Чернобыльник (полынь обыкновенная): лечебные свойства, рецепты

Исторические факты

Считается, что свое название многолетник получил из-за своего вкуса, — в переводе с древнеславянского «полети» значит гореть. Дело в том, что если пожевать листву или кусочек стебля, то от едкой горечи в ротовой полости возникает чувство жжения.

Упоминания об этом растении и его полезных свойствах встречаются в Древнем Египте, Китае, Древней Греции. А в Древнем Риме надземную часть растения добавляли при приготовлении вина. Те, кто побеждал в гонках на колесницах, награждались почетным кубком, в который было налито именно такое вино.

Тархун

Настои на основе полыни помогали про родах, недаром жрецы из храмов богини Изиды, которая была богиней материнства и плодородия, на голову надевали венки из этого многолетника.

Во многих странах именно полынь использовали как средство борьбы с нечистой силой (особенно с русалками). На троицу и в течение недели после нее, когда считалось, что русалки наиболее активны, именно полынь применяли для борьбы с ними – клали на порог, на подоконники, вплетали в волосы, клали под подушку, если ночевали на улице.

А в Германии в древние времена считалось, что этот многолетник помогает защититься от ведьм.

Виды и сорта

Декоративных сортов полыни горькой не так много, и самыми известными из них являются Сильвер Фрост и Лэмбрук Сильвер – растения серебристого цвета высотой около 75 см. Что же касается видов полыни, то, кроме полыни горькой, в культуре выращиваются и другие:

• полынь луизианская – растение из Северной Америки, достигающее в высоту 1 м и образующее обширные заросли. Цветки у этого вида коричневые и непривлекательные, поэтому их лучше сразу удалять. Самыми известными сортами вида являются Сильвер Кенигин (Сильвер Куин) и Валери Финниг;
• полынь Стеллера – низкорослый вид, произрастающий в природе на Дальнем Востоке, Аляске, в Японии и Норвегии, расселился он и по Северной Америке. Это многолетник высотой 20-30 см с резными серебристо-серыми листьями. Во время цветения стебли могут достигать 40-50 см. Цветет полынь мелкими желтоватыми корзинками, которые лучше срезать, поскольку низкорослые виды полыни во время цветения теряют свою привлекательность. Наиболее известен сорт этого вида Бугтон Сильвер (или Морис Форм) – растение высотой до 30 см с почти стелющимися побегами и красивыми, почти белыми листьями, как будто сделанными из фетра;
• полынь Шмидта тоже с Дальнего Востока. Встречается она на Сахалине, Курилах и в Японии. В культуре больше известна ее форма нана высотой 25-30 см с многочисленными облиственными побегами, образующими ажурные кусты, и с перисто-рассеченными на узкие доли серебристо-зелеными густоопушенными листьями. Наиболее популярным сортом вида является гибрид Поуис Касл высотой до 40 см с ажурными серебристо-зелеными листьями.

Выращивают в культуре также полынь кавказскую, блестящую, скученную, холодную, понтийскую, Пурша, рутолистную и другие.

Тис: посадка, уход, размножение и пересадка

Полезные свойства

• Полынь положительным образом влияет на работу желудочно-кишечного тракта.
• Обладает антисептическим, жаропонижающим, обезболивающим свойствами.
• Укрепляет организм.
• Возбуждает аппетит.
• Успокаивает нервную систему.
• Борется с гельминтами.
• Нормализует сон и менструальный цикл.
• Обладает противокашлевым свойством.

• Нельзя употреблять полынь долгое время. Из-за этого могут возникнуть галлюциногенные состояния, эпилептические припадки и судороги. Перерыв между курсами лечения должен быть около 2-х месяцев, а сам курс – 2 недели.
• Слишком большие дозы могут негативно сказаться на состоянии организма, вызвать тошноту и рвоту.

Как найти

Полынь может достигать 180 см в высоту, ее часто путают с болиголовом. Однако их отличает высота, цвет стебля и внешний вид цветков. Прежде всего, болиголов в два раза выше. Его стебель имеет зеленый цвет с фиолетовыми пятнышками, в то время как стебель полыни полностью фиолетовый. Цветки болиголова белые с пятью лепестками, их форма напоминает перевернутый зонтик. У полыни цветки бледно-желтые или красные, они расположены равномерно по всему стеблю.

