Вишня шпанка: описание и характеристики сорта, плюсы и минусы
Содержание:
- Уход
- Разновидности сорта
- Особенности выращивания
- Литература[ | код]
- Тонкости выращивания дерева
- Польза и вред плодов
- Как ухаживать за шпанкой в саду
- Описание сорта вишни Шпанка, фото его подвидов
- Характеристика сорта
- Вкусовые качества и применение
- Антрацитовая вишня
- Карликовая вишня уход
- Вишня Шпанка — отличный урожай без особых усилий
Уход
Чтобы дерево хорошо себя чувствовало, ему необходим соответствующий уход. Вишня не требует ежедневных рутинных мероприятий
Ей потребуется внимание всего несколько раз в сезон, но его следует уделять обязательно
Полив
Согласно описанию и по отзывам опытных садоводов вишня Шпанка хорошо переносит засуху и может целый месяц обходиться без воды в сильную жару. Однако, плоды, которые растут в условиях засухи, получаются невкусными. В то же время, дерево нельзя переувлажнять, иначе у него загниют корни.
Обязательные поливы потребуются во время цветения и в период формирования плодов. Также вишню поливают ранней весной и поздней осенью (перед зимовкой). Но если в эти периоды наблюдаются обильные дожди, то полив можно отменить.
Обрезка
Вишню Шпанку необходимо обрезать каждый год ранней весной до начала сокодвижения. Удаляют корневую поросль, слабые и вымерзшие побеги. Также удаляют ветви, которые загущают крону, трутся и конкурируют с другими побегами.
Во время омолаживающей обрезки удаляют ветви, которым больше 7-8 лет. Место среза необходимо обработать раствором медного купороса или садовым варом. Этими же средствами замазывают образовавшиеся трещины в коре.
Ранней весной молодые деревья (ствол и скелетные ветви) следует белить, чтобы защитить кору от растрескивания, солнечных ожогов и атаки вредителей. Делать это необходимо до начала солнечной активности (то есть в апреле – начале мая), иначе пользы от манипуляции не будет.
Подкормка
Удобрений, который вносились во время посадки вишни хватит на 3-4 года. В дальнейшем Шпанку подкармливают по следующей схеме:
- Ранней весной – азотосодержащие удобрения.
- Середина весны – повторное использование азотных удобрений.
- После сбора урожая – суперфосфат или калийные подкормки.
- Конец сентября – начало октября – калийные удобрений.
- Один раз в три года осенью вкапывают органику (перегной или компост).
Зимовка
Вишня Шпанка зимостойкая, поэтому нет необходимости ее укрывать на зиму. Для того, чтобы дерево хорошо перезимовало, необходимо поздней осенью выполнить следующие манипуляции:
- Очистить приствольный круг от сорняков.
- Хорошо замульчировать землю слоем примерно 8-10 см (но не соломой, которая привлекает мышей).
- Защитить штамб от грызунов, используя мешковину, рубероид, сетку, лапник или толстый слой гашеной извести.
Разновидности сорта
Существует большое число разновидностей Шпанки, выведенных селекционным способом. Прежде чем делать выбор, необходимо разобраться в характеристиках
Основное внимание стоит обратить на морозоустойчивость и урожайность. Описание вишни Шпанка и ее разновидностей позволяет сделать правильный выбор
Название | Характеристики |
Шпанка Брянская | Этот вид начинает приносить первые плоды на 6 год после посадки. Деревья растут высокими и имеют округлую крону. Ягоды достигают четырех грамм. Урожай можно начинать собирать уже в начале июля. С одного дерева при правильном уходе садоводы получают до 30 килограмм ягод. Вкус плодов яркий и насыщенный с легкой кислинкой. Ягоды имеют красный цвет. Они прекрасно подходят для заготовок на зиму и транспортировке на небольшие расстояния. Сорт морозоустойчивый и не боится заболеваний, которым подвержен вид. |
Ранняя | Деревья достигают высоты до четырех метров. Первый урожай снимают через 5 лет после высадки. Полной зрелости плоды достигают уже в конце июня. Ягода достигает 5 граммов каждая. Со взрослого дерева в сезон можно собрать 40-50 килограмм плодов. Морозоустойчивость средняя, поэтому сорт нашел распространение в Молдове и на юге Украины. Плоды хорошо переносят транспортировку. |
