Жирянка

Уход за жирянкой в домашних условиях

Практически все виды неприхотливы. Они не требуют особого ухода. Поэтому часто хищное растение можно встретить у начинающих цветоводов. Однако при создании комфортных для растения условий, цветение будет продолжаться большее время.

Освещение для жирянок

Жирянка неприхотлива к условиям освещенности. Особенность растения заключается в том, что в естественной среде растение предпочитает болотистые зоны. Поэтому для нормального роста достаточно нескольких часов в день на солнце. При этом лучи должны быть рассеянными, поскольку прямые солнечные лучи могут негативно влиять на состояние листьев.

Оптимальными условиями для роста жирянки являются затененные места с вечерним или утренним попаданием на эту местность солнцем. Лучше поставить горшок с растением на восточное окно или западное. Кроме того, жирянка хорошо растет под искусственным освещением.

Важным моментом в выращивании жирянки в домашних условиях является расположение цветка на одном месте, без поворачивания горшка в разные стороны. Цветок не требует постоянных вращениях горшка, самостоятельно приспосабливается к освещенности. Также не стоит добавлять освещенность по мере изменения времени года.

Комфортный температурный режим

В домашних условиях многолетник хорошо выдерживает комнатную температуру. Летом цветок спокойно переносит засушливость воздуха, а зимой оптимальна температура 15 градусов. Для этого стоит снизить температуру в комнате с появлением зимних листьев.

Для нормального роста следует создавать искусственные колебания воздуха в комнате, где выращивается жирянка. Для этого необходимо снижать температуру воздуха ближе к ночи. Это благоприятно сказывается на длительности цветения жирянки.

Поливы и влажность воздуха

Несмотря на то, что жирянка растет возле водянистых местностей, выращивание в комнатных условиях требует умеренного полива. Большая влажность земли может стать причиной гниения корней. Поливать растение необходимо не под корни, а в поддон, располагающийся под горшком. Для этого на дне горшка должны быть отверстия. Поливать стоит один раз в два дня. Зимой полив сокращают два раза в неделю. Необходимо избегать попадания влаги на листву растения.

Многолетник предпочитает оптимальную влажность воздуха. Сухой воздух может погубить розетки. В комнатных условиях жирянка получает влагу из поддона с водой, откуда происходят испарения воды.

Подкормки для жирянки

Жирянка получает все питательные вещества при переваривании насекомого, поэтому в дополнительном удобрении и подкормке растение не нуждается. В качестве подкормки можно использовать насекомые, которые подсаживаются на листву.

Пересадка и субстрат

При выращивании и пересадке цветка важно уделить внимание состоянию почвенной смеси. Нормальным составом для многолетника является торфяной или кислый субстрат. Также растение хорошо растет в смеси из равных частей песка и торфа

Также растение хорошо растет в смеси из равных частей песка и торфа.

Пересаживать жирянку необходимо не чаще раза в год, в теплое время, но до цветения. во время пересадки жирянку вместе с землей выкапывают из земли. Далее очищают корни от избытков субстрата, не ломая и не затрагивая основные корни. Новый горшок должен быть наполнен новой смесью до краев.

Грунт

Почва для пересадки растения должна быть легкой. Жирянка предпочитает кислые субстраты. Поэтому перед посадкой следует обеспечить хорошую воздухопроницаемость почвы. Некоторые садовые магазины продают готовую смесь для насекомоядных растений на основе торфа, вермикулита и песка. Также можно приготовить почво-смесь самостоятельно. Для этого необходимо смешать равные доли торфа и песка.

Как пересаживать жирянку

Для посадки требуется сделать углубление, равное длине корней жирянки. После опускания кустика в землю, корни прикапывают влажным торфом. После чего землю поливают очищенной водой. Пересаженный цветок накрывают колпаком и ставят на несколько дней в освещаемое место, чтобы растение прижилось. После того, как листья станут обычного здорового цвета и состояния, необходимо снять и проветрить кустик для удаления излишек концентрата. Поставить новый многолетник на постоянное место.

