Проверенный временем популярный сорт винограда «восторг»
Содержание:
Описание серии сортов винограда Восторг
Если искать описание сорта винограда Восторг, то на большинстве фото и видео будет фигурировать белый виноград. На самом же деле, в состав данного сорта входит несколько гибридов, полученных путем скрещивания исходного Восторга с иными интересными разновидностями, что позволило наделить виноград новыми ценными качествами.
Виноград Восторг черный
Восторг черный также известен под некоторыми другими названиями – брат Восторга либо Черный барон. Это ранний сорт с высокой урожайностью (до 250 центнеров с 1 га). Первые плоды появляются через 2-3 года после посадки.
Побеги у растения рослые с мощной корневой системой и раскидистой лозой.
Для данного гибрида характерны широкие крупные грозди конической формы. Их масса колеблется от 0,8 до 2,5 кг.
Сами ягоды имеют округлую, немного вытянутую форму и большой размер. Масса одной ягоды составляет 8-12 г. Оболочка у них плотная темно-синего, почти черного цвета. Мякоть очень сочная с ярко выраженным терпким, в меру сладким вкусом. Едят плоды вместе с кожицей.
Эта разновидность рекомендована к разведению в Уральском регионе, на территории Сибири, Беларуси, Украины и Молдовы.
Виноград Восторг красный
Красный Восторг принадлежит к ранним высокоурожайным сортам. Это растение имеет среднюю высоту и мощную лозу. Листья ярко-зеленые, сердцевидной формы. Цветки женские, поэтому для опыления необходимо соседство с обоеполыми сортами, цветущими в тот же период.
Кисти крупные, рыхлые, имеют форму конуса. Вес грозди достигает 600-800 г. Ягоды овальной или яйцевидной формы с тонкой розовой либо красноватой оболочкой весом до 9 г. Мякоть сочная, плотная с приятным земляничным привкусом.
Виноград Восторг мускатный
Отличительная особенность Восторга мускатного – сверхраннее созревание. Уже в начале августа сорт радует спелыми ягодами.
Растение достигает 2 м с высоким вызреванием лозы. Листья крупные – вначале они темно-зеленые, но к концу лета приобретают желтоватый оттенок.
Также в описании сорта винограда Восторг мускатный следует отметить его урожайность. Фото и отзывы садоводов свидетельствуют о высокой плодоносности данного вида.
Кисти среднего размера, имеют цилиндрическую или коническую форму. Средний вес – 600-800 г. Ягоды крупные, чаще всего округлой формы, весом до 7 г. Оболочка вначале белая, а по мере созревания приобретает янтарный оттенок. Мякоть плотная с выраженным мускатным привкусом.
Для выращивания лучше всего подходят северные регионы страны.
Виноград Восторг идеальный
Сорт винограда Восторг идеальный получил широкое распространение на всей территории России. Это сильнорослое растение с высокой лозой и хорошими показателями урожайности (до 12 центнеров с 1 га).
Листья у сорта довольно крупные, темно-зеленого цвета. Кисти большие, плотные, конической формы. Их вес колеблется от 500 г до 1 кг. Ягоды овальной формы с массой 5-6,5 г, имеют светло-золотистый оттенок. Мякоть сочная с легким цветочным ароматом.
Созревшие плоды хорошо хранятся как на ветке, так и в сорванном виде.
Сорт подходит для выращивания в любых регионах России, Грузии, Украины, Молдовы.
Виноград Восторг оригинальный
Восторг оригинальный относится к сверхранним крупноплодным сортам. Кусты среднерослые, лоза может достигать 6 м. Цветки имеют женский тип строения, поэтому требуют наличия поблизости сортов обоеполого типа.
Грозди имеют вытянутую конусовидную форму, среднюю плотность и вес от 600 г до 1,5 кг. Ягоды округлые с тонко кожицей бело-золотистого цвета. Мякоть сочная, в меру сладкая с приятным вкусом.