Крупная | Данный сорт относится к категории десертной. Крупные ягоды достигают 6 грамм. Мякоть плотная и сладкая. Ягоды не пригодны для транспортировки. Их можно употреблять в свежем виде или консервировать. |
Курская | Морозоустойчивый сорт, легко переносящий понижение температуры до -40. Плоды имеют небольшую массу, от 2 до 4 грамм. Они ярко-красные со сладким вкусом. В ягодах полностью отсутствует привычная кислинка. |
Шимская | Дерево достигает четырехметровой высоты. Первый урожай можно собирать через 4 года. Ягоды имеют темно-бордовый насыщенный цвет и розовую мякоть. Они достаточно крупные, до 5 гр. Плоды кисло-сладкие со свежим вкусом. Дерево обладает высокой морозоустойчивостью, поэтому прекрасно приживается и плодоносит в северных регионах. Оно дает ягоды до 25-летнего возраста. Каждое дерево способно дать 50 кг плодов. |
Донецкая | Уже на 3 год после высадки начинает плодоносить Донецкая Шпанка. Она не боится морозов и засухи. Ягоды достигают 10-12 грамм и имеют темную алую окраску. Ежегодный урожай может достигать с каждого дерева 50 килограмм. Ягоды растут гроздями. Они имеют легкую кислинку. |
Карликовая | Высота карликовых деревьев всего 2 метра. Они могут переносить тридцатиградусные морозы. Растение дает крупные ягоды алого цвета. С каждого дерева при должном уходе можно собрать до 35 килограмм плодов. Растение нашло распространение в средней полосе России. |
Краснокутская | Чаще всего Шпанку Краснокутскую можно встретить на Северном Кавказе. Растение начинает плодоносить только на 7 год после высадки. Ягоды достигают веса 4 грамма. Их нельзя перевозить, необходимо сразу подвергать переработке. |
Достоинства и недостатки сорта
Описание сорта включает в себя, как положительные, так и отрицательные характеристики. Для тех, кто решил заняться разведением вишни, необходимо точно знать, чего можно ожидать от растения.
К положительным качествам можно отнести:
- не боится длительного отсутствия влаги;
- ягоды отличаются приятным сладким вкусом с легкой кислинкой;
- стабильно высокая урожайность;
- устойчивость к видовым болезням;
- раннее вызревание ягод;
- длительный период плодоношения, до 25 лет.
Шпанка имеет ряд несущественных недостатков. Деревья начинают плодоносить только через 6-7 лет. В случае с подвоем урожай можно получить через 2-3 года. Ягоды не пригодны к длительной транспортировке. Их надо перерабатывать сразу после снятия. Дерево очень хрупкое, и ветки могут ломаться от тяжести плодов, сильного ветра или при неаккуратном сборе ягод.
Реклама 2
Особенности выращивания
Во время посадки нужно, чтобы корневая шейка была на уровне с грунтом
Шпанка сажается весной, потому как осенью дерево обычно не успевает полноценно прижиться. Яма под посадку готовится с осени. Ее копают в диаметре 60-80 см и глубиной 50-80 см. Если уровень грунтовых вод высоко, нужно уложить дренаж – 10-20 см щебня, битого кирпича или чего-то подобного. После того как ее выкопали, готовится плодородный грунт для посадки из 3 ведер простой земли, 2 ведер перегноя и 250 г суперфосфата. Можно добавить и немного сульфата калия (100 г). Теперь яма на 2/3 заполняется этой землей и оставляется до весны.
Важно!
Во время посадки нужно следить, чтобы корневая шейка была на уровне с грунтом!
Весной яма для посадки, выкопанная и почти полностью заполненная землей, хорошо утрамбуется, напитается талой водой. Саженец перед посадкой осматривают на повреждения и если они есть, их обрезают (если это корни) и места срезов обрабатывают садовым варом. Сажают деревце по привычной схеме – на холмик из земли, расправляя корешки. После посадки земля утрамбовывается и поливается 3 ведрами теплой воды.
Уже посаженное дерево нуждается в уходе.
- Поливы проводят до 5 раз за сезон, обильные. На дерево расходуется 3-5 ведер воды, в зависимости от его возраста.