Листья полыни растут «по очереди» по фиолетовому стеблю с бороздками, снизу они имеют более светлый оттенок или серебристый цвет.

Полынь

В продаже полынь встречается в разных видах. Всегда выбирайте продукт проверенного и надежного производителя, а перед употреблением проконсультируйтесь с врачом. Полынь можно купить в форме:

• эфирного масла
• сухого сбора
• чая
• семян
• благовония
• порошка

В чем польза?

Активные вещества, в значительных количествах содержащиеся в этой траве, способны в комплексе оказывать целый ряд позитивных воздействий на организм человека. Вот краткий перечень эффектов, которыми обладает данное растение:

антигельминтный;
противовоспалительный;
жаропонижающий;
желчегонный;
болеутоляющий;
снотворный;
заживляющий;
противосудорожный.

Кроме людей, страдающих выраженными болезнями, препараты на основе данного растения также довольно полезно применять и людям пожилого возраста, с целью замедления процессов старения и получения тонизирующего эффекта.

Возможные противопоказания и вред полыни

Так как в состав полыни входят токсичные вещества, применять препараты на ее основе можно не всем группам населения. Нельзя употреблять их будущим мамам, в период лактации, детям до 10 лет, при язве желудка, при пониженной кислотности или анемии.

Принимать любые препараты, в состав которых входит полынь, следует не долее 14 дней. После этого необходим перерыв не менее, чем на 60 дней. Более долгий прием таких препаратов может привести к эпилепсии, судорогам или галлюцинациям.

Необходимо при лечении препаратами полыни строго соблюдать их дозировку – в больших количествах они могут привести к отравлению.

Среди всех представителей рода Artemísia чаще всего используются полынь горькая и обыкновенная, и даже несмотря на рудеральные качества, в некоторых областях эти растения специально культивируют, получая сырьё для лекарств. Помимо того, данные травы применяют в кулинарии и виноделии (к примеру, п. горькую используют для изготовления вермута и абсента, а п. обыкновенной приправляют жирные блюда).

Народные названия полыни горькой (Artemisia absintium L.) – полынь настоящая, полынь белая, глистник.

Растение полынь обыкновенную в народе называют чернобыльником. Эта трава не менее популярна среди народа, чем полынь горькая. Полынь обыкновенная была включена лишь в первые издания отечественной Фармакопеи (1866-1880 гг.). Трава чернобыльника входит в состав сбора М.Н.Здренко, разрешенного как симптоматическое средство для лечения некоторых злокачественных опухолей с 1957 г.

В данной статье вы найдете фото, описание и советы по применению полыни горькой и обыкновенной в качестве лекарственных средств.

Применение

Полынь известна, прежде всего, своими лекарственными свойствами. Она применяется наружно и внутренне в виде мазей, масла, настоек, настоев, отваров и экстрактов, а также сиропа.

В косметологии используются отвары и настои данного растения в качестве средств для принятия ванны, ополаскивания, а также для протирания кожи.

В быту при помощи полыни (благодаря ее резкому, сильному специфическому запаху) избавляются от насекомых в помещении, а также убирают запах затхлости, сырости или плесени.

Отваром листьев полыни горькой можно окрашивать материал в нежный зеленый оттенок.

Некоторые виды травянистого дикороса выращиваются в декоративных целях, поскольку имеют привлекательный внешний вид.

Полынь используется во время приготовления вермута, а также в качестве приправы к некоторым мясным блюдам.

В этом видео говорится о пользе полыни:

Натуральные продукты для компрессов при артрозе

В качестве ингредиента для компресса можно использовать овсянку. Пять ложек овсяных хлопьев заваривают 5 минут в кипятке без соли. Массу остужают до 30 °С и наносят на кожу, накрыв сверху полиэтиленом и шерстью. Продолжительность аппликации – 30 минут, после чего область необходимо промыть чистой водой и укутать. Чтобы достичь положительного эффекта, кашу каждый раз нужно заваривать новую, так как в течение суток в крупе разрушаются полезные свойства.