Виноград Восторг белый
Это классическая разновидность, именно он чаще всего встречается на фото по запросу «виноград восторг». Растение обладает высокими мощными побегами, лоза достигает 2,5 м. Цветы имеют гермафродитный тип, то есть являются самоопыляемыми. Листья светло-зеленые сердцевидной формы с зазубренными краями. Корневая система мощная, хорошо развитая.
Кисти отличаются разнообразием форм и размеров. Вес колеблется от 700 г до 1,5 кг. Ягоды чаще имеют овальную или круглую форму. Оболочка плотная бело-зеленого цвета. Мякоть сладкая, сочная.
Виноград рекомендован для выращивания в средней полосе России, северо-западных регионах, на территории Беларуси.
Совет! Виноград Восторг подходит не только для опытных виноградарей, но и для новичков в этом деле. Он прост в уходе и не требует специальных навыков в выращивании.
Описание сорта Восторг идеальный
Восторг идеальный обладает ароматными, сочными и красивыми гроздьями. Они умереннорыхлые или умеренноплотные. Относятся к средней плотности.
Особой красотой отличаются также Ромео, Шоколадный и Розалинда.
По форме крупные, остро-конические, иногда крыловидные с ответвлениями. Гроздья по массе достигают более одного килограмма, на больших формировках – более двух килограмм.
Плоды с одной небольшой косточкой. Ягоды по размеру кругло-овальные, изредка – сосковидной формы, достигают 20х25 миллиметров.
По цвету светло-зеленые, ближе к белому, с загаром от солнца. Обладают цветочным приятным вкусом, специфическим хрустом и обильно-сочной мякотью. В весе достигают 5-6,5 грамм.
Кислотность Восторга идеального 5-7 г/дм3, сахаристость 18-20 г/100 см3 (16-19%).
Вызревание лозы замечательное: степень вызревания по всей длине, кроме верхушки. Сила роста виноградного побега 2,1-3,0 метра.
Как и Черная Пантера, требует нормирования соцветий. Коэффициент плодоношения Восторга Идеального соотносится к двум. Поэтому необходима нормировка с правильным расчетом нагрузки кустов – растение легко перегрузить плодами. Нагрузка винограда составляет 35-45 глазков.
При кусте на 25 глазков вызреваются грозди, достигающие более одного килограмма. Высокая плодоносность глазков у самого основания побегов.
Поэтому нельзя обрезать глазки слишком коротко. Обрезка кустов короткая на 3-4 глазка или средняя, достигающая 6-8 глазков. На рукавных формировках также необходимо производить короткую обрезку. В этом случае значительно увеличивается размер ягод.
Кусты сильнорослые, с хорошим плодоношением на крупных формировках. Из всех побегов плодоносными являются 80-95%. С одного гектара земли собирают более 120 центнеров урожая.
Ключевые правила выращивания винограда
Даже несмотря на то, что разные виды этого сорта винограда имеют некоторые отличительные черты и особенности, агротехника и уход за ними практически одинаков. Потому что виноград Восторг практически неприхотлив. Как правило, он не требует к себе повышенного внимания. Чтобы получить хороший урожай, стоит придерживаться некоторых простых правил.
Сорт лучше всего размножать саженцами. Их высаживаются в открытую почву или в весенний, или в осенний период. Место должно быть хорошо освещенным. А также защищенным от сильных порывов ветра и сквозняков.
Если лоза испытывает дефицит солнечного света, следует обрывать листья, которые создают для лозы тень. Потому что ягоды не будут насыщаться. А также не смогут полностью созреть.
Что касается почвы, то она должна быть насыщенной и удобренной. Для этого лучше всего использовать готовые минеральные комплексы. Их можно приобрести в специализированных магазинах для садоводов. Лучше всего подойдет черноземный грунт или легкие суглинки.