- Рыхление прикорневой зоны необходимо, чтобы корням было достаточно кислорода. За сезон до статочно 2-3 раз – весна, лето, осень. После рыхления можно и мульчировать землю.
- Сорные растения удаляются из прикорневой зоны, потому как именно они чаще всего являются причиной появления болезней, вредителей.
- С 3 года после посадки начинают подкармливать дерево. Осенью – органикой. Достаточно 1-2 ведер под перекопку приствольного круга. Весной не помешает азот, а летом фосфорные и калийные минеральные удобрения.
- Обрезка нужна ежегодная. Весной или осенью, когда будет время, необходимо срезать все сухие, поврежденные, больные ветви. Также крона прореживается каждый год, чтобы веточек было не очень много. Если этого не делать, сбор урожая будет проблемным.
- На зиму дерево можно мульчировать, укутать ствол, но это не обязательная процедура.
Литература[ | код]
- Николаев Г. В. и Колов С. В. Жуки-нарывники (Coleoptera, Meloidea) Казахстана: биология, систематика, определитель. — Алматы Казахский национальный университет имени аль-Фараби: «Казак университетi», 2005. — 166 с. — 9 965-12-853-7 экз.
- Стриганова Б. Р., Захаров А. А. Пятиязычный словарь названий животных: Насекомые (латинский-русский-английский-немецкий-французский) / . — М.: РУССО, 2000. — 560 с. — 1060 экз. — ISBN 5-88721-162-8.
- Каменский Д. А., —. Мухи шпанские // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- Римский-Корсаков М. Н., —. Шпанская муха // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
Тонкости выращивания дерева
Получение качественных урожаев возможно только при правильной посадке дерева и грамотном уходе за ним.
Выбор участка
Участок необходим хорошо освещаемый солнцем, просторный и защищенный от ветра. В тени или при тесном соседстве с другими деревьями вишня не погибнет, но полноценно плодоносить не будет. Предпочтение следует отдавать южным и юго-западным участкам сада. Недопустимо, чтобы на участках, где будет высажена вишня, скапливалась вода. Водоносный слой должен находится на глубине не менее 150 см, в противном случае вишня засохнет, как только корни дойдут до водоносного слоя.
Грунт на участке для высадки нужен рыхлый, питательный с нейтральным показателем кислотности. На кислом грунте дерево не может в должной мере усваивать необходимые вещества, что негативно сказывается на его урожайности. Для уменьшения кислотности вносят известь в количестве 500 г/1 м2.
Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Задать вопрос
Важно! Предварительно перед внесением известь следует смешать с рыхлой землей для того, чтобы, попав к корням она не вызвала у них ожог
Подготовка саженца
Саженец Шпанки готовят так же, как и у любого плодового дерева. За сутки до высадки его корневую систему осматривают и срезают загнившие и засохшие корни. После, затерев места срезов толченым углем, саженец на 20 часов ставят в раствор стимулятора для корнеобразования. К нему полезно добавить немного марганца. За 2 часа до посадки корни растения опускают в болтушку из порошковой глины и коровяка. Немного обсушив болтушку на корнях, дерево высаживают.
Алгоритм посадки
Яма, в которую будет посажена Шпанка выкапывается за 20 дней до момента высадки. На весну можно готовить место с осени. Глубина ямы нужна 60 см и ширина 1 метр. Плодородная почва составляющая верхний слой, и снимаемая при выкапывании ямы, смешивается с 30 кг перепревавшего 2 года навоза (оптимально конского) или перегноя и засыпается на дно. Туда же вносится 200 г суперфосфата, 500 г золы (только древесной) и 60 г калия. Смесь поливают водой для уплотнения.
Процесс посадки традиционный.
Земля на дне ямы собирается в холмик.
Саженец ставится на вершину холмика, а его корни распределяются по его склонам. Нельзя, чтобы они подворачивались.
Выравнивание саженца по центру ямы.
Засыпание ямы. Удобнее делать это с помощником, который удерживает саженец ровно
Чтобы грунт распределялся вокруг корней равномерно, вишню надо периодически осторожно встряхивать за ствол. Когда яма полностью засыпана, почву вокруг ствола уплотняют, притаптывая
По периметру формируют земляной валик, чтобы вода при поливе не растекалась.
