Черная береза: описание и выращивание
Содержание:
- Посадка растения
- Ботаническое описание
- Ботанические характеристики
- «Городской» сорт
- Береза даурская
- Редкие виды
- Посадка и уход
- Какую пользу приносит дерево береза для людей
- Береза повислая и пушистая – отличия
- Виды березы: поникшая
- Разновидности берез
- Значение и применение
- Что нужно знать об особенностях древесины
- Популярные виды березы
- Тонкости выращивания
- Особенности дерева
- Ход занятия.
- Общее описание
Посадка растения
Далее поговорим о вариантах посадки растения как вегетативным способом, так и генеративным. Укажем, какой вариант даст лучшую приживаемость.
Семенами
Посадку семенами можно проводить как сразу после сбора, так и осенью. Семена не бояться морозов, поэтому дополнительно утеплять грунт не нужно.
Перед высевом желательно перепроверить все семена и хорошо их подсушить. Далее выбираем место по критериям, которые описаны выше и производим посев. Следует сделать несколько борозд, глубиной в 5 см и шириной до 10 см. Высыпать весь посевной материал и аккуратно завернуть грунт. Расстояние между бороздами должно быть не менее 30 см. Стоит запомнить, что с каждым годом семена теряют всхожесть, поэтому желательно высеивать их в тот же год, когда они были собраны.
Саженцами
Начнем с выбора саженца. В идеале покупать вариант, который находится в контейнере, так как отсутствует опасность повреждения или пересыхания корней. Всегда полностью проверяйте состояние саженца во время приобретения.
За несколько суток до посадки выкапывается яма, диаметром 1-1,5 м. Нижний грунт удаляется, а верхний перемешивается с перегноем, торфом, плодородной садовой землей, песком и минеральными удобрениями так, чтобы корни саженца не контактировали с чистым гумусом или «минералкой».
Далее производится посадка, во время которой корни растения не отделяются от земляного кома (если он присутствует). Если кома нет, то желательно размочить корни в воде, подержав их несколько часов. Сначала выстилаем дно ямы дренажем, который может быть представлен мелкой галькой, щебнем или керамзитом. Слой должен быть около 15-20 см.
Далее высыпаем немного почвосмеси так, чтобы по центру образовался холмик, на который мы будем водружать земляной ком с корнями. После помещения саженца в лунку, корректируем его, чтобы он рос именно вверх, а не в сторону. Высыпают оставшуюся земляную смесь, слегка утрамбовывая ее.
В конце поливаем куст и мульчируем его, если такой вариант для вас приемлем.
Знаете ли вы? В северных широтах березовая пыльца иногда вызывает сезонную сенную лихорадку у людей с повышенной чувствительностью.
Ботаническое описание
Пушистая берёза (на латыни Betula pubescens) — высокорослое дерево, родиной которого является Европа. Его отличительная черта – гладкая кора, трещины на стволе встречаются лишь у старых деревьев, да и то ближе к корням. Такие участки часто сопровождаются лубом — это широко известное явление, которое проявляется в расслоении коры на несколько тонких пластов. Ствол берёзы прямостоячий, гладкий, вырастает до 15-20 м в высоту и до 80 см в диаметре. До 5 лет он коричневый, затем объём вырабатываемого бетулина постепенно увеличивается, и к 10 годам растение приобретает равномерный белесый окрас. Первогодки имеют густые, но опущенные к земле побеги.
Начиная со второго года, ветки начинают тянуться высоко вверх, у взрослых деревьев крона становится раскидистой. Листья молодой берёзы чуть опушены, у взрослых ворс сохраняется только на нижних листовых пластинах. Корневая система мощная, хорошо развитая, однако размещается близко к поверхности, поэтому во время сильного ветра такие деревья часто падают. Цветение весеннее, приходится на апрель-май. Плоды формируются в серёжках, каждое семечко имеет пару полупрозрачных крылышек, благодаря чему они разносятся ветром на дальние расстояния. Созревание наступает в конце лета – начале осени.
Берёза пушистая относится к морозостойким сортам. Средний срок жизни составляет 120 лет, но при благоприятных климатических условиях бывает и больше. Пушистая берёза считается лекарственным растением. Она обладает рядом целебных свойств: её почки содержат целебные масла, настои и отвары из них оказывают выраженное мочегонное и антимикробное действие. Древесину этого дерева используют для приготовления активированного угля, а берёзовый сок содержит много витаминов и питательных микроэлементов.
Нашла своё применение такая разновидность берёзы и в промышленности. Древесину этой породы используют как фанерное сырьё, а также для производства лыж. Ветки собирают в веники для бани. Дерево служит основой для изготовления дёгтя, скипидара, метилового спирта и уксусной кислоты. Не меньшей популярностью берёза пушистая пользуется у ландшафтных дизайнеров. Её сажают как одиночными посадками, так и группами. Это декоративное растение с белым как снег стволом и пышной кроной становится настоящим украшением любого приусадебного участка. Красота этого исконно русского растения уникальна, поэтому ему всегда найдётся место в парках, скверах и на садовых участках.
Ботанические характеристики
Это дерево принадлежит к семейству Берёзовые рода Берёза. Корневая система очень разветвлена, ей необходимо достаточно питательных веществ и влаги. Поэтому садоводы не спешат посадить такое дерево на своём участке, ведь тогда прибавятся хлопоты с подкормкой и систематическим поливом, если в почве мало влаги.

