтым. Это иногда вводит в заблуждение, так как создается впечатление недозрелых плодов. В желтый оттенок окрашена основная часть помидоров, а розовый цвет преобладает у плодоножки.

Обратите внимание! Кусты томата Загадка природы для получения максимальной урожайности необходимо формировать в 1-2 побега, а также своевременно удалять отрастающие пасынки.

Урожайность и вкусовые качества плодов

Первая цветочная кисть формируется над 8-9 листом, а в дальнейшем через каждые 3. При этом Загадка природы характеризуется высоким уровнем завязи, что благоприятно отражается на урожайности. Каждая кисть состоит из 5-7 плодов. С 1 растения за сезон можно получить от 7 до 12 кг томатов. Созревание плодов – растянутое, что позволяет собирать урожай до заморозков.

При разрезе помидоры напоминают экзотический плод. В центре мякоть насыщенного розового оттенка, а ближе к краю желтая. Внутри каждого плода находится 6 семенных камер. Вкус у томатов Загадка природы сладкий с небольшой кислинкой, мякоть мясистая. Кожура тонкая, поэтому при употреблении она практически не ощущается.

Обратите внимание! Томаты этого сорта сочные, поэтому они плохо переносят транспортировку и не подлежат длительному хранению.

Иммунитет к заболеваниям и вредителям

Сорт Загадка природы обладает относительной устойчивостью к распространенным заболеваниям культуры. Поэтому он нуждается в профилактической обработке фунгицидами

Важно также соблюдать севооборот и проводить перед посадкой обеззараживание грунта

Атаковать кусты томатов могут и такие вредители, как паутинный клещ, белокрылка, подгрызающая совка. Поэтому при первых признаках поражения следует использовать инсектициды или акарициды.

Посадка и уход

Прежде чем выращивать помидор Загадка, почву необходимо удобрить заранее. Осенью на грядку вносят навоз, а весной – минеральные удобрения: суперфосфат, селитру и сульфат натрия. Их смешивают в одинаковых пропорциях.

Семена томата высеивают на рассаду под конец марта.

Семена можно готовить самостоятельно – для этого выбирают самый крупный и мясистый плод.

Собственноручно собранный посевной материал необходимо обработать раствором марганцовки, а затем ненадолго замочить в растворе стимулятора роста. Почва должна быть легкой, но питательной и хорошо удобренной. Ее готовят из таких компонентов:

1. садовая земля;
2. речной песок;
3. торф;
4. немного суперфосфата;
5. немного древесной золы.

Составленную смесь также проливают раствором марганцовки или прокаливают в печи. Если семена и грунт были куплены в магазине, эти процедуры не требуются.

Зерна заглубляют на 1 см, делая расстояния между бороздками по 2-3 см

Присыпают землей, осторожно опрыскивают из пульверизатора или поливают ложкой. Ящики накрывают пленкой или стеклом и ставят до прорастания в тепло — +23-25 градусов

Когда появятся ростки, покрытие убирают, выставляют ящики на освещенный подоконник и на неделю снижают температуру до +18. Если световой день короткий, нужно досвечивать рассаду лампой.

Когда появятся по 2 настоящих листка, саженцы пикируют.

В открытый грунт кустики можно высаживать, когда минует риск заморозков. Ночи должны быть уже теплыми, иначе рост растений замедлится. Почва должна прогреться до +16 градусов. За две недели до высадки кустики нужно закалить, вынося днем на воздух.

Саженцы заглубляют до нижнего листа – это обеспечит развитие сильной корневой системы.

Поливают теплой водой, лучше по вечерам. Почву регулярно рыхлят, мульчируют сеном или соломой во избежание пересыхания, выпалывают сорняки и обрабатывают кусты против вредителей.