Альпийская жирянка

Этот вид распространен от тундровой зоны до севера лесной зоны. Это очень красивое растение, которое можно найти в горах Евразии. Любит достаточно влажные почвы, особенно берега рек, озер, болота, сырые скалы, заболоченные леса. У растения листья цельнокрайние, яйцевидной и немного продолговатой формы. Достигают 3 сантиметров в длину, цветки – прямые. Пластины желто-зеленого цвета, железисто-клейкие, а края приподняты вверх.

Цветоносы одиночные, до трех штук. Их высота может достигать 12 сантиметров, они чаще всего прямые. Внизу цветка, у самом его основании, губы цветочка имеют желтые пятнышки; венчик и шпорец – белые или светло-желтые. Сам шпорец маленький, имеет коническую форму и короче всей остальной части венчика. Цветет такая жирянка летом, чаще в июне-июле.

Милая внешность агрессивного насекомоядного

В роду жирянок собраны многолетние насекомоядные растения, которые удивительно легко узнать по похожим листьям и цветению. Несмотря на различную окраску цветков, жирянка всегда производит трогательное, нежное впечатление. Принадлежит этот многолетник к семейству Пузырчатковых (Lentibulariaceae), и гордо несет статус единственного растения, у которого имеются настоящие корни. Свое название жирянка получила благодаря очень мясистым листьям, липкий налет на которых действительно кажется жирным. Среди цветоводов жирянка также известна как масляная трава и синяя жирянка.

Жирянка (Pinguicula) — многолетние растения, которые несмотря на обладание статусом насекомоядной культуры, могут похвастаться наличием и настоящих корней, которые позволяют растению выживать в крайних случаях. Очень мясистые, сочные, с маслянистым блеском, листья этого растения кажутся одновременно и очень яркими, и простыми. Они собираются в аккуратную, очень красивую прикорневую розетку, под которой расположен «ложный желудок». Вытянуто-яйцевидные, с закругленным краем, они покрыты мелкими капельками липкого секрета, который выделяют железы растения.

Именно железы, половина из которых выделяет сладковатый слизкий секрет, а другая — пищеварительные ферменты, и отвечают за перетравливание насекомых. Механизм переваривания у жирянки напоминает другое насекомоядное растение — росянку. Но у жирянки лист заворачивается медленно, а чаще и вовсе остается развернутым. Благодаря пищеварительным железам, расположенным на поверхности листьев, перетравливание начинается и без скручивания. Когда насекомое садится на ярко-салатовую зелень красавицы, соблазнившись сладковатым налетом, оно безнадежно прилипает, и в случае с мелкими мошками вырабатываемые железами ферменты полностью его перетравливают.

А вот движение попавшихся в ловушку жирянки крупных насекомых, наподобие дерганья паутины, запускают механизм медленного скручивания листа и постепенного расщепления белковых соединений. Цветоводы неслучайно утверждают, будто жирянка — это своеобразная живая лента-липучка. Именно на липкости этого растения и строится весь ее хищный механизм. В развитии растения есть два периода развития – влажный и сухой. Жирянки выпускают летние «ловчие» листья и зимние мелкие опушенные, которые фактически являются точками роста или почками; таким образом одно растение формирует за год две розетки – настоящую и суккулентную зимнюю.

Но не только хищными талантами этой культуры нужно восхищаться. Ведь у жирянки очень красивы и одиночные цветки, возвышающиеся на длинном цветоносе. Миловидные, простые, они больше всего по форме напоминают фиалки, хотя при ближайшем рассмотрении становится очевидной немного другая структура, с асимметрично расположенными двумя верхними и нижними долями венчика и светлым центром зева. В диаметре цветки жирянки достигают 2-3 см. К достоинствам растения можно смело причислить и вариативную палитру красок, включающую как голубые и фиолетовые, так и более редкие белые и розовые окрасы. После цветения завязываются коробочки плодов.

Жирянка крупноцветковая (Pinguicula grandiflora). Don Peace

Уход за жирянкой в домашних условиях

Освещение

Жирянке не требуется открытое солнце, растение следует беречь от прямого яркого света. Цветку будет достаточно всего 3-х часов под мягкими лучами. Дома его обычно размещают на восточных или западных подоконниках. Если на них слишком светло, можно держать ёмкость с растением дальше от окна: его устроит даже искусственный свет. Но оставлять его в полной темноте не стоит: при сильном затенении жирянка не станет цвести. Не следует и разворачивать горшок разными сторонами к выбранному источнику освещения. Чтобы не запутаться, можно поставить на нём метку.

