Фрукт личи: полезные свойства и противопоказание. описание

В медицине

На основе экстракта «драконьего глаза» выпускается препарат Олигонол, который укрепляет стенки сосудов, нормализует обменные процессы и микроциркуляцию крови, способствует осветлению и улучшению тонуса кожи.

Китайская слива используется для профилактики атеросклероза и связанных с ним кардиологических заболеваний.

Плоды имеют отхаркивающие и мочегонные свойства, их используют при комплексном лечении болезней дыхательных путей и почек.

Лекарственные сборы с китайской сливой полезны на ранних стадиях развития онкологических процессов.

Отвар из кожуры эффективен при лечении неврозов и депрессии, используется, как тонизирующее средство при сильной усталости.

Как правильно выбрать и хранить

«Правильный» фрукт имеет яркую красную кожицу без повреждений, вмятин, цветовых изменений. Он упругий на ощупь, обладает приятным цветочным запахом.

Предпочтительно выбирать плоды, которые продаются на веточке. При комнатной температуре спелые лиджи сохраняют свои полезные свойства не более 5 суток. В дальнейшем начинается увядание и порча фрукта.

При температуре от +1 до +6-7 градусов личи в свежем виде могут храниться до нескольких месяцев. Если вы не можете создать идеальные условия для хранения тропических экзотов, то вам придут на помощь: сушка, заморозка, засолка и консервация.

Как выращивать личи в домашних условиях

Выращивание личи на дому несложно. Нужно лишь соблюдать правила, рекомендации по температуре, влажности воздуха, составу почвы, режиму полива, габаритам сосуда.

Разберем, как вырастить личи из косточек в домашних условиях.

Домашний способ посадки

Как семена личи годятся косточки плодов. Плоды подходят только спелые и свежие (не сухофрукты либо консервация).

Косточка личи быстро утрачивает кондиции, поэтому использовать ее нужно не откладывая.

Порядок действий:

1. Вымытые влажные косточки укутать влажной натуральной тканью, ваткой или марлей. Капать водой, чтобы были постоянно мокрыми. Можно залить водой. Температура ее и воздуха не должна быть ниже 20°С.
2. Через 6-8 дней косточки набухнут, они готовы к посадке.

   Емкость нужна просторная (до 12-15 см в диаметре), с продырявленным дном. Лучше глиняная, керамическая или из подобного натурального материала. Но не стекло или пластик: там семя «задохнется».

3. На дно, на четверть высоты, укладывают керамзитовый дренаж крупных фракций. Сверху заполняют смесью грунта, опилок, торфа (2:0,5:1), подойдет цветочная смесь из магазина.
4. Перед посадкой набухшую косточку личи стоит надколоть: росток проклюнется быстрее.
5. Косточки размещают на глубине сантиметр-полтора. Поливают теплой водой.
6. Посаженные семена-косточки накрывают пищевой пленкой (предпочтительно), стеклянным или пластиковым стаканчиком, чтобы создать микроклимат парника.
7. Косточку личи заглубляют вертикально, тупым концом вверх – росточек появится отсюда.
8. Посадив фрукт, горшок ставят в темное теплое место (до 35°С, можно под батарею).
9. Ежедневно контролируют почву под стаканчиком, чтобы постоянно была влажной. Заглядывая под пленку или стекло, заодно проветривают парник.

В таких домашних условиях росток из косточки личи проклюнется через 1,5-2,5 недели. Пробился стебелек – пластиковую «крышу» пора убирать. Горшок ставят в притененное или малосолнечное место. Когда появится 5-6 листиков, саженцы перебазируют в емкость покрупнее.

Как поливать

Личи растут во влажном климате, поэтому домашний саженец регулярно поливают. Если влажность мала, один-два раза за сутки увлажняют из опрыскивателя. Вода подойдет кипяченая, отфильтрованная или отстоянная минимум сутки (чтобы улетучилась хлорка), комнатной температуры.

Знатоки советуют использовать нижний полив: доливать воду не на почву, а на поддон. Поливайте растение умеренно, не допуская пересыхания или «заболоченности» почвы. Состояние почвы на предмет влажности проверяют, потрогав пальцами.