Саженцы высаживаются на значительное друг от друга расстояние. Потому что им и их корневой системе для разрастания требуется значительная территория. Яма должна быть также очень глубокой. Примерно 80 сантиметров.Чтобы лоза правильно сформировалась и не деформировалась, рекомендуется выстроить арку. Потому что именно арка является тем недостающим элементом, из-за чего лоза может получиться не такой насыщенной и мощной.
Обрезка – важный элемент, если мы говорим об уходе за виноградом. Восторг лучше всего обрезать коротко. На побегах должно оставаться не более четырех глазков. Только тогда развиваться растение будет наилучшим образом. А также стоит отметить, что стандартным временем для обрезки винограда является весенний период.
Характеристики
Этот сорт можно выращивать в любой части страны.
Бывают годы, что к началу августа сорт готов, а первые пробы он позволяет снять даже в последних числах июля. Иногда же он дозревает только к середине, а то и второй половине августа.
- Сила роста побегов средняя или сильно рослая. На силу роста особое влияние оказывает агротехника грунтов и заделка ямы при посадке, а также подкормки и поливы.
- Листовая пластина крупная, рассечение глубокое. Нижняя сторона листа имеет среднее паутинистое опушение.
Грозди
Сорт отличается крупными кистями весом до 700 гр.
- По величине одна гроздь имеет пределы 500–600 г. Однако, не редки отзывы о том, что этот сорт поражает весом своей грозди и вес 700–800 г не предел.
- Чтобы получить крупные и очень крупные грозди применяют специальные агрономические приёмы, о которых ниже.
- По структуре грозди имеют умеренную плотность, чаще более рыхлые. Ножка грозди довольно длинная.
Ягода
На момент описания ягоды реестром слово «крупная» означало 6–7 г. На сегодняшний момент, при обилии гибридных форм, которые дают ягоду до 20 г это конечно уже не вес.
Ягоды овальной формы и средний вес каждой – 8 г.
- По форме ягода почти круглая 27 х 24 мм, некоторые представители могут иметь слегка вытянутую форму, которая почти неуловима глазом.
- Цвет ягоды белый. Солнечная сторона почти всегда отзывается загаром. Некоторые виноградари считают это недостатком и предпочитают не осветлять, дабы не потерять товарный вид гроздей.
- Особенностью сорта является маленькая коричневая точка на вершине каждой ягоды.
- По вкусу ягода очень приятная, нежная. Мякоть гармоничного вкуса, слегка хрустящая. Содержание сахара очень гармоничное по отношению с органическими кислотами. Сахаронакопление высокое, в пределах 19–24%, кислотность 6–9 г/л.
Урожайность
Отзывы свидетельствуют о том, что сорт очень отзывчив на внесение подкормок и достичь большей урожайности вполне возможно.
Виноградари указывают, что из трёхлетнего куста вполне реально собрать до 10 кг урожая, а вот далее урожай просто удваивается.
Устойчивость к морозу
Данный сорт винограда морозостойкий, без укрытия он выдерживает до -25°С.
Реестр сортов, описывая сорт, даёт показатель минусовых температур на уровне -25ᵒC, однако рекомендации по регионам возделывания говорят о том, что сорт совершенно не годится для северных районов.
Сорт описывается как с морозостойкостью выше средней и в зонах промышленного возделывания не укрывается на зиму.
Устойчивость к болезням
Однако опытные виноградари считают, что такое указание совершенно не повод отказываться от обработок винограда фунгицидными препаратами.
Для профилактической обработки от болезней и вредителей используются системные фунгициды, биопрепараты и инсектициды.
Многие указывают на то, что виноград не поражается, что на нём ни единого раза не было замечено поражение, но при этом они не отступают от графика обработок и проводят мероприятия своевременно и регулярно.
Некоторые виноградари указывают на то, что сорт устойчив только в зависимости от климатических условий и обработки это обязательные мероприятия.
Виноградная филлоксера.