Температура

Растущая жирянка предпочитает высокую температуру от 25 до 30 градусов. Растение сопосбно выдержать жару даже до 35 градусов. Но чем жарче будет цветку, тем больше он будет нуждаться во влаге. Для здоровья цветка дневные и ночные температуры должны немного колебаться. Зимой можно держать его в более прохладном помещении, но ниже 15-18 градусов там быть не должно.

Ещё одно важное условие для жирянки — частое проветривание. Цветку не страшны даже сквозняки, не считая потоков чрезмерно холодного воздуха

Полив

В период вегетации растение поливают раз в пару дней, зимой будет достаточно одного раза в неделю. Для полива используется отстоянная, дождевая либо дистиллированная и достаточно тёплая вода. Она также не должна попадать на листву. Чтобы наверняка избежать разбрызгивания капель, следует использовать полив через поддон, чтобы постоянно поддерживать почву в горшке умеренно увлажнённой.

Влажность воздуха

На листву жирянки не должна попадать влага, их не рекомендуется ни обмывать, ни протирать и ни опрыскивать. Такие процедуры способны вызвать механические повреждения листьев, из-за чего они могут начать загнивать. Чтобы повысить влажность, рядом с растением размещают ёмкости с водой или ставят горшок на поддон с влажными камушками. Удобно держать жирянку в аквариуме или террариуме.

Выбор ёмкости

Несмотря на маленькие размеры жирянки, горшок для неё должен быть просторным. Теснота помешает процессу цветения. Но небольшие корешки цветка требуют использования лёгкого грунта, в котором не застаивается лишняя вода. Чтобы избежать загнивания корневой системы, нужно, чтобы в посадочной ёмкости были предусмотрены дренажные отверстия.

Почва

Для жирянки подойдёт кислая почва, хорошо пропускающая воздух и воду. Рекомендуется использовать специальную смесь для насекомоядных видов либо приготовить её самостоятельно, смешав торф с песком и добавив в них вермикулит или любой подходящий разрыхлитель.

Подкормки

Жирянку не подкармливают — излишек питательных элементов может стать для цветка губительным. Подкладывать хищнице насекомых также не рекомендуют — в период развития она может приманивать их самостоятельно. Можно лишь немного помочь ей привлекать мошек, разложив возле ёмкости с цветком части фруктов.

Пересадка

Первые годы роста жирянке требуется ежегодная пересадка. Её осуществляют весной, бережно перемещая растение в новую ёмкость вместе с почвенным комом. Часть старой земли с него можно убрать, но корешки растения тревожить не следует — это может сильно навредить цветку. Темпы роста жирянки сравнительно невысоки. Взрослые экземпляры пересаживают в 2-3 раза реже, ориентируясь по размерам их корневых систем. После пересадки нужно выставить горшок с растением на свет, а сам кустик накрыть банкой или пакетом для увеличения влажности.

Обрезка

Домашние жирянки не нуждаются в обрезках. Допустимо лишь удаление вялых или повреждённых листовых пластин или засохших цветоносов, которые уменьшают декоративность растения.

Цветение

При выращивании дома жирянка, как правило, расцветает весной. Её розетка начинает формировать тонкие высокие цветоносы. На них поодиночке располагаются небольшие цветки фиалковидной формы. Чаще всего их окрас — фиолетовый, но существуют виды с цветочками розовой, жёлтой, белой или голубой окраски. Держатся цветки достаточно долго. После окончания цветения на их месте образуются коробочки с семенами.

Период покоя

Период покоя для  жирянки наступает осенью и длится до окончания зимы. В этот время растение начинают поливать реже, а также стараются держать его в более прохладном месте, где держится около 15-18 градусов.