Привязывание саженца к опоре. Без этого он может расшатываться из-за ветра, из-за чего будет тяжело приживаться.
Полив. Под саженец выливают 20 литров воды, которая предварительно отстояна в течение 24 часов.
Мульчирование почвы. Когда вода впитается, почву вокруг ствола надо замульчировать опилками или перегноем.
Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Задать вопрос
Важно! Корневую шейку при посадке засыпать нельзя. Она должна на 3 см возвышаться над почвой
Польза и вред плодов
Не каждую вишню можно назвать целебной, а Шпанка отличается этими качествами. В ее составе большое количество полезных витаминов и микроэлементов. Шпанка служит для омоложения, благодаря ее свойству улучшать кровообращение и укреплять капилляры.
Рекомендуется вводить вишню в рацион при обострении бронхита и проблемах с сердечно-сосудистой системой. Ягоды имеют низкую калорийность, поэтому подходят для диет. Противопоказанием в употреблении вишни может стать только личная непереносимость или наличие у ребенка диатеза. Польза и вред данного продукта несоизмеримы. Она высоко витаминизированная, вкусная и отличается целебными свойствами от представителей аналогичного вида.
Не рекомендуется варить компоты и варенье с косточками. Их надо очищать и выкидывать, чтобы не навредить сердцу.
В холодильнике Шпанка хранится около недели. Она должна быть сухой. Мытая ягода портится значительно быстрее. Шпанку можно сушить и замораживать на зиму. Из нее получаются прекрасные компоты и варенья. Размораживать ягоды можно только перед использование. Она подходит для десертов, выпечки и употребления в свежем виде.
Как ухаживать за шпанкой в саду
Подкормки, орошение и формирование кроны – обязательные мероприятия для садовых деревьев. При необходимости занимаются и зимним укрытием.
Регулярность орошения
Вишня Шпанка до месяца может расти без поливов, не страдая от нехватки влаги. Но это отражается на качестве ягод, которые становятся суховатыми, теряют присущий им вкус и аромат. Наиболее важные периоды для поливов:
- весной и после завершения плодоношения;
- в середине мая, когда Шпанка покрывается цветами;
- в середине июня, когда идет образование завязей.
Норма внесения – 25-30 л или 2-3 ведра. Для полива готовят кольцевые канавки, которые шире диаметра кроны, так как корневая система разрастается не вглубь, а вширь. Вода должна проникнуть на глубину 40-50 см. Чтобы грунт хорошо пропитался, предпочтителен капельный полив.
К сведению: в холодную и дождливую весну могут возникнуть проблемы с опылением. Вишню опрыскивают медовым раствором, настоем банановой кожуры или сахарным сиропом с интервалом в 2-3 дня. Это привлекает пчел, которые активнее занимаются процессом опыления.
Чем и как подкармливать вишню
Саженцу Шпанки хватает питательных веществ на год. Затем для роста и последующего плодоношения он нуждается в подкормках. Последовательность внесения:
- Ранней весной вносят азотные составы, заделывая гранулы в сухом виде перед дождем или с последующим поливом. Это дает возможность быстрого роста и активного набора зеленой массы.
- Во время цветения используют органику: в приствольный круг вносят настой птичьего помета или коровяка, смеси из зелени. Соблюдают нормы разведения.
- В середине июня полезны комплексные подкормки, которые обогащают почву набором питательных элементов.
- После окончания плодоношения в почву добавляют суперфосфат и калиевую селитру, чтобы растение набралось мил и хорошо перезимовало.
За лето рекомендовано провести еще 2-3 подкормки вишни любыми органическими смесями.
Уход за приствольным кругом
В течение вегетационного периода приствольный круг вишни рыхлят, освобождают от сорной растительности, поливают. Он нуждается в мульчировании, для которого используют солому, сухие листья, перегной или компост.
Мульчу желательно периодически подсыпать. Слой подсыпать осенью до того, как дерево впадет в спячку.
Формирование кроны вишни
Обрезку проводят 2 раза в год. Весной до пробуждения от зимней спячки у дерева срезают ветки, которые пострадали от заморозков или поломались под тяжестью снега. Осенью рекомендована санитарная обрезка, а в течение лета убирают больные ветви. Вишня Шпанка формирует ярусную крону, которая состоит из 12-16 скелетных ветвей на 3-4 ярусах.