Снизить динамику воспаления помогают также нежирный кефир и мел. С помощью густой кефирно-меловой массы удается успешно бороться с отечностью и болью. Накладывать на больной сустав можно и листья папоротника или капусту, укутав колено теплым слоем ткани.

Народная медицина также рекомендует делать компрессы с такими фитокомпонентами: лопух – для устранения спазмов, хрен, натертый на терку, и т. д. Прежде чем воспользоваться такими советами, убедитесь, что у вас нет аллергии на природные ингредиенты, а также посоветуйтесь с лечащим врачом о безопасности выбранного метода.

Бесконтрольные фитокомпрессы могут нанести вред

Даже если вам прописали согревающие компрессы, не стоит бросать все силы на этот метод и отказываться от остальных. Физиотерапия при артрозе и другое местное воздействие на суставы только тогда приносит пользу, когда лечение комплексное и направлено на восстановление хрящевой ткани и синовиальной жидкости.

Гораздо большую эффективность компрессы принесут, если выполнять и остальные рекомендации специалиста, например, пройти курс внутрисуставных инъекций «Нолтрекс». Жидкий эндопротез восстановит естественную вязкость и количество синовиальной жидкости, раздвинет хрящи, прекратив их трение, а значит, и эффект от остальных мероприятий будет более сильным.

Заготовка сырья

В медицине используются верхние цветущие стебли и листья. Первые заготавливают в июне–августе, когда происходит цветение полыни. Трава должна состоять из прикорневых листочков и облиственных верхушек. В начале цветения собирают листья, складывая их в мешки и как можно быстрее отправляя на сушку. Бывает, что в сбор попадают и другие виды полыни, например обыкновенная, Сиверса. Такая примесь не снижает целебных свойств.

Заготовка ингредиентов обычно длится 10-15 дней. Сначала все части тщательно просматривают и удаляют соцветия позднего цветения, которые имеют бурый цвет. Затем на воздухе или в проветриваемом помещении приступают к сушке, окончание которой определяют по ломкости черешков и стеблей. В конечном счете продукт должен содержать влаги не больше 13%. Хранить сырье можно два года.

Сбор и заготовка лекарственного сырья

Далее в статье рассмотрим, когда собирать и как сушить траву для использования в лечебных целях. Сбор растения рекомендуется проводить в первой половине лета, когда полынь еще не выпустила цветы. Именно в этот период трава считается наиболее полезной. Листья и стебли срезают ножом или серпом, не затрагивая грубого основания у корней.

Сушат растение в тени на свежем воздухе. Рекомендуется избегать попадания на сырье прямых солнечных лучей, так как трава может утратить полезные свойства. Готовым материал считается через 5-7 дней, когда при сгибании веточек, они ломаются. Также можно сушить листья в духовке или специально предназначенной сушильной камере. Температура при этом не должна превышать 40-50 градусов.

Противопоказания

Разобравшись с тем, помогает ли полынь и при каких заболеваниях, стоит узнать о побочных эффектах и противопоказаниях.

!

При чрезмерно продолжительном применении или неверно подобранной дозировке возможно проявление таких побочных эффектов как: отравление, появление видений, мышечной дрожи и пр. Ведь в составе растения, есть и ядовитые вещества.

От того, какие используются методы лечения, зависит то, как употреблять лекарственное средство, и какие для этого есть противопоказания. Полынь для организма может принести не только пользу, но и вред. Исцеление от вышеперечисленных недугов, благодаря этому целебному растению невозможно, если есть такие сопутствующие заболевания, как язва желудка, алкоголизм, расстройства нервной системы. Самый категоричный запрет лежит на использовании растения при беременности и на время лактации. Тем не менее, стоит отметить, что это правило применения полыни касается только средств употребляемых внутрь. Так эффективность и безопасность применения наружного средства «НОРМАВЕН» крема для ног в этот период жизни женщины клинически доказаны.

1. Семитко И.С., Жук О.Н. Влияние эфирного масла Artemisia absintium на антибиотикорезистентные микроорганизмы — Молодые учёные и фармация XXI века — сборник научных трудов пятой научно-практической конференции аспирантов и молодых ученых. 2017.
2. Северин А.П., Сипливая Л.Е., Яцюк В.Я. Иммунометаболическая эффективность комплексов шрота полыни горькой (Artemisia absinthium L.) при стафилококковой инфекции — Научные Ведомости Белгородского Государственного Университета. Серия:Медицина. Фармация 2012.