Есть сведения, что этот сорт совершенно неустойчив к филлоксере и без обработок вырастить его невозможно. Такое же отношение этого винограда и к зудням, что необходимо учитывать.
Немного истории
В настоящее время для получения новых гибридных форм селекционеры пользуются уже проверенными материнскими формами, которые несут в себе гены устойчивости и крупноплодности. Тогда же не было такого изобилия столовых сортов, точнее сказать, его вообще не было, и перед ученными стояла задача вывести сорт, который будет пригоден для масштабного выращивания практически в любой точке Советского Союза и сочетать в себе лучшие качества столового винограда.
Для достижения этой цели решено было взять за основу амурский дикий виноград. Тогда еще это казалось фантастикой, как из дикорастущего винограда с величиной ягоды в горошину получить столовый крупноплодный сорт с сохранением показателей устойчивости. С помощью новой программы по выведению сортов нового поколения путем межвидовой гибридизации, разработанной профессором Я. И. Потапенко, были получены первые результаты, именно группа европейско-амурских сортов Северный, Заря севера, Мичуринец и другие. Для заложения генов крупной ягоды использовались сорта: Ката-Курган, Нимранг, Тайфи розовый. Это уже было настоящим прорывом отечественного виноградарства, несмотря на недостаточно крупную ягоду, за что авторы получили государственные награды.
Уже на последующих этапах, путем скрещивания полученных европейско-амурских сортов с другими Vitis vinifera (виноград культурный) были получены гибриды с весом ягоды до 4 грамм и устойчивостью до -28°С. Позже из них отобраны лучшие, с такими названиями: Шасла северная, Декоративный, Октябрьский, Долорес и другие.
Скрещивая сорта второго и третьего поколения был представлены первые перспективные сеянцы. Наконец, была получена первая сигнальная гроздочка Восторга с ягодой более 5 грамм. Наряду с ним из сеянца были выделены Восторг чёрный и Агат донской. Для всех из них нашлось применение как на приусадебных участках так и в промышленном возделении. Но, именно Восторг белый стал самым востребованным за свои лучшие качества: отличный вкус, устойчивость к пониженным температурам и известным заболеваниям.
Характеристики сортов
Разновидность | Сроки созревания | Сахаристость | Особенности ухода | Устойчивость к болезням |
Черный | 109-125 дней | 18-23 % | Сорт необходимо периодически прореживать, тогда грозди будут крупными, а ягоды сочными | Высокая устойчивость к милдью, оидиуму, филлоксере. Низкая сопротивляемость серой гнили. Подвержен хлорозу, антракнозу, бактериозу, краснухе |
Красный | 120-130 дней | До 26 % | Чтобы добиться насыщенного цвета ягод, необходимо в период созревания удалять листья, растущие рядом с гроздьями. | Высокая устойчивость к милдью, оидиуму, серой гнили |
Мускатный | 104-110 дней | До 25 % | Нуждается в хорошем орошении и регулярных подкормках органическими и минеральными удобрениями | Высокая устойчивость к милдью и серой гнили. Нужна профилактика от хлороза, бактериоза, краснухи |
Идеальный | 120-125 дней | 16-19 % | Чтобы получить хороший урожай, растение необходимо обильно поливать в июне | Высокая устойчивость к милдью, оидиуму, серой гнили. Не подвержен антракнозу и бактериозу |
Оригинальный | 105-110 дней | 18-20 % | Подходит длинная и высокая обрезка, при низкой возрастает нагрузка на куст | Высокая устойчивость к серой гнили и милдью. Требует профилактики от оидиума |
Белый | 115 дней | До 25 % | Сорт хорошо реагирует на обильный полив и регулярные органические подкормки | Устойчивость к милдью, серой гнили и оидиуму довольно высокая, но нужно профилактическое опрыскивание. Подвержен филлоксере |
Засухоустойчивость, морозостойкость
Восторг является одним из самых морозоустойчивых сортов винограда. Он прекрасно способен переносить температуру до — 25 С° без использования укрывных материалов. Также он демонстрирует хорошую устойчивость к резким температурным перепадам.