По мере роста дерево вишни омолаживают. Каждые 6-7 лет убирают старые ветви в три приема, чтобы растение не пострадало и не ослабло. Возрастные побеги относятся к скелетным и им заранее (за 2-3 года) готовится замена.
На заметку: Если процедура обрезки не проводилась и вишня Шпанка запущена, то обновлять крону нужно в несколько приемов через большой промежуток времени, иначе растение погибнет. За один раз срезается не более 1⁄4 зеленой массы.
Защита вишни от насекомых и вредителей
Вишня Шпанка болеет плодовой гнилью, паршой, антракнозом. На нее иногда нападают такие вредители, как черная тля, вишневая муха, долгоносик. Применяют профилактические мероприятия:
- уборку опавшей листвы;
- осеннее перекапывание грунта в приствольном круге;
- обрезку загущающих крону побегов;
- обрабатывают «химией» или народными средствами.
Но сведений о том, что данный сорт подвержен заболеваниям, довольно мало. Шпанка редко болеет и не часто поражается вредителями.
Описание сорта вишни Шпанка, фото его подвидов
Само дерево вишни вырастает довольно высокое – до 6 метров, крона средней густоты. Основной ствол и старые ветки имеют кору насыщенно-коричневого цвета, а молодые веточки – светло-коричневую. Из-за того, что у Шпанки ветки растут под прямым углом к материнскому побегу, они часто ломаются в результате погодных условий, под обильным количеством плодов или при сборе урожая.
Листья гибрида (в отличие от обычной вишни) заостренные, довольно длинные, как черешневые, вырастают до 8 см в длину. Имеют переходящую двойную раскраску: от зеленого основания — до темно-зеленой верхушки листочка. Сами черешки розовые. В период цветения вишня выбрасывает соцветия с 2-3 большими цветками по пять лепестков каждый.
Ягоды Шпанки довольно таки крупные, до 5 грамм, бордового блестящего цвета, бывают и с коричневым оттенком. Как видно на фотографиях с описанием сорта вишни Шпанка по форме они больше напоминают черешню – слегка приплюснутые, в диаметре равны 1 см, посередине почти незаметная бороздка. Мякоть плода, желтая и сочная, тоже похожа на черешню – такая же плотная однородная структура, чего не встретишь у вишен. Соответственно, и сок с таких вишен не обладает насыщенным красным цветом. Но, на отмену от черешни, небольшая косточка отходит от ягоды хорошо.
Созревание плодов неравномерное, происходит в июне-начале июля. Расположение вишен этого сорта сродни черешни – на всю длину однолетнего побега либо плотной гирляндой опоясывают ветку. По этой причине побеги нуждаются в периодической подрезке. Но в отличие от черешни крепление к ветке у ягод непрочное, поэтому зрелые вишни часто осыпаются (см. сорт вишни шоколадницы) .
Обильно плодоносит сорт вишни Шпанка только с 6 года жизни. Однако на подвоях небольшое количество первых ягод можно собрать на третий год жизни саженца. С каждым последующим годом количество урожая увеличивается, а после 15 лет с одного дерева снимают до 50 кг ягод.
Сорт плохо переносит транспортировку, поэтому лучше использовать ее сразу для приготовления варенья, компотов, вина, джема или в кулинарии.
Вишня Шпанка имеет несколько подвидов, фото которых предоставлены ниже:
- Шпанка карликовая (высотой не больше 3-х метров).
- Шпанка Брянская (среднерослая от 3 до 4 метров).
- Шпанка Курская (4 метра).
- Шпанка Шимская (среднерослый морозостойкий сорт для северных регионов).
- Шпанка Донецкая (скороспелый гибрид черешни Валерий Чкалов и вишни Дончанка).
- Шпанка крупноплодная.
- Шпанка ранняя (урожай собирают в начале лета).
Не смотря на то, что Шпанка считается самоплодным сортом, она нуждается в дополнительных опылителях. Ими выступают другие сорта вишен и черешен. Неплохо влияет на урожайность Шпанки вишня Гриот Остгеймский, вишня Стойкая.