Полынь в сельском хозяйстве

Полынь – это ценный корм для животных. Ее поедают овцы, кони, козы, верблюды. На территориях, где мало растительности, трава становится единственным кормом зимой и ранней весной. Но не все животные хорошо воспринимают полынь, ее нельзя давать кроликам, а коровы и гуси сами обходят стороной заросли. Только в весенний период при нехватке витаминов крупный рогатый скот поедает горькое растение. Из-за этого у молока портится вкус, оно плохо пахнет.

В пчеловодстве лекарственные сорта применяют для лечения некоторых болезней насекомых. Например, растение помогает уничтожить мелких клещей, поселяющихся в улье. Цветущая полынь также входит в смеси для окуривания в период сбора меда.

Для многих людей полынь – это обычный сорняк, как лебеда, с которым трудно бороться на полях. Но корни этого растения укрепляют песчаные берега. Если трава поселяется на пустырях, она вытесняет другую растительность. Часто она вырастает на старых свалках или карьерах, способствуя их рекультивации.

В последнее время популярными становятся декоративные разновидности, которыми украшают клумбы, альпийские горки. Цвет любой полыни неяркий, зато у нее изрезанные серебристые листки, в саду растение выглядит оригинально. Посадка и уход за таким цветком несложные.

Применение

В кулинарии

• Из цветков горькой полыни готовят напитки, такие, как чай или охлаждающий сок.
• Данная трава активно используется в качестве приправы к некоторым мясным блюдам.
• Полынь довольно широко применяется в ликеро-водочном производстве. Она играет одну из главных ролей в приготовлении абсента, а также занимает лидирующее место в составе известнейшего «Рижского бальзама».

В медицине

В наше время полынь весьма популярна среди почитателей народной медицины, которые утверждают, что лечебные свойства и противопоказания вдовьей травы поражают, поскольку одна ложка высушенных листьев полыни содержит в своем составе такое количество полезных веществ, которого нет ни в одном медицинском препарате. Нужно признать, что это растение нашло себе применение во многих сферах. Полынь активно используют для борьбы с недугами:

• кишечника;
• центральной нервной системы;
• женских половых органов;
• желудка.

В садоводстве

В садоводстве полыневые отвары готовят для борьбы с листопоедающими гусеницами. Для приготовления подобного раствора для опрыскивания растений и деревьев необходимо отмерить 1 кг свежей измельченной полыни, затем прокипятить ее в небольшом количестве воды в течение 10-15 минут. После этого необходимо настоять отвар и процедить, а затем применять по назначению.

Горькая полынь активно применяется в природной косметологии.

Бородавки

200 г сушеной горькой полыни тщательно измельчаем, а затем заливаем 200 мл крутого кипятка. Провариваем траву на медленном огне в течение 20 минут. Выдерживаем отвар в теплом месте на протяжении 2 часов, после чего процеживаем его и смазываем участки с бородавками каждый день по 5-6 раз.

Жирная кожа

Измельченную в порошок горькую полынь в количестве 50 г заливаем 400 мл крутого кипятка. Доводим отвар до кипения, после чего кипятим 10 минут на слабом огне. Остужаем лекарство и процеживаем. Ополаскиваем чистую кожу лица до тех пор, пока она перестанет быть жирной.

Преимущества полыни лечебной

Несмотря на свою богатую историю использования, Божье дерево потеряло популярность в качестве лекарственного растение, а современные травники предпочитают использовать полынь горькую, известную в медицине как Artemisia absinthium.

В наши дни абротан все еще можно использовать для лечения широкого спектра медицинских жалоб. Терапевтические преимущества растения во многом обязаны химическому составу.

1) Женское здоровье

Полынь лечебная традиционно использовалась для лечения ряда проблем со здоровьем у женщин, особенно это касается дискомфорта во время менструации.

Многие женщины знакомы с болезненными симптомами, сопровождающими менструацию, включая спазмы и болезненное мочеиспускание.

В народной медицине абротан помогает женщинам избавиться от менструальных судорог и болезненного мочеиспускания. Это растение также регулирует периоды у женщин, у которых часто нерегулярные менструации.