При этом сорт сохраняет характерную для винограда в целом засухоустойчивость. Растение способно успешно развивать в условиях ограниченного полива, особенно при условии внесения органических удобрений.
Урожайность и плодоношение
Урожайность – одна из важнейших характеристик любой плодово-ягодной культуры. Восторг в этом плане не разочарует садовода. Средняя плодоносность куста составляет 70-85 %.
Восторг относится к ранним сортам. Урожай можно собирать спустя 105-125 дней с момента высадки. Это значит, что уже в середине августа кусты радуют вкусными ягодами.
На одном побеге в среднем образуется 1,5-1,7 кистей. Средний вес кисти 600-900 г. Таким образом, с одного куста можно получить 1-2 кг ягод. Урожайность с 1 га составляет не менее 120 центнеров.
Совет! Если своевременно проводить обрезку побегов, то можно добиться увеличения массы гроздьев в 2-3 раза.
Также хорошие результаты дает своевременная обработка от болезней и паразитов и внесение минеральных и органических подкормок.
При этом к особенностям сорта относится то, что он длительное время сохраняет свежий вид на кустах. Созревшие ягоды можно не собирать 1-2 месяца, и они не потеряют свои вкусовые качества. Растение легко переносит неблагоприятные погодные условия.
Область применения плодов
Данный сорт винограда пригоден к транспортировке и может храниться в прохладном месте до 6 месяцев, сохраняя свой вид и вкусовые качества.
Восторг зачастую используют для приготовления домашнего вина. Оно пригодно к употреблению уже к январю и имеет небольшую крепость и приятный вкус. Также данный сорт подходит для приготовления изюма. В нем сохраняются полезные вещества и целебные свойства свежих ягод(улучшают пищеварение, снижают уровень глюкозы в крови, избавляют от хронической усталости).
Устойчивость к болезням и вредителям
Восторг устойчив ко многим, характерным для винограда, грибковым заболеваниям – серой гнили, милдью. Средняя степень устойчивости наблюдается к оидиуму. Сорт неустойчив против филлоксеры.
Достоинства и недостатки сорта
По описанию и фото винограда Восторга можно выделить следующие его достоинства:
- раннее плодоношение;
- высокая урожайность;
- хорошие показатели морозо- и засухоустойчивости;
- невосприимчивость ко многим болезням;
- приятный вкус и аромат;
- плотная кожица обеспечивает легкую транспортировку и длительное хранение;
- ягоды на кусте долгое время сохраняют внешний вид и отменный вкус;
- не требует большого ухода.
Есть у него и некоторые недостатки:
- высокий риск поражения филлоксерой;
- требуется профилактическое опрыскивание от болезней.
Сравнение с аналогами
«Восторг» выгодно выделяется на фоне других раннеспелых сортов винограда.
Признак | Сорт | ||||
Восторг | Рошфор | Кубань | Августин | Лунный | |
Срок созревания | 110-120 дней | 95-110 дней | 120-130 дней | 115-125 дней | 105-120 дней |
Морозостойкость | До -25 °C | -15-18 °C | -22-23 °C | -22-24 °C | До -22 °C |
Урожайность с куста | 30-50 кг | 4-6 кг | 16-20 кг | До 60 кг | 8-10 кг |
Грозди | 500-700 г | 300-400 г | 600-900 г | 400-500 г | Около 500 г |
Вкус | Мускатное послевкусие и аромат | Мускатный привкус и аромат | Сладкий, с оттенком муската и кислинкой | Аромат муската | Привкус муската |
Цвет | Белый | Темно-синий | Темно-синий | Зелено-желтый | Бело-розовый |
Устойчивость к болезням | Высокая | Средняя | Средняя | Средняя | Высокая |
Срок хранения | 2-3 месяца | 2 месяца | Несколько месяцев | 2-3 недели на кусте | Несколько недель |
Сахаристость | 19-26% | 14,8% | 16-20% | 17-19% | 18% |
Кислотность | 5-9 г/л | 5,6 г/л | 5-9 г/л | 6-7 г/л | 7,5 г/л |
Особенности прививки винограда
Если лозу прививают и делают «подвив» лозы к лозе, то необходимо соблюсти следующие мероприятия:
- Старый виноградный куст спиливается «под корень», остается пенек не выше 10 см. Пенек необходимо очистить от грунта.