А ещё некоторые сорта довольно рослые. Помимо своей декоративности, растение очень полезно, практически все его составляющие обладают целебными свойствами: почки, листья, серёжки, береста, из которой можно добыть берёзовый дёготь с уникальными лечебными свойствами. Очень полезен для нашего здоровья настоящий берёзовый сок. Веники же из берёзы — настоящая классика. Самым большим ареалом распространения этой красавицы является средняя полоса России.
Род Берёза делится на четыре группы: Albae (с белоснежной корой, высота не превышает пятнадцать метров); Nanae (карликовые виды); Costata (декоративные виды с разноцветными расцветками); Acuminatae (высокорослые деревья с крупными листьями).
«Городской» сорт
Береза повислая «Юнги» представляет собой небольшое штамбовое дерево, медленнорастущее, живописное. Растение имеет зонтикообразную плакучую крону. Ее высота – до 5 м, а ширина – до 3-4. Кора имеет белый цвет, гладкую поверхность, на которой просматриваются черные редкие трещины. Побеги дерева гибкие. Молодые ветки свисают до земли. Это придает кроне характерный вид зонтика. Береза повислая «Юнги» имеет светло-зеленые листочки. Их размер меньше, чем у видового растения. Листочки имеют заостренную треугольную форму. По краям они пильчатые. Распускаются листочки ранней весной. С наступлением осени они приобретают великолепную желтую окраску. В молодом возрасте дерева, как и у видового растения, листья клейкие и гладкие. Цветы представлены в форме желтоватых соцветий – сережек-медоносов.
Корневая система дерева поверхностная. Она способна поднимать дорожные покрытия, проявляет чувствительность к засаживанию по приствольному кругу и уплотнению почвы, присутствию дренажа.
Развитие растения происходит достаточно интенсивно. Этот сорт березы отличается высокой зимостойкостью, при этом любит солнце. Посадку осуществлять лучше всего в весенний период. Дерево отличается устойчивостью в условиях города.
Предпочтений по состоянию почвы у дерева нет. Его можно встретить на любом грунте от нейтрального до слабо-кислого. Растение нормально развивается на щелочных почвах, чувствительно к засолению. Сорт «Юнги» применяется в качестве солитера в небольших садах и на приусадебных участках. Дерево также используется в оформлении прибрежной линии водоемов.
Береза даурская
Темнокорые виды деревьев широко распространены на Дальнем Востоке, хотя некоторыми из них можно полюбоваться и в Восточной Сибири. К ним относится береза даурская. Дерево с ажурной кроной вырастает до 25 м в высоту. Основное отличие от других видов – оригинальная кора: у молодых березок она розоватого оттенка, у старых – темно-серого, реже черно-бурого, с трещинами вдоль волокон. Береста может периодически отслаиваться и частично опадать, оставшаяся часть, которая висит клочками, создает эффект курчавости. Темно-зеленые листья березы даурской (черной) овальной формы к осени приобретают желто-бурый оттенок. Цветение начинается сразу же после распускания листочков. Продолжительность вегетационного периода короче, чем у других видов.
Редкие виды
Существуют и редко встречающихся виды берез. Это, прежде всего береза приземистая, даурская, дерево Шмидта, красная, далекарлийская и береза Эрмана. О них мы поговорим подробнее.
Из видео «Разновидности берез» вы узнаете много интересного об этом растении.
https://youtube.com/watch?v=Wy4fXI1LCOo
Приземистая
Еще одно листопадное пушистое растение из большого семейства березовых. Чаще всего его можно встретить на заболоченных участках Западной Европы, Монголии и в Европейской части России. Растение представляет собой кустарник высотой от 1 до 1,5 метров. Ветви прямые, листья достаточно мелкие (до 3,5 сантиметров). Кора у берез данного вида гладкая, чаще темная или бурая. Береза приземистая внесена в красную книгу нескольких областей и республик России. Данное растение используется в медицине, как составляющее некоторых видов лекарств.