Места обитания

Ареал распространения жирянки довольно широк: Азия, Япония, Европа, Северная Америка, Мексика, Карибский регион, Южная Америка. Встречается она и в России – из 65 известных видов 8 произрастают на территории нашей страны. Чаще всего можно встретить Жирянку обыкновенную (Pinguicula vulgaris) в северных регионах.

Любимые места этого растения:

• торфяные болота;
• берега ручьев и небольших речек;
• заросли мха;
• поймы рек и озер.

Жирянка обладает особой чувствительностью к каким-либо переменам, это своеобразное растение-индикатор. Она негативно реагирует на изменения жизненных условий, таких как климатические колебания, загрязненность окружающей среды, осушение болот и т. д. Все это привело к тому, что жирянка как вид постепенно исчезает. Именно поэтому растение занесено в Красную книгу, а районы ее произрастания взяты под охрану государства.

Жирянка круглораздельная (Pinguicula cyclosecta)

Жирянка круглораздельная – самая простая разновидность жирянки.

Описание: от других видов растение отличается округлыми бледно-зелеными сидячими листьями. Многочисленные листья собраны в плотную розетку. Диаметр розетки – 20 см, высота цветоножки – 12 см. Венчик очень хрупкий, фиолетового цвета. Корневище короткое, простое, со множеством придаточных нитевидных корней. Данная трава нуждается в минералах. Поэтому, как и многие виды жирянки, данное растение использует свои листья в качестве липучки, чтобы заманивать в ловушку насекомых (в целях дополнения бедного питания).

Распространение: родиной жирянки круглораздельной является Мексика. В дикой природе многолетник растет в лесах: на известняковых скалах и стволах деревьев. Иногда растет в районах со множеством мхов или просто на трещинах в скалах (на северной стороне скал).

Пузырчатка

Эта представительница флоры обитает по всему миру, исключая ледниковый материк. Предпочитает чистые, пресные водоемы либо влажные почвы болотистой местности. Чисто водные виды являются плавающими растениями с длинным, бескорневым и сильно разветвленным стеблем до 1 м длиной. Его полностью покрывают мелкие листочки с зелеными пузырьками.

Эти капканы-пузырьки имеют размеры от 2 мм до 1 см, в зависимости от видовой разновидности растения, и могут поймать добычу от водяной блохи до головастика. Принцип действия прост: безвоздушный пузырь просто всасывает жертву внутрь. Для приведения механизма в действие достаточно легкого касания к щетинкам, покрывающим пузырек. Интересно, что водное растение слывет самым быстрым из списка хищников.

Возможные проблемы

Проблемы с комнатной жирянкой могут возникнуть только при нарушении правил ухода:

1. Засыхает листва или на ее поверхности появляются ожоги в виде темных пятнышек. Куст долго находился под прямыми лучами солнца.
2. Листва сморщивается и засыхает. Из-за нехватки влаги в субстрате или сухого воздуха.
3. Отсутствие цветения. Корням тесно в емкости либо слишком скудное освещение.
4. Появление гнили в зимнее время. Слишком частый или обильный полив.
5. Зимой облетела листва. Жирянка перешла в состояние покоя.

Вредители стараются обходить такое растение стороной. Но если влажность воздуха в комнате очень низкая, то на нем может поселиться тля и паутинные клещи.

Виды жирянок

По последним данным, род Жирянка включает в себя около 80 видов, из которых семь обитает в России. В том числе и тот, с которого мы начали свой рассказ, – жирянка альпийская. Писатель случайно обнаружил ее, как мы помним, в саянской тайге, в горнолесной части Сибири. В России встречается она также на Урале, а в Европе – от Карпат до Пиренеев в лесотундровых поясах гор.

В северной части Сибири среди моховых кочек можно встретить еще один вид жирянки – Р. variegata, которая произрастает и на Камчатке.

Но самая распространенная из данного рода – жирянка обыкновенная, жизнь которой мы только что детально описали. В Беларуси это единственный и к тому же очень редкий его представитель. Как исчезающий вид давно занесена в Красную книгу республики. Растение встречается единичными экземплярами в Минской, Брестской и Гродненской областях и подлежит строжайшей охране.