- В пеньке разрезается проем, для новой лозы.
- В расщепленный участок помещается «прививка» – вегетативный черенок молодой лозы. Место замазывается глиной.
Послепрививочный уход
Главное в уходе – это сохранение побега и его рост. Необходимо убеждаться в сохранности побега в течение месяца после начала прививания. В этот период лоза поливается, опрыскивается от вредителей. Для сохранности вокруг саженца можно натянуть полимерную пленку, чтобы защитить новый куст от ветра.
Вредители винограда Восторг
Виноград Восторг устойчив к мучнистой росе и гнилям, но не застрахован от нападок филлоксеры. Это мелкое насекомое может попасть на участок с заражённым посадочным материалом. Поэтому все саженцы нужно приобретать в надёжных проверенных местах и тщательно осматривать перед покупкой. Выпуклости на корнях или листьях свидетельствуют о заражении винограда филлоксерой.
Филлоксера или виноградная тля поражает побеги, листья, соцветия, корни растения. Выглядит вредитель как мелкое насекомое желтовато-зелёного цвета. А признаками поражения винограда являются характерные наросты – галлы. Чаще тля поражает старые растения, распространяется через грязные секаторы, больные саженцы, а также с помощью дождя, ветра, птиц.
Избавляются от филлоксеры опрыскивая виноградник инсектицидами, или если вредителя пока немного народными методами. Например, опудривая древесной золой, табачной пылью.
Гроздевая листовёртка – ещё один виноградный вредитель. Это небольшая бабочка с треугольными крылышками светло-коричневого цвета с тёмными пятнами. Гусеницы зелёного цвета, поедают бутоны в огромных количествах, опутывают лозу паутинкой, когда виноград отцветёт, личинки окукливаются. Через 10 дней из куколок выходит новое поколение бабочек, которые тоже откладывают яйца. Вылупившиеся личинки питаются зелёными ягодами. Ягоды вследствие этого сморщиваются, могут поражаться грибком. Вредитель может перебраться на виноградник с плодовых деревьев, хвойных растений.
Борются с листовёрткой при помощи биологических и химических инсектицидов. Обработку проводят сразу, как только заметят первых личинок. Для профилактики виноградник опрыскивают, когда начинают распускаться почки.
В дождливое лето и при нарушении агротехники есть риск заболевания оидиумом. Для профилактики виноград обрабатывают серой, при этом температура окружающего воздуха должна быть не меньше + 20°С, так как на грибок воздействуют серные испарения.
Происхождение
Сорт «восторг» был выведен российскими учеными-селекционерами в 60-х гг. XX в. в ВНИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко. В качестве родительских растений были выбраны сорта винограда «заря севера», «долорес» и «русский ранний» .
Родители “восторга” – «заря севера», «долорес» и «русский ранний».
Справка! Сорт был внесен в Госреестр сельскохозяйственных достижений в 1992 г.
Разновидности
Положительные характеристики «восторга» вдохновили селекционеров на создание на его основе ряда новых сортов винограда, в 6 из них сохранилось имя прародителя.
Мускатный
Кусты начинают плодоносить спустя 2-3 года после посадки. Вегетации длятся 105-110 дней, при условии выращивания в средней полосе, урожай можно убирать в первой половине августа.
Грозди плотные, конические или бесформенные, весят от 400 г до 1 кг. Ягоды округлой формы, сначала белого, а после созревании янтарного цвета, весят по 7 г, содержат до 25% сахара.