Даурская
Высокое растение (рост до 25 метров), для роста которого необходимо много света и влаги. Даурская или корейская береза произрастает на территории Дальнего Востока, Монголии, Китая, Кореи и Японии. Отмечается, что места ее роста можно считать очень успешными для земледелия.

Имеет оригинальную ажурную крону: у молодняка – розоватую или красную, у взрослых растений – темно-серую, бурую. Отслоившиеся пласты бересты не опадают, а остаются висеть на стволе. Листья овальные темно-зеленые. Из Даурской березы обычно производят уголь, так же ее древесина используется для изготовления всевозможных поделок.
Береза Шмидта
Еще ее называют железной березой. Растение может достигать 20-ти метровой высоты. Отличается широко низкопосаженной кроной, которая может начинаться на уровне 8 метров. Кора дерева обычно темная, серая или бурая. Произрастает на территории скалистых районов Приморья, в Китае и Японии. Данный вид берез очень любит свет. При хороших условиях жизнь этого вида берез может доходить и до 400 лет.
Красная
Красная береза, как понятно из самого ее названия, отличается необычным цветом коры, варьирующимся от красного до желтого и серого оттенков. Это невысокое деревце, около 5-ти метров ростом. Произрастает только на территории Казахстана и находится на грани полного исчезновения.
Далекарлийская
Очень красивое растение, имеющее мелкую тонкую листву и длинные плакучие ветви. Достаточно морозоустойчивое растение, произрастающее на территории Европейской части России и Скандинавского полуострова.

Береза Эрмана
Дерево 15-20 метровой высоты с раскидистой кроной. Кора данного вида берез отличается темно-серым, бурым, а иногда и желтоватым окрасом. Листья достаточно крупные (до 14 сантиметров). Верхняя половина листа обычно темно-зеленая, а нижняя – светлая. Данное дерево очень нетребовательно к почвам, может произрастать на каменистой поверхности. Распространено на территории Камчатки, побережья Охотского моря, Курилах, в восточной части России и Японии. Используется в производстве угля или декоративных поделок.
Посадка и уход
Береза повислая, растущая на территории города, редко проживает больше 150 лет. Но благодаря правильной посадке и уходу возраст может достигнуть и 500 лет. Чтобы вырастить дерево своими силами, нужно в первую очередь учесть состояние грунта. Он должен быть увлажнен и иметь хороший дренажный слой. Ни в коем случае не должно быть грунтовых вод рядом. Засухи культура не боится, но в сухую погоду нуждается в своевременном поливе.

Для прорастания не нужны особые условия, достаточно прохладного и хорошо освещенного парника. Семена укладываются на присыпанную мульчей почву. После того как семена проросли, их помещают в отдельные горшки и убирают в прохладное место. В весенний период, когда заморозки закончились, саженцы высаживают в открытый грунт. Если же культуру высаживали сразу в открытый грунт, то саженец нельзя пересаживать на новое место в течение двух лет.
Береза бородавчатая неприхотлива в уходе, самый главный момент – это достаточное освещение. Расстояние между побегами должно быть около 4 метров. Поливают дерево сразу на корень. Поливка после высадки должна проходить часто, но небольшими порциями воды.