Сорт Шпанка прекрасно переносить как засушливое лето, так и сильные морозы, а также устойчив к коккомикозу. Для активного роста и плодоношения сорт нуждается в легкой и питательной почве. Если же грунт беден на полезные элементы, дерево начнет «плакать» — на основном стволе и боковых ветках появятся следы ожогов и вкрапления, похожие на смолу.
Характеристика сорта
Из-за того, что вид существует несколько столетий и неоднократно претерпел селекционные изменения, его называют «народным сортом». Дерево в высоту может достигать 6 метров. Оно имеет круглую не очень загущенную крону.
Шпанка относится к категории дюков, так как является гибридом вишни и черешни. Она сохраняет в себе видовые отличительные черты этих растений
Сорт не относится к категории скороплодных. Первый урожай появляется только через 5-6 лет после посадки. Если сделать подвой, то ягоды завяжутся уже к 3 году выращивания. Кора имеет темно-коричневый оттенок на старых ветках и светлый – на молодых. Отростки располагаются от ствола под прямым углом. Они часто обламываются. Причиной могут быть: обильный урожай, неаккуратный сбор ягод или сильные ветры.
Растение имеет крупные темно-зеленые листочки с розовым черенком. Они заостренные к края, а по кромке заметен легкий налет. В весенний период дерево покрывается крупными белыми цветами, собранными в соцветия. Осенью они вырастают в большие сочные ягоды темно-бордового цвета. Шкурка у них тонкая, но упругая, а мякоть плотная и сладкая.
Так как сорт вишни Шпанка произошла от одного из видов черешни, она плодоносит в виде грозди. Ягоды появляются на однолетних побегах. Селекционеры постоянно усовершенствуют сорт. Сейчас есть деревья, которые легко переносят суровые климатические условия. Не растет Шпанка только на крайнем Севере.
Урожайность растения поднимается с каждым годом. Особого расцвета и рекордного количества ягод оно достигает к пятнадцатилетнему возрасту
Выносливость растения
Не зависимо от разновидности Шпанки, она прекрасно переносит засуху и не боится длительного отсутствия влаги. Различия между видами существуют. Некоторые растения могут пережить сорокоградусные морозы, а другие способны расти и развиваться только в южных регионах. Шпанка не боится вредителей и заболеваний, которым подвержены остальные сорта растения. Чтобы избежать проблем, можно обработать деревца в профилактических целях.
От цветения до урожая
Растение обладает самоплодностью ниже среднего, поэтому рекомендуется рядом высаживать опылители. Для этой роли подойдут такие сорта, как: Стойкая или Гриот Украинский. Вишня рано начинает цвести и плодоносить, но это зависит не только от сорта, но и от климата. В южных районах деревья покрываются соцветиями и в конце июня дают плоды. В средней полосе ягоды вызревают в последних числах июля. Сбор урожая надо проводить массово, как только плоды достигнут спелости, иначе они опадут.
Урожайность
Первые ягоды начинают появляться на молодых деревьях через 5-7 лет после посадки. Одно растение способно дать 35-50 килограмм плодов. Урожайность зависит от разновидности и возраста дерева. Растение, достигшее 15-18 лет, способно дать за сезон около 60 килограмм ягод.
Для чего используются плоды вишни
Шпанка достаточно сладкая, поэтому ее приятно употреблять в свежем виде. Также ягоды подходят для консервирования. Из них получаются варенья, компоты, джемы и даже домашние вина. Из-за слабой шкурки, вишня не подлежит транспортировке на дальние расстояния.
Необходимо при переработке учитывать, что в косточках вишни сконцентрировано большое количество синильной кислоты. Рекомендуется убирать их перед приготовлением зимних заготовок.
Вкусовые качества и применение
Вишня сорта Шпанка отличается приятным кисло-сладким вкусом. В плодах содержится достаточно большой уровень сахаров – около 11%, что является высоким показателем для вишен, произрастающих в Центральной полосе.
Мякоть сочная, мягкая, не волокнистая, значительно светлее шкурки. Косточка средних размеров и у созревших плодов хорошо отделяется от мякоти. Вишни богаты витамином С, фолиевой кислотой, клетчаткой и витаминами группы В. Наибольшее содержание полезных веществ отмечается в свежих костянках, поэтому их рекомендуют употреблять в пищу сразу после сбора урожая.
Шпанка плохо переносит транспортировку – плоды мнутся и быстро пускают сок. В связи с этим в коммерческих садах ее редко используют для экспорта.