Сорт устойчив к грибковым заболеваниям, восприимчив антракнозу, хлорозу и филлоксере.
Черный
Раннеспелый сорт, который чаще называют «черный барон». Начинает плодоносить через 2-3 года после высадки, вегетационный период длится 110-125 дней. Обладает женскими цветками, поэтому для опыления необходимо высаживать неподалеку сорта-опылители. Грозди весят от 800 г до 2,5 кг, ягоды округлые или слегка вытянутые, покрыты темно-синей кожурой, весят 7-12 г, содержат до 26% сахара.
Сорт обладает иммунитетом к филлоксере, мучнистой и ложной мучнистой росе, но склонен к поражению серой гнилью.
Белый
Продолжительность вегетации примерно 115 дней. Ягоды овальной или округлой формы, белого и бело-зеленого цвета с золотистым оттенком, весят 5-7 г, содержат 25% сахара. Сорт склонен к поражению филлоксерой.
Красный
Готовность урожая к уборке наступает примерно спустя 120-130 дней после цветения. Создавая виноградник, необходимо высаживать рядом обоеполые сорта, поскольку на кустах появляются только женские цветки. Грозди рыхлые, конические, весят 550-800 г, но масса некоторых кистей достигает 1,5 кг. Ягоды овальные или сосковидные, розовые, масса каждой – 6-8 г, сахаристость до 23%.
Сорт не боится милдью, оидиума, а также серой гнили.
Идеальный
Кисти остро-конические, весят в среднем 1-1,5 кг. Ягоды округло-овальные, сосковидные, массой 5-6,5 г, сахаристость 19%. С 1 га земли можно собрать до 120 ц урожая. Кусты часто поражает филлоксера, при этом они устойчивы к милдью и серой гнили.
Баклановский
С момента распускания почек до вызревания ягод проходит 115-125 дней. Грозди плотные, конические, весят 650-900 г. Ягоды овальной или сосковидной формы, весят 6-7 г, белые с золотистым оттенком. Содержат до 23% сахара. У сорта иммунитет к милдью, серой гнили и оидиуму.
Особенности посадки
В целом этот гибрид подчиняется общепринятым правилам разведения винограда, но имеет и свои особенности, и требования, которые следует учитывать.
Выбор места
«Восторг» любит открытые делянки, не затененные ни постройками, ни садовыми крупномерами. Кроме того, при всей своей зимостойкости он чувствителен к ветрам и, особенно, сквознякам. Избегайте мест, где велика вероятность движения холодных потоков воздуха. Хорошо подойдут возвышенные места, где, с одной стороны, воздух не застаивается, а с другой — не образуется сквозняков. Заслоном от холодных ветров может стать дом или другая крупная постройка с таким расчетом, чтобы посадка была с южной его стороны или с юго-запада, но вне досягаемости падающей от него тени.
Категорически не подходят для выбора места любые понижения местности!
При соседстве с жилым домом следует учесть, что растущим корням может помешать фундамент! Расстояние до него должно быть не менее 0,7-1м.
Требования к почве
На первое место при выборе грунта выходит влажность, т.е. уровень вод. Если плодородность почвы можно улучшить внесением органики и минералов, то требования к влаге у этого гибрида высокие.
На сухих почвах его придется весь сезон поливать, а при переизбытке влаги велик риск загнивания корней, нападения филлоксеры, растрескивания плодов и их подгнивания.
Поэтому болотистые места под посадку категорически не подходят. Данный сорт требует, чтобы уровень подземных вод не поднимался к поверхности ближе, чем на 2,5 м. Идеальным будет суглинок или плодородный до 70 см слой чернозема.
Схема посадки
Расстояние между саженцами должно обеспечивать простор настолько, чтобы растущие лозы не переплетались между собой и не мешали доступу света и воздуха. Загущение плохо скажется на плодоношении и качестве урожая.