Из других интересных родственников нашего зеленого мухоеда можно назвать следующие виды жирянок (в скобках указаны места их произрастания):

Жирянка Хрустальная (на Кипре и в Турции)

Жирянка гипсовая

Жирянка круглораздельная (в Мексике)

Жирянка моранская (в Мексике и Гватемале)

Жирянка интелистная (на Кубе)

Жирянка плосколистная и Жирянка фиалкоцветковая (побережье Мексиканского залива в США)

Жирянка валлиснериелистная (в Южной Испании) и ряд других

Жирянки обнаружены даже на самой близкой к Антарктиде оконечности южноамериканского материка, близ Магелланова пролива и на юге покрытой льдами Гренландии.

За исключением трех видов, все они многолетние растения. У так называемых «северных» видов ловчие листья зимой вянут, а весной из центра старой розетки появляются новые, оттесняя прежние на периферию. В отличие от «южан» цветут они только раз в году. В окраске цветов преобладают белые, голубые, розовые и сиреневые оттенки.

Среди этих невысоких, в общем-то, растений есть свои великаны и карлики.

Наиболее мелкие представлены видом Pinguicula pumila, что ясно уж из самого названия: латинское «pumila» переводится как «карлик, пигмей».

Рекордсмен же рода – жирянка гигантская (Рinguicula gigantea) с листьями длиной 15–18 см и диаметром цветка до 33 мм.

Различаясь некоторыми деталями внешне, многие из насекомоядных жирянок сходны по отношению к факторам среды. Большинство любит почву сырую, кислую и предпочтительно черную. Это значит, что искать их надо на торфяных болотах, по берегам ручьев, возле лесных родников и озер.

Жирянка гипсовая приспособилась жить на влажных выступах гипса, в тени кактусов и агав, восполняя летний недостаток воды за счет обильной ночной росы. Одна из североамериканских жирянок (плосколистная) прекрасно уживается в компании других насекомоядных растений (саррацений и проч.), деля с ними на равных болотную добычу.

Как одну из наиболее красивых ботаники выделяют жирянка круглораздельную из Мексики. Ярко-фиолетовые цветки этой жирянки очень гармонируют с серебристо-серой окраской овально-лопатчатых листьев, собранных в тугую спиральную розетку. Ловчие листья этого растения образуются под землей.

В числе первооткрывателей некоторых видов жирянок значатся такие ботанические знаменитости, как Александр Гумбольдт и Карл Линней.

Ряд новых представителей рода стал известен совсем недавно – в начале текущего столетия.

Посмотрите фото растений жирянок различных видов:

Минералы, органические кислоты, эфирное масло являются действующими веществами. Они помогают расщеплять белок на ферменты, уменьшают спазмы.

Описание жирянки

Плод растения – это своеобразная коробочка, вверху листа содержится сахаристая слизь, это ловушка для разных небольших за размером насекомых. Когда насекомые попадают на лист, он начинает медленно скручиваться, слизь, которая выделяется, может растворять белки насекомого.

Распространяется растение на территории Японии, Севере Америки, Японии, Андах.

Чаще всего предпочитает торфяное болото, заболоченную территорию. Некоторые сорта можно встретить на Юге Америки, Мексике.

Жирянка является чувствительным видом растения, оно часто подстраивается под те условия, в которых произрастает. Если почва сухая оно может погибнуть, больше всего предпочитает влажную поверхность. Растение выбирает полутенистую и солнечную местность, песчаную почву, богатую на известь. Семена жирянки являются небольшого размера, в них нет достаточного количество эндоспермы.

Размножаться растение может с помощью черенков и семян. После полугода пребывания в подходящих условиях, жирянка начинает активно произрастать и может хорошо укоренится.

Можно выделить такие сорта жирянки:

1. Альпийская жирянка распространяется в северной части Евразии. Любит произрастать на влажной почве, около берегов водоем, болот и в заболоченных лесах. Отличается цельнокрайними листьями, которые имеют продолговато-яйцевидную форму. Достигают длины около трех сантиметров. Цветок жирянки альпийской являются прямыми. Чашечка у них является двугубой, продолговатой. Цвести начинает в начале лета.