Чтобы в будущем крона березы не отбрасывала слишком большую тень на участок, ее формируют секатором и ножницами. Чтобы у дерева была плакучая форма кроны, его можно привить. Но так как это сложно сделать самостоятельно, лучше купить в магазине уже привитый саженец.
Какую пользу приносит дерево береза для людей
Помимо своего символического значения, береза пушистая имеет широкое практического значение:
- Эгниют (в воде хранится предпочтительнее всего). Что обуславливает ее использование для производства фанеры, лыж и резных игрушек.
- Путем переработки древесины березы промышленность снабжает нас уксусной кислотой, метиловым спиртом, скипидаром и древесным углем.
- Подвергая кору березы сухой перегонке, получают дёготь, что широко применяется в медицине, косметологии и парфюмерии.
- Ветви березы — материал для банных веников
- Благодаря своему ранозаживляющему, противовоспалительному, бактерицидному, кровоочистительному, потогонному, желчегонному и мочегонному свойству почки и листья дерева на протяжении многих лет широко применяются в медицине, как профессиональной, так и народной.
- Сок дерева, собранный весной, по полезным и вкусовым качествам не знает себе равных.
- Ее паразит – гриб-чага – используется медициной как средство против некоторых болезней (напр. в онкологии).
- Еще сто лет назад бересту использовали как материал для изготовления обуви – лаптей, которые в наше время остались как этнокультурная декоративная национальная «изюминка».
- Кора также использовалась для постройки легких лодок, различных поделок и в некоторых других случаях (в качестве фиксатора костей при переломах).
Береза повислая и пушистая – отличия
Нередко оба родственных растения произрастают вместе, что приводит к образованию переходных форм. Для городского жителя издали эти деревья выглядят почти одинаково. Изучив признаки березы повислой и характерные черты березы пушистой, между ними можно найти немало отличий:
- У березы пушистой молодая поросль покрыта тонким пушком, а береза повислая побеги имеет голые с маленькими бородавками.
- Молодая листва березы пушистой усыпана крохотными ворсинками, с возрастом они сохраняются на черешках и в нижней части пластин.
- Ветки у пушистой формы не поникающие.
- Основание листовой пластины у пушистой формы круглое, у повислой березы – ромбовидное.
- Кора у пушистой березы гладкая белого или сероватого окраса, неглубокие трещины образуются только у старых деревьев возле основания.
- Пушистая береза не боится болотистых мест, она более холодостойкая, меньше светолюбивая, но хуже переносит жару.
Виды березы: поникшая
Данный вид берёз является также высокорослым – в среднем, деревья вырастают до 18 или 20 метров в высоту. Имеют ветви, свисающие к земле вниз, за что берёза и получила своё название.
Листья отличаются светло-зеленым окрасом, отдают блеском, форма близка к крапивным листьям, осенью листья приобретают ярко-желтый оттенок. Дерево относительно неприхотливо и не предъявляет высоких требований к почве, устойчиво к низким температурам и засухе.
Этот вид березы яляется светолюбивым, поэтому при посадке необходимо учесть уровень затенения и равномерного распределения солнечных лучей в течение суток. Ствол березы поникшей гладкий.
По разновидностям декоративных форм березу поникшую можно распределить на плакучую, имеющую достаточно длинные свисающие к самой земле побеги; с формой, напоминающей пирамиду, ветви которой отличаются вертикальным направлением, а ствол сам по себе имеет черный окрас у основания.
Достаточно гармонично со стороны смотрятся такие виды березы в композиции с хвойными деревьями – на заметку дачникам-дизайнерам. Также приветствуется высаживание данного вида вблизи водоёмов.
Разновидности берез
Помимо хорошо известных у нас белоствольных берез с длинными сережками, существуют виды с совершенно другим обликом. Например, береза черная имеет кору светло-коричневого цвета, которая отслаивается завивающимися полосками. Береза пурпурная – небольшое дерево, листья которого, при распускании красно-черные, а позже, более красно-коричневые. Очень интересная, резная листва у березы далекарлийской.
А вот ярко белой корой могут похвастаться следующие виды: береза белая китайская, береза Жакмана, береза бумажная и, конечно же, береза повислая – один из символов нашей природы.
В ландшафтном дизайне часто используются березы со свисающей до земли кроной. Это сорта березы плакучей Тристис (Tristis) и Юнги (Youngii).
Значение и применение
У березы много полезных качеств. На Руси всегда любили это дерево не только за его красоту, но и за огромную пользу в быту и медицине.
Способы использования березы:
- Как пищевой продукт. Съедобными частями считаются: луб, цветы, сок и листья. Молодые листья дерева используют в свежем виде или после термической обработки. Их можно высушить, а затем заваривать чай. Сок березовый можно употреблять в чистом виде или приготовить из него пиво, добавив определенное количество меда. Из луба изготавливают порошок, который используется в пищу в качестве загустителя. Сухие цветы также добавляют в травяные настои и чаи.