Удобрение

Впервые подкармливают домашний саженец спустя три месяца после появления росточка. Затем через девять месяцев. Со второго года один-два раза в месяц вносят минеральные удобрения (1:3). Подойдут и органические, например, растворенный навоз (1:14). Зимой домашнему растущему деревцу личи удобрения не требуются. Подкормка увеличивает реальность плодоношения.

Обрезка

Домашний экзот активно растет на первом году жизни. Достигнув 20-25 см в высоту, внешне замедляется.

Следовательно, формировать крону нужно первые два года. Дальше ее только поддерживают: убирают засохшие листочки или фрагменты, подкорачивают длинные. На появление плодов личи обрезка влияет мало – только на эстетическую привлекательность дерева. Но при фанатичном поддержании формы домашний питомец плодов не принесет, поэтому хороша умеренность.

Вредители

Личи генетически невосприимчив к вредителям. Однако с других домашних цветов на него способны перебазироваться тля, щитовка, паутинный клещ.

Поэтому домашний саженец нужно регулярно осматривать:

• При обнаружении вредителей или маркеров паразитирования их уничтожают не откладывая.
• Следы тли, щитовки, паутинного клеща обрабатывают деликатной губкой, смоченной разбавленным нейтральным жидким мылом. Через 9-12 минут промывают водой.
• Если этот домашний препарат оказался бесполезным, надземную часть растения личи обрабатывают инсектицидом, следуя инструкции на упаковке.

Болезнь личи не растет и желтеют листья причины

Болезни у деревца могут появиться, если уход в домашних условиях неправильный:

1. Несбалансированный полив. При переизбытке влаги корни загнивают, при нехватке листья и ветки начинают засыхать.
2. Пребывание домашнего деревца на солнцепеке.
3. Малый размер горшка.
4. Неправильно подобранная почва. Идеальный домашний вариант для саженца личи – почвы с рН 5,5-7,5.

В последнем случае знатоки советуют добавлять в грунт микоризу. Это почвенные грибы, с которыми корневая система домашнего растения образует симбиоз. Подойдет и искусственная гранулированная микориза. Шарики присыпают почвой, затем поливают.

Выращивание и использование

Прорастание семян личи с основным корнем (возраст около 3 месяцев)

Семя нормального размера (слева) и семя небольшого размера (Куриный язык) (справа)

Личи широко выращивают на юге Китая, на Тайване , во Вьетнаме и в остальной части тропической Юго-Восточной Азии , на Индийском субконтиненте и в тропических регионах многих других стран. Им необходим тропический климат, без морозов и не ниже -4 ° C (25 ° F). Личи требуют климата с высокой летней жарой, дождями и влажностью, оптимально растущими на хорошо дренированных, слабокислых почвах, богатых органическими веществами и мульчей.

Существует около 200 сортов с раннеспелыми и позднеспелыми формами, подходящими для более теплого и более прохладного климата, соответственно, хотя в Китае для торговли в основном используются восемь сортов. Их также выращивают как декоративное дерево , а также для плода. Самый распространенный способ размножения личи — это метод, называемый воздушным отводом или вырубкой. Воздушные отводки, или маркотты, получают путем срезания ветки зрелого дерева, покрытия среза средой для укоренения, такой как торф или мох сфагнум , затем обертывания среды полиэтиленовой пленкой и позволяя срезу укорениться. После значительного укоренения маркотт срезают с ветки и помещают в горшок.

Согласно фольклору , дерево личи, которое не приносит много плодов, можно опоясать , что приведет к увеличению производства фруктов. Когда центральное раскрытие деревьев выполняется как часть дрессировки и обрезки, можно добиться стерео плодоношения для повышения урожайности сада.

Личи обычно продают в свежем виде на азиатских рынках. Красная кожура становится темно-коричневой, когда фрукт охлаждается, но на вкус это не влияет. Также продается в консервированном виде круглый год. Фрукт можно сушить с неповрежденной кожурой, после чего мякоть сжимается и темнеет.

Очищенные плоды личи

Употребление при беременности

Противопоказаний для беременных также не имеется. Наоборот, при беременности фрукт личи желателен к употреблению, благодаря своим полезным свойствам. Однако, чтобы не думать о возможных противопоказаниях, лучше попробовать этот фрукт до беременности и употреблять в небольших количествах.