Рекомендуется также арочная схема, обеспечивающая место для плетения и дающая дополнительную декоративность участку.
При прививочном способе учитывайте, что на рост лозы может в значительной степени повлиять рост донорского растения. Среднерослые виды сажаются в 4 м друг от друга, а для высокорослых необходимо будет отступить на 6 м.
Особенности
Виноград Восторг имеет много преимуществ, которые указаны в официальном описании сорта, а также наглядно иллюстрируются фото и отзывами садоводов. Одним из его уникальных свойств называют способность спелых гроздей оставаться на кустах неубранными до 40 суток, без потери товарного вида и вкуса.
Другие достоинства Восторга:
- Высокая урожайность и возможность повлиять на нее усиленным уходом.
- Бурный рост побегов, обеспечивающий быстрое восстановление при повреждениях, а также накрытие пергол или арок за несколько сезонов.
- Морозостойкость, позволяющая выращивать десертный сорт вдали от жаркого климата.
- Отличные товарные качества и гармоничный, сладкий вкус ягод в любом климате.
- Возможность хранить грозди в прохладных помещениях несколько месяцев.
Обилие плодоносящих побегов одни виноградари относят к достоинствам, а другие к недостаткам Восторга. Но при небольшом опыте, с нормированием прироста и количества гроздей справляются даже начинающие садоводы-любители. А неудачную обрезку куст очень быстро восполняет за счет того же бурного прироста.
Другие минусы сорта:
- Отсутствие устойчивости к филлоксере.
- Невысокий выход саженцев при черенковании.
- Склонность к перегрузке урожаем, что потребует отдыха в следующем сезоне.
Виноград Восторг по праву считается одним из самых удачных белых сортов, проверенных временем. Морозостойкость культуры по описанию сорта, а также согласно реальным фото и отзывам садоводов, позволяет получать красивый виноград с достойным десертным вкусом в регионах, где ранее это считалось невозможным. По мнению любителей, а также владельцев фермерских хозяйств, название Восторг полностью отражает достоинства сорта, превышающие его относительные недостатки.
Алгоритм посадки
Если ямы подготовлены заранее, то лишние соединения из органических удобрений успевают выветриться, а минеральные подкормки равномерно распределяются в почве. Опасность ожога молодых корней в таком случае минимальна. Осеннюю посадку Восторга рекомендуют в любом климате с умеренными зимами. При нижних отметках около -20 °С саженцы хорошо зимуют под укрытием из нетканого материала. Если температура часто опускается ниже этой отметки, посадку Восторга следует назначить на весну.
Последовательность работ при посадке винограда:
- Схема размещения кустов Восторга зависит от силы роста подвоя. Собственнокорневые саженцы размещают на расстоянии 3 метров, среднерослые подвои не ближе 4 м, а сильнорослые растения – 5 м друг от друга.
- В подготовленные ямы устанавливают поливочные трубы на глубину не менее 25 см от поверхности, для подачи питания и воды прямо к впитывающей части корней.
- Заранее готовят и устанавливают столбы, шпалеры или колья для подвязки активно растущих лоз Восторга.
- На дно ямы засыпают не менее 5 ведер перегноя, смешанного с садовой землей, древесной золой, суперфосфатом и песком.
- В центре ямы насыпают холмик из плодородной земли (можно использовать верхние 15 см, взятые при выкапывании ямы) безо всяких добавок – корни не должны контактировать с удобрениями.
- Устанавливают саженец в центре, отслеживая положение корневой шейки. После посадки она должна быть выше грунта минимум на 3 см.
- Постепенно засыпают корни плодородной почвой, утрамбовывая каждый слой и не допуская заворачивания корней вверх.
После заполнения ямы, под корень вливают не мене 2 ведер подогретой воды. Дожидаются оседания почвы и подсыпают ее в оголившихся местах. Приствольный круг мульчируют перегноем, опилками, соломой, не допуская соприкосновения со штамбом.