- Лекарственное средство. Кора дерева обладает мочегонным, слабительным свойством. Луб используется для приготовления лекарственных мазей против заболеваний кожи. Почки березы обладают противовоспалительным, антисептическим, отхаркивающим действием. Побеги и листья, взаимодействуя с щелочью, оказывают слабительный, тонизирующий эффект. Также настой из листьев используют против воспалительных заболеваний суставов. Отвар листьев благотворно влияет на растворение камней в почках. Березовый сок используют, как средство от отеков. Гриб Чага, произрастающий только на здоровом дереве широко используется медиками для лечения разных болезней. Целебными свойствами обладают шампуни, мыла на основе березового дегтя. Из лыка делают эфирное масло.
- Строительный материал. Береста обладает водоотталкивающими свойствами, поэтому она отлично подходит для кровельных покрытий, конструирования лодок. Ветви тоже используют для изготовления крыш.
- Декоративные свойства. Мягкая, нежная древесина березы легко поддается обработке, благодаря чему можно создавать уникальные сувениры и декоративные изделия. Березовый кап используется также для изготовления особенных деревянных поделок. Обычно используется цельный брус капа, наделенный неповторимыми узорами годичных колец на срезе. Такие изделия не нуждаются в дополнительной обработке инструментом для создания картинки, так как природа уже ее создала.
- Использование в быту. Березовые дрова самые жаркие, «долгоиграющие». Из бересты изготавливают посуду. Древесина используется для изготовления древесного угля, активированного угля, уксуса, спирта, скипидара, бумаги. Из березового сока изготавливают клей. Лыко идеально подходит для изготовления крепких веревок, канатов. Из веток березы делают банные веники, плетут корзины. Из различных частей березы изготавливают разную краску. Кора превосходно подходит для производства профессиональных художественных мелков-угольков.
Что нужно знать об особенностях древесины
Многие виды берез характеризуются быстрым ростом, отличным приспосабливанием к окружающей среде. Почти всегда древесина легко обрабатывается, используется в хозяйстве.
Сферы применения:
- изготовление паркета или фанеры для ремонта;
- создание лыж;
- токарное производство;
- мебельное производство.
Древесина долго не гниет. Можно встретить предметы, изготовленные более 500 лет назад. Раньше деревья считались символом благополучия, люди старались высаживать березу рядом с домами.
Березовую древесину используют для производства мебели. Предметы, изготовленные из нее, дорогие, качественные, но их выпуск ограничен.
Физико-механические особенности древесины
- Плотность. Материал должен иметь пропорциональное соотношение всех частей. То есть, если одна будет сухой, другая должна быть на пределе гигроскопичности. Все виды берез, использующиеся для изготовления мебели, имеют среднюю плотность. Для более поздней древесины свойственна в 2 раза большая плотность.
- Прочность. Самая прочная — черная древесина. Она противостоит внешним разрушениям, отличается низкой влажностью. Высокая прочность у железной, плакучей, пушистой берез.
- Твердость. По шкале Бринелля березы имеют среднюю твердость, но считаются износостойкими. Древесина подходит для изготовления паркета. Самая твердая — железная береза (82 МПа).
- Вес. Удельный вес сухого дерева меньше на 3–5 %, чем влажного. Причем, если береза была срублена в дождливый период, вес древесины может увеличиться на треть.
- Теплопроводность. Материал плохо сохраняет тепло, подвержен растрескиванию. Древесина высоко ценится как пиломатериал, из дров можно получить большой жар.
- Влажность. Почти каждый вид берез характеризуется повышенной чувствительностью к влажности. Чтобы не допустить деформирования поделок, из древесины изготавливают мелкие изделия. При помощи принудительной сушки удается снизить влажность до 12%.
Популярные виды березы
Лучшие сорта:
![]() |
Береза карельская
Описание:
|
![]() |
Береза каменная (Эрмана)
Описание:
|
![]() |
Береза даурская
Описание:
|
![]() |
Краснолистная береза
Описание:
|
![]() |
Береза далекарлийская
Описание:
|
![]() |
Китайская береза
Описание:
|
![]() |
Корейская береза
Описание:
|
![]() |
Гималайская береза
Описание:
|
![]() |
Береза Максимовича
Описание:
|
![]() |
Красная береза
Описание:
|
![]() |
Кудрявая береза
Описание:
|
![]() |
Вишневая береза
Описание:
|
![]() |
Пурпурная береза
Описание:
|
Тонкости выращивания
Особо прочная береза произрастает на грунтах с каменистой структурой, так как растение не терпит заболоченные почвы и плохо дренируемые территории. Береза Шмидта никогда не образует березовую рощу, как это делают белоствольные сородичи, она произрастает исключительно в смешанных лесах. Как декоративную культуру этот экземпляр культивируют в ботанических садах Москвы, Санкт-Петербурга, Липецка и других. При желании в этих оранжереях можно купить посадочный материал для последующей высадки его в парке или в саду.