2. Обыкновенная жирянка этого многолетний насекомоядный вид растения, любит заселяться в лесных зонах, тундрах. Также его можно встретить около гор. Цветоносы являются одиночными, могут достигать высоты до 17 сантиметров, на вверху их размещены небольшие волоски, которые являются короткими. Цветки отличаются яйцевидной чашечкой, которые имеют короткие железки.

Описание

В России выделяют примерно 6 или 7 видов, самый часто встречающийся из которых – Жирянка обыкновенная (Pinguicula vulgaris). Растение занесено в Красную книгу, как исчезающий вид флоры. Это связано с тем, что жирянка чувствительна к климатическим изменениям, включая и неблагоприятную экологическую ситуацию, возникающую от действий человека.

В момент цветения жирянка подходит для декоративного украшения дома, поэтому популярна среди хозяек. Зачастую останавливают свой выбор на подвиде Жирянка обыкновенная за его удивительно красивые цветы, схожие с фиалкой и радующие глаз протяженный период времени.

Популярны также подвиды с цветением белого, голубого и розового цвета. Растение обладает настоящей корневой системой, что отличает его от других насекомоядных видов флоры. Листья жирянки яркие и сочные, привлекающие насекомых не только своим красивым видом, но и сладким запахом, который исходит от секрета, выделяющегося специальными железами.

Различные насекомые, привлеченные сладким запахом растения, намертво прилипают лапками к листу, и жирянке не надо захватывать жертву. Если же в ловушку попало крупное насекомое, то лист способен сворачиваться и выделять ферменты, которые облегчают растению охоту.

Способы размножения

Выращивание из семян

Комнатную жирянку можно вырастить из семян. Однако сделать это довольно сложно и не факт, что ваша попытка будет успешной. Высев семян проводят в легкую почвосмесь, хорошо пропускающую воду. Присыпать их сверху либо заглублять в субстрат не нужно. Сверху посевы закрывают стеклом либо пленкой.

Температура воздуха должна быть от 22 до 24 градусов, свет ― ярким и рассеянным, а влажность ― повышенной. Только в этом случае первые сеянцы могут показаться спустя несколько недель после посева.

После появления всходов следите за тем, чтобы они не загнили. Для этого обеспечьте растеньицам систематическое проветривание и умеренный полив, а еще оградите от резких смен температур. Когда растеньицам исполнится 15–20 дней, их можно будет рассадить по индивидуальным емкостям.

Размножение листовыми черенками

Для размножения листовыми черенками лучше всего подходит осень

Осторожно отрежьте листовую пластину, присыпьте место среза угольным порошком и высадите ее на укоренение в торф либо иной рыхлый субстрат. Укоренившиеся черенки высаживают в индивидуальные емкости

Первое время черенки рекомендуется накрывать прозрачным колпаком (пакетом, стеклянной банкой и т. д.). После того как они начнут активно расти, укрытие снимают.

Хищные растения. Жирянка — деление и размножение.

Watch this video on YouTube

Виды жирянок

В род жирянок объединены 65 видов растений. Все они преимущественно произрастают в болотистых и влажных скалистых районах. Поскольку жирянка является своеобразным растением-индикатором, чрезвычайно чувствительна к изменению климата и загрязненности среды обитания, страдает от влияния человека на болотистые местности, это растение является охраняемой культурой и в большинстве стран включена в Красную книгу. Основные места произрастания жирянки в природе включены в число охраняемых территорий.

В комнатной культуре, в основном, используют 5 видов жирянок, происходящих из Центральной Америки. Эти растения, в отличие от своих собратьев, гораздо лучше адаптируются к горшечным условиям и комнатным температурам.

Жирянка моранская (Pinguicula moranensis) за период вегетации выпускает две розетки — достаточно крупную и эффектную летнюю и мелкую зимнюю. В летней розетке листья насыщенно желто-зеленые или бордовые, достигают 13 см длину и выделяются идеально круглой формой с гладкой поверхностью, густо усеянной железами. А вот в зимней розетке листья достигает в длину всего 3 см, покрыты волосистой опушкой, на которой нет желез. Число листьев такой розетки порой достигает сотни. Цветение очень эффектно.