Вишни можно замораживать, благодаря чему они хорошо сохранятся всю зиму, при этом не теряя своих полезных свойств. Также из них можно делать заготовки (варенья, джемы, компоты) и вино.
Антрацитовая вишня
Вырастает этот подвид карликовой вишни до 2 метров в высоту.
- Подрезка карликовой вишни нужна для того, чтобы сформировать и поддерживать крону, так как по форме она напоминает шар.
- Антрацитовая вишня не очень устойчива к холодам, поэтому карликовую вишню дома лучше сажать недалеко от жилых построек, которые будут излучать тепло и защищать от ветра.
- Цвести начинает в середине мая, давая урожай ближе к концу июля.
- Ягоды у нее небольшие, темно-красного, практически черного цвета, из-за чего ее часто сравнивают с черешней.
Карликовая вишня Быстринка
Еще один сорт вишни на карликовом подвое называется «Быстринка». Вырастает в высоту примерно на полтора метра, а приносит до 20 кг урожая с одного небольшого куста.
- Крона у нее шаровидная, не слишком густая, но и не редкая.
- Цветение у нее начинается в середине, либо в конце мая, а вкусные ягоды ее поспевают уже в первым числам июля. Свои темно—красные плоды она начинает приносить только на 4 год жизни.
- К сожалению восприимчива к некоторым грибковым заболеваниям вишни.
Карликовая вишня Молодежная
Невысокая, с округлой формой Молодежная вишня, с яркими темно-красными и крупными ягодами с кислинкой — до 5 г.
- Собрать урожая можно за сезон около 12 кг с одного дерева.
- Самостоятельно себя опыляет, поэтому не нуждается в дополнительных опылителях.
- К сожалению, немного восприимчива к некоторым заболеваниям, которым может подвергнуться вишня.
Карликовая вишня Гномик
Еще один приземистый вид вишни — гномик, название его говорит само за себя.
- Плоды его поспевают поздно в крайних числах июля, они круглые и довольно крупные (4г) окрашенные в ярко-красный цвет.
- У него небольшая косточка коричневого цвета. Устойчива к суровым зимам и вредителям, но не всегда способна противостоять грибку.
- Так же, к минусам можно отнести то, что плоды его созревают не всегда в одно и тоже время.
Зимний гранат
Один из типов такой вишни — «Зимний гранат», который является смесью из нескольких сортов.
- К сведению. Купить карликовую вишню Зимний гранат можно в садовых питомниках.
- Выведен был специально для того, чтобы выращивать в областях с суровыми холодами. Плодоносить начинает на 2-3 год, хотя урожаи не самые высокие от 2 до 6 кг до того, пока ей не исполнится 5 лет, после 6 лет приносит уже от 10 кг с дерева.
- Устойчива к болезням и тле, к аномально холодным зимам и засухам.
- Ягоды ее весят 3-4г, цвет их варьируется от рубинового, до бордового. Идеально подходит для того, чтобы варить из нее компоты и варенья, либо делать домашние вина и настойки.
Шоколадница
Низкорослый сорт вишни «Шоколадница» появился от скрещивания любской вишни с Ширпотребом Черным. В результате получилось дерево, которое приносит ягоды коричнево-шоколадного цвета. Они имеют довольно вкусную мякоть, без труда отделяющуюся от желтоватой кости. Зреет она ближе к середине июля.
Чудо вишня
Еще один вид Чудо вишня относится к сортам черевишни, которые рано поспевают, поэтому поспевает уже к крайним числам первого месяца лета — июня.
- Крона деревьев нуждается в обработке и весенней и осенней обрезке.
- Хотя само дерево и маленькое, ягоды его могут достигать 9-10 г, они сладкие, с незаметной кислинкой.
- Она не относится к самоплодным сортам. Поэтому ей нужны дополнительные опылители.
- Устойчива к холодам и засухе.
Карликовая вишня уход
Для каждого региона нужен свой сорт. Так как в южных частях страны можно использовать менее морозостойкие сорта. А вот уже в более северных частях, устойчивость к холодам должна быть очень высокой.
Стоит помнить о том, что вишне нужен свет, поэтому посадить карликовую вишню лучше на южной стороне участка.