Но если таких условий нет, то растение способно расти и в затененных местах, при этом его ствол наклоняется и тянется к источнику света. Что касается состава почвы, то береза в этом вопросе некапризна и особых требований не предъявляет.
Выращивание «железной» березы подразумевает некоторые тонкости и особенности.

Способы размножения
Для размножения березы Шмидта существует 2 способа:
- с помощью семян – при этом всхожесть посадочного материала составляет около 60-65%;
- путем черенкования – укоренение черенков слабое и составляет не более 30-35%.


Перед посадкой семена не стратифицируют, а прямо высевают в почву. На первом году жизни растение вырастает не больше 5-7 см в длину, оно требует защиты от сорняков и механических повреждений, а также сеянец необходимо оберегать и от сквозняков.

В противном случае корневая система может быть повреждена и растение погибнет. Такая неприятность может случаться и с хорошо развитыми уже подросшими саженцами.

Посадка
Растение не требовательно к составу почвы, но для успешного выращивания лучше подходит рыхлый субстрат с нейтральным или слабокислым уровнем pH-баланса. Хорошо приживается береза на почвах, богатых гумусом. Если на участке близко залегают грунтовые воды, это пойдет растению на пользу. Хорошо будет расти «железное» дерево на черноземе, суглинках, песчаных почвах и солонцах.

Перед посадкой растения готовят посадочную лунку, в которую размещают смесь садового субстрата с торфом и песком, а также вносят комплексные удобрения. Если посадка производится в осенний период, то используют калийно-фосфорные составы. Высаживать березу нужно вдали от любых построек, подземных коммуникаций, благоустроенных асфальтовых или брусчатых дорожек, что связано с возможностью повреждения конструкций сильными корнями дерева в будущем.

Уход
Основой ухода за березой Шмидта является ее защита от нападения насекомых-вредителей. Наибольший урон дереву наносят майские жуки и их личинки, а также пилильщики, трипсы, златки и шелкопряды. В некоторых случаях вредители могут съедать у растения всю его листовую массу, особенно этому подвержены молодые сеянцы.