Растения выпускают до 7 одиночных цветков диаметром до 5 см белого или сиреневого окраса. Встречаются две разновидности этой жирянки с разной формой листьев — более яркая крупнолистная жирянка моравская var. moranensis и скромная жирянка моравская var. neovolcanica.

Жирянка моранская (Pinguicula moranensis). Carlos Tatsuta

Жирянка круглораздельная (Pinguicula cyclosecta) — один из самых красивых видов, чьи овальные листья диаметром всего в 3 см собираются в практически плоскую, округлую розетку, располагаясь по спирали и делая растение особенно орнаментальным. За период вегетации каждая жирянка выпускают до 30 серебристо-серых листьев с красивым фиолетово-пурпурным краем, который как будто размывается к середине листовой пластинки.

Возвышающиеся на длинных цветоносах достаточно крупные цветки, диаметром в 3 см красуются более крупными нижними лепестками венчика и удивительно гармонируют по окрасу с зеленью благодаря своему ярко-фиолетовому тону. Ловчие листья растения при этом, в отличие от других жирянок, формируются под землей.

Жирянка круглораздельная (Pinguicula cyclosecta). Carlos Tatsuta

Жирянка гипсовая (Pinguicula gypsicola) в природе отлично адаптировалась в компании суккулентов и приспособилась к практически сухим условиям. Нежная, небольшая, аккуратная круглая розетка кажется более скромной и дикой, чем у других комнатных жирянок. Этот вид нуждается в немного другом подходе к выбору субстрата. Для жирянки гипсовой необходимо подбирать только субстраты, состоящие из равных частей песка и вермикулита, поскольку это растение привыкло расти в немножко других условиях, на гипсовой породе.

Жирянка гипсовая (Pinguicula gypsicola). At0mium

Жирянка альпийская (Pinguicula alpina) выделяется своими необычными листьями. В розетку этой красавицы собраны многочисленные продолговатые, обратно-яйцевидные сидячие листья с загибающимися вверх краями, желтоватым окрасом и железисто-клейкой поверхностью. При ширине от 1,5 см в длину листья достигают 13 см. Цветки у этой жирянки, в отличие от других видов, не поникают, а растут прямо. Они возвышаются на голых цветоносах высотой около 12 см, красуются голой чашечкой и заостренными, вытянутыми долями венчика.

Он у цветка белый или светло-желтый, при этом яркие желтые пятна на нижней губе у самого основания подчеркивают теплый оттенок окраса. Шпорец втрое короче всего остального венчика. Зацветает альпийская жирянка в конце июня-июле.

Жирянка альпийская (Pinguicula alpina). Sylvain BEZY

Жирянка обыкновенная (Pinguicula vulgaris) — красавица с овальными, суженными к основанию сидячими листьями, светлый зеленый окрас у которых характерен только для верхней стороны. Даже при ширине в 1-2 см и длине в 2-4 см, они формируют очень аккуратные, орнаментальные розетки. Глянцевый блеск листьев трудно принять за железисто-клейкую поверхность. На цветоносах высотой от 15 до 17 см возвышаются достигающие всего 3 см в диаметре, но очень красивые цветки, покрытые короткими железистыми волосками. Поникающая форма роднит их с фиалками, а малиново-пурпурный венчик и шиловидный шпорец подчеркивают красоту цветка. Это растение цветет в середине лета.

Жирянка обыкновенная (Pinguicula vulgaris). Martin Green

Выбор места для жирянки

Чтобы вырастить хищные цветы в домашних условиях, нужно создать правильный микроклимат для растения. Только в таком случае вы сможете добиться хорошего роста и здорового цвета листьев.

Температурный режим

Рассматривая нужный микроклимат для растения, в первую очередь стоит задуматься о правильной температуре. Летние показатели должны быть в пределах +25-30˚С, зимой жирянку содержат при средней комнатной температуре +16-18˚С.

Жирянка отлично чувствует себя в доме, однако стоит помнить, что, как и любой другой цветок, она не переносит резкой смены температуры. Позаботьтесь и о том, чтобы цветок не стоял вблизи нагревательных приборов.