Кроме вышеизложенного благоприятного воздействия на организм, есть еще и некоторые показания для беременных и кормящих.

Так, например, содержащаяся в личи фолиевая кислота очень важна для развития плода. Ее нехватка может привести к появлению малыша с недостаточным весом, со всеми вытекающими последствиями.

Для кормящих личи также будет полезен благодаря содержанию никотиновой кислоты, усиливающей лактацию.

Противопоказания личи

В странах произрастания этого вечнозеленого дерева ни о каких противопоказаниях личи речи никогда не шло. С древних времен личи считается фруктом, который едят без всяких ограничений и кроме полезных свойств он не может причинить никакого вреда.

Диетологи и медики европейских стран относятся к этому фрукту настороженно. Но никаких оснований для такого отношения к экзотическому фрукту нет до сих пор. Упор в рассуждениях на тему противопоказаний делается на его экзотичность.

При употреблении не только личи, но и других экзотических фруктов, необходимо:

• провести «ознакомительный прием». Как поведет себя ваш организм на прием того, что никогда не пробовал, неизвестно и достаточно индивидуально. Поэтому 2 – 3 плода вполне достаточно для первого раза.
• контроль количества в дальнейшем. Даже если организм не имеет ничего против личи, вполне логично употреблять его в небольших количествах.

К противопоказаниям к употреблению личи можно отнести стандартный перечень:

• аллергия;
• диабет;
• язва желудка;
• подагра.

Ягода или фрукт

Ходит легенда, что личи обожали есть правители Китая еще во втором веке до нашей эры! Настолько нравился им вкус плода. «Драконий глаз» – так называют это чудо природы. По сути, личи – китайская слива с легким цветочным ароматом и немного терпким вкусом. В древнем Китае плоды пользовались большим спросом, да и сегодня не потеряли популярности.

Личи – фрукт или ягода? В отдельных источниках, в частности, ботанических справочниках, культуру называют односеменной ягодой. В других именуют фруктом, указывая, что растение – плодовое дерево семейства Сапиндовых.

Поэтому в народе личи называют то ягодой, то фруктом.

Фото и описание

Высота растения – более двенадцати метров. Оно буквально усеяно гроздьями крупных красноватых пупырчатых плодов. Под плотной кожицей – желеобразная мякоть, а в середине плода – продолговатая косточка. В разрезе ягода напоминает глаз дракона, откуда и пошло название.

Каковы на вкус личи? И кислые, и сладкие, все зависит от сорта, а также от того, в какой местности растет. Урожай собирают в последний весенний месяц, а также в первый летний.

Кумкват: как правильно есть

Где растет

Китайской сливой величают личи недаром, родина растения – Китай. Однако в нынешние времена ягода-фрукт растет и в Латинской Америке, и в Индонезии, и во Вьетнаме, и в других странах со схожим климатом.

Состав и полезные свойства

Китайская слива очень полезна. В ее составе много полезных веществ, включая витамины и микроэлементы. Это витамины группы В, аскорбиновая кислота, витамины Е и К. Есть калий и фосфор, железо и натрий, селен, цинк, медь и марганец. Даже есть никотиновая кислота.

Весь ценнейший состав приносит пользу организму:

1. Повышает иммунитет человека, организм становится менее восприимчивым к инфекциям и болезням.
2. Способствует хорошей работе желудка и кишечника.
3. Нормализует давление, поэтому ягоду желательно вводить в рацион людям, страдающим гипертонией.
4. Личи – хорошее мочегонное, поэтому поможет больным ожирением.
5. В составе присутствуют антиоксиданты, поэтому личи может применяться для профилактики онкологических заболеваний.
6. Может выступать как средство от остеопороза.
7. Нужна для поддержки женского здоровья, поскольку в составе есть медь и магний.
8. Благодаря наличию витаминов группы В личи помогает не увядать коже раньше времени.
9. Кормящим мамам рекомендуют есть личи, поскольку эта ягода повышает лактацию.

Противопоказания тоже есть. Это возможная аллергическая реакция. Также не стоит переедать, суточная норма для человека – не больше стакана.