Подкармливают растения 3-5 раз за сезон. Первый раз – через полторы-две недели после посадки в грунт. На 10 л воды используют 10-20 г аммиачной селитры. Когда томаты зацветут, вносят навоз с азофоской (20 г препарата на 10 л навоза), после чего с интервалом в 2 недели поливают раствором коровяка. Можно также использовать неорганические удобрения – аммиачную селитру (15 г на 10 л воды) и сернокислый калий (25 г на 10 л).

Польза и применение в народной медицине, кулинарии

Как и у большинства крупных розовых томатов, вкус у «Загадки природы» достаточно сладкий, а сам помидор мясистый. Не смотря на это, сорт относится к диетическим сортам, поскольку содержит немного пуриновых кислот, что является характерным качеством для желтых томатов.

Видео о сортах томатов, на которые стоит обратить внимание:

Кроме этого большое содержание бета-каротина положительно влияет на состояние щитовидной железы и повышения иммунитета человека. Таким образом, сочетая в себе лучшие качества обеих видов, этот сорт можно назвать практически идеальным. Часто используется помидор «Загадка природы» и в народной медицине. Вот несколько примеров:

1. Если нарушен обмен веществ следует пропустить через мясорубку 1 кг спелых томатов, по 300 грамм чеснока, хрена и антоновских яблок, перемешать и принимать по2 столовые ложки утром на голодный желудок.
2. Чтоб вылечить кашель без лекарств можно пропустить через мясорубку 1 кг спелых помидоров «Загадка природы», 100 грамм чеснока и хрена, и принимать за 20 минут до еды по 1 чайной ложке трижды в день. Хранить лекарство лучше в холодильнике.
3. Для того чтоб избавится от анемии нужно выпивать по 1 стакану томатного сока за 15 минут до еды. Большое количество минералов и микроэлементов быстро восстановить нужный уровень гемоглобина в крови.

Кроме того из этого сорта получаются отличные заготовки на зиму. Особенно хочется выделить вкусный, сладкий томатный сок, который можно не только использовать в кулинарии в холодное время года, но и просто пить с наслаждением. При термической обработке сок теряет часть полезных веществ, но большинство остаются в банке.

К тому же во время консервации томата не применяются, какие либо дополнительные консерванты или добавки. Томат «Загадка природы» относится к неприхотливым и очень плодородным видам, которые при достойном уходе дают просто огромный урожай вкусных и крупных плодов.

Помидоры занимают почетное место на нашем столе. Каждый уважающий себя дачник выращивает их на своем участке. Только выбор сорта иногда вызывает сомнения. Набирает популярность сейчас томат Загадка, относящийся к ультраскороспелым. Не путайте данный сорт с Загадкой природы, это совершенно разные сорта. Он отличается тем, что дает прекрасную возможность получить отличный урожай в максимально короткие сроки. Описание и характеристика данного сорта представлены ниже.

Характеристика сорта

Детерминантные кусты томата сорта Загадка формируются стволами крепкими и мощными. В открытом грунте помидоры вырастают высотой примерно 50 см, а в теплице способны подняться на 60 см. Причем кусты формируются достаточно компактной формы. Над пятым-шестым листом вырастает первая кисть, на которой завязывается около пяти-шести плодов. Томат Загадка практически не дает пасынков.

Отличительная черта томата сорта Загадка – скороспелость. От момента прорастания семян до сбора урожая проходит 85-87 дней.

Ярко-красные томаты Загадка созревают округлой формы, слегка ребристой около плодоножки (как на фото). Масса помидора, выросшего в открытом грунте, составляет примерно 80-95 г, а в теплицах овощ может набрать вес приблизительно в 112 г. Мясистая мякоть томатов Загадка приятна на вкус. Овощи имеют плотную кожицу, которая не растрескивается, поэтому помидоры отлично перевозятся на дальние расстояния.

Средняя урожайность сорта Загадка составляет примерно 22 кг с участка в квадратный метр. Первые спелые помидоры сорта Загадка появляются в начале-середине июня. Особого внимания в процессе роста томатам не требуется.