Что касается заболевания растения трутовиком, то у березы Шмидта имеется отличная устойчивость к нему. Дерево не подвержено не только гниению, но и воздействию этого гриба.
Особенности дерева
Берёзу легко узнать по светлой коре с чёрными отметинами, однако не все сорта из этого семейства обладают такой особенностью. Корневая система также может сильно отличаться. У древесных форм она крупная и массивная, уходящая глубоко в землю. Разветвлённые корни, лежащие на поверхности земли, характерны для кустарных видов.
Оттенки коры варьируются от светлых, практически белых, до красных и бурых. Листва отличается по размерам и цвету, но у большинства видов на концах листьев имеются небольшие зубцы. Средняя их ширина – около 5 сантиметров, поверхность ровная и гладкая. С приходом весны ветки покрываются липкими листочками. С приходом осени они окрашиваются в жёлтый и осыпаются.


Берёза очень важна для экосистемы леса или посадки. Это дом для многих видов насекомых, включая гусениц. Также у её ствола растут многие виды полезных грибов: подберёзовик, сыроежка, груздь, белый гриб и другие. Представители этого семейства распространены не только на территории России и соседних стран. Их можно встретить в Европе, Азии и Северной Америке.
Все виды делятся на две большие группы.
- Деревья, высота которых варьируется от 20-30 до 50 метров. Диаметр ствола может доходить до полутора метров.
- Кустарники имеют более компактные габариты.


Не стоит забывать о промышленной сфере.
- Берёза славится красивой и крепкой древесиной. Благодаря высокому показателю прочности её используют для изготовления фанеры, мебели и отделочных материалов.
- Дёготь нашёл своё применение в косметологии и медицине. Вещество получают из древесины при помощи сухой перегонки.
- При переработке листвы можно получить натуральный жёлтый краситель.
- Во время цветения берёза привлекает много пчёл. Пыльценосные растения важны для медового промысла.
- Верхний слой коры, называемый берестой, часто используют как горючее вещество. Также он нашёл своё применение в рукоделии.
- Берёзовый сок полезен для здоровья, а также является основным компонентом для приготовления сиропов и отваров. Пасечники часто подкармливают им пчёл.
- Берёзовые листья, почки и ветки нашли своё применение в медицине. Из них делают бактерицидные, мочегонные и другие средства.