Еще одна опасность подстерегает покупателей – можно купить зеленые плоды, а пользы от них нет. Более того, есть даже вероятность отравления. Поэтому выбирать китайскую сливу нужно тщательно.

Как правильно выбрать

Личи нужно уметь выбирать. Опытные покупатели знают, что:

1. У хороших плодов упругое тело;
2. При нажатии на кожице не остается следов;
3. Качественные личи приятного розового цвета. Допустим красноватый оттенок, но не красный, не багровый.
4. У хороших плодов на кожице не бывает пятен, плесени.
5. Аромат напоминает цветочный. Если чувствуется тягуче-сладкий запах, ягода подгнившая, ее употреблять в пищу нельзя.
6. Некоторые знатоки, выбирая плоды, тихонько трясут ими. Если слышится легкое постукивание, значит плод созрел и его можно есть.
7. Только у спелых плодов легко снимается кожица.

Цена

Личи стоят не слишком дорого, любая семья может позволить полакомиться ими. Средняя цена за килограмм в продуктовом магазине – около 120-150 рублей. На рынке товар дороже, за кило заморских ягод нужно будет заплатить примерно 300 рублей.

Полезные свойства

Еще древние китайцы выяснили, что от фрукта личи пользу получает весь организм. Приверженцы традиционной медицины изучили, чем полезны фрукты личи и задействуют их при многих проблемах:

1. нарушение функций печени, почек;
2. высокий уровень холестерина;
3. угроза или начальные стадии атеросклероза;
4. астма, бронхит, диабет, туберкулез;
5. эмоциональные срывы (депрессия, неврозы);
6. быстрая утомляемость, малокровие, анемичность, ослабленный иммунитет;
7. повышенные физические нагрузки.

Из фрукта делают экстракты, эфирные масла, отвары, БАДы. Самый яркий пример – японский БАД «Олигонол». Создан на основе одноименного полифенола, которым богат личи. Он выводит свободные радикалы, старящие организм, снижающие иммунитет.

Широкое применение фрукты нашли у косметологов как эффективный инструмент при решении проблем кожи (дряблость, высыпания, угри) и волос.

Укрепляет иммунитет

Суточная норма фрукта снабжает человека оптимальным количеством меди и аскорбиновой кислоты. В результате иммунная система «взбадривается», стимулируя организм продуцировать лейкоциты. Именно они ставят щит недугам.

Китайские ученые выяснили, что регулярное употребление личи укрепляет устойчивость организма к стрессам.

Улучшает пищеварение

Фрукт воздействует на организм двумя путями. Волокнистая структура плюс высокая концентрация углеводов улучшает пищеварение и перистальтику гладких мышц кишечника. Попутно стимулируется выработка желудочного сока, что улучшает усвоение питательных веществ. Поэтому плоды показаны при проблемах кишечника (в первую очередь запоре).

Контроль кровяного давления

Заморские личи фрукты полезные гипертоникам. Калий выводит из организма избыток натрия и воды. Одновременно нормализуется сердечный ритм, который у больных часто повышен.

Личи польза при похудении

Фрукт– почти чистая вода, жиров минимум. Малокалориен, но надолго убивает чувство голода, наделен мочегонным эффектом.

Данное свойство делает его идеальными союзником в борьбе с избыточным весом.

Противоопухолевый эффект

Лечебные качества фрукта незаменимы как профилактика и на начальных стадиях онкологии. Речь о мощных полифенолах-антиоксидантах, тормозящих развитие злокачественных новообразований.

Афродизиак

Колдуны Индостана столетиями изготавливали из фрукта зелья (в том числе приворотные). Сегодня мало что изменилось.

Жители Юго-Восточной Азии наделяют личи свойствами афродизиака. Его неофициальное наименование – «плод любви».

Лекари выяснили, что отвар из кожицы фрукта укрепляет мужскую потенцию. Китайцы готовят из нее вино, которое «будоражит душу и пробуждает любовь».

На тайский «Фестиваль личи» съезжаются сотни туристов. Красочное мероприятие приурочено к сбору урожая. Каждая тайская красавица мечтает стать «Мисс Личи», победив на конкурсе красоты.

Где и как растет?