2) Ухаживает за кожей

Божье дерево содержит природные антисептические и антимикробные вещества, которые поддерживают здоровье кожи в целом, а также эффективны при лечении некоторых распространенных заболеваний кожи.

Травники часто прописывают примочки для ускорения заживления мелких ран, порезов, укусов и ссадин, особенно если они находятся на коже головы.

Благодаря своим антибактериальным и антисептическим свойствам, полынь лечебная уничтожает бактерии, вызывающие прыщи, а также предотвращает распространение бактерий и инфекции.

Противовоспалительные свойства абротана делают его превосходными природным средством для лечения широкого ряда воспалительных заболеваний кожи, таких как псориаз, экзема и розацеа.

Некоторые исследования показали, что местное применение Artmesia abrotanum устраняет повреждения кожи от долговременного пребывания на солнце.

3) Улучшает сон

Если вы страдаете бессонницей, то наверняка уже перепробовали множество препаратов от бессонницы. Когда заснуть трудно, это очень изнуряет, как физически, так и эмоционально.

Плохое качество или недостаточное количество сна вызывают чувство усталости в дневное время и неспособность сосредоточиться на работе или домашних делах. Со временем бессонница увеличивает риск различных заболеваний, включая болезни сердца и высокое кровяное давление.

К счастью, есть множество натуральных трав, которые прекрасно расслабляют, помогают заснуть и, в общем, улучшают качество сна. Полынь лечебная как раз относится к таким травам.

Согласно традиционному применению, абротан — эффективное средство при лечении бессонницы. Обычно пьют чай из листьев растения, хотя есть данные о том, что раньше люди клали несколько измельченных листьев в подушку перед сном, что тоже помогало засыпать.

4) Повышает аппетит

Чай, приготовленный из листьев Божьего дерева, традиционно назначают травники при пищеварительных проблемах, включая диспепсию (расстройство желудка) и для повышения аппетита. Полынь лечебная прекрасно подходит людям, перенесшим тяжелые заболевания, которые изо всех сил пытаются опять набрать вес.

Считается, что чай из этого растения увеличивает выработку желчи и улучшает переваривание пищи.

5) Выводит паразитов

Отвар из листьев выпивают для выведения различных кишечных паразитов из организма, включая остриц. Следует отметить, что проверенных научных доказательств в пользу этого применения травы нет. Поэтому если вы страдаете от кишечных паразитов, сперва необходимо проконсультироваться с врачом.

6) Противогрибковая активность

В нескольких исследованиях изучали антимикробные свойства Божьего дерева. В 2014 году опубликовали данные о том, что масло Artemisia abrotanum обладает эффективной противогрибковой активностью в отношении Candida albicans.

В результате исследователи пришли к выводу, что масло абротана необходимо использовать для дальнейшей разработки новых препаратов против кандидоза.

7) Антидот

Полынь лечебная известна из давних времен. Одно из самых известных ее применений – это лечение укусов змей и других ядовитых животных. Для этого обычно листья измельчали в пасту и наносили на укус, чтобы ускорить его заживление.

Средство от насекомых

Полынь лечебная обладает очень сильным и проникающим запахом, чем-то похожим на запах лимона. Поэтому листья и стебли растения часто использовали для отпугивания насекомых (комаров, моли, мух).

Мы уже писали о том, что траву вешали в шкафах для отпугивания моли, натирали листьями кожу для защиты от комаров. В букеты с цветами тоже вкладывали стебли растения, чтобы прогнать мух. Если в доме появлялись муравьи, то рядом с домом сжигали траву, чтобы сдержать их проникновение в дом.

Декоративная полынь

Несмотря на всю привлекательность полыней лекарственных, декоративные виды и сорта от них немало чем отличаются. И появились очень давно: у нас распространено заблуждение, что садовые полыни — какая-то новая тенденция. Но их в качестве декоративных растений для украшения цветников выращивают еще с 16 века.

Полыни — едва ли не единственные конкуренты чистецов с их живым серебром. Абсолютная неприхотливость и засухоустойчивость при эффектной внешности делает полынь привлекательной в течение всего сезона. Она вносит гармонию в самые пестрые ансамбли. Полыни сочетаются со всеми кустарниками и многолетниками на цветниках, поддаются стрижке и формированию, растут в любой почве (кроме сырой), достаточно разнообразны по окрасу, текстуре и размерам — от крохотных подушек высотой в несколько десятков сантиметров до более чем метровых растений.