Жирянка любит хорошее рассеянное освещение. Световой день должен быть длительным. При размещении на южной стороне удостоверьтесь, что растение не подвергается попаданию прямых солнечных лучей (особенно в полуденные часы).

Влажность воздуха

В плане влажности воздуха не может быть каких-либо компромиссов, так как плотоядное растение в домашних условиях сильно зависит от этого показателя. Вы должны обеспечить растению тропическую влажность воздуха, которая составляет 55-60%. От этого показателя нельзя отклоняться, иначе жирянка начнёт болеть

Особенно важно следить за влажностью зимой, когда отопительные приборы сильно сушат воздух. Летом высокая температура также уменьшает количество влаги, поэтому чаще опрыскивайте цветок из пульверизатора

Вредители и заболевания

Жирянка считается достаточно нетребовательным растением, болеть она может лишь из-за неправильных условий содержания.

В числе самых частых проблем:

• Отсутствие цветения – чаще всего связано с теснотой ёмкости или недостатком освещения.
• Высыхание листвы или появление тёмных пятен — следствие воздействия прямого солнца. Кустику требуется притенение.
• Высыхание и сморщивание листовых пластин – может быть вызвано недостаточным поливом или очень сухим воздухом в помещении.
• Вялость кустика и слабые темпы роста – могут говорить о повреждении корня при пересадке или слишком маленьком горшке.
• Опадание листьев в зимний период — нормальное явление, свидетельствующее о начале периода покоя. В это время цветку потребуется прохлада, рассеянный, но достаточно яркий свет и более редкий полив. Именно неправильный режим полива в это время чаще всего становится причиной загнивания растения. Если листки или корни начали гнить, следует увеличить слой дренажа в горшке, а количество поливов уменьшить.

Обычно вредные насекомые обходят жирянку стороной, но в жару при высокой сухости на ней могут появиться тля или паутинный клещ.

Источники

• https://miomed.ru/zhiryanka/
• https://kvetok.ru/komnatnye-rasteniya/zhiryanka-oby-knovennaya-opisanie-i-usloviya-vy-rashhivaniya
• https://glav-dacha.ru/zhiryanka/
• https://agronom.guru/zhiryanka
• https://prorastet.ru/mnogoletnie/zhiryanka-opisanie-uhod-i-vyrashhivanie-na-uchastke
• https://rastenievod.com/zhiryanka.html
• https://tutknow.ru/garden_and_orchard/7776-zhiryanka-sovety-po-vyraschivaniyu.html
• https://flowertimes.ru/zhiryanka/

Полезные свойства жирянок и их использование

О свойствах жирянок избавлять окружающую среду от насекомых уже было упомянуто: наличие кровососов да и просто докучающих и жужжащих в комнатах мало кому нужно. Растение выполняет роль ленты-липучки, попутно ещё и утилизируя многочисленных своих жертв.

Но есть ещё одна, чисто народнохозяйственная ипостась жирянок. Для производства сыров и многих полезных кисломолочных продуктов применяют сычужный фермент. Составной частью которого является ренин – который и помогает быстрому свёртыванию молока на начальных этапах процесса. Но животный сычужный фермент дорог.

А вот у жирянки в ещё пищеварительном соке его в избытке. Этим качеством листьев растения с успехом многие века пользовались коренные жители Лапландии, опуская листья жирянок в оленье или коровье молоко и уже через несколько часов получали тугой, как резиновый мяч, комок творога, плавающий в сыворотке.

Или, в зависимости от концентрации опущенных в молоко листьев, густую, тягучую массу, похожую на сгущённое молоко. Это блюдо в Швеции, Финляндии и Норвегии называют тетмиёлк или сэтмиёлк.

Процесс превращения молока в такую пищу, может, и не аппетитный на взгляд постороннего наблюдателя, но дело в том, что даже небольшой кусочек такой закваски в дальнейшем позволял обходиться уже без листьев жирянки, формирующиеся в сыворотке ферменты сами себя воспроизводили и дальше.

Временами, через 15-20 циклов использования, требовалось лишь раз обновить получаемые закваски новым свежим листиком этого плотоядного растения.

Таким образом, в сквашивании молока принимают участия два вещества – пепсиноподобный фермент и ренин.