Иногда личи называют китайская слива и не без основания. Оно действительно чем то похоже на сливу и к тому же, именно на юге Китая это растение довольно широко распространено и оттуда оно начало своё странствие по другим странам. Сейчас они встречаются в различных странах Азии, в Америке и Африке. Это вечнозеленое довольно высокое растение, высотой обычно порядка 10 метров, но бывает и выше. Растет на хорошо увлажненных, плодородных почвах. Растет довольно медленно, плодоносить начинает только на 8-9 год. Обильно плодоносит только в сухих субтропиках. Влажный тропический климат этот фрукт переносит, но плодов не дает, да и в домашних условиях вырастить полноценное плодоносящее растение, не представляется возможным.

Листья — продолговатые, тёмно-зелёные и блестящие. Цветет желтоватыми, с торчащими во все стороны тычинками, белесыми цветами, источающими сильный аромат. Цветки собраны в крупные соцветия похожие на зонтики, иногда длиной до полуметра.

Плоды созревают уже в июне. Не смотря на то что соцветия довольно большие, плодов получается в 4-5 раз меньше, потому как большая часть цветков осыпается. И все равно дерево в целом дает довольно большой урожай. При сборке срывают целиком соплодия и хранят их на ветках, потому как отдельно сорванные плоды быстро портятся.

Сами плоды относительно небольшого размера — в среднем в диаметре где то три — четыре сантиметра. По форме могут быть как овальные, так и яйцевидные, в зависимости от сорта. Весит такой плод около двадцати грамм. Снаружи они имеют довольно плотную красную кожуру в небольших пупырышках. Мякоть белого или кремового цвета похожа на желе. Внутри крупное ядро коричневого цвета. На вкус спелые плоды кисло-сладкие, вполне приятные с ярким ароматом. Наверно потому что в разрезе ярко выделяется ядро, китайцы часто называют этот фрукт «глаз дракона».

Выращивание личи из косточки

Условия выращивания

В наших широтах личи является диковинным растением, поэтому приобрести в садовом павильоне его саженцы трудно. Но можно попытаться вырастить деревце из косточки у себя на подоконнике. Для этого нужно купить спелые (с сильным ароматом, в красной кожуре и с сочной полупрозрачной мякотью) плоды личи, отделить косточку от мякоти, обернуть семечко влажной тканью или марлей и держать его в ней в течение недели, поддерживая обертку во влажном состоянии.

На фото: Ветка дерева личи с ягодами

Набухшее семя освобождают от ткани и высаживают в горшок с дренажными отверстиями, на дно которого сначала укладывают слой керамзита, а потом цветочный грунт. Глубина заделки косточки – 2 см. Если вы посадите несколько семян, это увеличит ваши шансы на успех. После посадки почву в горшке поливают нехолодной водой. Семечко проращивают при температуре 25-30 ºC, при этом грунт должен быть все время слегка влажным. Появление ростков можно ожидать через 1-4 недели, однако они могут появиться и позже.

Алоэ древовидное – столетник

Выращиваем экзотический гранат в домашних условиях

Как только развернутся первые красноватые листочки личи, горшок устанавливают на хорошо освещаемый подоконник, прикрыв растение от прямых солнечных лучей, а в стадии развития 4-5 настоящих листьев сеянцы пересаживают в большую емкость. Имейте в виду, что для нормального развития личи требуется двенадцатичасовый световой день. Что касается температуры воздуха в помещении, то даже зимой она должна быть не ниже 20 ºC.

Как вырастить из косточки

Многие видели в супермаркетах экзотический, необычный фрукт красного цвета. Нередко хозяйки задают вопрос, возможно ли вырастить в квартире тропический вид. При наличии желания, терпения и полезных знаний все возможно.

Растение не случайно имеет оригинальные названия. Если разрезать личи, то окажется, что вид половинки действительно напоминает глаз дракона. Фото наверняка заинтересуют поклонников экзотических видов.

Необходимо сделать следующее:

• купить свежую, спелую ягоду;
• очистить косточку от мякоти, промыть и проращивать неделю;
• подготовить горшочки с дренажом;
• наполнить подходящим субстратом;
• поместить основу в почву;
• полить водой комнатной температуры;
• накрыть пленкой, создав мини-теплицу;
• поставить емкость в теплое место +28°С;
• периодически просматривать, как проклевывается растение, поливать, снимать конденсат с крышки;
• ростки пробиваются сквозь грунт на протяжении 10 дней.