Самыми эффектными по прежнему остаются крупные виды полыней:

• полынь рутолистная (Artemisia rutifolia) — изменчивый серо-серебристый полукустарник высотой до 80 см, создающий сферические, густые кусты из прямых побегов с мелкими дважды-перисто-рассеченными листьями;
• полынь понтийская (Artemisia pontica) — отлично формирующая, агрессивная, с ползучими корнями, создающая заросли из тонких устойчивых побегов полынь с густыми трижды-перисто-рассеченными серо-зелеными листьями;
• полынь Мессершмидта (Artemisia messerschmidtiana) — крупный полукустарник до 80 см в высоту с фиолетовыми побегами и густо опушенными, серо-серебряными листьями с причудливо направленными вверх долями;
• полынь Людовика (Artemisia ludoviciana) — стригущийся, бело-серебряный, узколистный, уникально текстурный бордюрный многолетник до 1 м в высоту, способный создавать густые заросли;
• полынь молочноцветковая (Artemisia lactiflora) — королева задних планов и пейзажных растений с метровыми побегами и блестящими изумрудными, с заостренными крупными листьями;
• Полынь Пурша (Artemisia purshiana) — вырастающий в пышные кусты высотой до 70 см многолетник с необычными цельными, ланцетно-овальными, серовато-серебряными листьями.

Полынь понтийская (Artemisia pontica). Ольга БелоусПолынь молочноцветковая (Artemisia lactiflora). Kai YanПолынь Людовика (Artemisia ludoviciana). ksbiosurvey

К лучшим компактным, низкорослым, до 50 см высотой видам декоративных полыней для переднего плана и окантовки принадлежат:

• полынь Стеллера (Artemisia stelleriana) — пышный многолетник с распростертыми побегами и крупными, резными, с овальными долями, светло-серебристыми листьями, которому лучше не давать цвести;
• полынь блестящая (Artemisia nitida) — подушечное растение для каменистых композиций с кажущимися сизыми, глубоко изрезанными, причудливо воздушными листьями;
• полынь альпийская (Artemisia alpina) — бело-серебряный вид с похожими на кочку кустиками и древеснеющими, короткими, густо разветвленными побегами и рассеченными почти на нитевидные доли густыми листьями;
• полынь холодная (Artemisia frigida) — раскидистый, густой полукустарник с ветвистыми побегами, шелковистыми листьями с шиловидными долями и яркими шариками соцветий;
• полынь Шмидта (Artemisia schmidtiana) — еще один сферический подушковый вид с кружевной текстурой узко-рассеченных перистых листьев и уникальным темным изумрудно-серо-серебряным окрасом;
• полынь полевая (Artemisia campestris) — изменчивый вид с красноватыми приподнимающимися побегами и перистыми, темно-сизо-зелеными листьями;
• полынь скученная (Artemisia glomerata) — приземистый, миниатюрный вид с плотной дернинкой из многочисленных побегов с пучками листьев наверху и высокими цветоносами, венчающимися ярко-желтыми сложными щитками.

Полынь холодная (Artemisia frigida). Paula ReedykПолынь Стеллера (Artemisia stelleriana). ViherpeukalotПолынь Шмидта (Artemisia schmidtiana). Göran Ståldal

В качестве однолетнего украшения сада и своеобразной альтернативы хвойным выращивают «летнюю елку» полынь Гмелина (Artemisia gmelinii) — мощный полукустарник до 1,5 м с роскошными крупными листьями, напоминающими вайи. Ей конкуренцию с легкостью составит пирамидальная, темно-зеленая, душистая и отлично стригущаяся полынь однолетняя (Artemisia annua).

Полыни в оформлении сада можно использовать:

• на цветниках;
• в миксбордерах;
• у рокариев;
• в имитациях водоемов;
• для бордюров;
• в рабатках;
• в садиках лекарственных и пряных трав;
• в пейзажных композициях;
• как контейнерное растение.

Полынь в оформлении цветника. pawightm