Основные правила ухода:
- Необходимо защитить дерево от ветра, так как это может серьезно повлиять на урожайность — зимой подморозить вишню, а весной повредить почки и тычинки цветов.
- Почва должна быть рыхлой, чтобы воздух циркулировал хорошо.
- Осенью стоит удобрить вишню навозом и смесью из калия и фосфора, чтобы в зиму хорошенько напитать корни. Подкормка вишни весной: перекапывать почву вокруг деревьев, а так же удобрять ее мочевиной. Подкармливать надо будет 3—4 раза в год.
- Для того чтобы защитить деревья от насекомых, вредителей лучше напитать дерево, весной стоит побелить дерево раствором извести.
Листья здоровых деревьев можно использовать как перегной, больные же листья лучше утилизировать. Размножаются карликовые сорта подвоем.
Вишня Шпанка — отличный урожай без особых усилий
Дерево вырастает до 6 метров. Шаровидная крона не отличается густотой. Тонкие ветви располагаются горизонтально или под тупым углом по отношению к стволу. Кора дерева тёмно-коричневая. Листья крупные в форме эллипса достигают 8 см в длину. Плоды вишни округлые тёмно-красного цвета, иногда коричневатого, достигают массой 5 грамм. С веток ягоды свисают гирляндами. Светло-жёлтая мякоть отличается кисловато-сладким вкусом. Время вызревания — третья декада июня — середина июля. Приносить плоды саженцы начинают после шестого года жизни. Ежегодный сбор — до 50 килограмм с дерева. Шпанка отличается хорошей морозостойкостью. Этот сорт легко выдерживает морозы до 30 градусов. Поэтому получил широкое распространение как на Украине и Молдавии, так и в центральной полосе России, и Среднем Поволжье. Однако суровых уральских зим Шпанка не выдерживает. Селекционеры постоянно движутся в этом направлении. Отметим удачные решения в адаптации полюбившегося гибрида по всей России.
Ежегодно радует богатым урожаем
Таблица: наиболее известные виды Шпанки
Шпанка ранняя | Дерево вырастает до 4 метров и имеет форму перевёрнутой пирамиды. Через 5 лет начинает давать первый хороший урожай. Плоды цвета бордо имеют массу не более 4,5 грамма и сладкий вкус с ярко выраженной кислинкой. Средняя морозоустойчивость. Популярен этот вид в Молдавии и на Украине. |
Шпанка брянская | Новый вид. Отличается средним ростом и негустой кроной. Плодоношение начинается на шестой год. Сочные ягоды массой до 4 грамм имеют кремовую текстуру приятного кисло-сладкого вкуса. Урожайность с одного гибрида — более 35 кг. Период созревания вишен — с конца июня до начала июля. Ягоды прекрасно подойдут для консервирования. Сорт самоплодный. Неплохая морозоустойчивость. Мало болеет и слабо подвержен вредителям. |
Шпанка донецкая | Сорт селекционирован относительно недавно. Начинает плодоношение после 3 лет. Среднеранний и скороплодный гибрид. Дерево достигает 4 метров в высоту. Хорошая зимостойкость, легко переносит засуху. Собирают с одного дерева до пятидесяти кг вишен. Плоды красновато-оранжевого оттенка достигают массы до 10г. Сочная мякоть отличается лёгкой кислинкой. Сорт самоплодный. |
Шпанка карликовая | Дерево вырастает до 3 метров. Ягоды появляются на 5 году жизни. Плоды обычно бордового цвета имеют диаметр не более 1 см. С одного экземпляра снимают свыше тридцати кг ягод. Легко переживает зиму с морозами до 35 градусов. Не очень популярен у вредных насекомых и редко болеет. Районирован к условиям северо-запада России. |
Таблица: сильные и слабые стороны вишни Шпанка
Преимущества | Недостатки |
Зимостойкость — до 35 градусов мороза. | Плодоносить начинает поздно, спустя 5 лет после высаживания. |
Сорт засухоустойчив. | Низкая самоплодность. Нужны опылители. |
Отличается постоянно высоким урожаем. Слабо подвержен вредителям и заболеваниям. | Сильнорослый сорт, что затрудняет сбор. Дерево нуждается в обрезке. |
Хорошая транспортабельность. | Ветки часто обламываются. |