Дальнейшие действия:

• снять укрытие с горшка, поместить емкость с проросшей косточкой на светлое место;
• следить за состоянием грунта, чтобы не пересыхал;
• обеспечить температуру в комнате не ниже +20°С, влажность воздуха 70%;
• когда росток достигает 20–25 см высоты, нужно пересадить подросший экземпляр в емкость, большую предыдущей на 4–5 см, для хорошего роста корневой системы;
• взрыхлить землю;
• обязательная часть агротехнических мероприятий – произвести первую подкормку жидкими удобрениями, примерно через три месяца;
• последующее внесение минеральных составов проводят спустя 9 месяцев.

Дальнейшее использование химических удобрений проводят один раз в сезон. Пересадку в новые горшки выполняют по необходимости, когда молодому личи не хватает места и питательных веществ в старой емкости.

Подготовка косточки

Чтобы основа для экзотического фрукта дала начало новому растению, ее нужно обработать:

• очистить семя от мякоти;
• положить в натуральную ткань и увлажнить;
• следить за тем, чтобы салфетка была всегда мокрой;
• через неделю или чуть позже косточка начнет прорастать;
• произвести посадку молодого личи в горшок с дренажом и правильным субстратом.

Совет! Для более активного прорастания полезно выдержать основу в воде (7 дней) перед посадкой, а также обработать стимуляторами роста.

Подготовка грунта

Оптимальный вариант – приобрести в агромагазине специальную смесь для экзотических растений, ведь самостоятельно сбалансировать все необходимые компоненты будет сложно.

Главные требования к грунту:

• иметь соответствующую кислотность (6–6,5);
• подходить по химическому, минеральному составу;
• иметь хорошую воздухо- и водопроницаемость;
• почвосмесь не должна быть просроченной;
• к субстрату в пакетах прилагаются сертификаты качества;
• полезно использовать почву известных марок и производителей.

Правила посадки

Немаловажную роль играет правильное высаживание косточки в грунт. Неправильная посадка может помешать быстрому проращиванию экзотического вида.

Как действовать:

• купить спелый фрукт личи, извлечь семечко, произвести проращивание (7–12 дней);
• наполнить горшок субстратом подходящего качества и состава;
• в вазон добавляют, примерно 50 мм дренажа (керамзит, щебень, мелкий гравий, галька);
• косточку помещают в почву, углубляют на 10 мм;
• хорошо поливают теплой, отстоянной водой;
• накрывают крышкой (пищевой пленкой, целлофаном, стеклом);
• ставят емкость в комнату с температурой +28°С;
• наблюдают, проверяют всхожесть посадочного материала, увлажняют грунт, проветривают, убирают конденсат;
• спустя две недели появятся росток;
• далее снимают укрытие;
• находят хорошо освещенное место, с влажностью воздуха 70–80% и температурой +25…+29°С;
• когда появились 4–6 настоящих листочка, пересаживают подросший экземпляр в большую емкость (разница, примерно, 30–40 мм).

Полезно для страховки использовать несколько косточек для проращивания.

Размножение фруктового дерева

Многих интересует размножение личи: что это за фрукт, поклонники садоводства уже знают? Это действительно кладезь витаминов и минералов, необходимых для крепкого здоровья. Существует несколько способов размножения:

• семенами;
• черенками;
• отводками;
• прививкой.

Самым сложным для осуществления в домашних условиях считается первый. Во-первых, получения плодов предстоит ждать несколько лет, сеянцы отличаются очень медленной скоростью развития, не всегда получают сортовые характеристики родительских растений.

Проще всего размножать личи в домашних условиях отводками или черенками. Для этого материал берется с крепкого здорового дерева возрастом не менее 3–5 лет. Можно приобрести саженцы в специализированных питомниках, что поможет получить дерево с желаемыми характеристиками урожайности и подходящими к климатическим условиям конкретного региона.

Прививка как метод размножения предполагает наличие опыта. Преимущество такого способа – получение крепкой корневой системы.