Ход занятия.
Воспитатель в русском народном костюме встречает детей, предлагает отгадать загадки о берёзе.
Сяду рядышком на лавку Вместе с вами посижу.
Загадаю вам загадки –
Кто смышленей погляжу.
В платье белом девушка стоит
И народ её благодарит
За её печальную красу,
За её зелёную косу.
Вся в кудряшках
В белой рубашке.
В поле стояла
Ветками качала.
(воспитатель обращает внимание на выставку иллюстраций с изображением берёз)
Воспитатель. Как называются эти деревья? Какого цвета ствол у берёзы? Какая кора? Листочки у берёзы какие? (зелёные резные)
С чем сравнивается берёза в загадках? (стройная гибкая девушка, в белой рубашке „белолица, ветви в косы „вплетены)
Много разных замечательных деревьев растёт в нашей стране, но берёзку знает и любит каждый. Чем же она отличается от других деревьев? (ответы детей)
Еёузнаешь по простой примете:
Нет деревца белей её на свете.
Во всём мире не сыщешь дерева с такой ослепительно белой корой. Берёза — наиболее почитаемое и любимое дерево наших предков — прабабушек и прадедушек. Её считали счастливым деревом, которое оберегает от зла. Приносит мир. Здоровье и добро. Берёзку всегда сажали рядом с домом. Знаете для чего?Для благополучия всей семьи: мамы, папы, сыночка, дочки; для защиты от болезней; для красоты; для чистого воздуха; для того, чтобы птицы прилетали и пели свои прекрасные песни. Вы хотите прогуляться по берёзовой роще?
(пальчиковая гимнастика)
В лесок.
Раз, два, три, четыре, пять
Мы пошли в лесок гулять.
Этот пальчик — по дорожке
Этот пальчик — по тропинке
Этот пальчик — за грибами
Этот пальчик — за малиной
Этот пальчик заблудился
Очень поздно возвратился. (дети сжимают и разжимают кулачки, загибают пальчики)
Воспитатель предлагает детям рассмотреть репродукцию картины «Берёзовая роща» и „войти в картину,
Воспитатель: Какое настроение у вас? Почему? Какие берёзы здесь? (белые, светлые, кудрявые, стройные, зелёные, красивые) Какой воздух в берёзовой роще? (чистый, свежий)
Светло и празднично в берёзовом лесу в любое время года. Кажется, что стволы берёз излучают внутренний свет, делая тени под деревьями лёгкими и светлыми. Любит русский народ берёзку. Художники стремятся передать её красоту, нежность красками.Поэты передают свою любовь словами: «белая берёза», «берёза моя, берёзонька».
Сейчас Наташа расскажет нам стихотворение «Берёзка»
Берёзка моя зелёненькая.
Кудрявая, весёленькая
Близ тебя, берёзонька,
Трава шелковая
Близ тебя, берёзонька,
Вода ключевая.
На тебе, берёзонька, соловьи поют.
Под тобой, березонька,
Красные девушки венки плетут.
Воспитатель:Был в старину обычай: девушки ходили в лес, в лесу выбирали молоденькую берёзку, украшали её ленточками, водили вокруг неё хороводы, загадывали желания.
Берёзы, радуйтесь!
Зелёные, радуйтесь!
К вам девушки идут,
К вам красные идут –
Завивать венки идут.
Ребята, вы хотите украсить веточку берёзы, чтобы мы с вами все были здоровыми, жили ладно да дружно, не обижали друг друга?
Воспитатель предлагает украсить ленточками веточку берёзы и загадать желание. (Воспитатель, прикоснувшись к ребёнку веточкой берёзы, побуждает пожелать друг другу быть добрыми, вежливыми, дружными, заботливыми)
Наряд её мягкий чудесен,
Нет деревца сердцу милей
И сколько задумчивых песен
Поётся в народе о ней.
Давайте с вами послушаем русскую народную песню про берёзку «Во поле берёзка стояла» или «Во зелёном во бору».
Воспитатель: Дети, а около нашего детского сада растут берёзы? Кто их посадил? Кто их вырастил? Кто заботится о том, чтобы росли они зелёные, кудрявые?
Знаете, что произошло однажды с одной берёзкой? Об этом нам расскажет Полина.
У красы — берёзки платье серебрится.
У красы берёзки зелёные косицы.
Со двора к берёзке выскочили козы.
Стали грызть берёзку, а берёзка — в слёзы.
Защищать берёзку стали мы гурьбою,
Чтоб краса — берёзка выросла большою.
П. Воронько
Воспитатель: Беречь наши деревца, думаю, будем и мы с вами. А чтобы у нас всегда было уютно и красиво, я предлагаю вам нарисовать берёзку и рисунками украсить группу, (дети рисуют «раскудрявую» берёзку). Потом украшают группу своими работами. Воспитатель угощает детей березовым соком.
Общее описание
Береза — не очень высокое дерево, оно вырастает до 25 метров. Стволовая часть гладкая по структуре, белая и прямая, с черными полосками на коре. На ветвях расположены смолистые бородавки, которые хорошо развиты. Вырастая, они начинают повисать.

Листва также гладкая с обеих сторон и слегка заостренная на кончике, в длину может достигать 4 см. У молодых кустиков лист очень душистый и клейкий. Формирование почек начинается, как правило, в марте. У них удлиненная форма и красно-бурый цвет, если попробовать их на вкус, то они немного вяжут.
Эта порода относится к однодомной плодовой культуре, обладает тычиночными и пестиковыми сережками. Первые появляются на самых кончиках ветвей по 3−4 штуки, а вторые расположены по одной штуке на боковых побегах.
Цветение можно наблюдать в последних числах апреля либо в начале майского месяца, а вот плоды созревают к концу лета. В одной сережке может содержаться до 600 семян. Плоды выглядят в виде своеобразного орешка эллиптической формы, на котором имеются два крылышка.












